Aerul este saturat de aromele amețitoare ale vinului, muzică incendiară se aude în fiecare colț al orașului, iar buna dispoziție nu îți permite să adormi mult timp. Vrei să te bucuri de această atmosferă? Mergi la un festival al vinului. În plus, acest lucru este foarte ușor de făcut - aproape toate regiunile viticole ale lumii și, uneori, chiar cramele mari, își organizează propriile sărbători. De exemplu, în Valea Moselului german, din aprilie până în noiembrie, distracția nu se potolește: ștafeta vacanței se transmite de la fermă la fermă.
Pentru cunoscătorii și admiratorii vinului, astfel de festivaluri ajută la extinderea orizontului și cunoștințelor despre băutură, se familiarizează cu producătorii și învață secretele preparării. Pentru vinificatorii înșiși, aceasta este o oportunitate excelentă de a atrage clienți și, de asemenea, de a găsi parteneri de afaceri. Pentru turiști, aceasta este o oportunitate unică de a se bucura de atmosfera uimitoare și de a arunca o privire proaspătă asupra locurilor poate deja familiare, dar prin prisma unui pahar de vin bun.
1. Festivalul Vinului în Bandol (Provența)
În ciuda apariției vremii reci (noiembrie-decembrie), sute de oameni sunt din nou pe Coasta de Azur: orașul Bandol vă invită la o sărbătoare a vinului tânăr francez. Bandol este un loc ideal pentru cultivarea strugurilor: suficiente zile însorite și precipitații, combinate cu o climă blândă, permit producerea unui vin luminos și memorabil. Degustarea băuturii este absolut gratuită; trebuie doar să vă înarmați cu un pahar special suvenir și să aveți timp să-l plasați sub jetul de vin, care este turnat direct din butoaie. După degustare, puteți participa la divertisment de stradă.
2. „Bordeaux”. Franța, Bordeaux
Se crede că cel mai bun vin se face în Franța, iar cel mai faimos vin francez este Bordeaux. Care este produs in comuna Bordeaux din sud-vestul tarii. În cantități uriașe - 700 de milioane de sticle pe an!
Festivalul vinului din orașul Bordeaux, centrul administrativ al comunei, se desfășoară în anii pari în luna iunie; în 2018, startul este programat pentru 14 iunie. Cea mai mare parte a evenimentelor festivalului are loc pe malul râului Garonne. Aici, pe o porțiune de aproximativ doi kilometri, se întinde „Ruta Vinului” - aproximativ două duzini de pavilioane mari și zone de degustare reprezentând principalele mărci Bordeaux cunoscute în întreaga lume - Cabernet Sauvignon, Medoc, Merlot, Cabernet Franc și altele. Achiziționând un bilet „degustare” cu 20 de euro, cunoscătorii și cei care se consideră așa pot primi 14 pahare din celebrul vin „de încercat”!
3. Festivalul Sherry, Spania
În septembrie, Spania este plină de o varietate de festivaluri dedicate culesului strugurilor, dar cel mai mare și mai strălucitor este festivalul sherry. Sărbătoarea are loc în orașul Jerez de la Frontera - locul de naștere al celui mai bun stil de dans sherry și flamenco. Timp de trei săptămâni vinul curge ca un râu, iar o reprezentație plină de culoare face loc alteia. Aici vă puteți bucura să degustați multe mărci de sherry spaniol și să admirați spectacolele de flamenco ale diferitelor grupuri. Festivalul se încheie cu o magnifică procesiune, în cadrul căreia va fi aleasă regina festivalului.
4. „Beaujolais Nouveau”, Franța, Beaujaux
Din 2018, sărbătoarea vinului tânăr „Beaujolais Nouveau” a primit statut național și este sărbătorită în toată Franța. A început să fie sărbătorit în provincia „producător de vin” Burgundia în 1951, iar de atunci este sărbătorit anual în a treia joi a lunii noiembrie.
Centrul tradițional al evenimentelor festive este micul oraș Bozho din sudul țării. Nu întâmplător a fost aleasă toamna târzie pentru Beaujolais Nouveau - în acest moment, vinul tânăr din noua recoltă se coace. Sărbătoarea de la Bozho este precedată de o procesiune cu torțe de seară, iar exact la miezul nopții, vinificatorii își deschid solemn butoaiele de vin, instalate în piața principală.
5. Beci Doors, Australia
Aproximativ 30 de crame din Australia de Sud își deschid ușile cramei în fiecare ianuarie și tratează cu generozitate pe toată lumea cu cele mai bune vinuri. La festival nu numai că puteți gusta vin, ci și să participați la procesul de producere și zdrobire a fructelor de pădure. În cadrul festivalului, are loc o competiție pentru a determina cele mai bune băuturi din Australia. Cellar Doors oferă peisaj superb Adelaide Hill, muzică live și cele mai bune vinuri din Australia.
6. „Chianti Festival”, Italia, Montespertoli
Chianti este cel mai faimos vin italian. Provincia Toscana este considerată locul de naștere al Chianti, deși astăzi Chianti este produs și în alte regiuni ale țării.
Festivalul Chianti are loc în fiecare aprilie sau mai în Montespertoli, un oraș mic de lângă Florența. Simbolul festivalului este o sticlă mare de Chianti cu burtă. O parte indispensabilă a sărbătorii este o procesiune festivă a locuitorilor locali îmbrăcați în costume tradiționale ale țăranilor toscani de la începutul secolului al XX-lea. Interesant este că Chianti are un alt festival, „Chianti Classic”. Acesta are loc toamna într-un alt oraș toscan, Greve in Chianti, și reunește cunoscători ai versiunii clasice a celebrului brand.
7. Festivalul Vinului din Madeira / Festa do Vinho da Madeira, Portugalia
Festivalul vinului portughez este considerat una dintre cele mai colorate și pline de culoare sărbători ale toamnei. Există multe legende despre originea simbolului Madeira - elixirul, pe care îl numim „Madeira”. Cea mai faimoasă poveste este despre un negustor care își transportă vinul pe continent. Unele dintre butoaie nu au încăput în cală și au rămas „languind” sub razele arzătoare ale soarelui. Din păcate, și nava a fost prinsă de furtună, dar spre surprinderea comerciantului, în urma acestor teste mărfurile nu doar că nu s-au deteriorat, ci au și căpătat un gust unic. Sfârșitul verii nu este un motiv pentru a fi trist; în august începe festivalul vinului și vinificatorilor în Madeira. Fiecare colț al orașului este absorbit de sărbătoare: spectacole de costume, procesiuni de vinificatori, muzică de foc, expoziții, târguri și atracții, învățare despre istoria vinificației din regiune și posibilitatea de a participa la procesul de preparare a băuturii din regiune. zeilor. Cramele sunt gata să-și deschidă porțile pentru vizitatori, iar mesele de degustare sunt amenajate chiar pe străzi.
8. „Festivalul Vinului Mosel”, Germania, Bernkastel-Kuus
Vinul este produs în Valea Mosellei de peste 2.000 de ani. În fiecare an, la sfârșitul lunii august, orașul Bernkastel-Kuus găzduiește Festivalul Vinului Moselle, care durează cinci zile.
Sarbatorile au loc in centrul orasului, langa Taverna de Vinuri. Pentru turiștii care s-au săturat de degustările abundente de vinuri, precum și de un program amplu de concerte, organizatorii oferă o plimbare cu barca de-a lungul râului Moselle și îi admiră malurile pitorești cu ceea ce sunt considerate a fi cele mai abrupte pante din Europa.
9. Festivalul Vinului din Argentina
Mendoza este regiunea viticolă renumită în lume din Argentina și găzduiește cel mai mare festival de vin din țară. De mai bine de 70 de ani, timp de o săptămână în martie, podgoriile argentiniene se transformă într-un loc de joacă. După alegerea reginei festivalului, încep nenumărate degustări, procesiuni festive, concursuri și spectacole de teatru.
10. Festivalul Vinului Rtveli. Georgia
Vinul în Georgia este mai mult decât o băutură, este un obiect de venerație și închinare. Festivalul vinului Rtveli a fost sărbătorit în Georgia încă din timpurile precreștine. Nu are o dată specifică; de obicei, vacanța începe după sfârșitul recoltării strugurilor, al cărei moment poate varia foarte mult în diferite regiuni ale țării.
În mod tradițional, Rtveli este o vacanță de familie, dar în ultimii ani, agențiile de turism oferă tururi de vinuri de toamnă în Georgia, dedicate special lui Rtveli.
11. Festivalul Vinului din Limassol, Cipru
Din 1961, când căldura verii se retrage treptat, în Limassol, Cipru, începe un Festival al Vinului de 10 zile. În Cipru, vinul este încă tratat ca o băutură sacră, iar rețeta de a face vinuri locale este încă ținută un secret bine păzit. Întreaga sărbătoare este impregnată de savoare națională: acompaniament de bouzouki, cântece însoțite de palme populare și dans. De dimineața până seara, toată lumea poate degusta zeci dintre cele mai bune vinuri cipriote și poate lua parte la zdrobirea strugurilor.
12. Ziua Națională a Vinului. Moldova
Ziua Națională a Vinului în Moldova este o sărbătoare oficială, a fost stabilită printr-un decret guvernamental special în 2002 și este sărbătorită în a doua duminică a lunii octombrie. Importanța acestei sărbători pentru moldoveni este atât de mare încât timp de două săptămâni (săptămâna dinaintea sărbătorii și săptămâna de după) se instituie un regim preferențial de vize pentru intrarea în țară pentru străini!
Oaspeții festivalului nu numai că pot degusta celebrele vinuri moldovenești, ci și pot face o excursie la una dintre crame în cadrul programului „Ruta Vinului”. Iar Festivalul Vinului din Moldova de două zile se încheie cu o reprezentație în masă a dansului „horo” și un grandios foc de artificii.
13. Festivalul de la Ierusalim, Israel
În fiecare an, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, la Ierusalim are loc un festival al vinului, unde sunt adunate cele mai bune băuturi din Israel. Deși meșteșugul vinicol al țării este acum abia la începutul dezvoltării sale (după mulți ani de uitare, tradițiile vinului străvechi au început să fie din nou restaurate în secolul al XIX-lea), la festival vă puteți bucura de câteva zeci de mărci de vinuri diferite. Vinurile Kosher sunt deosebit de populare aici și pot fi savurate de credincioșii evrei. Vinificatorii de vin cușer trebuie să respecte cu strictețe multe reguli, de exemplu, la fiecare 7 ani, boabele nu sunt colectate.
14. Jaro Wine Festival, Spania
Festivalul Haro are loc anual pe 29 iunie în provincia Rioja, Spania, și seamănă mai degrabă cu un concurs de tricouri umede înmuiate în vin. Toți participanții la festival ies dimineața devreme în această zi, îmbrăcați în haine albe și eșarfe roșii și cu cap, luând cu ei sticle de vin, pe dealurile Bionio. Acolo toți toarnă vin unii peste alții, după care se duc să privească o coridă.
15. Festivalul Vinului din Marlborough
Acesta este cel mai mare festival din Noua Zeelandă, care are loc în regiunea viticolă remarcabilă din nord-estul Insulei de Sud. În fiecare an, al doilea weekend din februarie al cramei Montana Brancott Estate își deschide porțile tuturor. Sub acoperișul acestei crame se adună aproximativ 50 de reprezentanți ai diferitelor crame, care sunt gata să ofere vizitatorilor festivalului peste 200 de variante ale băuturii. Degustările sunt însoțite de mâncăruri naționale, muzică live, dans și spectacole interesante.
16. Festivalul Sicilian Blues & Wine Soul
O călătorie în Sicilia este întotdeauna un eveniment memorabil: aroma originală care pătrunde în fiecare colț, peisaje incredibil de frumoase și blânda Mării Mediterane. La sfârșitul lunii iulie, la avantajele incontestabile ale regiunii se adaugă festivalul vinului și al blues-ului. Sărbătoarea are loc în mai multe locuri din Sicilia. Programul cultural include concerte, cunoașterea celor mai bune vinuri din Sicilia și Italia, excursii la crame și pivnițe. În diferiți ani, evenimentul poate dura de la câteva săptămâni până la o lună întreagă.
17. Festivalul Internațional de Pinot Noir din Oregon, SUA
Majoritatea turiștilor și experților în vin își concentrează atenția pe vizitarea sărbătorilor vinului din țările din Lumea Veche, cu totul în zadar scăzând alți reprezentanți. Desigur, California este principala regiune producătoare de vin din Statele Unite, dar Oregon câștigă în mod constant popularitate datorită Pinot Noir. Festivalul internațional al vinului are loc în mijlocul verii, în valea faimoaselor podgorii Willamette. Deși sărbătoarea durează doar trei zile, organizatorii au reușit să includă în program degustări la podgorii locale, delicii culinare, seminarii și excursii. În fiecare an din ce în ce mai mulți oaspeți vin aici din toată lumea.
