Dünyanın en tehlikeli ve sıra dışı alkollü içecekleri

Alkollü içecekler tüm dünyada popülerdir. Hiç alkol almamış bir yetişkin bulmak zordur. Ama bazen yeni bir şeyi deneme isteği tüm sınırları aşar.

1. Ayahuasca

Ayahuasca (Keçuva dilinden “ölü sarmaşığı” veya “ruh sarmaşığı” olarak çevrilir) halüsinojenik etkiye sahip bir içecektir. Amazon yerlileri tarafından yapılmıştır. Ana bileşeni kavungiller familyasından ruh asması adı verilen bir asmadır. Amazon yerlileri bu içeceğin, yaşayanlar ve ölüler olmak üzere iki dünyayı görünmez bir bağla kısa bir süreliğine birbirine bağlayabileceğine inanıyorlar. Bunda şaşılacak bir şey yok: Ayahuasca'nın güçlü psikoaktif etkisi, ruhların varlığına olan inançla da desteklendiğinden, halüsinasyonları doğru yöne yönlendiriyor ve ölmüş yakınlarınızı görmeniz mümkün olabiliyor. Kelimenin tam anlamıyla büyüleyici olan bu içeceğin hazırlanışı şöyle: Ruh asmasının parçaları, baharat görevi gören diğer bitkilerin yapraklarıyla birlikte 12 saat boyunca kaynatılır. Ayahuasca'nın vücut üzerindeki bir diğer ilginç etkisi ise vücutta yaşayan tüm parazitlerden anında arınmasıdır.

2. Altın Çürüklüğü

Goldenrot, gerçek altının çok ince ama açıkça görülebilen pullarını içeren bir İsviçre tarçın şnapsıdır (53.5% alkol içerir). Altınbaşak otunun her litresinde ~15 mg altın bulunmaktadır. Özellikle bu içecek için, çok iri altın parçacıklarını tutan, çok küçük delikli elekler üretilir. Ancak 300 doların üzerinde bir şişe satın alan çoğu züppe, içeceği süzmeden içiyor, bunun sonucunda da mide zarına zarar veren minik metal parçaları oluşuyor; midede aylarca altın kaldığı ve gurmede rahatsızlık, yanma ve mide bulantısı yarattığı durumlar da olmuş. Çıkarken değerli metal rektumda sıkışıp, hasara ve iltihap oluşumuna da neden olabilir.

3. Gilpin Aile Viskisi

Tanrıların bu son derece nadir içeceği, yalnızca sipariş üzerine yapılır ve istisnasız tüm viski uzmanlarının ilgisini çekecektir; ancak Gilpin Aile Viskisi'nin ana maddesinin tip 2 diyabet hastası yaşlı insanların idrarı olduğunu öğrendiklerinde doğal kusma reflekslerini bastırmaları pek olası değildir. Bu şaheserin yaratıcısı, eleştirmenler tarafından birden fazla kez psikiyatri hastanesine gönderilen çılgın tasarımcı ve araştırmacı James Gilpin'dir. Bay Glipin, kendi büyükannesi de dahil olmak üzere bir grup yaşlı gönüllüden idrar alıyor. Taze toplanan idrar, viski yapımında kullanılmadan önce basit bir arıtma işleminden geçirilir; normal su arıtma filtresinden geçirilir.

4. Tsongsul

Tsongsul, insan dışkısı ve şifalı bitkilerin 3-4 ay boyunca alkolde fermente edilmesiyle yapılan bir şarap olan, pek de popüler olmayan geleneksel bir Kore içeceğidir. Site, bu iğrenç şeyi fotoğrafta gördüğünüz üç şüphesiz Çinli kadın üzerinde test etmeye karar verdi. Acemi kızlar tsongsul'un tat nitelikleri hakkında şu değerlendirmeyi yaptılar: "İçimi kolay, çok lezzetli bir içecek ve çok yumuşak bir ağızda kalan tada sahip. Tatlı alkollü içecekleri seven kızlar arasında çok tutulacağını düşünüyorum." Ancak, bu tatlı alkollü içeceğin Kore kakasından yapıldığını öğrendiklerinde fikirlerini hemen değiştirdiler ve tsongsul'un "bok gibi bir tadı" olduğunu iddia ettiler.

5. Fijjtu birası

Dünyanın en tehlikeli birası unvanını, parazitlerle dolu çürük su kullanılarak üretilen Fijjtu adlı Afrika birasına ait. Fijjtu bira fabrikası, ürününün aşırı tüketiminin kanlı ishal, cehennem gibi baş ağrıları ve kusmaya yol açtığının (ve bu yalnızca en iyi senaryoda) keşfedilmesinin ardından beş yıllık faaliyetin ardından 2003 yılında kapatıldı. Bu biranın bazı uzmanları, sarhoş olduklarında canlı görüntüler gördüklerini bildiriyorlar. Bu nedenle bu sarhoş edici içeceğe “Tanrı çiği” adı verilmiştir.

6. "Armageddon" dünyanın en güçlü birasıdır

İskoç bira şirketi Brewmeister'ın Armageddon adını verdiği yeni buluşu, dünyanın sonunu midenize getirecek. Bu köpüklü içeceğin alkol oranı inanılmaz bir şekilde 65%'dir. Yani bu cehennem azabı viski ve votkadan bile daha sert!

“Armageddon” şişesinin etiketinde “Dünyanın en sert birası” yazıyor. Bu unvan kendisine Guinness Rekorlar Kitabı temsilcileri tarafından resmi olarak verilmemiş olsa da, bunun sadece zaman meselesi olduğunu düşünüyorum: Önceki rekor sahibi olan "Tarihin Sonu" birası, 15% gibi muazzam bir güçle "Armageddon"dan daha düşük.

Brewmeister'ın kurucu ortağı Lewis Shand şunları söylüyor: "Armageddon, bileşimi bakımından biradan çok liköre benziyor, ancak tadı bakımından bira olarak sınıflandırılmış ve bundan çok mutluyuz!"

Ayrıca şunu da ekledi: "Armageddon" başınıza öyle sert çarpacak bir nükleer savaş başlığıdır ki, bunu hayatınız boyunca hatırlarsınız.

Bu bira çok popüler çünkü... Bir grup arkadaşın masanın altına çökmesi için tek bir şişeye ihtiyaçları var!

İşte bu yüzden Brewmeister herkesi Armageddon'un çok dikkatli ve kesinlikle küçük dozlarda tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıyor!

Brewmeister bira üreticisi Jon McKenzie, "Bu kadar yüksek alkol oranına sahip bir bira üretmek için 'buz fermantasyonu' adını verdiğimiz özel bir fermantasyon yöntemi geliştirmemiz gerekiyordu" dedi. Sonuç olarak bu bira, alışkın olduğunuz biralardan çok daha koyu bir içecektir.”

Peki bu özel yöntem nasıl çalışıyor? Bira, kristal malt, buğday, yulaf ezmesi ve demleme işlemi sırasında dondurulan en saf İskoç kaynak suyundan yapılıyor! Bu, alkol oranını artırmak için yapılır! Mekanizma çok basit: Su donuyor ama alkol donmuyor. Bira üreticileri fazla suyu buz şeklinde uzaklaştırıyor ve böylece 65% sertliğinde bir içecek elde ediyor!

7. Mollort

Dünyanın tadı bakımından en iğrenç alkollü içeceği, pelin otundan yapılan bir İskandinav şnaps'ı olan malört'tür (35% alkol).

Mollort'u bir kere bile deneseniz, birçok kişinin "zehirli zehir", "iğrenç şey" ve "aşağılık iğrençlik" olarak tanımladığı tadının sizi hayatınız boyunca rahatsız edeceği söylenir.

Mollort'un, yanık kauçuk, terebentin, tükenmez kalem mürekkebi ve mumyalama sıvısını çağrıştıran bir sürü aromayı bünyesinde barındıran kendine özgü bir kokusu vardır.

Mollort 2011 yılında "Dünyanın En Kötü Likörü" ödülüne layık görüldü.

8. Changaa

Changaa, Kenya'ya özgü bir kaçak içki olup dünyanın en ucuz alkollü içeceklerinden biridir. Changaa en büyük popülaritesini Afrika'nın gecekondu mahallelerinde kazanmıştır. Changhaa kullanımı vücut için son derece zararlıdır ve bu içeceğe bağımlı olan alkolikler genellikle çok, çok kısa bir ömür yaşarlar.

Chang'aa kelimesinin gerçek anlamı "beni hemen öldür"dür ve bu, her yudumunda ömrünüzü birkaç yıl eksiltecek olan bu içkinin özünü tam olarak yansıtır.

Changaa, mısır ve sorgum gibi tahılların damıtılmasıyla elde edilir. Afrika kaçak içki üreticilerinin hijyen ve kalite standartları gibi kavramlara tamamen yabancı olduklarını hesaba katmazsanız, bu kulağa kötü gelmiyor; bitmiş üründe kumdan insan atık ürünlerine kadar her şeyi bulabilirsiniz. Ayrıca, ürünlerini olumlu bir şekilde tanıtmak isteyen rakip üreticiler, ona özel bir tat ve koku kazandırmak için akü asidi, jet yakıtı, mumyalama sıvısı vb. gibi gizli maddeler ekliyorlar.

"Doymak" için sadece 300-400 gram changhaa'ya ihtiyacınız var, bundan sonra kişi çoğunlukla bilincini kaybediyor ve sabahları korkunç baş ağrıları ve mide bulantısı eşliğinde şiddetli bir akşamdan kalmalık yaşıyor. Çoğu zaman chang'a kullanımı kişinin hafızasını tamamen yok eder ve sarhoşluk sırasında elde edilen başarıları hatırlama görevi imkansız hale gelir, ancak bu muhtemelen en iyisidir.

9. Öksürüğe iyi gelen mucize içecek

19. yüzyılda eroin mükemmel bir öksürük ilacı olarak görülüyordu. Bir düşünün, bu güçlü ilaç 1898'den 1910'a kadar morfin yerine kullanılan bir ilaç ve çocuklarda öksürük ilacı olarak satılıyordu. Henüz olgunlaşmamış çocuğunuzun gelip size "Anne, hastayım, bana biraz eroin ver!" dediğini hayal edin.

Elbette öksürüğe iyi geliyor ama bu ilacın ne kadar tehlikeli olduğunu bir kez daha anlatmaya gerek yok. Ancak o dönemde eroin, can sıkıcı bir hastalığı anında iyileştiren zararsız bir "aspirin" olarak görülüyordu.

10. Fareler üzerinde pirinç votkası

Akrep ve tırtıllarla tatlandırılmış güçlü alkol artık sürpriz değil, peki ya küçük farelerle tatlandırılmış votka? Yavrular henüz tüysüzken, üç haftalıktan büyük olmadıklarında seçiliyor ve votka ile ıslatılıyorlar. Daha sonra karanlık ve serin bir yerde bir yıl kadar bekletilen içecek daha sonra içilebilir. Üreticiler, bunun sadece lezzetli olmadığını, aynı zamanda hastalıklara karşı da koruyucu olduğunu söylüyor.

11. Çiça

Chicha tarifi altı yüzyıl önce antik İnkalar tarafından icat edildi: Kadınlar mısırı iyice çiğner ve elde edilen macunu bir sürahiye tükürür, daha sonra suyla seyreltilir ve kil şişelere koyulur. Ancak şimdi hastalıklara yol açabildiği gerekçesiyle bu içeceği yasaklamaya çalışıyorlar.

12. Yılan Şarabı

Ve bu içeceğin anavatanı Vietnam olmasına rağmen, günümüzde hazırlanış tekniği diğer Asya ülkelerinde de kullanılmaktadır. Bu şarabın ana maddesi zehirli bir yılan olup, zehri etkisiz hale getirmek için alkole batırılır. Bazen "dekorasyon" amacıyla küçük yılanlar, hamamböcekleri, kaplumbağalar ve hatta kuşlar da eklenir.

13. Her zaman açık

Alkol oranı bakımından (95%) Guinness Rekorlar Kitabı'na giren dünyanın en sert likörünün adıdır. Ve gerçek alkole daha çok benzemesine rağmen yumuşak tadından dolayı likör lakabını almıştır.

14. Çürük Ayak Kokteyli

Garip bir şekilde, Kanadalı bar Sourtoe Cocktail Club'ın bu imza içeceği listemizin başında yer alıyor. Fiyatı yaklaşık 5 dolar olan kokteyl, gerçek bir kesik insan parmağının bir tür alkolle ıslatılmasıyla yapılıyor. Efsaneye göre, 1973 yılında Kaptan Dick Sivens parmağını arkadaşının bardağına fırlattı. Ve artık kesilmiş parmak kokteyli mahalli elit kulübe katılmanın bir geleneği haline geldi.

15. Mezcal veya alkolde saklanan tırtıllı tekila

Meksika'nın geleneksel alkollü içeceği. Agave bitkisinin öz suyundan fermente edilerek, bu bitkiyi parazitleyen bir güve (Hypopta agavis) larvasının eklenmesiyle hazırlanır. Mezcal yapımında beyaz veya kırmızı larvalar kullanılır. Bu arada kırmızı olanların değeri daha fazla. İlk böcekler, geçtiğimiz yüzyılın 40'lı yıllarında Navisa firmasının üreticileri tarafından, diğer üreticiler arasında bir şekilde öne çıkmak amacıyla eklenmiştir. Bunun sonucunda bazı şirketler bu fikri benimsedi ve bugün de kullanmaya devam ediyor.

Bu pazarlama taktiğinin amacı, içeceğin yüksek alkol oranına sahip olduğunu (40% alkol) ve alkol oranı düşük olsaydı larvanın dağılacağını göstermektir. Genellikle şişenin yanında bir torba kırmızı toz da satılır. İçinde sadece öğütülmüş acı biber, tuz ve kurutulmuş tırtıllar var. Toz ele serpilir, yalanır ve daha sonra bir yudumda bir shot meskal içilir. Muhtemelen tadı göründüğünden daha güzeldir.

16. Kokteyl "Yılan Kanı"

Güneydoğu Asya ülkelerine seyahat edenleri, sarmaşıklardan yapılan yemek ve şaraplarla şaşırtmak zordur. Örneğin çıngıraklı yılan şiş, tahıl alkolü veya yüzen yılanlı pirinç şarabı. Ancak herkes "Yılan Kanı" kokteylini denemeye cesaret edemez.

Hazırlanması için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var: güçlü alkol (tuak, pirinç votkası, arak) ve yeni kesilmiş kafası veya karnı olan bir yılan. Yılanın kanı doğrudan bardağınıza çekilir ve karıştırılır. Kanın pıhtılaşmasına fırsat vermemek için kokteyli tek seferde içmeniz gerekiyor. Bu "lezzet" Vietnam, Endonezya ve Tayland'da denenebilir.

17. Kiralık Fugu

Zehirli fugu balığını ve pişirmenin ne kadar zor olduğunu muhtemelen duymuşsunuzdur. İşte size "Fugu Hire Sake" adında bir içecek daha. Fugu balon balığının kurutulmuş kuyruğu ve yüzgeçlerinin ateşe verilmesi ve üzerine sıcak sake dökülmesiyle yapılır. Bir dikişte içmeniz gerekiyor.

18. Mamma Mia Pizza Bira

Tom ve Athena Seefurt, deney yapmaktan korkmayan, ABD'nin Illinois eyaletinden bira üreticisi çifttir. 4.6% standart sertliğe sahip ve... Margherita pizzası tadında bir bira üretiyorlar. Bunu yapmak için önce pizzayı pişiriyorlar, sonra onu bir macun haline getiriyorlar, bir keten torbaya koyuyorlar ve kaynar su dolu bir kazana yerleştirerek çay poşeti gibi demliyorlar. Daha sonra elde edilen infüzyonla geleneksel tarife göre bira üretilir. Elde edilen içecekte parlak bir pizza aroması ve sarımsak, fesleğen ve kekik aroması bulunur.

19. Süt birası "Bilk"

Japonlar uzun zamandır uyumsuz şeyleri birleştirme konusundaki çılgın arzularıyla ünlüdürler. Bu nedenle bira ve süt karışımından oluşan bir içeceğin bu ülkede yaygın olması şaşırtıcı değildir. "Bilk", 2006 yılında Hokkaido'daki çiftliklerde aşırı süt üretimi sonucu doğdu. Adada bulunan içki dükkanlarından birinin müdürünün oğlu bu duruma dayanamayıp ünlü Abashiri Bira fabrikasıyla anlaşarak bira ve sütten oluşan bir içecek piyasaya sürdü. Herkesin şaşkınlığına rağmen, birçok kişi sütlü birayı beğendi ve içeceği "hafif ve hoş" olarak tanımladı. Bilk markasının ünlenmesinin bir başka nedeni daha var: Japonlar, yeni içeceğe isim verirken hiç düşünmeden "süt" ve "bira" kelimelerini birleştirmişler, ancak ortaya çıkan "bilk" kelimesi, "aldatmak" anlamına gelen bir İngilizce fiil.

20. Akrep ve örümcekli pirinç votkası

Tayland'da akrep veya örümcekli pirinç votkası popüler bir içecektir. Üstelik, ikincisi etkileyici boyutuna rağmen kesinlikle zehirli değildir.

21. Şubat

Moğollar arasında çok sevilen bu içeceğin hazırlanış şekli de bilinen kımızla benzerlik gösteriyor ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar basit değil. Airag'ın esası kısrak sütüdür ve kısrağın midesine dökülür. Yurdun girişine bir kap süt asılır ve sütün ekşiyip sertleşmesini beklerler. İçeceğin tadı kendine özgüdür ve kokusu da pek hoş değildir, ancak çeşitlilik ve alkollü anılar için, fırsat bulursanız gerçek Moğol airagını deneme şansını kaçırmayın.

22. Jandia

Saman, fermente edilmiş pirinç ve çeşitli otlardan (bazılarının kökeni bilinmiyor) yapılan alkollü bir Hint içeceği. Handiyanın hazırlanma süreci oldukça emek gerektiriyor: otlar önce kurutuluyor, sonra toz haline getiriliyor, pirinç unu ile karıştırılıyor ve toplar haline getiriliyor. Bitki topları güneşte kurutulduktan sonra pirinçle karıştırılır. Hazırlanan toplardan lapa yapılıp güneşte mayalanmaya bırakılır. Hazırlanma sonunda içilmeye uygun bulanık ve hoş olmayan bir sıvı elde edilir. Handiyanın birkaç gün açlığı giderdiği ve birçok hastalığa şifa verdiğine inanılıyor.

23. Üç Kertenkele Likörü

Bu içeceği yapmak için pirinç suyuna gerçek kertenkeleler (genellikle geko ailesinden) ekleniyor. Geleneksel Doğu tıbbı, bu şekilde gekonun enerjisinin alkole, oradan da onu içen kişiye geçtiğine inanır.

Facebook Cıvıldamak Pin E-posta

Ayrıca bakınız: