Kaj je lahko bolj zabavno kot izdelava božične girlande, ki jo lahko pojeste? To je zelo zabaven hobi, v katerem lahko uživajo tudi otroci. Kako ustvariti neverjetno čarobno božično vzdušje v vašem domu? Kako razveseliti svoje otroke in sebe z užitnimi okraski? Se to sliši nenavadno? Pa ni, tako smešno je in odlična ideja za počitniške aktivnosti. S to edinstveno girlando lahko okrasite svoj dom, stanovanje, kamin, stene, okna in celo božično drevo!
Sodobna industrija je poskrbela za dostopnost vsega, kar potrebujete v trgovinah, a domač dekor nosi posebno čarobnost in čar. Poleg tega lahko ustvarite svoj dekor iz tega, kar imate pri roki in po svojem okusu in barvi, kjer običajno ni tovarišev, kot pravijo. Nekaj idej za takšno dekoracijo z girlandami je podanih spodaj skupaj z receptom za pripravo takšnega materiala za ustvarjanje okraskov.
Recept za piškote Garland
Izdelava teh piškotnih girland je navdihujoča, vendar zahteva nekaj kulinaričnih veščin. Vendar pa je rezultat vreden truda, saj piškotna girlanda ne le izgleda čudovito, ampak ima tudi posebno aromo, ki hišo napolni z udobjem in toplino. Piškote lahko spečete v kakršni koli obliki - medenjaki, zvezdice, drevesa, srčki, snežinke, jelenčki - karkoli želite. Tisti s tradicionalnim družinskim receptom lahko eksperimentirajo z okrasitvijo piškotov v prazničnih barvah ali ustvarjanjem okrasnih ledenih modelov. Glavna stvar je, da ne pozabite narediti lukenj v piškotih za nit, ki bo uporabljena za pritrditev girlande. Če želite "neužitno" različico dekoracije, lahko uporabite slano testo in površino posušenih piškotov okrasite z barvno barvo ali bleščicami.
Tukaj je recept za piškote, ki bo v pomoč tistim, ki se boste prvič lotili peke božičnih piškotov.
Sestavine za piškote (32 kosov):
125 g nesoljenega masla (zmehčano);
½ skodelice (90 g) rjavega sladkorja
⅔ skodelice (230 g) medu
2½ skodelice (375 g) večnamenske moke, presejane
2 žlički mletega ingverja
2 žlički mletega cimeta
1 čajna žlička nageljnovih žbic
1/4 čajne žličke soli
1 čajna žlička sode bikarbone
Izdelava novoletnih piškotov:
- Pečico segrejte na 160°C.
- Maslo in sladkor stepemo z mešalnikom do bele barve. Dodamo tekoči med, moko, ingver, cimet, nageljnove žbice, sol in sodo bikarbono. Stepajte, dokler ne nastane gladko testo. Testo razvaljajte med 2 listama neoprijemljivega papirja za peko na 4 mm in ohladite 30 minut.
- Z majhnim modelčkom za medenjake izrežite 32 oblik in po potrebi ponovno razrežite testo. Piškote položite na dva velika pekača, obložena s papirjem proti prijemanju. Na vsaki figuri naredite dve luknji za pritrditev. Za to lahko uporabite slamico za sok. Pečemo do zlato rjave barve. Pečico ugasnemo in pustimo, da se pečeni izdelki ohladijo.
Skozi luknjice v piškotih napeljite trak in girlanda je pripravljena!
Če želite svoje piškote okrasiti z glazuro, da bodo bolj praznični in nenavadni, obstaja recept za kraljevsko glazuro, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Sestavine Royal Icing:
- 2 velika beljaka ali 5 žlic meringe v prahu;
- 2 čajni žlički svežega limoninega soka ali 1 čajna žlička ekstrakta vanilije;
- 3 skodelice slaščičarskega sladkorja, presejanega;
- Barva za hrano po želji
Priprava royal icinga:
- Z mešalnikom na nizki hitrosti stepemo beljake in limonin sok.
- Dodamo presejan sladkor in stepamo pri nizki hitrosti, dokler ne postane gladka in sijoča.
- Mešalnik zavrtite na visoko hitrost in stepajte 5 minut, dokler krema ni gosta in sijoča.
- Po potrebi dodajte barvilo za hrano in prenesite glazuro v vrečko za cev, da okrasite piškote. Piškote okrasite po svojem okusu in barvi!
Vse girlande, ustvarjene z lastnimi rokami, bodo vašemu domu dodale še več udobja, zato se založite s sestavinami in se pripravite na novoletno peko! Ne omejujte poleta svoje domišljije, ne pozabite, to so vaše družinske počitnice in vse napake bodo odpuščene, in celo obratno, bodo obravnavane kot ekskluzivne!
