Co może być przyjemniejszego niż zrobienie świątecznej girlandy, którą można zjeść? Jest to bardzo ciekawe hobby, z którego mogą korzystać nawet dzieci. Jak stworzyć niesamowicie magiczną świąteczną atmosferę w swoim domu? Jak zadowolić swoje dzieci i siebie jadalnymi dekoracjami? Czy to brzmi nietypowo? Cóż, nie jest, to takie zabawne i świetny pomysł na wakacyjne zajęcia. Tą wyjątkową girlandą możesz ozdobić swój dom, mieszkanie, kominek, ściany, okna, a nawet choinkę!
Współczesny przemysł zadbał o dostępność wszystkiego, czego potrzebujesz w sklepach, ale domowe dekoracje niosą ze sobą szczególną magię i urok. Ponadto możesz stworzyć własny wystrój z tego, co masz pod ręką i według własnego gustu i koloru, gdzie zwykle nie ma towarzyszy, jak mówią. Poniżej kilka pomysłów na taką dekorację z wykorzystaniem girland oraz przepis na przygotowanie takiego materiału do wykonania dekoracji.
Przepis na ciasteczka z girlandą
Robienie girland z ciasteczek jest inspirujące, ale wymaga pewnych umiejętności kulinarnych. Jednak wynik jest wart wysiłku, ponieważ girlanda z ciasteczek nie tylko wygląda niesamowicie, ale ma również ten szczególny aromat, który wypełnia dom przytulnością i ciepłem. Ciasteczka możesz upiec w dowolnym kształcie - piernikowy ludzik, gwiazdki, drzewka, serca, płatki śniegu, renifer - jaki tylko lubisz. Zwolennicy tradycyjnego, rodzinnego przepisu mogą poeksperymentować z dekorowaniem ciasteczek w świątecznych kolorach lub tworzyć dekoracyjne, mroźne wzory. Najważniejsze, aby nie zapomnieć zrobić w ciasteczkach dziurek na nitkę, która posłuży do przymocowania girlandy. Jeśli wolisz wersję dekoracji „niejadalną”, możesz użyć ciasta solnego i ozdobić powierzchnię suszonych ciastek kolorową farbą lub brokatem.
Oto przepis na ciasteczka, który będzie pomocny dla tych, którzy po raz pierwszy pieką świąteczne ciasteczka.
Składniki na ciasteczka (32 sztuki):
125 g masła niesolonego (zmiękczonego);
½ szklanki (90 g) brązowego cukru
⅔ szklanki (230 g) miodu
2½ szklanki (375 g) mąki uniwersalnej, przesianej
2 łyżeczki mielonego imbiru
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka goździków
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Robienie ciasteczek noworocznych:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Masło i cukier ubić mikserem na biało. Dodaj płynny miód, mąkę, imbir, cynamon, goździki, sól i sodę oczyszczoną. Ubijaj, aż mieszanina utworzy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować pomiędzy 2 arkuszami nieprzywierającego papieru do pieczenia na grubość 4 mm i schłodzić przez 30 minut.
- Za pomocą małej foremki do pierników wytnij 32 kształty, w razie potrzeby ponownie wycinając ciasto. Ułóż ciasteczka na dwóch dużych blachach wyłożonych papierem nieprzywierającym. Na każdej figurze wykonaj dwa otwory do montażu. Możesz do tego użyć słomki do soku. Piec na złoty kolor. Wyłącz piekarnik i poczekaj, aż wypieki ostygną.
Przewlecz wstążkę przez dziurki w ciasteczkach i girlanda gotowa!
Jeśli chcesz udekorować swoje ciasteczka lukrem, aby były bardziej świąteczne i niezwykłe, istnieje przepis na lukier królewski, który nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki na lukier królewski:
- 2 białka z dużych jaj lub 5 łyżek proszku bezowego;
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;
- 3 szklanki przesianego cukru cukierniczego;
- W razie potrzeby barwnik spożywczy
Wykonanie lukru królewskiego:
- Białka jaj i sok z cytryny ubić mikserem na niskich obrotach.
- Dodać przesiany cukier puder i dalej ubijać na niskich obrotach, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
- Włącz mikser na wysokie obroty i ubijaj przez 5 minut, aż krem będzie gęsty i błyszczący.
- W razie potrzeby dodaj barwnik spożywczy i przełóż lukier do rękawa cukierniczego, aby udekorować ciasteczka. Udekoruj ciasteczka według własnego gustu i koloru!
Wszystkie girlandy stworzone własnoręcznie dodadzą Twojemu domowi jeszcze więcej przytulności, więc zaopatrz się w składniki i przygotuj się na noworoczne wypieki! Nie ograniczaj lotu swojej wyobraźni, pamiętaj, to Twoje rodzinne wakacje i wszelkie błędy zostaną wybaczone, a nawet odwrotnie, będą uważane za ekskluzywne!
