Hvad kunne være sjovere end at lave en juleguirlande, som du kan spise? Dette er en meget sjov hobby, som selv børn kan nyde. Hvordan skaber man en fantastisk magisk julestemning i dit hjem? Hvordan kan du glæde dine børn og dig selv med spiselige dekorationer? Lyder dette usædvanligt? Det er det ikke, det er så sjovt og en god idé til ferieaktiviteter. Denne unikke guirlande kan bruges til at dekorere dit hjem, lejlighed, pejs, vægge, vinduer og endda et juletræ!
Moderne industri har sørget for tilgængeligheden af alt, hvad du har brug for i butikkerne, men hjemmelavet indretning bærer en særlig magi og charme. Derudover kan du skabe din egen indretning ud fra det, du har lige ved hånden og efter smag og farve, hvor der normalt ikke er kammerater, som man siger. Nogle ideer til sådan dekoration ved hjælp af guirlander er givet nedenfor sammen med en opskrift til at forberede sådant materiale til at skabe dekorationer.
Garland Cookie opskrift
At lave disse kageguirlander er inspirerende, men kræver nogle kulinariske færdigheder. Resultatet er dog besværet værd, fordi småkageguirlanden ikke kun ser fantastisk ud, men også har den særlige aroma, der fylder huset med hygge og varme. Du kan bage dine småkager i enhver form - honningkager, stjerner, træer, hjerter, snefnug, rensdyr - hvad end du har lyst til. Dem med en traditionel familieopskrift kan eksperimentere med at dekorere småkager i feriefarver eller skabe dekorative frostede designs. Det vigtigste er ikke at glemme at lave huller i småkagerne til tråden, der skal bruges til at fastgøre guirlanden. Hvis du ønsker en "ikke-spiselig" udgave af dekoration, kan du bruge saltdej og dekorere overfladen på de tørrede småkager med farvet maling eller glimmer.
Her er en småkageopskrift, der vil være nyttig for dem, der skal til at bage julesmåkager for første gang.
Ingredienser til småkager (32 stk):
125 g usaltet smør (blødgjort);
½ kop (90 g) brun farin
⅔ kop (230 g) honning
2½ kopper (375 g) universalmel, sigtet
2 tsk malet ingefær
2 tsk stødt kanel
1 tsk nelliker
1/4 tsk salt
1 tsk bagepulver
Sådan laver du nytårs cookies:
- Forvarm ovnen til 160°C.
- Pisk smør og sukker med en røremaskine til det er hvidt. Tilsæt flydende honning, mel, ingefær, kanel, nelliker, salt og natron. Pisk indtil blandingen danner en jævn dej. Rul dejen ud mellem 2 plader non-stick bagepapir til 4 mm og stil den på køl i 30 minutter.
- Brug en lille honningkageudstikker til at skære 32 former ud, og skær dejen ud efter behov. Læg cookies på to store bageplader beklædt med nonstick-papir. På hver figur laves to huller til montering. Du kan bruge et saftsugerør til dette. Bages til de er gyldenbrune. Sluk for ovnen og lad bagværket køle af.
Træk båndet gennem hullerne i småkagerne og guirlanden er klar!
Hvis du vil dekorere dine småkager med glasur for at gøre dem mere festlige og usædvanlige, er der en kongelig glasuropskrift, der ikke vil efterlade nogen ligeglade.
Royal Icing Ingredienser:
- 2 store æggehvider eller 5 spsk marengspulver;
- 2 tsk frisk citronsaft eller 1 tsk vaniljeekstrakt;
- 3 kopper konditorsukker, sigtet;
- Madfarve hvis det ønskes
At lave royal icing:
- Pisk æggehvider og citronsaft med en røremaskine ved lav hastighed.
- Tilsæt det sigtede flormelis og fortsæt med at piske ved lav hastighed, indtil det er glat og blankt.
- Sæt røremaskinen på høj hastighed og pisk i 5 minutter, indtil cremen er tyk og blank.
- Tilføj madfarve, hvis det er nødvendigt, og overfør frostingen til en sprøjtepose for at dekorere småkagerne. Pynt kagerne efter din smag og farve!
Alle guirlanderne skabt af dine egne hænder vil tilføje endnu mere hygge til dit hjem, så fyldes op med ingredienser og gør dig klar til nytårsbagning! Begræns ikke din fantasis flugt, husk, dette er din familieferie, og eventuelle fejl vil blive tilgivet, og endda omvendt, vil blive betragtet som eksklusive!
