Rige mennesker har råd til at spise, hvad de vil. Måske er det derfor, der er flere og flere mærkelige ting i verden, der tilbydes som mad - og samtidig beder de om en masse penge for dem, hvilket gør disse retter til en egenskab for eliten. I dette indlæg finder du 20 af de dyreste retter, du kan forestille dig (og prøv, hvis du tjener nok)!
1. Pizza Royale 007
Prisen for sådan en eksklusiv pizza er $4.200. Den blev tilberedt af den berømte kok Domenico Coroll. Diameteren af "Royale 007" pizzaen er 30 cm. Følgende fyldkomponenter er lagt ud på bunden: Hummer gennemblødt i cognac. kaviar; Skotsk røget laks; Vildt medaljoner. Fyldet indeholder også tomatsauce og balsamicoeddike. Royale 007 pizzaen er dekoreret med blade lavet af spiseligt 24-karat guld.
2. FleurBurger 5000
Den dyreste burger hedder "FleurBurger 5000" og koster 5.000 dollars. Du kan smage den på restauranten Fleur i Las Vegas. Foie gras og Kobe beef lægges på en sprød og luftig bolle, toppet med en sauce lavet af trøfler. En flaske Chateau Petrus, en vin fra 1990-høsten, serveres som bonus til FleurBurger 5000.
3. Iransk hvid kaviar "Almas"
Albino beluga kaviar har et imponerende prisskilt. Et kilogram af sådan kaviar koster cirka 7.000-10.000 dollars. Denne kaviar er kun produceret af ét firma i verden: House Almas, som er beliggende i Iran.
4. Pizza “Louis XIII”, $12000
For at prøve denne pizza skal du betale $12.000. Den serveres i byen Agropoli, som ligger i det sydlige Italien. Louis XIII Pizza er tilberedt af kokken Renato Violo. Næsten hele madlavningsprocessen (bortset fra skabelsen af basen) foregår i kundens nærvær. Louis XIII Pizzaen kommer i en standardstørrelse og er bedst egnet til to personer. Den serveres med en flaske fransk champagne. Louis XIII Pizza har traditionelle ingredienser såvel som usædvanlige delikatesser: for eksempel tre typer størkaviar, rejer fra det sydlige Italien, rød hummer. Denne pizza er krydret med lyserødt australsk salt. Under hele tilberedningsprocessen er Louis XIII Pizza toppet med cognac kaldet Louis XIII Remy Martin. Prisen for en flaske af denne cognac er omkring 2500-3500 dollars.
5. Dessert “Fisherman on Stilts”, $14500
Denne dessert koster $14.500. På øen Sri Lanka ligger et luksushotel "The Fortress", som huser restauranten "Wine3". Desserten "Fæstningen Stilt Fisherman Indulgence" tilberedes her. Denne ret indeholder følgende ingredienser: Italiensk cassata (en kiks baseret sød) smagt til med Irish Cream likør; dåse mango; dåse granatæble; sabayon baseret på Dom Perignon champagne. Denne dyre dessert er dekoreret med en chokoladefigur, der forestiller en fisker, der sidder på en stang. En anden dekoration er et dekorativt element i form af den reneste akvamarin på 80 karat.
6. Engelsk marmoreret oksetærte, $15000 (eller $1990 pr. skive)
Prisen for sådan en ret er $15.000. Den serveres i Storbritannien på restauranten Fence Gate Inn. Denne ret sælges i kvarte. "Wagyu Meat Pie" er en tærte, der indeholder Wagyu oksekød, en af de dyreste typer kød. Det leveres oftest fra Japan og Australien. Ud over Wagyu-oksekød indeholder tærten ingredienser som trøfler og matsutake-svampe. Kødet er marineret i to flasker vin fra 1982-årgangen kaldet Chateau Mouton Rothschild.
7. Søndag “Frrrozen Haute Chocolate”, $25000
Denne dessert koster $25.000. Du kan smage det i New York. Dette gyldne fad er en cremet is sundae. Den indeholder 28 varianter af kakao. 12 af dem er fra de dyreste kakaosorter i verden. Denne dessert er dekoreret med La Madeline au Truffle chokolade og drysset med spiselige guldspåner. Glasset, som “The Frrrozen Haute Chocolate” serveres i, er dekoreret med 18 karat guld og diamanter. Skeen til dette glas er lavet af guld og dekoreret med diamanter. Det er tilladt at tage opvasken med efter at have spist dessert.
8. Yubari Royal Melon
Prisen på denne frugt er $26.000. Denne saftige og søde melon med orange kød er en hybrid af to cantaloupes.
Sorten har fået sit navn på grund af, at den dyrkes i et drivhuskompleks i den lille by Yubari nær Sapporo på øen Hokkaido, den næststørste ø i Japan. Drivhusene skaber ideelle forhold på alle stadier af melonudviklingen. Fugtighed, temperatur, vanding, gødskning - alt er klart reguleret og ændres afhængigt af planternes behov på det nuværende vækststadium. Men hovedhemmeligheden bag smagen af meloner, ifølge opdrættere, er jorden, der indeholder vulkansk aske.
9. Hvide trøfler
Et kilo hvide trøfler koster cirka 230.000 dollars. Hvide trøfler er blandt de sjældneste og dyreste svampe på planeten. Forestil dig, hvor meget et halvt kilo trøfler koster! Hvide trøfler, der er hjemmehørende i det nordlige Italien, er et produkt, som de fleste dødelige aldrig vil kunne røre ved. Disse trøfler dufter som et omklædningsrum fyldt med nøgne, svedige kroppe, og de spises med alt fra pasta til kartofler. På grund af den globale opvarmning og brugen af insekticider falder trøffelhøsten konstant, hvilket gør dem til en endnu sværere at opnå delikatesse.
10. Jordbær Arno
Strawberry Arno isdessert koster cirka $1.400.000. Du kan prøve det ved at besøge restauranten Arno i New Orleans. Hvert bær til denne dessert er marineret i meget sjælden vin. Den færdige dessert er dekoreret med en 5-karat pink diamant fra Ernest Kessel-kollektionen.
11. Californisk hotdog "Capitol Dawg", $145.49
Denne enorme rullepølse fra Sacramento er en fastfood, der vil koste dig en pæn krone. Udover pølsen er der sennep, stegte løg, cornichoner, grønt, hvidløgs-urtemayonnaise, røget bacon, peberfrugt og olivenolie samt tranebær-pære-kokossauce, tørrede tranebær og svensk elgost. Tilsyneladende er den sidste ingrediens den dyreste.
12. Jamon Iberico de Beyota “Albarragena”, $180 pr. halvt kilogram
Forestil dig et barn, der modtager en sandwich med DENNE skinke til skolen! For et kilo jamon betaler du brorparten af din løn. Jeg undrer mig over, hvorfor det er så dyrt? Når alt kommer til alt, spiser grise simpel mad, og for at lave jamon behøver du ikke gøre noget særligt med kødet - bare tør det og vent tålmodigt...
13. Suppe "Buddha hopper over væggen", $190
Denne usædvanlige suppe serveres på Kai Mayfair restaurant i London. Ingredienser til suppen omfatter: shiitakesvampe, havagurker, kinesisk skinke, abalone, hajfinne, ginseng og svinekød. Bestil den mindst fem dage før dit besøg – nogle ingredienser skal trods alt skaffes i forvejen. Vi vil ikke blive overrasket, hvis kokken fanger hajen med sine egne hænder for at få finnen...
14. Platinum Club Sandwich von Essen, $197
Apropos jamón Ibérico: den bruges som ingrediens i verdens dyreste club sandwich, serveret på Cliveden House Hotel i Storbritannien. Der er også vagtelæg, Poulet de Bresse kyllingekød, italienske soltørrede tomater og surdejsbrød, der gærer i 24 timer. Som udgangspunkt er alle retterne på Cliveden House ret dyre – men denne sandwich slår dem alle.
15. Pufferfisk, $280
Traditionel japansk ret, fugu er ikke kun et eksotisk, men også et farligt produkt: denne fisk er meget giftig, og ukorrekt forberedelse kan bogstaveligt talt dræbe den uheldige spiser. Kokke gennemgår en særlig uddannelse, før de tilbereder fugu for første gang. Hvis du finder en fugu-ret til en pris, der forekommer dig rimelig, bør du undgå sådan en restaurant: hvem ved, hvem ved...
16. Frittata med hummer, $1000
En frittata er bare en omelet. Men ikke denne frittata! Når du bestiller denne ret hos Norma's i New York, får du 300 gram stjernestørkaviar lige oven på en halvkilos hummer. Selve frittataen er kun seks æg med fløde og grønne løg. Næsten 3/4 af prisen på retten er prisen på kaviar!
17. Søndag “Golden Overflod”, $1000
Denne dessert, som er tilgængelig på to Serendipity 3-restauranter i New York og Las Vegas, bestilles 48 timer i forvejen og er en af de sjældneste slik i verden. Den består af fem kugler tahitiansk vaniljeis, tilberedt med Madagaskar vanilje og dekoreret med spiseligt 23 karat bladguld, sirup fra verdens dyreste chokolade "Amedei Porcelana", chokolade fra kakaobønner fra den venezuelanske landsby Chuao, chokoladetrøfler , marcipankirsebær, gulddragéer og armagnac. Desserten serveres med en lille skål saltfri kaviar med passionsfrugt, appelsin og armagnac. Har du altid ønsket at vide, hvordan kaviar ser ud i desserter? Dette er din chance.
18. Glamburger, $1770
Restauranten Honky Tonk i London har specialiseret sig i amerikansk køkken. I 2014 kom en restaurantkok med den dyreste burger i verden. Denne marmorerede oksekøds- og newzealandske lammeburger er krydret med Himalayasalt og brieost og toppet med hummer, ahornbacon, beluga-kaviar og et røget andeæg med bladguld. Den monstrøst dyre burger serveres med champagne og mangojuice. Du kan bestille en mini glamburger for kun $25.
19. “Pizza for ikke-fattige”, $2400
På Margo's Pizzeria på Malta er denne pizza toppet med hvide trøfler og spiseligt bladguld. Alle indtægter fra denne pizza går til velgørenhed. Restauranten er så populær, at den har råd til sådan en flytning.
20. Sort vandmelon Densuke, $200 - 6000
Disse sjældne sorte vandmeloner er hjemmehørende på den japanske ø Hokkaido. De sælges på auktioner (normalt den første høst) til priser fra 3 til 6 tusind dollars. I august 2014 kunne du dog få dem i Toronto for meget mindre til $200 CAD. Men siden da har vandmeloner vundet popularitet.
21. “Chic Pie”, $9484
En anden ret designet til at imponere publikum er Posh Pie fra Lord Dudley Hotel i Sydney, Australien. Dette er en premium oksekød, hummer og trøffeltærte. Hvis du troede, at du endelig havde fundet en ret på denne liste uden bladguld, tager du fejl - den er også her.
22. Faberge chokoladebudding, $34500
Og vores liste er kronet af den dyreste ret i verden, som du kan prøve for _kun_ $34.500 i restauranten på Lindeth Howe Country House Hotel. Denne budding blev skabt af den britiske kok Mark Guibert. Fire typer belgisk chokolade, fersken, appelsin, whisky, bladguld og kaviar i champagne er dens komponenter. Retten er dekoreret med en uspiselig ægte diamant, og buddingen serveres med dyr dessertvin Chateau d'Yquem. Så vær ikke genert, spis din mere end tre års løn - denne budding er besparelsen værd!
23. Bercos Billion Dollar Popcorn
Betale 250$ for en spand popcorn? Nogle gange sker det! Berko popcorn indeholder højkvalitets og meget dyre produkter. Smørret er lavet i Vermont, og sukkeret, der bruges til karamellen, er økologisk. Plus det dyreste salt fra Danmark og spiselige guldflager.
24. Den dyreste donut
Hvor kan man prøve: Westin Hotel, New York Pris: $1000 Kokken Frank Tujague bager de dyreste bagels. De er lavet med hvide trøfler, flødeost og gojibær. Og som det allerede er sædvanligt, er alle de dyreste retter drysset med spiseligt bladguld, denne bagel var ingen undtagelse.
25. Bouillabaisse suppe - Imperial, $500 pr. portion for to
Den dyreste suppe kan smages i Bouillabaisse Imperial, Moskva. En af de sværeste supper at tilberede. Bouillonen til denne suppe tager omkring to dage at tilberede. Suppen omfatter omkring 40 arter af havfisk og skaldyr: brasen, havbars, barramundi, rød kejser, blæksprutte, blæksprutte, blæksprutte, krabber, rejer, hummer og hummer, og dette er kun en lille del af listen.
26. Salat "Florette Sea&Earth"
Skaldyrelskere (millionærer, selvfølgelig) vil være i stand til at forkæle sig selv med en storslået salat for "bare øre" - 1000$ pr. portion. Hummere og hummere, Almas kaviar og Cornish krabbe. Ud over skaldyr omfatter det trøfler og elitegrøntsager. Guldfolie bruges som spiselig dekoration. De, der ønsker at prøve denne salat, bør besøge Oxford-hotellet Le Manoir aux Quat Saisons.
27. Den dyreste sushi
Hvor kan man prøve: Bestil fra Angelito Arenato Jr., Manila, Filippinerne Pris: $4300 for 5 styk. Til at tilberede denne sushi bruger kokken Angelito Arenato Jr. japansk ris, muscovadosukker, 70 år gammelt artesisk vand, 12 år gammel balsamicoeddike fra Italien, foie gras, norsk laks, mango, syltet agurk, krabbekød, vildt safran og mayonnaise med smør. Men dette er ikke det vigtigste. For at gøre sushi uvurderlig er de pakket ind i spiselig guldfolie, der vejer 24 karat, dekoreret med 12 perler og 4 diamanter på hver 0,2 karat. Ifølge forfatteren af retten er denne sushi beregnet til elskere, der ønsker at give en original gave eller bekende deres kærlighed til deres anden halvdel.
28. Samundari Khazana karry
Hvor kan man prøve: Bombay Brasserie, London Pris: $3.200 Samundari Khazana betyder oprindeligt "skaldyrskat". Denne ret samlede de fineste fisk og skaldyr: Devon-krabbe, beluga-kaviar, skotsk guldbelagt hummer, fire abalone samt en hvid trøffel, bladguld og fire vagtelæg.
29. Den dyreste bøf
Pris: fra $400 for 200 g Bøf lavet af marmoreret oksekød fra japanske Wagyu-køer. Hvad er specielt ved disse køer, spørger du? Så de lever under luksuriøse forhold: de fodres udelukkende med de bedste urter, får øl og rødvin, gnides med sake og får daglig massage (altid ledsaget af klassisk musik), så kødet er usædvanligt mørt og smelter i munden .
30. Dumplings
Tilstedeværelsen af dumplings på denne liste over dyre restaurantretter er ret uventet. Men disse dumplings overrasker (og ikke kun til prisen), selvom de er alarmerende. Og alt sammen fordi fyldet indeholder eksotiske produkter. Selve retten har en usædvanlig blå-violet farve. Der bruges tre typer kød til fyldet: kalvekød, svinekød og elg. Den hemmelige ingrediens er kirtlen i den lysende ansjos fra dybhavet. Signature dumplings laves i køkkenet på Golden Gates restaurant, åbnet i New York af russiske emigranter. Du kan gourmet ved at bestille en portion på otte stykker og betale 2400$ for det. En dobbelt portion af seksten dumplings vil koste 4400$. Generelt er det en smagssag, og selvfølgelig tykkelsen på pungen.
Оставить Комментарий