Yatmadan önce hangi yiyecekler yenebilir ve hangi yiyecekler yenemez?

Yatmadan hemen önce bir şeyler yeme isteği duyduğunuzda açlığa katlanmalı mısınız?

Beslenme uzmanları ise bunun hiç de gerekli olmadığı konusunda hemfikir. Bir diğer husus ise geç akşam yemeği için doğru ürünleri, yani uyku kalitesini artıracak ve terazideki oku oynatmayacak ürünleri seçmek en doğrusudur.

1. Bitter çikolata

Çikolata genellikle yasaklı bir yiyecek olarak görülür, ancak tüm çikolatalar aynı değildir. Fındıklı çikolata ile bitter çikolata arasında besin değeri açısından önemli bir fark vardır. Özellikle bitter çikolata, çok az miktarda şeker ve kan basıncını düşüren, iltihapla savaşan ve ruh halini iyileştiren birçok yararlı antioksidan içeriyor.
Her Gün Çikolata Yemek İçin 3 Neden

2. Fıstık

Antep fıstığı, özellikle tuzsuz versiyonunu bulabilirseniz, harika bir akşam atıştırmalığıdır. İşin aslı, bunlar lif (optimum sindirim için gerekli) ve ayrıca biotin, B6 vitamini, tiamin, folat, doymamış yağlar ve bitki sterolleri içerir, bu da onları son derece besleyici hale getirir ve ayrıca vücuda birçok hoş bonus sağlar.

3. Çorba

Muhtemelen bu listede çorba bulmayı beklemiyordunuz ama işte karşınızda. Mesele şu ki, her türlü sıcak sıvının üzerimizde sakinleştirici bir etkisi vardır, ancak bir fincan çaydan daha doyurucu bir şeye ihtiyacınız olduğundan eminseniz, tavuk suyu veya sebze çorbası işe yarayacaktır. Önemli not: Çorbanıza mercimek, fasulye gibi sebzelerden uzak durun. Sindirimi oldukça zordur ve uykunuzu kaçırır ki bu kesinlikle nihai hedef değildir.

4. Kabak çekirdeği

İyi bir gece yemeği, açlığınızı giderecek, aynı zamanda rahatlamanıza ve uykuya hazırlanmanıza yardımcı olacaktır. Bir porsiyon kabak çekirdeği, günlük önerilen magnezyum değerinin yaklaşık 50%'sini karşılar ve magnezyumun dinlendirici, derin bir uyku için önemli olduğu bilinmektedir.

5. Ilık süt + bal

Ilık süt uzun zamandır uykuya yardımcı olarak kullanılıyor ve eğer uykuya dalmakta zorluk çekiyorsanız akşam atıştırmalığı olarak iyi bir seçim olabilir. Bu yöntemin etkililiği araştırmalarla doğrulansa da, tüm bunların psikolojik algımızın bir sonucu olabileceği de ilginçtir. Ancak sütte bulunan aminoasitler, stresle ve uykuya dalmanızı engelleyen "kötü düşüncelerle" başa çıkmanıza yardımcı olacak serotonin hormonunun üretilmesine yol açar. İçeceğinize bir kaşık bal eklemek elbette içeceğin içindeki şeker miktarını artıracaktır ama aynı zamanda serotonin seviyesini de etkileyeceği için yumuşak bir uyku için de faydalı olacaktır.

6. Yaban mersini

Yaban mersini antioksidan açısından zengindir (dondurulmuş yaban mersini de taze yaban mersini kadar iyidir) ve ayrıca çok sayıda araştırmanın beyin fonksiyonlarını ve genel sağlığı iyileştirebileceğini gösterdiği besinleri içerir. Eğer sıkı bir diyet yapmıyorsanız ve ekstra kalorileri karşılayabiliyorsanız, meyvelere iki yemek kaşığı krema ekleyerek inanılmaz lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

7. Pirinç

PLoS One'da yayınlanan yeni bir araştırma, pirinçten zengin bir diyetin, ekmeğe (değişim yok) ve erişteye (daha kötü uyku) kıyasla 46% daha az uykusuzlukla ilişkili olduğunu gösteriyor. Pirinç gibi yüksek glisemik indekse (GI) sahip besinler, kaliteli uyku için son derece önemli olan triptofan ve melatonin hormonlarının üretimini hızlandırabilir.

8. Badem

Kuruyemişler, özellikle yağ içerikleri nedeniyle kilo vermeye çalışanlar için en iyi atıştırmalık olarak kabul edilmezler. Ancak 2012 yılında American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan bir araştırma, 18 ay boyunca badem tüketen kişilerin, beslenme düzenlerinden bademi çıkaran kişilerle aynı miktarda kilo verdiğini buldu (diğer tüm faktörler eşit olduğunda).

Buna, bademin kalp damar hastalıkları için iki önemli risk faktörü olan kolesterol ve trigliserit seviyelerini dengelediği gerçeğini de ekleyin. Ve tabii ki bademin içindeki magnezyum içeriğini de unutmayalım; gerçek bir "uyku hapı" olarak kabul ediliyor.

9. Peynirli rulo

İnanılmaz geliyor, değil mi? Ama eğer gün içinde bir şey yemediyseniz ve çok acıktıysanız, kendinize peynirli (ve isterseniz tavuk göğüslü) bir rulo yapın. Burada kaloriden değil, sadece pratik faydalarından bahsedelim. Peynir, British Journal of Nutrition'a göre sadece tokluk hissi yaratmakla kalmayacak, aynı zamanda metabolizmanızı da hızlandıracak kompleks bir protein olan kazein açısından zengindir.

10. Zencefil çayı

Unutmayalım ki, vücudumuz bazen susuzluğu açlık hissi gibi göstererek çalışır. Ancak, özellikle canınız istemiyorsa, birkaç bardak su içmek hiç de gerekli değildir. Zencefil çayına ne dersiniz? Zencefilin bağışıklık sistemini güçlendirici faydalarının yanı sıra, çayda bulunan sinir sistemini uyarıcı kafein maddesinden kurtulmanıza da yardımcı olacaktır. Bu, daha hızlı uykuya dalmanıza yardımcı olacağı anlamına gelir.

11. Muz

Evet, muz oldukça yüksek kalorili bir besindir ama kasları gevşeten magnezyum açısından da zengindir. Muzun içeriğindeki iki faydalı madde ise uykuyu uyaran serotonin ve melatonin hormonlarıdır.

12. Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, yine mutluluk hormonu melatonin üretimine katkıda bulunan vitamin, mineral ve aminoasitler açısından zengindir.

13. Türkiye

Bu kuş, triptofanın en iyi kaynaklarından biridir. Ayrıca hindi bol miktarda protein içerdiğinden gecenin bir yarısı aç uyanmazsınız.

Yatmadan Önce Yenmesi Zararlı 10 Yiyecek

1. Alkol

Bir kadeh şarap sizi uykulu yapıyorsa aldanmayın. Elbette sarhoş olunca çabuk ve kolay uykuya dalarsınız. Ancak alkol derin uyku evresine geçmenizi engelleyeceği için sabah kalktığınızda kendinizi kötü hissedersiniz.

2. Peynir

Belki de gece çok fazla peynir yedikten sonra, her zamanki gibi olmayan garip rüyalar gördüğünüzü fark ettiniz. Bunun nedeni sert peynirlerin beyni uyaran bir aminoasit olan tiramin açısından zengin olmasıdır.

3. Baharatlı yiyecekler

Karabiber sindirimi zorlaştırır ve vücut ısısını yükseltir, bu nedenle yatmadan önce sevdiğiniz köriyi tüketmemeniz daha iyi olur.

4. Yağlı yiyecekler

Baharatlı yiyecekler gibi yağlı yiyeceklerin de sindirimi zordur. Ve eğer mide ekşimesi yapıyorsa, kaliteli uykuyu unutabilirsiniz.

5. Kahve

Yatmadan önce kahve içmenin kötü bir fikir olduğunu herkes bilir. Ancak kafein'in uyarıcı bir madde olarak tüketildikten sonra 10 saat boyunca vücudu etkilediğini çok az kişi bilir. Yani gece yarısı yatıyorsanız, öğleden sonra saat ikiden sonra kahve içmemeniz daha iyi olur.

6. Kekler, pastalar, dondurmalar…

Eğer iyi bir gece uykusu çekmek istiyorsanız, gece tatlı yemek size göre değil. Eğer gerçekten tatlı bir şeyler yemek istiyorsanız, size çilek veya elma yemenizi tavsiye ederim. Meyveler daha az şeker içerir ve vücut için de oldukça faydalıdır.

7. Hamburger

İnanın bana, kendinize sunabileceğiniz en kötü şey kocaman ve yağlı bir hamburgerdir. Bu tür besinler mide ekşimesine ve uyku bozukluğuna yol açabilir. Yatmadan önce daha az yağlı bir şeyler yemeye çalışın.

8. Baklagiller

Elbette baklagiller vücudumuz için çok faydalıdır, bol miktarda protein ve lif içerirler ancak şişkinliğe neden olurlar ve gece mide sorunlarına yol açabilirler. Gün içerisinde fasulye yemenizi tavsiye ederim.

9. Soda

Kola çok miktarda kafein içeriyor ve bunun uyku kalitenizi nasıl etkileyebileceğini sanırım biliyorsunuzdur. Gazlı içeceklerde kafein dışında yüksek fruktozlu mısır şurubu da bulunur. Çabuk uykuya dalmak için gece boyunca gazlı içecek tüketmeyin. Bu arada, sodayı tamamen bırakmanız için birkaç neden daha var.

10. Patates kızartması

Lezzetli patates kızartmaları, yalnızca sindiriminiz için değil, aynı zamanda sağlığınız için de çok zararlı olan çok miktarda yağ içerir. Ayrıca patates kızartması yemek gece mide sorunlarına yol açabilir. Tuzlu bir şeyler yemek isterseniz, birkaç tane badem veya tuzlu kraker yiyebilirsiniz.

Facebook Cıvıldamak Pin E-posta

Ayrıca bakınız: