30 de feluri de mâncare cele mai scumpe din lume

Oamenii bogați își permit să mănânce orice vor. Poate de aceea sunt tot mai multe lucruri ciudate pe lume care sunt oferite ca hrană - și, în același timp, cer mulți bani pentru ele, făcând din aceste feluri de mâncare un atribut al elitei. În această postare, veți găsi 20 dintre cele mai scumpe feluri de mâncare pe care vi le puteți imagina (și încercați dacă câștigați suficient)!

1. Pizza Royale 007

Costul unei astfel de pizza exclusiviste este de 4.200 USD. A fost pregătit de celebrul bucătar Domenico Coroll. Diametrul pizza „Royale 007” este de 30 cm. Pe bază sunt așezate următoarele componente de umplutură: homar înmuiat în coniac; caviar; somon afumat scoțian; Medalioane de cerb. Umplutura mai include sos de rosii si otet balsamic. Pizza Royale 007 este decorată cu frunze din aur comestibil de 24 de karate.

2. FleurBurger 5000

Cel mai scump burger se numește „FleurBurger 5000” și costă 5.000 USD. Îl poți gusta la restaurantul Fleur din Las Vegas. Foie gras și carnea de vită Kobe se pun pe o chiflă crocantă și pufoasă, acoperită cu un sos din trufe. O sticlă de Chateau Petrus, un vin din recolta din 1990, este servită ca bonus pentru FleurBurger 5000.

3. Caviar alb iranian „Almas”

Caviarul albino beluga are un preț impresionant. Un kilogram de astfel de caviar costă aproximativ 7.000-10.000 de dolari. Acest caviar este produs de o singură companie din lume: House Almas, care se află în Iran.

4. Pizza „Ludovic XIII”, $12000

Pentru a încerca această pizza, trebuie să plătiți 12.000 USD. Este servit în orașul Agropoli, care este situat în sudul Italiei. Pizza Louis XIII este preparată de bucătarul Renato Violo. Aproape întregul proces de gătit (fără a lua în calcul crearea bazei) are loc în prezența clientului. Pizza Louis XIII vine într-o dimensiune standard și este cea mai potrivită pentru două persoane. Se servește împreună cu o sticlă de șampanie franceză. Pizza Louis XIII are ingrediente tradiționale, precum și delicatese neobișnuite: de exemplu, trei tipuri de caviar de sturion, creveți din sudul Italiei, homar roșu. Această pizza este asezonată cu sare australiană roz. Pe parcursul întregului proces de gătit, pizza Louis XIII este acoperită cu coniac numit Louis XIII Remy Martin. Costul unei sticle din acest coniac este de aproximativ 2500-3500 de dolari.

5. Desert „Pescuitul pe pilon”, $14500

Acest desert costă 14.500 USD. Pe insula Sri Lanka există un hotel de lux „The Fortress”, care găzduiește restaurantul „Wine3”. Desertul „The Fortress Stilt Fisherman Indulgence” este pregătit aici. Acest fel de mâncare conține următoarele ingrediente: cassata italiană (un dulce pe bază de biscuiți) aromată cu lichior Irish Cream; conserva de mango; conserve de rodie; sabayon pe baza de sampanie Dom Perignon. Acest desert scump este decorat cu o figurină de ciocolată care înfățișează un pescar stând călare pe un stâlp. Un alt decor este un element decorativ sub forma celei mai pure acvamarine de 80 de carate.

6. Plăcintă englezească cu carne de vită marmorată, $15000 (sau $1990 per felie)

Costul unui astfel de fel de mâncare este de 15.000 de dolari. Este servit în Marea Britanie la restaurantul Fence Gate Inn. Acest fel de mâncare se vinde în sferturi. „Wagyu Meat Pie” este o plăcintă care conține carne de vită Wagyu, unul dintre cele mai scumpe tipuri de carne. Cel mai adesea este furnizat din Japonia și Australia. Pe lângă carnea de vită Wagyu, plăcinta include ingrediente precum trufe și ciuperci Matsutake. Carnea este marinată în două sticle de vin din vintage 1982 numită Chateau Mouton Rothschild.

7. Duminica „Frrrozen Haute Chocolate”, $25000

Acest desert costă 25.000 USD. Îl poți gusta în New York. Acest fel de mâncare aurie este un sundae cremos de înghețată. Conține 28 de soiuri de cacao. 12 dintre ele sunt din cele mai scumpe soiuri de cacao din lume. Acest desert este decorat cu ciocolată La Madeline au Truffle și presărat cu așchii de aur comestibile. Paharul în care se servește „The Frrrozen Haute Chocolate” este decorat cu 18 carate de aur și diamante. Lingura pentru acest pahar este din aur si decorata cu diamante. Aveți voie să luați vasele după ce mâncați desert.

8. Yubari Royal Melon

Prețul acestui fruct este de 26.000 USD. Acest pepene galben cu pulpă de portocală suculent și dulce este un hibrid de doi pepeni galbeni.

Soiul și-a primit numele datorită faptului că este cultivat într-un complex de sere din micul oraș Yubari, lângă Sapporo, pe insula Hokkaido, a doua cea mai mare insulă a Japoniei. Serele creează condiții ideale în fiecare etapă de dezvoltare a pepenilor. Umiditate, temperatura, udare, fertilizare - totul este clar reglat si se schimba in functie de nevoile plantelor in stadiul actual de crestere. Dar secretul principal al gustului pepenilor, conform crescătorilor, este solul care conține cenușă vulcanică.

9. Trufe albe

Un kilogram de trufe albe costă aproximativ 230.000 de dolari. Trufele albe sunt printre cele mai rare și mai scumpe ciuperci de pe planetă. Imaginează-ți cât costă o jumătate de kilogram de trufe! Originară din nordul Italiei, trufele albe sunt un produs pe care majoritatea simplilor muritori nu îl vor putea atinge niciodată. Aceste trufe miros ca un dressing plin de trupuri goale, transpirate și sunt consumate cu orice, de la paste la cartofi. Din cauza încălzirii globale și a utilizării insecticidelor, recoltele de trufe sunt în continuă scădere, făcându-le o delicatesă și mai greu de obținut.

10. Căpșuni Arno

Desertul cu înghețată Strawberry Arno are un cost de aproximativ 1.400.000 USD. O poți încerca vizitând restaurantul Arno din New Orleans. Fiecare boabe pentru acest desert este marinată în vin foarte rar. Desertul finit este decorat cu un diamant roz de 5 carate din colecția Ernest Kessel.

11. Hot dog din California „Capitol Dawg”, $145.49

Această rulada uriașă de cârnați din Sacramento este un fast-food care vă va costa un ban frumos. Pe lângă cârnați, există muștar, ceapă prăjită, corniș, verdeață, maioneză cu ierburi și usturoi, slănină afumată, ardei și ulei de măsline, precum și sos de afine-pere-cocos, merișoare uscate și brânză de elan suedeză. Aparent, ultimul ingredient este cel mai scump.

12. Jamon Iberico de Beyota „Albarragena”, $180 la jumătate de kilogram

Imaginați-vă un copil care primește un sandviș cu ACEASTA șuncă pentru școală! Pentru un kilogram de jamon vei plăti partea leului din salariu. Mă întreb de ce este atât de scump? La urma urmei, porcii mănâncă mâncare simplă și, pentru a face jamon, nu trebuie să faceți nimic special cu carnea - doar uscați-o și așteptați cu răbdare...

13. Supă „Buddha Jumping Over the Wall”, $190

Această supă neobișnuită este servită la restaurantul Kai Mayfair din Londra. Ingredientele pentru supa includ: ciuperci shiitake, castraveti de mare, sunca chinezeasca, abalone, aripioare de rechin, ginseng si carne de porc. Comandați-l cu cel puțin cinci zile înainte de vizita dumneavoastră - la urma urmei, unele ingrediente trebuie să fie obținute în avans. Nu vom fi surprinși dacă bucătarul prinde rechinul cu propriile mâini pentru a obține înotătoarea...

14. Platinum Club Sandwich von Essen, $197

Vorbind despre jamón iberic: este folosit ca ingredient în cel mai scump club sandwich din lume, servit la Hotelul Cliveden House din Marea Britanie. Există, de asemenea, ouă de prepeliță, carne de pui Poulet de Bresse, roșii italiene uscate la soare și pâine cu aluat care fermentează timp de 24 de ore. Practic, toate felurile de mâncare de la Cliveden House sunt destul de scumpe - dar acest sandviș le bate pe toate.

15. Pește puffer, $280

Mâncare tradițională japoneză, fugu nu este doar un produs exotic, ci și periculos: acest pește este foarte otrăvitor, iar pregătirea necorespunzătoare poate ucide literalmente pe ghinionul care mănâncă. Bucătarii urmează o pregătire specială înainte de a pregăti fugu pentru prima dată. Dacă găsiți un fel de mâncare fugu la un preț care vi se pare rezonabil, ar trebui să evitați un astfel de restaurant: cine știe, cine știe...

16. Frittata cu homar, $1000

O frittata este doar o omletă. Dar nu frittata asta! Când comanzi acest fel de mâncare la Norma's din New York, primești 300 de grame de caviar de sturion stelat chiar deasupra unui homar de jumătate de kilogram. Frittata în sine este doar șase ouă cu smântână și ceapă verde. Aproape 3/4 din costul preparatului este costul caviarului!

17. Duminica „Abundența de aur”, $1000

Disponibil la două restaurante Serendipity 3 din New York și Las Vegas, acest desert este comandat cu 48 de ore înainte și este unul dintre cele mai rare dulciuri din lume. Se compune din cinci linguri de inghetata de vanilie tahitiana, preparate cu vanilie de Madagascar si decorate cu foita de aur comestibil de 23 de karate, sirop din cea mai scumpa ciocolata din lume "Amedei Porcelana", ciocolata din boabe de cacao din satul venezuelean Chuao, trufe de ciocolata. , cireșe de marțipan, drajeuri de aur și Armagnac. Desertul este servit cu un castron mic de caviar fără sare cu fructul pasiunii, portocală și armagnac. Ai vrut mereu să știi cum arată caviarul în deserturi? Aceasta este șansa ta.

18. Glamburger, $1770

Restaurantul Honky Tonk din Londra este specializat în bucătăria americană. În 2014, un bucătar de restaurant a venit cu cel mai scump burger din lume. Acest burger marmorat cu carne de vită și miel din Noua Zeelandă este asezonat cu sare de Himalaya și brânză brie și acoperit cu homar, slănină de arțar, caviar beluga și un ou de rață afumat cu foiță de aur. Burgerul monstruos de scump este servit cu șampanie și suc de mango. Puteți comanda un mini glamburger pentru doar 25 USD.

19. „Pizza pentru nesăraci”, $2400

La Margo's Pizzeria din Malta, această pizza este acoperită cu trufe albe și foițe de aur comestibile. Toate veniturile din această pizza merg către organizații de caritate. Restaurantul este atât de popular încât își poate permite o astfel de mutare.

20. Pepene negru Densuke, $200 - 6000

Acești pepeni negri rari sunt originari din insula japoneză Hokkaido. Ele sunt vândute la licitații (de obicei prima recoltă) la prețuri cuprinse între 3 și 6 mii de dolari. În august 2014, totuși, le puteți obține în Toronto pentru mult mai puțin la 200 USD. Dar de atunci, pepenii verzi au câștigat popularitate.

21. „Chic Pie”, $9484

Un alt fel de mâncare conceput pentru a uimi mulțimea este Posh Pie de la Hotelul Lord Dudley din Sydney, Australia. Aceasta este o plăcintă premium cu carne de vită, homar și trufe. Dacă ai crezut că ai găsit în sfârșit un fel de mâncare pe această listă fără foită de aur, te înșeli – este și aici.

22. Budinca de ciocolata Faberge, $34500

Iar lista noastră este încununată de cel mai scump preparat din lume, pe care îl poți încerca pentru _doar_ 34.500 USD în restaurantul hotelului Lindeth Howe Country House. Această budincă a fost creată de bucătarul britanic Mark Guibert. Patru tipuri de ciocolată belgiană, piersici, portocale, whisky, foiță de aur și caviar în șampanie sunt componentele sale. Felul de mâncare este decorat cu un diamant adevărat necomestibil, iar budinca este servită cu vin de desert scump Chateau d'Yquem. Așa că nu fi timidă, mănâncă-ți salariul de peste trei ani - această budincă merită economiile!

23. Popcornul lui Berco de un miliard de dolari

Plătește 250$ pentru o găleată de floricele? Uneori se întâmplă! Floricele Berko conțin produse de înaltă calitate și foarte scumpe. Untul este făcut în Vermont, iar zahărul folosit pentru caramel este organic. Plus cea mai scumpă sare din Danemarca și fulgi de aur comestibili.

24. Cea mai scumpă gogoașă

Unde să încerci: Hotelul Westin, New York Preț: $1000 Bucătarul Frank Tujague coace cele mai scumpe covrigi. Sunt facute cu trufe albe, crema de branza si fructe de padure goji. Și așa cum este deja obișnuit, toate cele mai scumpe feluri de mâncare sunt stropite cu foiță de aur comestibilă, acest covrigi nu a făcut excepție.

25. Ciorba de bouillabaisse - Imperial, $500 per portie pentru doi

Cea mai scumpă supă poate fi gustată în Bouillabaisse Imperial, Moscova. Una dintre cele mai dificile supe de preparat. Se gătește bulionul pentru această supă. Supa include aproximativ 40 de specii de pește și fructe de mare: dorada, biban, barramundi, împărat roșu, calmar, sepie, caracatiță, crab, creveți, homar și homar, iar aceasta este doar o mică parte a listei.

26. Salată „Florette Sea&Earth”

Iubitorii de fructe de mare (milionari, desigur) se vor putea răsfăța cu o salată magnifică pentru „simpli bănuți” - 1000$ per porție. Homari și homari, caviar Almas și crab din Cornish. Pe lângă fructe de mare, include trufe și legume de elită. Folia de aur este folosită ca decor comestibil. Cei care doresc să încerce această salată ar trebui să viziteze hotelul Oxford Le Manoir aux Quat Saisons.

27. Cel mai scump sushi

Unde să încerci: Comanda de la Angelito Arenato Jr., Manila, Filipine Preț: $4300 pentru 5 bucăți. Pentru a prepara acest sushi, Chef Angelito Arenato Jr. folosește orez japonez, zahăr muscovado, apă arteziană veche de 70 de ani, oțet balsamic de 12 ani din Italia, foie gras, somon norvegian, mango, castraveți murați, carne de crab, sălbatic. sofran si maioneza cu unt. Dar acesta nu este cel mai important lucru. Pentru a face sushi neprețuit, acestea sunt împachetate în folie de aur comestibilă de 24 de carate, decorate cu 12 perle și 4 diamante de 0,2 carate fiecare. Potrivit autorului felului de mâncare, acest sushi este destinat iubitorilor care doresc să ofere un cadou original sau să-și mărturisească dragostea celeilalte jumătăți.

28. Samundari Khazana curry

Unde să încerci: Bombay Brasserie, Londra Preț: $3,200 Samundari Khazana înseamnă inițial „comoara cu fructe de mare”. Acest fel de mâncare a reunit cele mai bune fructe de mare: crab Devon, caviar beluga, homar scoțian placat cu aur, patru abalone, precum și o trufă albă, foiță de aur și patru ouă de prepeliță.

29. Cea mai scumpă friptură

Pret: de la $400 pentru 200 g. Friptura din carne de vita marmorata de la vaci japoneze Wagyu. Ce e special la aceste vaci, te întrebi? Așadar, trăiesc în condiții de lux: li se hrănesc exclusiv cu cele mai bune ierburi, li se oferă bere și vin roșu, se frecă cu sake și se fac masaje zilnice (însoțite întotdeauna de muzică clasică) pentru ca carnea să fie excepțional de fragedă și să se topească în gură. .

30. Galuste

Prezența găluștelor pe această listă de feluri de mâncare scumpe de restaurant este destul de neașteptată. Dar aceste găluște surprind (și nu numai la preț), deși sunt alarmante. Și totul pentru că umplutura include produse exotice. Vasul în sine are o culoare albastru-violet neobișnuită. Pentru umplutură se folosesc trei tipuri de carne: vițel, porc și elan. Ingredientul secret este glanda hamsii luminoase de adanc. Găluștele de semnătură sunt făcute în bucătăria restaurantului Golden Gates, deschis la New York de emigranții ruși. Poți să găzduiești comandând o porție de opt bucăți și plătind 2400$ pentru ea. O porție dublă din șaisprezece găluște va costa 4400$. În general, este o chestiune de gust și, desigur, de grosimea portofelului.