Оливия Нонны во многом вдохновлена реальным человеком

Персонаж Оливии (которую играет Линда Карделлини) в Nonnas от Netflix очень слабо вдохновлен давней подругой Джоди «Джо» Скаравеллы, Франческой Леоне. Здесь следует отметить, что фильм Стивена Чбоски, написанный Лиз Макки, внес некоторые действительно радикальные изменения в путешествие Франчески (описанное в кулинарной книге Джо «Дом Нонны») в творческих и драматических целях. Однако душа ее персонажа и вклад, который она внесла в жизнь Джо, остаются более или менее прежними. По словам Джо, именно Франческа познакомила его с настоящим кулинарным образованием, без которого он никогда бы не смог заложить основу своего любимого ресторана Enoteca Maria (названного в честь покойной матери Джо, Марии).

В отличие от Джо, который родился и вырос в Америке, Франческа выросла в Калабрии, регионе на юге Италии, со своими четырьмя братьями и сестрами. В детстве она часто навещала дом своей бабушки, который находился примерно в пяти минутах от дома ее семьи. Летом, когда Франческе и ее братьям и сестрам не нужно было ходить в школу, они помогали своей бабушке печь хлеб. Это давало им непосредственный опыт священных кулинарных навыков и традиций их бабушки. Франческа никогда по-настоящему не покидала свою семью, пока не вышла замуж. Ее муж, уроженец ее деревни, переехал в Америку, когда ему было 4 года. Он приезжал в Калабрию раз в год, и так они познакомились. По словам Франчески, это была старая деревня, в которой нечего было исследовать, поэтому многие ее ровесники уезжали в города в поисках лучших возможностей. После замужества Франческа тоже покинула свою старую деревню и приехала в Нью-Йорк, чтобы построить новую жизнь со своим мужем.

Идея большого города всегда выглядит многообещающе и романтично издалека. Но, видите ли, реальность всегда иная или, мягко говоря, шокирующая. Похожее чувство охватило Франческу, когда она впервые ступила на землю Нью-Йорка. Она жила со своими родственниками в пятикомнатном доме в итальянском районе Бенсонхерст, Бруклин. Дело в том, что все было совсем не так, как ожидала Франческа, но у всех нас есть свои пути, которые нужно пройти, и нам трудно это выносить. Вскоре они с первым мужем получили собственную квартиру. Они даже вырастили двоих детей, но, к сожалению, их брак продлился недолго.

Именно после развода Франческа встретила Джо. Их общая любовь к итальянской еде и обычаям помогла им сблизиться. Иногда они готовили вместе, что помогало им общаться на другом уровне, чего Джо никогда раньше не испытывал. Если мать и бабушка Джо научили его ценить хорошую еду, то готовить его научила Франческа. Она поделилась с ним своей кулинарной мудростью, заставив Джо задуматься о старых итальянских традициях и скрытых сокровищах еды, о которых он не знал, пока не встретил ее. В своем доме в Бруклине, где Джо жил до смерти матери, он выкопал комнату под задним крыльцом, которую семья использовала как коптильню. Франческа и Джо часто просыпались в пять утра, чтобы приготовить итальянские сосиски, один из деликатесов, которому Джо научился у Франчески, переданный ей по наследству от ее праматерей. Эти кулинарные вылазки оставались с Джо в течение длительного периода времени и в конечном итоге повлияли на его решение нанять нонн, а не профессиональных поваров, для приготовления еды в своем ресторане. Вероятно, он пришел к выводу, что, как и Франческа, эти бабушки из разных культур также будут иметь так много вековых обычаев, которыми они могут поделиться с миром. И я думаю, он был прав, поскольку сегодня так много нонн из разных уголков мира готовят свои традиционные деликатесы в Enoteca Maria.

Но даже несмотря на то, что Франческа оказала такое огромное влияние на жизнь Джо, их отношения не продлились долго. Они расстались, и Франческа снова вышла замуж за другого мужчину по имени Джордж Лечнар, который недавно скончался от рака поджелудочной железы. Я считаю, что трагедия покойного мужа Оливии в сериале «Бабушки» на Netflix была вдохновлена утратой Франчески в реальной жизни. До трагической кончины Джорджа они с Франческой переехали в Пенсильванию, где Франческа живет и по сей день. Здесь у нее огромный сад, где, используя традиционные навыки своей бабушки, Франческа выращивает все свои овощи и использует их для приготовления блюд, которым она научилась у своей покойной бабушки. Время от времени готовя блюда по рецептам своей бабушки, Франческа пытается помнить о своей бабушке и поддерживать ее дух живым.