Bohatí ľudia si môžu dovoliť jesť, čo chcú. Možno aj preto je na svete stále viac divných vecí, ktoré sa ponúkajú ako jedlo – a zároveň za ne pýtajú veľa peňazí, čím sa tieto jedlá stávajú atribútom elity. V tomto príspevku nájdete 20 najdrahších jedál, aké si viete predstaviť (a vyskúšajte, či zarábate dosť)!
1. Pizza Royale 007
Cena takejto exkluzívnej pizze je 4 200 dolárov. Pripravil ho známy šéfkuchár Domenico Coroll. Priemer pizze „Royale 007“ je 30 cm.Na základni sú rozložené tieto zložky plnky: homár namočený v koňaku; kaviár; škótsky údený losos; Srnčie medailóny. Súčasťou plnky je aj paradajková omáčka a balzamikový ocot. Pizza Royale 007 je zdobená listami z jedlého 24 karátového zlata.
2. FleurBurger 5000
Najdrahší burger sa volá „FleurBurger 5000“ a stojí 5 000 dolárov. Ochutnať ho môžete v reštaurácii Fleur v Las Vegas. Foie gras a hovädzie mäso Kobe sú uložené na chrumkavej a nadýchanej žemli, poliate omáčkou z hľuzoviek. K FleurBurger 5000 sa ako bonus podáva fľaša Chateau Petrus, vína z úrody 1990.
3. Iránsky biely kaviár „Almas“
Kaviár Albino beluga má pôsobivú cenovku. Jeden kilogram takéhoto kaviáru stojí približne 7 000 – 10 000 dolárov. Tento kaviár vyrába iba jedna spoločnosť na svete: House Almas, ktorá sa nachádza v Iráne.
4. Pizza “Louis XIII”, $12000
Ak chcete vyskúšať túto pizzu, musíte zaplatiť 12 000 dolárov. Podáva sa v meste Agropoli, ktoré sa nachádza v južnom Taliansku. Pizzu Louis XIII pripravuje šéfkuchár Renato Violo. Takmer celý proces varenia (nepočítajúc tvorbu základu) prebieha za prítomnosti klienta. Pizza Louis XIII sa dodáva v štandardnej veľkosti a je najvhodnejšia pre dve osoby. Podáva sa s fľašou francúzskeho šampanského. Louis XIII Pizza má tradičné suroviny, ale aj nezvyčajné pochúťky: napríklad tri druhy kaviáru z jesetera, krevety z juhu Talianska, červený homár. Táto pizza je ochutená ružovou austrálskou soľou. Počas celého procesu varenia je Louis XIII Pizza poliata koňakom s názvom Louis XIII Remy Martin. Cena fľaše tohto koňaku je asi 2500-3500 dolárov.
5. Dezert “Rybár na chodúľoch”, $14500
Tento dezert stojí 14 500 dolárov. Na ostrove Srí Lanka sa nachádza luxusný hotel „The Fortress“, v ktorom sa nachádza reštaurácia „Wine3“. Pripravuje sa tu dezert „Požitok rybárov na Pevnosti na chodúľoch“. Toto jedlo obsahuje nasledujúce zložky: talianska cassata (sladkosť na báze sušienok) ochutená likérom Irish Cream; konzervované mango; konzervované granátové jablko; sabayon na báze šampanského Dom Perignon. Tento drahý dezert zdobí čokoládová figúrka zobrazujúca rybára sediaceho obkročmo na tyči. Ďalšou ozdobou je dekoračný prvok v podobe najčistejšieho akvamarínu 80 karátov.
6. Anglický mramorovaný hovädzí koláč, $15000 (alebo $1990 na plátok)
Cena takéhoto jedla je 15 000 dolárov. V Británii sa podáva v reštaurácii Fence Gate Inn. Toto jedlo sa predáva na štvrtiny. „Wagyu Meat Pie“ je koláč obsahujúci hovädzie mäso Wagyu, jeden z najdrahších druhov mäsa. Najčastejšie sa dodáva z Japonska a Austrálie. Okrem hovädzieho mäsa Wagyu koláč obsahuje prísady, ako sú hľuzovky a huby matsutake. Mäso je marinované v dvoch fľašiach vína z ročníka 1982 s názvom Chateau Mouton Rothschild.
7. Nedeľa “Frrrozen Haute Chocolate”, $25000
Tento dezert stojí 25 000 dolárov. Môžete ho ochutnať v New Yorku. Toto zlaté jedlo je krémový zmrzlinový pohár. Obsahuje 28 druhov kakaa. 12 z nich je z najdrahších odrôd kakaa na svete. Tento dezert je ozdobený čokoládou La Madeline au Truffle a posypaný jedlými zlatými hoblinami. Pohár, v ktorom sa podáva “The Frrrozen Haute Chocolate” je zdobený 18 karátovým zlatom a diamantmi. Lyžička na tento pohár je vyrobená zo zlata a zdobená diamantmi. Po zjedení dezertu môžete riad odniesť.
8. Yubari Royal Melón
Cena tohto ovocia je 26 000 dolárov. Tento šťavnatý a sladký melón s pomarančovou dužinou je hybridom dvoch melónov.
Odroda dostala svoje meno vďaka tomu, že sa pestuje v skleníkovom komplexe v malom mestečku Yubari neďaleko Sappora na ostrove Hokkaido, druhom najväčšom ostrove Japonska. Skleníky vytvárajú ideálne podmienky v každej fáze vývoja melónu. Vlhkosť, teplota, zálievka, hnojenie – všetko je jasne regulované a mení sa v závislosti od potrieb rastlín v aktuálnom štádiu rastu. Hlavným tajomstvom chuti melónov je však podľa chovateľov pôda obsahujúca sopečný popol.
9. Biele hľuzovky
Jeden kilogram bielych hľuzoviek stojí približne 230 000 dolárov. Biele hľuzovky patria medzi najvzácnejšie a najdrahšie huby na planéte. Predstavte si, koľko stojí pol kilogramu hľuzoviek! Biele hľuzovky pochádzajúce zo severného Talianska sú produktom, ktorého sa väčšina obyčajných smrteľníkov nikdy nebude môcť dotknúť. Tieto hľuzovky voňajú ako šatňa plná nahých, spotených tiel a jedia sa so všetkým, od cestovín po zemiaky. V dôsledku globálneho otepľovania a používania insekticídov úroda hľuzoviek neustále klesá, čo z nich robí ešte ťažšie dostupnú pochúťku.
10. Jahodový Arno
Zmrzlinový dezert Strawberry Arno má cenu približne 1 400 000 dolárov. Môžete to vyskúšať návštevou reštaurácie Arno v New Orleans. Každé bobule pre tento dezert je marinované vo veľmi vzácnom víne. Hotový dezert zdobí 5-karátový ružový diamant z kolekcie Ernest Kessel.
11. Kalifornský hot dog "Capitol Dawg", $145.49
Táto obrovská klobása zo Sacramenta je rýchle občerstvenie, ktoré vás bude stáť pekný cent. Okrem klobásy je to horčica, smažená cibuľka, uhorky, zelenina, cesnakovo-bylinková majonéza, údená slanina, paprika a olivový olej, ale aj brusnicovo-hruškovo-kokosová omáčka, sušené brusnice a švédsky losí syr. Zdá sa, že posledná zložka je najdrahšia.
12. Jamon Iberico de Beyota „Albarragena“, $180 na pol kilogramu
Predstavte si, že dieťa dostane do školy sendvič s TÚTO šunkou! Za kilogram jamonu zaplatíte leví podiel zo svojho platu. Zaujímalo by ma, prečo je to také drahé? Koniec koncov, ošípané jedia jednoduché jedlo a na výrobu jamonu nemusíte s mäsom robiť nič zvláštne - stačí ho vysušiť a trpezlivo čakať...
13. Polievka “Buddha skákajúci cez stenu”, $190
Táto nezvyčajná polievka sa podáva v reštaurácii Kai Mayfair v Londýne. Medzi prísady do polievky patria: huby shiitake, morské uhorky, čínska šunka, mušle, žraločie plutvy, ženšen a bravčové mäso. Objednajte si ho aspoň päť dní pred vašou návštevou – niektoré suroviny si predsa treba zohnať vopred. Nebudeme prekvapení, ak kuchár chytí žraloka vlastnými rukami, aby získal plutvu...
14. Platinum Club Sandwich von Essen, $197
Keď už hovoríme o jamón Ibérico: používa sa ako prísada do tohto najdrahšieho klubového sendviča na svete, ktorý sa podáva v hoteli Cliveden House vo Veľkej Británii. Nechýbajú ani prepeličie vajíčka, kuracie mäso Poulet de Bresse, talianske sušené paradajky a kváskový chlieb, ktorý kvasí 24 hodín. V podstate všetky jedlá v Cliveden House sú dosť drahé - ale tento sendvič ich všetky poráža.
15. Puffer fish, $280
Tradičné japonské jedlofugu je nielen exotický, ale aj nebezpečný produkt: táto ryba je veľmi jedovatá a nevhodná príprava môže nešťastníka doslova zabiť. Kuchári pred prvou prípravou fugu absolvujú špeciálne školenie. Ak nájdete jedlo fugu za cenu, ktorá sa vám zdá primeraná, mali by ste sa takejto reštaurácii vyhnúť: kto vie, kto vie...
16. Frittata s homárom, $1000
Frittata je len omeleta. Ale nie túto frittatu! Keď si objednáte toto jedlo v Norma's v New Yorku, dostanete 300 gramov hviezdicového kaviáru jesetera priamo na vrchole pol kila homára. Samotná frittata je len šesť vajec so smotanou a zelenou cibuľkou. Takmer 3/4 nákladov na jedlo sú náklady na kaviár!
17. Nedeľa “Zlatá hojnosť”, $1000
Tento dezert, ktorý je dostupný v dvoch reštauráciách Serendipity 3 v New Yorku a Las Vegas, sa objednáva 48 hodín vopred a je jednou z najvzácnejších sladkostí na svete. Pozostáva z piatich kopčekov tahitskej vanilkovej zmrzliny, pripravených s madagaskarskou vanilkou a ozdobených jedlým 23-karátovým plátkovým zlatom, sirupom z najdrahšej čokolády sveta „Amedei Porcelana“, čokoládou z kakaových bôbov z venezuelskej dediny Chuao, čokoládovými hľuzovkami , marcipánové čerešne, zlaté dražé a armaňak. Dezert podávame s malou miskou kaviáru bez soli s marakujou, pomarančom a armaňakom. Vždy ste chceli vedieť, ako vyzerá kaviár v dezertoch? Toto je vaša šanca.
18. Glamburger, $1770
Reštaurácia Honky Tonk v Londýne sa špecializuje na americkú kuchyňu. V roku 2014 prišiel šéfkuchár reštaurácie s najdrahším burgerom na svete. Tento mramorovaný hovädzí a novozélandský jahňací burger je ochutený himalájskou soľou a syrom brie a doplnený homárom, javorovou slaninou, kaviárom beluga a údeným kačacím vajcom so zlatými listami. Obludne drahý burger sa podáva so šampanským a mangovým džúsom. Mini glamburger si môžete objednať len za 25 dolárov.
19. “Pizza pre nemajetných”, $2400
V Pizzerii Margo na Malte je táto pizza obložená bielymi hľuzovkami a jedlým plátkovým zlatom. Celý výťažok z tejto pizze ide na charitu. Reštaurácia je natoľko obľúbená, že si takýto krok môže dovoliť.
20. Čierny melón Densuke, $200 - 6000
Tieto vzácne čierne melóny pochádzajú z japonského ostrova Hokkaido. Predávajú sa na aukciách (zvyčajne prvá úroda) za ceny od 3 do 6 tisíc dolárov. V auguste 2014 ste ich však mohli získať v Toronte oveľa lacnejšie za 200 CAD. Odvtedy si však vodné melóny získali popularitu.
21. “Chic Pie”, $9484
Ďalším jedlom, ktoré má ohromiť dav, je Posh Pie z hotela Lord Dudley v Sydney v Austrálii. Jedná sa o prémiový koláč z hovädzieho mäsa, homárov a hľuzoviek. Ak ste si mysleli, že ste na tomto zozname konečne našli jedlo bez plátkového zlata, mýlite sa – je tu tiež.
22. Čokoládový puding Faberge, $34500
A náš zoznam korunuje najdrahšie jedlo na svete, ktoré môžete ochutnať za _len_ 34 500 $ v reštaurácii hotela Lindeth Howe Country House. Tento puding vytvoril britský šéfkuchár Mark Guibert. Jeho súčasťou sú štyri druhy belgickej čokolády, broskyňa, pomaranč, whisky, plátkové zlato a kaviár v šampanskom. Miska je zdobená nejedlým pravým diamantom a puding sa podáva s drahým dezertným vínom Chateau d'Yquem. Tak sa nehanbite, zjedzte svoj viac ako trojročný plat – tento puding stojí za to ušetriť!
23. Bercov Billion Dollar Popcorn
Zaplatiť 2501 TP4T za vedro pukancov? Niekedy sa to stane! Pukance Berko obsahujú kvalitné a veľmi drahé produkty. Maslo sa vyrába vo Vermonte a cukor použitý na karamel je organický. Plus najdrahšia soľ z Dánska a jedlé zlaté lupienky.
24. Najdrahšia šiška
Kde vyskúšať: Westin Hotel, New York Cena: $1000 Šéfkuchár Frank Tujague pečie tie najdrahšie bagely. Vyrábajú sa z bielych hľuzoviek, smotanového syra a plodov goji. A ako to už býva zvykom, všetky najdrahšie jedlá sú posypané jedlým plátkovým zlatom, výnimkou nebol ani tento bagel.
25. Bouillabaisse polievka – Imperial, $500 na porciu pre dvoch
Najdrahšiu polievku môžete ochutnať v Bouillabaisse Imperial v Moskve. Jedna z najťažších polievok na prípravu. Vývar na túto polievku sa varí asi dva dni. Polievka obsahuje asi 40 druhov morských rýb a morských plodov: pražma, morský vlk, barramundi, červený cisár, chobotnice, sépie, chobotnice, kraby, krevety, homáre a homáre, a to je len malá časť zoznamu.
26. Šalát “Florette Sea&Earth”
Milovníci morských plodov (samozrejme milionári) sa budú môcť rozmaznávať skvelým šalátom za „púhy cent“ - 1000$ na porciu. Homáre a homáre, kaviár Almas a cornwallský krab. Okrem morských plodov zahŕňa hľuzovky a elitnú zeleninu. Zlatá fólia sa používa ako jedlá dekorácia. Tí, ktorí chcú vyskúšať tento šalát, by mali navštíviť oxfordský hotel Le Manoir aux Quat Saisons.
27. Najdrahšie sushi
Kde vyskúšať: Objednávka od Angelito Arenato Jr., Manila, Filipíny Cena: $4300 za 5 kusov. Na prípravu tohto sushi používa šéfkuchár Angelito Arenato Jr. japonskú ryžu, muscovado cukor, 70-ročnú artézsku vodu, 12-ročný balzamikový ocot z Talianska, foie gras, nórskeho lososa, mango, nakladanú uhorku, krabie mäso, divinu šafran a majonéza s maslom. Ale to nie je to najdôležitejšie. Aby bolo sushi na nezaplatenie, sú zabalené v jedlej zlatej fólii s hmotnosťou 24 karátov, zdobené 12 perlami a 4 diamantmi po 0,2 karátu. Toto sushi je podľa autora jedla určené pre zaľúbencov, ktorí chcú obdarovať originálnym darčekom alebo vyznať lásku svojej polovičke.
28. Samundari Khazana kari
Kde vyskúšať: Bombay Brasserie, Londýn Cena: $3,200 Samundari Khazana pôvodne znamená „poklad z morských plodov“. V tomto jedle sa spojili tie najlepšie morské plody: devonský krab, kaviár beluga, škótsky pozlátený homár, štyri mušle, ako aj biela hľuzovka, zlatý list a štyri prepeličie vajcia.
29. Najdrahší steak
Cena: od $400 za 200 g Steak vyrobený z mramorovaného hovädzieho mäsa japonských kráv Wagyu. Pýtate sa, čo je na týchto kravách zvláštne? Žijú teda v luxusných podmienkach: kŕmia ich výlučne tými najlepšími bylinkami, dávajú pivo a červené víno, natierajú saké a denne im doprajú masáže (vždy v sprievode klasickej hudby), aby bolo mäso výnimočne jemné a rozplývalo sa v ústach. .
30. Halušky
Prítomnosť knedlí na tomto zozname drahých jedál v reštaurácii je celkom neočakávaná. Ale tieto knedle prekvapia (a nielen cenou), hoci sú alarmujúce. A to všetko preto, že náplň obsahuje exotické produkty. Samotné jedlo má nezvyčajnú modrofialovú farbu. Na plnenie sa používajú tri druhy mäsa: teľacie, bravčové a losie. Tajnou zložkou je žľaza hlbokomorskej svietivej ančovičky. Signature halušky sa vyrábajú v kuchyni reštaurácie Golden Gates, ktorú v New Yorku otvorili ruskí emigranti. Gurmovať môžete tak, že si objednáte porciu ôsmich kusov a zaplatíte za ňu 2400$. Dvojitá porcia šestnástich halušiek bude stáť 4400$. Vo všeobecnosti je to vec vkusu a samozrejme hrúbky peňaženky.
Оставить Комментарий