Hava, baş döndürücü şarap aromalarıyla doyurulur, şehrin her köşesinde kışkırtıcı müzik sesleri gelir ve iyi bir ruh hali, uzun süre uykuya dalmanıza izin vermez. Bu atmosferin tadını çıkarmak ister misiniz? Bir şarap festivaline gidin. Üstelik bunu yapmak çok kolaydır - dünyanın neredeyse tüm şarap üretim bölgeleri ve hatta bazen büyük şarap imalathaneleri bile kendi kutlamalarını düzenler. Örneğin, Almanya'nın Mosel Vadisi'nde nisan ayından kasım ayına kadar eğlence azalmaz: tatilin bayrağı çiftlikten çiftliğe aktarılır.
Şarap uzmanları ve hayranları için bu tür festivaller, içkiyle ilgili ufuklarını ve bilgilerini genişletmeye, üreticilerle tanışmaya ve hazırlığın sırlarını öğrenmeye yardımcı olur. Şarap üreticileri için bu, müşterileri çekmek ve aynı zamanda iş ortakları bulmak için mükemmel bir fırsattır. Turistler için bu, muhteşem atmosferin tadını çıkarmak ve belki de zaten tanıdık olan yerlere bir kadeh iyi şarabın prizmasından yeni bir bakış atmak için eşsiz bir fırsattır.
1. Bandol'da Şarap Festivali (Provence)
Soğuk havaların başlamasına rağmen (Kasım-Aralık), yüzlerce insan yine Cote d'Azur'da: Bandol şehri sizi genç Fransız şarabı kutlamalarına davet ediyor. Bandol üzüm yetiştirmek için ideal bir yerdir: Yeterli güneşli günler ve yağış, ılıman iklimle birleşerek parlak ve akılda kalıcı şarap üretimine olanak tanır. İçeceğin tadına bakmak tamamen ücretsizdir; sadece özel bir hatıra bardağı ile kendinizi silahlandırmanız ve onu doğrudan fıçılardan dökülen şarap akışının altına koymanız yeterlidir. Tadımın ardından sokak eğlencelerine katılabilirsiniz.
2. "Bordo". Fransa, Bordeaux
En iyi şarabın Fransa'da yapıldığına, en ünlü Fransız şarabının ise Bordeaux olduğuna inanılıyor. Ülkenin güneybatısındaki Bordeaux komününde üretiliyor. Büyük miktarlarda - yılda 700 milyon şişe!
Komünün idari merkezi olan Bordeaux kentindeki şarap festivali, 2018 yılının Haziran ayında çift sayılı yıllarda düzenleniyor, başlangıcı 14 Haziran'da planlanıyor. Festival etkinliklerinin ana kısmı Garonne Nehri'nin kıyısında gerçekleşiyor. Burada, yaklaşık iki kilometrelik bir alanda, Cabernet Sauvignon, Medoc, Merlot, Cabernet Franc ve diğerleri gibi dünya çapında bilinen ana Bordeaux markalarını temsil eden yaklaşık iki düzine büyük pavyon ve tatma alanı olan “Şarap Rotası” yatıyor. Uzmanlar ve kendilerini böyle düşünenler, 20 Euro'ya “tadım” bileti alarak, ünlü şaraptan 14 kadeh “denemek” hakkına sahip olabiliyor!
3. Sherry Festivali, İspanya
Eylül ayında İspanya, üzüm hasadına adanmış çeşitli festivallerle doludur, ancak en büyüğü ve en parlak olanı şeri festivalidir. Kutlama, en iyi şeri ve flamenko dans stilinin doğduğu yer olan Jerez de la Frontera şehrinde gerçekleşiyor. Üç hafta boyunca şarap bir nehir gibi akıyor ve renkli performanslar yerini diğerine bırakıyor. Burada birçok İspanyol şeri markasının tadına bakabilir ve çeşitli grupların flamenko performanslarını hayranlıkla izleyebilirsiniz. Festival, festivalin kraliçesinin seçileceği görkemli bir geçit töreniyle sona eriyor.
4. “Beaujolais Nouveau”, Fransa, Beaujaux
2018'den bu yana genç şarap “Beaujolais Nouveau” tatili ulusal statü kazandı ve Fransa'nın her yerinde kutlanıyor. 1951 yılında “şarap üreten” Burgonya eyaletinde kutlanmaya başlandı ve o zamandan beri her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembe günü kutlanıyor.
Festival etkinliklerinin geleneksel merkezi, ülkenin güneyindeki küçük Bozho kasabasıdır. Beaujolais Nouveau için sonbahar sonlarının seçilmesi tesadüf değildi - bu sırada yeni hasattan elde edilen genç şarap olgunlaşıyor. Bozho'daki tatilden önce bir akşam fener alayı gelir ve tam gece yarısı şarap üreticileri ana meydana yerleştirilmiş şarap fıçılarını ciddiyetle açarlar.
5. Bodrum Kapıları, Avustralya
Yaklaşık 30 Güney Avustralya şarap imalathanesi her Ocak ayında şaraphane kapılarını açıyor ve herkese en iyi şaraplarını cömertçe ikram ediyor. Festivalde sadece şarabın tadına bakmakla kalmaz, aynı zamanda meyvelerin üretimi ve ezilmesi sürecine de katılabilirsiniz. Festival kapsamında Avustralya'nın en iyi içeceklerini belirlemek üzere bir yarışma düzenleniyor. Cellar Doors, muhteşem Adelaide Hill manzarası, canlı müzik ve Avustralya'nın en kaliteli şaraplarını sunmaktadır.
6. “Chianti Festivali”, İtalya, Montespertoli
Chianti en ünlü İtalyan şarabıdır. Toskana eyaleti Chianti'nin doğum yeri olarak kabul ediliyor, ancak bugün Chianti ülkenin diğer bölgelerinde de üretiliyor.
Chianti Festivali, her Nisan veya Mayıs ayında Floransa yakınlarındaki küçük bir kasaba olan Montespertoli'de gerçekleşir. Festivalin sembolü büyük göbekli “imzalı” Chianti şişesidir. Tatilin vazgeçilmez bir parçası, yirminci yüzyılın başlarındaki Toskana köylülerinin geleneksel kostümleri giymiş yerel sakinlerin şenlikli alayıdır. İlginç bir şekilde Chianti'nin bir başka festivali daha var: “Chianti Classic.” Sonbaharda Toskana'nın bir başka kasabası olan Greve in Chianti'de düzenleniyor ve ünlü markanın klasik versiyonunun uzmanlarını bir araya getiriyor.
7. Madeira Şarap Festivali / Festa do Vinho da Madeira, Portekiz
Portekiz Şarap Festivali sonbaharın en renkli ve renkli kutlamalarından biri olarak kabul ediliyor. Madeira'nın sembolü olan ve “Madeira” dediğimiz iksirin kökeni hakkında pek çok efsane vardır. En ünlü hikaye, şarabını kıtaya taşıyan bir tüccar hakkındadır. Varillerden bazıları ambarlara sığmadı ve güneşin yakıcı ışınları altında "çürümeye" devam etti. Ne yazık ki gemi de fırtınaya yakalandı, ancak tüccarı şaşırtacak şekilde, bu testlerden sonra mallar sadece bozulmamakla kalmadı, aynı zamanda eşsiz bir tat da kazandı. Yazın sonu üzülmek için bir neden değil; Ağustos ayında Madeira'da şarap ve şarap üreticileri festivali başlıyor. Şehrin her köşesi tatille meşgul: kostüm gösterileri, şarap üreticilerinin geçit törenleri, ateşli müzik, sergiler, fuarlar ve turistik yerler, bölgedeki şarap yapımının tarihi hakkında bilgi edinme ve şarap yapımı sürecine katılma fırsatı. tanrılar. Şarap mahzenleri kapılarını ziyaretçilere açmaya hazır, sokakların hemen üzerine tadım masaları kuruluyor.
8. “Mosel Şarap Festivali”, Almanya, Bernkastel-Kuus
Moselle Vadisi'nde 2000 yıldan fazla bir süredir şarap üretilmektedir. Bernkastel-Kuus kasabası her yıl ağustos ayının sonunda beş gün süren Moselle Şarap Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.
Kutlamalar şehir merkezinde, Şarap Tavernası'nın yanında yapılıyor. Organizatörler, bol miktarda şarap tadımından ve kapsamlı bir konser programından bıkan turistler için Moselle Nehri boyunca bir tekne turu sunuyor ve Avrupa'nın en dik yamaçları olarak kabul edilen pitoresk kıyılarına hayran kalıyor.
9. Arjantin'de Şarap Festivali
Mendoza, Arjantin'in dünyaca ünlü şarap bölgesidir ve ülkenin en büyük şarap festivaline ev sahipliği yapmaktadır. Arjantin'deki üzüm bağları, 70 yılı aşkın bir süredir Mart ayında bir hafta boyunca oyun alanına dönüşüyor. Festivalin kraliçesi seçildikten sonra sayısız tadım, şenlik alayı, yarışma ve tiyatro gösterileri başlıyor.
10. Rtveli Şarap Festivali. Gürcistan
Gürcistan'da şarap sadece bir içkiden daha fazlasıdır, bir saygı ve ibadet nesnesidir. Rtveli şarap festivali Gürcistan'da Hıristiyanlık öncesi dönemlerden beri kutlanmaktadır. Belirli bir tarihi yoktur; genellikle tatil, ülkenin farklı bölgelerinde zamanlaması büyük ölçüde değişebilen üzüm hasadının bitiminden sonra başlar.
Geleneksel olarak Rtveli bir aile tatilidir, ancak son yıllarda seyahat acenteleri Gürcistan'a özellikle Rtveli'ye adanmış sonbahar şarap turları sunuyor.
11. Limasol, Kıbrıs'ta Şarap Festivali
Yaz sıcaklarının yavaş yavaş azaldığı 1961 yılından bu yana Kıbrıs'ın Limasol kentinde 10 günlük bir Şarap Festivali başlıyor. Kıbrıs'ta şarap hâlâ kutsal bir içecek olarak kabul ediliyor ve yerel şarap yapımının tarifi hâlâ sıkı bir şekilde korunan bir sır olarak saklanıyor. Tüm tatil ulusal lezzetle doludur: buzuki eşliğinde, popüler alkışlar eşliğinde şarkılar ve dans. Sabahtan akşama kadar herkes en iyi onlarca Kıbrıs şarabının tadına bakabilir ve üzüm ezme etkinliğine katılabilir.
12. Ulusal Şarap Günü. Moldova
Moldova'da Ulusal Şarap Günü resmi bir tatildir, 2002 yılında özel bir hükümet kararnamesi ile kurulmuştur ve Ekim ayının ikinci Pazar günü kutlanmaktadır. Bu tatilin Moldovalılar için önemi o kadar büyük ki, iki hafta boyunca (tatilden önceki hafta ve sonraki hafta) yabancılar için ülkeye girişte tercihli bir vize rejimi kuruluyor!
Festivalin konukları sadece ünlü Moldova şaraplarını tatmakla kalmıyor, aynı zamanda “Şarap Rotası” programı kapsamında şarap imalathanelerinden birine gezi de yapabiliyor. Ve iki gün süren Moldova Şarap Festivali, toplu bir “horo” dansı gösterisi ve görkemli bir havai fişek gösterisiyle sona eriyor.
13. Kudüs Festivali, İsrail
Her yıl temmuz sonu - ağustos ayının başında Kudüs'te İsrail'in en iyi içkilerinin toplandığı bir şarap festivali düzenleniyor. Her ne kadar ülkenin şarapçılık zanaatı henüz gelişiminin başlangıcında olsa da (uzun yıllar süren unutulmanın ardından, eski şarap gelenekleri 19. yüzyılda yeniden canlandırılmaya başlandı), festivalde birkaç düzine farklı şarap markasının tadını çıkarabilirsiniz. Kaşer şarapları burada özellikle popülerdir ve Yahudi inananlar tarafından da tüketilebilir. Kaşer şarap üreticilerinin birçok kurala sıkı sıkıya uyması gerekir; örneğin, meyveler her 7 yılda bir toplanmaz.
14. Jaro Şarap Festivali, İspanya
Haro Festivali her yıl 29 Haziran'da İspanya'nın Rioja eyaletinde gerçekleşiyor ve daha çok şaraba batırılmış ıslak tişörtlerin yarışmasına benziyor. Festivale katılanların tamamı bu gün sabah erkenden, beyaz elbiseler ve kırmızı eşarplar giyerek ve yanlarında şarap şişeleri alarak Bionio tepelerine çıkıyorlar. Orada herkes birbirinin üzerine şarap döküyor ve ardından boğa güreşini izlemeye gidiyorlar.
15. Marlborough Şarap Festivali
Bu, Güney Adası'nın kuzeydoğusundaki olağanüstü şarap bölgesinde gerçekleşen Yeni Zelanda'nın en büyük festivalidir. Montana Brancott Estate şaraphanesinin her yıl ikinci Şubat hafta sonu kapılarını herkese açar. Bu şarap imalathanesinin çatısı altında, festival ziyaretçilerine içeceğin 200'den fazla çeşidini sunmaya hazır olan çeşitli şarap imalathanelerinin yaklaşık 50 temsilcisi toplanıyor. Tadımlara ulusal yemekler, canlı müzik, dans ve heyecan verici performanslar eşlik ediyor.
16. Sicilya Blues ve Şarap Ruhu Festivali
Sicilya gezisi her zaman unutulmaz bir olaydır: Her köşeye yayılan orijinal lezzet, inanılmaz güzel manzaralar ve yumuşak Akdeniz. Temmuz ayının sonunda bölgenin yadsınamaz avantajlarına şarap ve blues festivali de ekleniyor. Kutlama Sicilya'nın çeşitli mekanlarında gerçekleşiyor. Kültürel program konserleri, Sicilya ve İtalya'nın en iyi şaraplarıyla tanışmayı, şarap imalathanelerine ve mahzenlere gezileri içerir. Farklı yıllarda etkinlik birkaç haftadan bir aya kadar sürebilir.
17. Uluslararası Pinot Noir Festivali, Oregon, ABD
Çoğu turist ve şarap uzmanı, diğer temsilcileri tamamen boşuna göz ardı ederek, dikkatlerini Eski Dünya ülkelerinin şarap kutlamalarını ziyaret etmeye odaklıyor. Elbette Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ana şarap üreten bölgedir, ancak Oregon, Pinot Noir sayesinde giderek popülerlik kazanmaktadır. Uluslararası şarap festivali yaz ortasında ünlü Willamette üzüm bağlarının bulunduğu vadide gerçekleşir. Kutlama sadece üç gün sürmesine rağmen, organizatörler yerel üzüm bağlarında tadımları, lezzetleri, seminerleri ve gezileri programa dahil etmeyi başardılar. Her yıl buraya dünyanın her yerinden daha fazla misafir geliyor.
