Der er ingen tvivl om, at øl drikkes bedst i et sjovt selskab. Og jo større den er, jo bedre. Fans af denne populære skummende drik arrangerer rigtige festivaler, hvor de hylder øl i overflod. På disse storstilede festivaler præsenterer forskellige virksomheder deres varianter her, men også konkurrencer og andre arrangementer om dette emne.
Kærligheden til øl er så stor, at sådanne festivaler afholdes i næsten alle lande, hvor dets produktion og forbrug er udviklet. Den mest berømte højtid, Oktoberfest, finder sted i Tyskland, hvor 91% mænd og 67% kvinder jævnligt drikker øl.
Men andre lande kan prale af deres berømte ølfestivaler. Og hvem sagde, at øl kun drikkes om sommeren eller efteråret? I ølkalenderen begynder at hylde denne skummende drik i januar, og rækken af festivaler slutter sidst i november!
1. Oktoberfest
Dette er ikke bare den største ølfestival, men også den største folkefest i verden. Arrangementet i München besøges årligt af omkring 6 millioner mennesker, som i gennemsnit drikker en liter øl hver. Festivalen fandt første gang sted den 12. oktober 1810 i form af fem-dages nationale fejringer til ære for brylluppet af den bayerske prins Ludwig I. Stedet, hvor fejringen fandt sted, blev opkaldt efter bruden - Teresa's Meadow. Dens areal var 41 hektar. Festivalen begynder den sidste lørdag i september og slutter den første søndag i oktober. Hvis afslutningen falder på de første dage i måneden, så kan ferien forlænges til den 3. oktober, for så fejres dagen for tysk genforening. Det skal siges, at denne tid for festivalen ikke blev valgt tilfældigt, for historisk er vejret i München i disse dage varmt og solrigt. Festivalens manuskript har længe været fastlagt og har været stort set uændret gennem de sidste 180 år. Det hele starter med processioner gennem byens gader, hvor højtstående bayerske embedsmænd selv deltager i denne parade. Selve ferien begynder med tolv salver i Teresas eng. På dette tidspunkt er proppen slået ud af øltønden, hvilket fungerer som et signal til starten på kraftigt drikke af øl. Og hver dag på festivalen slutter strengt taget klokken 22-30. Det skal siges, at reglerne vedrørende drikkevarer er ret strenge. Ved Oktoberfest må der kun skænkes øl, der er brygget efter middelalderens regler. Den skummende drik hældes normalt i literkrus. Dens gennemsnitlige pris for nylig var 9,5 euro. Du kan drikke øl her så meget, som sund fornuft tilsiger, men rygning er forbudt på Oktoberfest-området.
2. Folksfest
Denne tyske fest kaldes også folkefesten. Dette er verdens næststørste festival. Der kommer trods alt mere end fire millioner mennesker hertil. Det betragtes som en lettere og mere familievenlig version af den samme Oktoberfest. Volksfest stammer fra en landbrugsmesse, der blev grundlagt nær Nürnberg i 1818. Regionen måtte rejses fra den tilbagegang, den faldt ind i efter Napoleonskrigene, og derefter pestepidemien. Denne festival viste sig kun at være 8 år yngre end sin München-nabo. Men selv i dette tilfælde er ølfestivalen i Stuttgart underlagt strenge traditioner og ritualer. Festivalen finder også sted i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Den åbner præcis klokken 11, hvor overborgmesteren åbner øltønden. Som en del af de storstilede festligheder drikker folk ikke kun øl, men demonstrerer også håndværk, holder et karneval og adskillige konkurrencer. Symbolet på festivalen og samtidig hovedvartegn for gæster er en enorm søjle af frugt, der når 26 meter. Denne kolos er installeret på den centrale plads. Og teltene her fylder 16 hektar, de er dedikeret til forskellige temaer, køkken og designstil. For at reservere bord her eller endda en plads på lavaen skal du ansøge flere måneder i forvejen. Hver pavillon har en scene, hvor der konstant spiller musik.
3. Pilsnerfest
I begyndelsen af september finder denne festival sted i tre dage fra fredag til søndag i Pilsen, Tjekkiet. Det er den største i landet. Selvfølgelig er der ingen sammenligning med de tyske giganter - omkring 60 tusinde mennesker samles her hvert år. Denne festival er en slags fødselsdag for det lokale bryggeri Plzeňskе Prazdroj, som allerede er 170 år gammelt. Tjekkerne nyder at drikke Pilsner-øl, den mest populære variant her er Pilsner Urquell. Og alt dette er ledsaget af et underholdningsprogram. Musikalske grupper optræder på festivalen, og der er også en park for ekstremsportsentusiaster. Konkurrencer i utraditionelle sportsgrene er generelt højt værdsatte her. Og deres mesterklasser ledes af rigtige fagfolk i at hælde øl i glas. Festivalen byder på forfatteroplæsning, og samme dage afholdes orgelkoncert i den lokale kirke. Men alt dette er ikke nær så populært blandt festivalgæster som at drikke en "gratis tønde." Også inde i Pilsner Fest er der også en Gastrofest-underfestival dedikeret til det nationale tjekkiske køkken. Det skal siges, at der jævnligt bliver sat sjove rekorder på denne ølfestival. For eksempel tog det største antal mennesker her en dag en slurk øl fra plastikkopper på samme tid.
4. Ølweekend i Belgien
Og denne begivenhed finder sted den første weekend i september. Det er vært ved Grand Place Park i Bruxelles, Belgien. Arrangørerne af denne festival er lokale ølforeninger og bymyndigheder. Fejringen er allerede blevet traditionel og har en 15-årig historie. Festivalen åbner fredag aften, og den ceremonielle del - et optog af ølvogne gennem byens gader - finder sted lørdag morgen. Ceremonien ledsages af en parade af bryggeren og en smagning af netop den drik, som handlingen er dedikeret til. Hoveddrinken her er pilsner, selvom der også er eksotiske. På festivalen kan du således finde øl brygget efter ældgamle klosteropskrifter. Her præsenteres også kirsebærsorter Kriek og hindbær Frambinos. I alt deltager omkring halvtreds ølproducenter i festivalen. Det er mærkeligt, at den sædvanlige valuta, euroen, ikke er velkommen på ferien. Her laver de det om til lokale – simple ølhatte. Kurset vil ikke lade dig blive forvirret - for en euro giver de dig en cap. Og den dyreste øl her koster ikke mere end tre caps. Besøgende på ølweekenden elsker at prale over for hinanden med antallet af øl, de smagte.
5. London Great Beer Festival
Det er ikke svært at forstå ud fra navnet, hvor dette august-arrangement afholdes. Det er organiseret af Campaign for Real Ale (CAMRA). Festivalen er vært for det lokale Olympia Exhibition Centre Hammersmith Road, som har givet den det hånlige kaldenavn for verdens største pub. Arrangementet blev første gang holdt tilbage i 1975, siden da kommer op til 70 tusinde mennesker for at smage ægte ale hvert år. Festivalens emblem er usædvanligt, som for en europæisk hovedstad - den sumeriske gudinde Ninkashi. Faktum er, at hun blev betragtet som skytshelgen for brygning i det sumeriske rige. På denne ølfestival drikker gæsterne hovedsageligt cider, ale, ingefær og hvedeøl. I alt er der omkring tre hundrede lokale varianter og det samme antal udenlandske. Men festivalprogrammet omfatter ikke kun en smagning af drinken, underholdningsdelen omfatter konkurrencer, herunder en gammel drikkesang, der er livemusik, og der spilles bordfodbold. Der er attraktioner her, og ekspertsmagere afholder deres mesterklasser. Vinderen modtager den ærefulde titel "Ølmester". Her er de ikke bange for at knuse glas, for det vækker kun glæde og klapsalver fra resten af de fremmødte.
6. Great American Beer Festival
Amerikanerne elsker også øl og holder deres egen festival i Denver til ære for denne drink. Det er ikke tilfældigt, at begivenheden i Colorado fik præfikset "Great". Der er trods alt de fleste varianter af øl præsenteret her. Det er ikke tilfældigt, at festivalens motto er sloganet: "Her finder du alt, hvad du ønsker." Festivalen præsenterer ikke kun amerikanske produkter, men også importerede varianter. Her lægges særlig vægt på tjekkiske og tyske sorter. I alt deltager mere end tre hundrede bryggerimærker i den berømte festival mere end tyve tusinde mennesker strømmer hertil hvert år. Og arrangementet har været afholdt i oktober i over 30 år. Og placeringen af festivalen blev ikke valgt tilfældigt - i nærheden i Golden ligger trods alt verdens største bryggeri, Adolf Kurs Company. Her produceres mere end 2,5 milliarder liter øl årligt. Det er værd at bemærke, at festivalen afholdes med ægte amerikansk pomp, med konkurrencer, koncerter, en parade og endda fyrværkeri.
7. Kinesisk ølfestival
Denne begivenhed afholdes i Qingdao, Kina. Dette sted er et af de smukkeste feriesteder i landet, der er også en stor havn, den femtestørste i Kina. Siden 1991 begyndte den største ølfestival i Asien at blive afholdt på dette sted. Det starter den anden weekend i august, og festlighederne varer i to uger. Tilbage i det 19. århundrede var Qingdao en tysk indrømmelse, denne by fik endda hemmeligt tilnavnet "Det østlige Schweiz". Her er ikke længere tyske kolonister tilbage, men til minde om dem fik kineserne en luthersk kirke og et bryggeri, som nu er blevet museum. Lokal Qingdao-øl er brygget efter originale tyske traditioner. Drikken har en mild smag takket være lokalt vand. Det er ikke tilfældigt, at denne øl er en af de mest populære i Asien. Titusindvis af turister kommer til festivalen hvert år. De tiltrækkes ikke kun af billige øl, det koster omkring en dollar flasken her. Festivalen er en levende begivenhed med koncerter, fyrværkeri og egne strande. Og det foregår i en specialbygget Ølby, hvor der er gratis adgang. Under festivalen bliver den mest populære kinesiske toast "Gan Bi" konstant hørt her, hvilket bogstaveligt betyder "bottom up!"
8. Peterborough Beer Festival
Denne festival er den næststørste i England. I en lille by i den østlige del af landet samles mere end 40 tusinde mennesker hvert år i slutningen af august. Som et resultat stiger befolkningen i Peterborough til 200 tusind i omkring 5 dage. Alle verdens store øl er repræsenteret her, hver af dem har sit eget dedikerede telt. Festivalen har også en ret stor menu. Her kan du trods alt prøve ikke kun øl, men også æble- og pærecider. Der er livemusik overalt, og hvert år præsenteres en ny kollektion af eksklusive glas. Stedet, hvor festivalen afholdes, er i det væsentlige en separat by, for der er endda et postkontor med et hospital og endda sin egen redningstjeneste for druknede mennesker. Der er masser at drukne i her - mere end 350 typer ale præsenteres på festivalen. Gæsterne stemmer på de bedste øl, hvorefter en mester eller Bedste Nye Bryggeri kåres. Denne vinder er forpligtet til at forkæle alle festivalgæster med en ny sort næste år. Denne festival er allerede 35 år gammel, og den blev arrangeret af det samme firma CAMRA. Der er også regler for overlevelse under forhold med kontinuerlig fest - glem ikke at spise, drikke vand, bære behagelige sko og tøj.
9. Ølmile
Denne festival har været afholdt siden 1996 og finder sted den første weekend i august. The Beer Mile er en af de lyseste og største festligheder dedikeret til den skummende drink. Det er organiseret af virksomheden Presenta og Union of Private Breweries of Germany. Festivalens område var betinget opdelt i 21 ølregioner. Besøgende kan komme gratis ind her, men det anbefales at købe et 200 ml krus med eventlogoet, det koster 3,5 euro. Men takket være så lille et volumen, kan du prøve mange forskellige typer øl. For hver "test" skal du betale fra 1,5 til 2 euro. Festivalen afholdes langs Karl Marx Alley, først i en mile, og nu i en afstand af 1600-2200 meter. Her langs gågaden er der forskellige telte og pavilloner, hvor du ikke bare kan smage forskellige varianter, men også prøve nødder, kringler, pølser, pølser og andre nationale retter. Og for hver hundrede meter er der scener, hvor der spiller livemusik. I tre hele dage byder festivalen på tyske nationale melodier, rock and roll og moderne popmusik. Og hvad med sådan et sjovt arrangement uden folkedans? Denne festival har en relativt kort historie, men overværes af mere end 750 tusinde mennesker. Mere end 300 bryggerier fra 86 lande præsenterer deres produkter. Her kan du prøve mere end to tusinde varianter af øl, inklusive dem fra lokale bryggerier, hvis produkter simpelthen ikke kan findes på hylderne i store butikker. Vært for festivalen er den legendariske ølkonge Gambrinus. Det er ham, der annoncerer alle væsentlige begivenheder og optegnelser. For eksempel satte den samlede længde af bordene i 2011 en rekord på 2200 meter.
10. Goybodenfest
Mange mennesker forbinder ølfestivaler med Bayern. Men det er ikke kun berømt for Oktoberfest. Ølfestivalen, der afholdes i Straubing, kaldes endda for årets femte sæson. Dette er den næststørste ferie i Bayern efter Oktoberfest, hvor der årligt ankommer mere end en million gæster, hvilket er et par dusin gange antallet af indbyggere i selve Straubing. Og begyndelsen af festlighederne går tilbage til 1812, hvor Kong Maximilian I af Bayern etablerede en årlig bondefest ved dekret. Så blev de bedste husdyr vist her, metoderne til at avle dem blev delt, og endda hestevæddeløb blev afholdt. I 1949 åbnede Goibodenfest også en rekreations- og underholdningspark for gæster med karruseller og attraktioner. I dag er der 7 store ølpavilloner med 24 tusinde pladser. Hvert telt er unikt, kendetegnet ved dets unikke dekorationer, specialiteter, delikatesser og endda et unikt musikprogram. Og festlighederne åbner med et udklædt optog - et optog af folk i nationaltøj, vogne og vogne med øl og dekorerede biler går gennem gaderne. Længden af denne søjle er omkring tre kilometer. Festivalgæster elsker også det festlige lysshow på Donau. Og hvis det meste turister tager til Oktoberfest, så er Goibodenvolksfest en folkefest, populær primært blandt tyskerne selv.
11. Fra Rusland med kærlighed: Great Moscow Beer Festival
På trods af, at festivalen kun blev afholdt i Moskva for ottende gang, er den ikke ringere end sine europæiske kolleger i pomp og omfang. "Luzhniki" byder gæster velkommen med et stort åbent rum med mummere, muntre messefestligheder, dyr og klovne, popstjerner og berømtheder - dette er russisk skala! Moskvas borgmester taler til festivalen hvert år (tilsyneladende for at understrege begivenhedens højtidelighed). På Moskva-festivalen finder du ikke kun russisk øl og - overraskende nok - kvass, men også maltdrikke fra Tyskland, Tjekkiet og Ukraine. Da festivalen afholdes på højden af sommeren, og de seneste år har været brændende varmt, vil "live" øl komme godt med. Nå, et ægte originalt skue vil være en vidunderlig tilføjelse. Som de siger: "Og jeg var der og drak honning og drak øl..."
12. Øl med landlig smag: Kitchener-Waterloo Oktoberfest i Canada
The Canadian Beer Festival er en sand countryfestival med malede ahornblade, canadiere i nationaldragter og idylliske landskaber. Underholdning er også passende: bowlingspil, folkedans og sange På festivalen i Canada er det sædvanligt at vælge "Miss Oktoberfest" såvel som hendes antipode - en mand i kvindedragt. Morgenen efter åbningen af festivalen bliver gæsterne bespist med en skøn morgenmad mod tømmermænd - pandekager med ahornsirup. Interessant nok er byen Kitchener noget som en tysk ghetto i Canada. Tidligere hed denne by endda Berlin – mange lokale canadiere har tyske rødder. Derfor skal du ikke blive overrasket, når du på festivalemblemet ser den ægte bayerske Onkel Hans - en overskægget tyk mand med et krus øl og en sut klar.
13. Kål, chokolade... og øl!: Ølweekend i Belgien
På trods af at Bruxelles er vært for den måske korteste ølfestival - den varer kun en weekend - kan dens program ikke kaldes umættet. Og festivalgæster mangler der ikke: Titusindvis af mennesker kommer for at drikke et glas eller to i weekenden. På blot et par dage vil mere end 400 typer belgisk drink fra bryggerier fra hele landet blive præsenteret for arrangementets gæster. I Belgien ærer de århundreder gamle bryggeritraditioner, så de tager maltdrik meget alvorligt. De vil ikke bare skænke dig et glas øl, men de vil vælge den korrekte form på "beholderen" og også give dig regler for, hvordan din drink præcis skal se ud (ned til skummets højde). Hertil kommer omgivelserne ved det centrale torv i Bruxelles, hvor hovedhandlingen finder sted: middelalderlig smag, blomsterdufte... Frugtøl med smag af solbær, kirsebær, fersken eller drue er især populær på den belgiske festival. Desuden vil hvert etablissement tilbyde dig sine egne specielle drinks.
14. Miami Rum Renaissance Festival
Byen Miami er kendt for sine vilde fester, men i midten af april bliver denne magiske by til et romelskers paradis. Denne festival er dog ikke kun for feriegæster, men også for virksomheder, der repræsenterer denne industri, så mange konkurrencer og seminarer afholdes her, samt tre separate arrangementer dedikeret til smagning. Festivalens slogan "Rum is Fun" kan ses overalt, og festivalgængere kan smage over 100 typer rom. Denne festival afholdes på Doubletree Hotel, der ligger ved siden af Hilton Miami Airport Convention Center, som giver gratis ture til festivalen gennem sit partnerskab med Uber. Hvad mere er, falder festivalen sammen med Miami Cocktail Week, hvilket giver festlige mulighed for at deltage i en række cocktailfester i hele byen.
15. Spirit of Speyside Whisky Festival
Hvert forår tager tusindvis af whiskyelskere til Speyside, Skotland, for at prøve regionens fineste single malt whiskyer. Spirit of Speyside Whisky Festival finder ikke sted på kun ét sted, værtshus eller konferencecenter, men på tværs af alle destillerier, barer, slotte og landsbyer i regionen, hvilket resulterer i 400 forskellige begivenheder. Fra destilleriture, smagninger og konferencer til auktioner, udendørs underholdning og middagsselskaber, denne festival byder på masser af muligheder for at have det sjovt. Whiskyfestivalen fortsætter i fem skønne, whiskyfyldte dage. Derudover er der ikke én billet til alt. I stedet kan besøgende vælge de begivenheder, der interesserer dem, og købe billetter specifikt til dem.
16. Absinthe Festival (Fete de l'Absinthe)
I det vestlige Schweiz er der en lille by, der hedder Boveresse. I mange år var denne landsby ved den franske grænse berømt for sin malurtdyrkning. Hvert år i juni er denne lille by fyldt med skarer af turister, der vil have det sjovt på den årlige absintfestival. Her afholdes smagninger, de fortæller om produktionen og tilbyder traditionel schweizisk mad. Hovedattraktionen er selvfølgelig den "grønne fe", derudover kan besøgende møde ejerne af de mest berømte destillerier, der producerer denne berømte hallucinogene alkohol. Der er ikke noget bedre end at nyde absint i store højder midt i Alperne. Hvert år bliver der lavet en ny plakat til denne begivenhed for at sikre, at du husker denne rejse, selvom du glemmer alt, hvad du gjorde under den.
17. London Cocktail Week
Det er ikke en traditionel festival, men det er stadig en god grund til at blive mæt, mens du vandrer i gaderne i Storbritanniens hovedstad. London Cocktail Week finder sted hvert år i begyndelsen af oktober. Cocktailturene er den mest ventede del af den ugelange begivenhed. Besøgende, der køber specielle armbånd, kan nyde nogle af verdens fineste cocktails for kun fem pund. Armbåndene koster kun £10 og tilbyder deres bærere de bedste priser på cocktails i London. Hundredvis af barer og restauranter over hele byen deltager i begivenheden. Takket være dette kan du glemme den kommende dystre vinter i en uge.
18. San Francisco Craft Spirits Festival
San Francisco Spirits Festival tiltrækker destillatører fra hele verden til at prøve nogle af de fineste spiritus fra hvert hjørne af planeten. Besøgende på denne festival vil kunne dufte og smage mere end 150 typer elite alkohol. Festivalen finder sted årligt i midten af august og varer to dage, hvor den bliver overværet af de største producenter i branchen. Enhver med selv en fjern interesse for elite typer spiritus bør absolut besøge byen Golden Gate under festivalen. Uanset om du kan lide whisky, vodka, gin, brandy eller enhver anden form for alkoholisk drik, bør du helt sikkert besøge denne festival.
19. Kentucky Bourbon Festival
Ligesom skotsk whisky har amerikansk bourbon sin egen ferie. Bardstown Whisky Festival i Kentucky afholdes i første halvdel af september og varer fem dage. Festivalprogrammet omfatter, udover at smage bourbon fra amerikanske producenter, whisky-tønde-rulningskonkurrencer, en cocktailkonkurrence og jazzkoncerter.
Festivalen byder på mere end 100 bourbon-producenter, herunder Jim Beam, Heaven Hill, Wild Turkey og Four Roses.
