Турецкая кухня — одна из лучших кухонь мира по своему разнообразию и вкусу. Одним из самых известных блюд турецкой кухни является искендер-кебаб. Место, где готовят лучший искендер-кебаб, — это, несомненно, Бурса. Нелегко отказаться от восхитительного вкуса мяса для донера, сливочного соуса, йогурта и пиде, медленно приготовленных на дровяном огне. Мы собрали для вас лучшие рестораны, где подают искендер-кебаб в Бурсе. Вот список лучших ресторанов искендеров в Бурсе…
«Что такое Аспава? Что вам нужно знать о знаменитой культуре Аспава в Анкаре»
1. Blue Shop (Шашлычная Искендер)
Mavi Dükkan, который приходит на ум, когда думаешь о лучших магазинах Искендера в Бурсе, принадлежит Джевату Искендероглу, одному из детей Искендера Эфенди, и его наследникам. Продолжая культуру, унаследованную от своей семьи, Мави Дюккан предлагает клиентам очень вкусный бурса-искандер-кебаб. Умелое маринование баранины определяет вкус шашлыка. Дёнер готовится каждый день и готовится на дубовых дровах. Больше всего посетителям нравится козье масло, растопленное поверх кебаба. Настолько, что этот чудесный аромат притягивает клиентов, словно магнит.
Адрес: Рядом с культурным центром Tayyare, улица Ататюрка № 60, ПК: 16170 OSMANGAZİ/BURSA
2. Ресторан Uludağ Kebab Cemil & Celal Usta
Uludağ Kebab House Cemil & Celal Usta входит в наш список лучших ресторанов искендеров в Бурсе. Здесь используется мясо тёлок породы Инегёль и кудрявых овец породы Балыкесир. Отличительной чертой этого шашлычного заведения является используемое здесь восхитительное сливочное масло. Настолько, что этот запах распространяется по всему району. В ресторане Uludağ Kebab House Cemil & Celal Usta огонь, на котором готовится мясо, всегда остается одинаковым. Говорят также, что сидр здесь очень хорош.
Адрес : Улу Махалле, ул. Улуёл, 16. Ск. Ширин. No:12, 16220 Османгази/Бурса
3. Кебабная Искендер (Искендер Искендероглу и его дети)
Это место принадлежит Искендеру Эфенди, отцу идей Искендера. Искендер Эфенди ввел дёнер-кебаб в турецкую кухню примерно 150 лет назад. Сегодня Kebapçı İskender обслуживает шесть филиалов. Четыре из этих филиалов находятся в Бурсе, а два других — в Стамбуле. Этим заведением управляют дети Искендера Эфенди в четвертом поколении. Оно считается одним из самых популярных ресторанов Искендера в Бурсе.
Адрес: Ахмет Йесеви Мах. Индустриальная улица. No:451 Балат Нилюфер, Бурса
4. Знаменитая кебабная Великого султана в Бурсе
Это место, которое входит в наш список лучших ресторанов искендеров в Бурсе, работает уже более 40 лет. Расположенный совсем рядом с Зеленой мечетью, ресторан Yüce Hünkar считается одним из важнейших символов искендер-кебаба в Бурсе. Что делает искендер-кебабы в ресторане такими вкусными, так это: Йогурт и масло здесь другие, а мясо получают от овец, выращенных в Улудаге.
Адрес: Грин, Акёкуш Ск. No:17 Йылдырым, Бурса
5. Кебабная Huseyin Usta
Ресторан Kebapçı Hüseyin Usta, входящий в наш список лучших ресторанов искендеров в Бурсе, особенно популярен среди жителей Бурсы. Изготовитель кебаба Хусейн Уста обучился своей профессии у мастеров Джемаля и Джемила, а также Джевата Искендероглу. Помимо вкуснейших искендер-кебабов, здесь царит очень дружелюбная атмосфера. Настолько, что в тихий, не загруженный день повара могут подать множество закусок.
Адрес: Алакамеджит, Туз Пазари Кд. 16/B, 16020 Османгази/Бурса
6. Особняк Искендера Эфенди
Расположенный в районе Османгази, особняк Искендера Эфенди выделяется своей идеальной атмосферой. Этим заведением управляет Явуз Искендероглу, внук Искендера Эфенди в третьем поколении, и его дети. В особняке Искендера Эфенди есть как открытые, так и закрытые зоны. Вкуснейший искендер-кебаб, который готовят в этом ресторане, известен по всей Турции. Кроме того, здесь продают сусло собственного производства.
Адрес: Ботанический парк Соганлы, ул. Османгази, д. 1, Бурса
7. Бурса Кебаб Хаус
Основанное Хусейном Куралом в 1956 году, это заведение теперь управляется представителями нового поколения семьи. В приготовлении донера в ресторане используются говядина и баранина. В ресторане утверждают, что вкус Искендер-кебаба обусловлен мясом, которое они используют. Кроме того, в меню ресторана очень важное место занимает муст.
Адрес: Муниципалитет Кад. Вход Козахан, нижняя часть мечети Орхана, Османгази, Бурса
8. Кебаб-шоп, Искендер-центр / Статуя
Заведением, расположенным на улице Унлу в центре города Бурса, управляет Явуз Искендер. Место привлекает внимание не только вкуснейшим искендер-кебабом, но и деревянной отделкой. Ресторан, открытый с 12:00 до 21:00, особенно популярен среди тех, кто поздно возвращается из поездки в Улудаг.
Адрес: Kayhan Mah. Знаменитая улица. No:7, Османгази, Бурса
📚 Не пропустите интересную информацию:
-
15 лучших итальянских ресторанов в Стамбуле, которые прославились своей вкусной едой
Стамбул — город, славящийся своим культурным разнообразием и восхитительной кухней. В частности, итальянская кухня становится все более популярной в Стамбуле. Итальянские рестораны привлекают посетителей всех... -
Как приготовить вкусного суп дома, как в ресторане от шеф повара
Вы когда-нибудь задумывались, как супы, которые мы едим в ресторанах, имеет свой уникальный вкус и консистенцию? Возможно, будет сложно добиться того же вкуса, но можно... -
Лучшие рестораны с потрясающими видами в городе Каш (Анталья)
Каш, прибрежный город Антальи, окруженный глубокими синими водами, славится как своей природной красотой, так и вкусной едой. Этот уникальный город привлекает любителей гастрономии своими ресторанами,... -
Лучшие рестораны, которые стоит посетить в Датче
Датча, жемчужина Эгейского побережья, выделяется не только своей великолепной природой и чистым морем, но и богатой гастрономической культурой. Кухня Датчи предлагает широкий выбор блюд: от... -
Лучшие рестораны в Фетхие, которые выделяются своей вкусной едой
Фетхие — средиземноморский рай, привлекающий внимание не только своей природной красотой, но и вкусной едой. Этот очаровательный прибрежный городок, окруженный бирюзовыми водами, является домом для...
