Що може бути веселішим за виготовлення новорічної гірлянди, яку можна з'їсти? Це дуже кумедне захоплення, яким можна зайняти навіть дітей. Як створити напрочуд чарівну атмосферу Різдва у вашому будинку? Як догодити дітям і собі їстівною прикрасою? Чи це звучить незвичайно? Ну, це не так, це так смішно і чудова ідея для святкових заходів. Таку унікальну гірлянду можна використовувати для прикраси, будинки, квартири, каміна, стін, вікон та навіть ялинки!
Сучасна індустрія подбала про наявність всього необхідного в магазинах, але декор зроблений своїми руками несе особливе диво та чарівність. Крім того, створювати власний декор можна з того, що є під рукою і на свій смак та колір, де товаришів зазвичай немає, як то кажуть. Деякі ідеї такого декору за допомогою гірлянд наведені нижче разом із рецептом виготовлення такого матеріалу для створення прикраси.
Рецепт печива для гірлянди
Виготовлення таких гірлянд із печива надихає, але потребує певних навичок у кулінарії. Однак результат коштує зусиль, тому що гірлянда з печива не тільки виглядає приголомшливо, але й має цей особливий аромат, який наповнює будинок затишком та теплотою. Ви можете спекти своє печиво в будь-якій формі — пряникова людина, зірки, дерева, серця, сніжинки, олені — все, що вам сподобається. Ті, хто має традиційний сімейний рецепт, можуть експериментувати з прикрасою печива у святкових тонах або створювати декоративні морозні візерунки. Головне — не забути зробити отвори в печінках для нитки, якими кріпиться гірлянда. Якщо ви хочете «їстівну» версію прикраси, можна використовувати солоне тісто та прикрасити поверхню сушених печінок кольоровими фарбами чи блискітками.
Ось рецепт для печива, який буде корисний тим, хто збирається спекти різдвяні печиво вперше.
Інгредієнти для печива (32 штуки):
125 г несолоне масло (розм'якшене);
½ склянки (90 г) коричневого цукру
⅔ чашка (230 г) меду
2½ чашки (375 г) універсального борошна, просіяного
2 чайні ложки меленого імбиру
2 чайні ложки меленої кориці
1 чайна ложка гвоздики
1/4 чайної ложки солі
1 чайна ложка харчової соди
Приготування новорічного печива:
- Розігріти духовку до 160°C.
- Олію та цукор збити міксером до білого кольору. Додайте рідкий мед, борошно, імбир, корицю, гвоздику, сіль та харчову соду. Збивати, поки|доки| суміш не утворює гладке тісто. Розкотіть тісто між 2 листами антипригарного паперу для випікання до 4 мм і охолодіть протягом 30 хвилин.
- За допомогою маленького різака для печива з пряниками виріжте 32 фігури, при необхідності повторно прокачайте тісто. Покладіть печиво на два великі жаровні для випічки, викладені антипригарним папером. На кожній фігурці зробіть два отвори для кріплення. Для цього можна використовувати трубочку для соку. Випікати до утворення золотистої скоринки. Вимкніть духовку і дайте охолонути випічці.
Протягніть стрічку через отвори в печиво та гірлянда готова!
Якщо ви хочете прикрасити своє печиво глазур'ю, щоб зробити їх більш святковими та незвичайними, тобто рецепт королівської глазурі, яка нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти для королівської глазурі:
- 2 великі яєчні білки або 5 столових ложки порошку безе;
- 2 чайні ложки свіжого лимонного соку або 1 чайна ложка екстракту ванілі;
- 3 чашки цукру кондитерів, просіяні;
- Харчове забарвлення, якщо бажано
Приготування королівської глазурі:
- Збийте яєчні білки з лимонним соком за допомогою міксера на низькій швидкості.
- Додайте|добавляйте| просіяну цукрову пудру і продовжуйте збивати на низькій швидкості, поки|доки| вона не стане гладкою і блискучою.
- Увімкніть міксер на високу швидкість і збивайте протягом 5 хвилин, поки крем стане щільним і глянсовим.
- При необхідності додайте харчовий барвник і перекладіть глазур у кондитерський мішок для прикраси печива. Розмалюйте печиво на свій смак та колір!
Всі гірлянди, створені вашими руками, додадуть вашому будинку ще більше затишку, тому запасіться інгредієнтами та приготуйтеся до новорічної випічки! Не обмежуйте політ своєї фантазії, пам'ятайте, це ваше сімейне свято і будь-які помилки будуть прощені, і навіть навпаки, вважатимуться ексклюзивом!
