Богатите хора могат да си позволят да ядат каквото поискат. Може би затова в света има все повече и повече странни неща, които се предлагат като храна - и в същото време искат много пари за тях, превръщайки тези ястия в атрибут на елита. В тази публикация ще намерите 20 от най-скъпите ястия, които можете да си представите (и да опитате, ако печелите достатъчно)!
1. Пица Роял 007
Цената на такава изключителна пица е 4200 долара. Приготвен е от известния готвач Доменико Корол. Диаметърът на пица "Royale 007" е 30 см. На основата са разположени следните компоненти за пълнеж: омар, напоен с коняк; хайвер; Шотландска пушена сьомга; Медальони от еленско месо. Плънката включва още доматен сос и балсамов оцет. Пицата Royale 007 е украсена с листа от ядливо 24-каратово злато.
2. FleurBurger 5000
Най-скъпият бургер се казва “FleurBurger 5000” и струва $5000. Можете да го опитате в ресторант Fleur в Лас Вегас. Гъши дроб и телешко Кобе са поставени върху хрупкава и пухкава кифличка, залята със сос от трюфели. Бутилка Chateau Petrus, вино от реколта 1990 г., се сервира като бонус за FleurBurger 5000.
3. Ирански бял хайвер “Алмас”
Хайверът от белуга албинос има впечатляваща цена. Един килограм такъв хайвер струва приблизително 7000-10 000 долара. Този хайвер се произвежда само от една компания в света: House Almas, която се намира в Иран.
4. Пица “Луи XIII”, $12000
За да опитате тази пица, трябва да платите 12 000 долара. Сервира се в град Агрополи, който се намира в Южна Италия. Пицата Louis XIII се приготвя от майстор Ренато Виоло. Почти целият процес на готвене (без да се брои създаването на основата) протича в присъствието на клиента. Пицата Louis XIII се предлага в стандартен размер и е най-подходяща за двама души. Сервира се заедно с бутилка френско шампанско. Луи XIII Pizza има традиционни съставки, както и необичайни деликатеси: например три вида хайвер от есетра, скариди от южната част на Италия, червен омар. Тази пица е подправена с розова австралийска сол. По време на целия процес на готвене пицата Louis XIII се залива с коняк, наречен Louis XIII Remy Martin. Цената на една бутилка от този коняк е около 2500-3500 долара.
5. Десерт „Рибар на кокили”, $14500
Този десерт струва 14 500 долара. На остров Шри Ланка има луксозен хотел "The Fortress", в който се помещава ресторант "Wine3". Тук се приготвя десертът „Удоволствието на рибаря в крепостта”. Това ястие съдържа следните съставки: Италианска касата (сладък на основата на бисквити), овкусена с ликьор Irish Cream; консервирано манго; консервиран нар; sabayon на базата на шампанско Dom Perignon. Този скъп десерт е украсен с шоколадова фигурка, изобразяваща рибар, седнал яхнал прът. Друга декорация е декоративен елемент под формата на най-чистия аквамарин от 80 карата.
6. Английски пай с мраморно говеждо месо, $15000 (или $1990 на парче)
Цената на такова ястие е 15 000 долара. Сервира се във Великобритания в ресторант Fence Gate Inn. Това ястие се продава на четвъртинки. “Wagyu Meat Pie” е пай, съдържащ говеждо Wagyu, един от най-скъпите видове месо. Най-често се доставя от Япония и Австралия. В допълнение към говеждото Wagyu, паят включва съставки като трюфели и гъби мацутаке. Месото е мариновано в две бутилки вино от реколта 1982 г., наречено Chateau Mouton Rothschild.
7. Неделя “Frrrozen Haute Chocolate”, $25000
Този десерт струва 25 000 долара. Можете да го опитате в Ню Йорк. Това златно ястие е кремообразен сладолед. Съдържа 28 вида какао. 12 от тях са от най-скъпите сортове какао в света. Този десерт е украсен с шоколад La Madeline au Truffle и поръсен със златни стърготини. Чашата, в която се сервира “The Frrrozen Haute Chocolate” е украсена с 18 карата злато и диаманти. Лъжичката за тази чаша е изработена от злато и украсена с диаманти. Разрешено е да вземете чиниите, след като сте изяли десерта.
8. Кралски пъпеш Юбари
Цената на този плод е 26 000 долара. Този сочен и сладък пъпеш с портокалова плът е хибрид на два пъпеша.
Сортът получи името си поради факта, че се отглежда в оранжериен комплекс в малкия град Юбари близо до Сапоро на остров Хокайдо, вторият по големина остров в Япония. Оранжериите създават идеални условия на всеки етап от развитието на пъпешите. Влажност, температура, поливане, торене - всичко е ясно регулирано и се променя в зависимост от нуждите на растенията в текущия етап на растеж. Но основната тайна на вкуса на пъпешите, според животновъдите, е почвата, съдържаща вулканична пепел.
9. Бели трюфели
Един килограм бели трюфели струва около 230 000 долара. Белите трюфели са сред най-редките и скъпи гъби на планетата. Представете си колко струва половин килограм трюфел! Произхождащи от Северна Италия, белите трюфели са продукт, до който повечето обикновени смъртни никога няма да могат да се докоснат. Тези трюфели миришат като съблекалня, пълна с голи, потни тела, и се ядат с всичко - от паста до картофи. Поради глобалното затопляне и използването на инсектициди, реколтата от трюфели постоянно намалява, което ги прави още по-труден за получаване на деликатес.
10. Ягода Арно
Сладоледеният десерт Strawberry Arno струва около 1 400 000 долара. Можете да го опитате, като посетите ресторант Arno в Ню Орлиънс. Всяко зрънце за този десерт се маринова в много рядко вино. Готовият десерт е украсен с 5-каратов розов диамант от колекцията на Ernest Kessel.
11. Калифорнийски хотдог "Capitol Dawg", $145.49
Това огромно руло с наденица от Сакраменто е бърза храна, която ще ви струва доста пени. В допълнение към наденицата има горчица, пържен лук, корнишони, зеленолистни, чесново-билкова майонеза, пушен бекон, чушки и зехтин, както и боровинково-крушово-кокосов сос, сушени червени боровинки и шведско сирене от лос. Очевидно последната съставка е най-скъпата.
12. Jamon Iberico de Beyota “Albarragena”, $180 за половин килограм
Представете си дете, което получава сандвич с ТАЗИ шунка за училище! За килограм хамон ще платите лъвския пай от заплатата си. Чудя се защо е толкова скъп? В крайна сметка прасетата ядат проста храна и за да направите хамон, не е нужно да правите нищо специално с месото - просто го изсушете и изчакайте търпеливо...
13. Супа „Буда, прескачащ стената“, $190
Тази необичайна супа се сервира в ресторант Kai Mayfair в Лондон. Съставките за супата включват: гъби шийтаке, морски краставици, китайска шунка, охлюв, перка от акула, женшен и свинско месо. Поръчайте го най-малко пет дни преди посещението си - все пак някои съставки трябва да бъдат получени предварително. Няма да се изненадаме, ако готвачът хване акулата със собствените си ръце, за да вземе перката...
14. Platinum Club Sandwich von Essen, $197
Говорейки за jamón Ibérico: той се използва като съставка в този най-скъп клубен сандвич в света, сервиран в хотел Cliveden House във Великобритания. Има още пъдпъдъчи яйца, пилешко месо Poulet de Bresse, италиански сушени домати и хляб с квас, който ферментира 24 часа. По принцип всички ястия в Cliveden House са доста скъпи - но този сандвич надминава всички.
15. Риба буфер, $280
Традиционно японско ястие, фугу е не само екзотичен, но и опасен продукт: тази риба е много отровна и неправилната подготовка може буквално да убие нещастния ядещ. Готвачите преминават специално обучение, преди да приготвят фугу за първи път. Ако намерите ястие от фугу на цена, която ви се струва разумна, трябва да избягвате такъв ресторант: кой знае, кой знае...
16. Фритата с омар, $1000
Фритата е просто омлет. Но не и тази фритата! Когато поръчате това ястие в Norma's в Ню Йорк, получавате 300 грама хайвер от звездовидна есетра точно върху омар от половин килограм. Самата фритата е само шест яйца със сметана и зелен лук. Почти 3/4 от цената на ястието е цената на хайвера!
17. Неделя “Златно изобилие”, $1000
Предлага се в два ресторанта Serendipity 3 в Ню Йорк и Лас Вегас, този десерт се поръчва 48 часа предварително и е един от най-редките сладкиши в света. Състои се от пет топки таитянски ванилов сладолед, приготвен с мадагаскарска ванилия и украсен с годни за консумация 23-каратови златни листа, сироп от най-скъпия шоколад в света "Amedei Porcelana", шоколад от какаови зърна от венецуелското село Чуао, шоколадови трюфели , марципанови череши, златни дражета и арманяк. Десертът се поднася с купичка безсолен хайвер с маракуя, портокал и арманяк. Винаги ли сте искали да знаете как изглежда хайверът в десертите? Това е вашият шанс.
18. Glamburger, $1770
Ресторантът Honky Tonk в Лондон е специализиран в американската кухня. През 2014 г. готвач на ресторант излезе с най-скъпия бургер в света. Този бургер с мраморно говеждо и новозеландско агнешко е подправен с хималайска сол и сирене бри и покрит с омар, кленов бекон, хайвер от белуга и пушено патешко яйце със златни листа. Чудовищно скъпият бургер се сервира с шампанско и сок от манго. Можете да поръчате мини гламбургер само за $25.
19. “Пица за не-бедни хора”, $2400
В пицария Margo's в Малта тази пица е покрита с бели трюфели и ядливи златни листа. Всички приходи от тази пица отиват за благотворителност. Заведението е толкова популярно, че може да си позволи подобен ход.
20. Черна диня Densuke, $200 - 6000
Тези редки черни дини са родом от японския остров Хокайдо. Те се продават на търгове (обикновено първата реколта) на цени от 3 до 6 хиляди долара. През август 2014 г. обаче можете да ги получите в Торонто за много по-малко от $200 CAD. Но оттогава дините придобиха популярност.
21. “Chic Pie”, $9484
Друго ястие, предназначено да удиви тълпата, е Posh Pie от хотел Lord Dudley в Сидни, Австралия. Това е първокласен пай с говеждо, омар и трюфел. Ако си мислите, че най-накрая сте намерили ястие в този списък без златни листа, грешите – то също е тук.
22. Шоколадов пудинг Faberge, $34500
А нашият списък е увенчан от най-скъпото ястие в света, което можете да опитате за _само_ $34 500 в ресторанта на Lindeth Howe Country House Hotel. Този пудинг е създаден от британския готвач Марк Гибърт. Четири вида белгийски шоколад, праскова, портокал, уиски, златни листа и хайвер в шампанското са неговите компоненти. Ястието е украсено с неядлив истински диамант, а пудингът е сервиран със скъпо десертно вино Chateau d'Yquem. Така че не се срамувайте, изяжте повече от тригодишната си заплата - този пудинг си заслужава спестяванията!
23. Пуканките за милиарди долари на Berco
Платете 250$ за кофа пуканки? Понякога се случва! Пуканките Berko съдържат висококачествени и много скъпи продукти. Маслото се произвежда във Върмонт, а захарта, използвана за карамела, е органична. Плюс най-скъпата сол от Дания и годни за консумация златни люспи.
24. Най-скъпата поничка
Къде да опитате: хотел Westin, Ню Йорк Цена: $1000 Главният готвач Франк Туджаг пече най-скъпите гевреци. Приготвени са с бели трюфели, крема сирене и годжи бери. И както вече е обичайно, всички най-скъпи ястия са поръсени с годни за консумация златни листа, този геврек не беше изключение.
25. Супа Буйабес - Империал, $500 за порция за двама
Най-скъпата супа може да се опита в Bouillabaisse Imperial, Москва. Една от най-трудните за приготвяне супи. Бульонът за тази супа се готви около два дни. Супата включва около 40 вида морски риби и морски дарове: ципура, лаврак, барамунди, червен император, калмари, сепия, октопод, раци, скариди, омари и лангусти и това е само малка част от списъка.
26. Салата “Флорете море и земя”
Любителите на морски дарове (милионери, разбира се) ще могат да се поглезят с великолепна салата за "само стотинки" - 1000$ на порция. Омари и омари, хайвер Алмас и корнуолски рак. В допълнение към морските дарове, той включва трюфели и елитни зеленчуци. Златното фолио се използва като ядлива декорация. Желаещите да опитат тази салата трябва да посетят оксфордския хотел Le Manoir aux Quat Saisons.
27. Най-скъпото суши
Къде да опитате: Поръчайте от Angelito Arenato Jr., Манила, Филипини Цена: $4300 за 5 броя. За да приготви това суши, главният готвач Анджелито Аренато младши използва японски ориз, захар мусковадо, 70-годишна артезианска вода, 12-годишен балсамов оцет от Италия, гъши дроб, норвежка сьомга, манго, кисели краставици, месо от раци, диви шафран и майонеза с масло. Но това не е най-важното. За да бъде сушито безценно, те са опаковани в ядливо златно фолио с тегло 24 карата, украсено с 12 перли и 4 диаманта по 0,2 карата всеки. Според автора на ястието това суши е предназначено за влюбени, които искат да направят оригинален подарък или да признаят любовта си на половинката си.
28. Къри Samundari Khazana
Къде да опитате: Bombay Brasserie, Лондон Цена: $3,200 Samundari Khazana първоначално означава „съкровище от морски дарове“. Това ястие събра най-добрите морски дарове: рак Девън, хайвер от белуга, шотландски позлатен омар, четири охлюви, както и бял трюфел, златни листа и четири пъдпъдъчи яйца.
29. Най-скъпата пържола
Цена: от $400 за 200 гр. Стек от мраморно говеждо месо от японски крави Wagyu. Какво е специалното на тези крави, ще попитате? И така, те живеят в луксозни условия: хранят ги изключително с най-добрите билки, дават им бира и червено вино, натриват ги със саке и им правят ежедневни масажи (винаги придружени от класическа музика), така че месото да е изключително крехко и да се топи в устата. .
30. Кнедли
Присъствието на кнедли в този списък със скъпи ресторантски ястия е доста неочаквано. Но тези кнедли изненадват (и не само с цената), въпреки че са тревожни. И всичко това, защото пълнежът включва екзотични продукти. Самото ястие има необичаен синьо-виолетов цвят. За пълнежа се използват три вида месо: телешко, свинско и лосово. Тайната съставка е жлезата на дълбоководната светеща хамсия. Фирмени кнедли се правят в кухнята на ресторант Golden Gates, открит в Ню Йорк от руски емигранти. Можете да гурме, като поръчате порция от осем парчета и заплатите 2400$ за нея. Двойна порция от шестнадесет кнедли ще струва 4400$. Като цяло, това е въпрос на вкус и разбира се дебелината на портфейла.
Остави коментар