Повітря просякнуте п'янкими ароматами вин, у кожному куточку міста звучить запальна музика, а гарний настрій ще довго не дає заснути. Бажаєте насолодитися такою атмосферою? Вирушайте на винний фестиваль. Тим більше, що зробити це дуже просто – практично всі виноробні регіони світу, а часом навіть великі винні господарства проводять свої урочистості. Наприклад, у німецькій долині Мозеля з квітня по листопад не вщухає веселощі: естафету свята передають від господарства до господарства.
Для поціновувачів та шанувальників вина подібні фести допомагають розширити кругозір та знання про напій, познайомиться з виробниками та дізнатися про секрети приготування. Для самих виноробів це чудова можливість залучити клієнтів, а також знайти партнерів по бізнесу. Для туристів – унікальна можливість насолодитись дивовижною атмосферою, і по-новому поглянути на, можливо, вже знайомі місця, але крізь призму келиха гарного вина.
1. Фестиваль вина у Бандолі (Прованс)
Незважаючи на настання холодів (листопад-грудень), на Лазурному березі знову сотні людей: місто Бандоль запрошує на свято вшанування молодого французького вина. Bandol – ідеальне місце для вирощування винограду: достатня кількість сонячних днів і опадів у поєднанні з м'яким кліматом дозволяють виробляти яскраве вино, що запам'ятовується. Дегустація напою відбувається абсолютно безкоштовно, достатньо озброїтися спеціальним сувенірним келихом і встигати підставляти його під струмінь вина, яке розливають прямо з бочок. Після дегустації можна взяти участь у вуличних розвагах.
2. "Бордо". Франція, Бордо
Вважається, що найкраще вино роблять у Франції, а найвідоміше французьке вино – бордо. Який і виробляється у комуні Бордо на південному заході країни. У величезній кількості – 700 мільйонів пляшок на рік!
Фестиваль вина у місті Бордо, адміністративному центрі комуни проводиться у парні роки у червні, у 2018 році початок призначено на 14 червня. Основна частина фестивальних заходів відбувається на набережній річки Гаронни. Тут на ділянці завдовжки близько двох кілометрів пролягає «Винний шлях» — близько двох десятків великих павільйонів та майданчиків для дегустації, які представляють основні бордоські бренди, відомі у всьому світі — Каберне Совіньйон, Медок, Мерло, Каберне фран та інші. Купивши «дегустаційний» квиток за 20 євро, цінителі та вважають себе такими можуть отримати «на пробу» 14 келихів знаменитого вина!
3. Фестиваль хересу, Іспанія
Іспанія у вересні рясніє різноманіттям свят, присвячених збиранню виноградного врожаю, але наймасштабніший і найяскравіший – фестиваль хересу. Святкування відбувається у місті Херес де ла Фронтера – батьківщині найкращого хересу та танцювального стилю фламенко. Три тижні вино ллється рікою, а одні барвисті вистави змінюються іншими. Тут можна насолодитися дегустацією безлічі марок іспанського хересу і помилуватися фламенком у виконанні різних колективів. Завершує свято пишна процесія, під час якої буде обрано королеву фестивалю.
4. «Божоле нуво», Франція, Боже
З 2018 року свято молодого вина «Божоле нуво» набуло загальнонаціонального статусу та відзначається у всій Франції. А почали його відзначати у «виноробній» провінції Бургундії 1951 року, відтоді він відзначається щороку третього четверга листопада.
Традиційний центр святкових заходів – невелике містечко Боже на півдні країни. Пізню осінь обрано для проведення «Божоле нуво» не випадково — на цей час дозріває молоде вино нового врожаю. Святу в Боже передує вечірня смолоскипна хода, а рівно опівночі винороби урочисто відкривають свої бочки з вином, встановлені на головній площі.
5. «Двері льохів», Австралія
Близько 30 виноробень штату Південна Австралія щороку в січні відчиняють двері своїх виноробень і щедро пригощають усіх бажаючих своїми найкращими винами. На фестивалі можна не лише продегустувати вино, а й взяти участь у процесі його виготовлення, давці ягід. У рамках фестивалю проводиться конкурс, який визначає найкращі напої Австралії. «Двері погребів» — чудові краєвиди пагорбів Аделаїди, жива музика та найкращі вина Австралії.
6. «Фестиваль к'янті», Італія, Монтеспертолі
Кьянті - найвідоміше італійське вино. Батьківщиною кьянті вважається провінція Тоскана, хоча сьогодні кьянті виробляють і інших регіонах країни.
Фестиваль к'янті проходить щорічно у квітні або травні в Монтеспертолі, невеликому містечку неподалік Флоренції. Символ фестивалю – велика пузата «фірмова» пляшка кьянті. Неодмінна частина свята - святкова хода місцевих жителів, одягнених у традиційні костюми тосканських селян початку ХХ століття. Цікаво, що к'янті має й інший фестиваль, «к'янті класик» Він проводиться восени в іншому тосканському містечку, Греве-ін-К'янті, і збирає цінителів класичної версії прославленої марки.
7. Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira, Португалія
Португальський винний фестиваль вважається одним із найбарвистіших і найколоритніших урочистостей осені. Про походження символу Мадейри - еліксиру, який ми називаємо "мадера", - ходить чимало легенд. Найвідомішою вважається історія про купця, який перевозив своє вино на континент. Частина бочок не помістилася в трюмі і залишилася «нудиться» під пекучими променями сонця. «На біду» корабель застав ще й шторм, але на подив купця, після цих випробувань товар не тільки не зіпсувався, а й набув унікального смаку. Кінець літа — не привід сумувати, у серпні на Мадейрі починається свято вина та виноробів. Кожен куточок міста захоплений святом: костюмовані шоу, ходи виноробів, запальна музика, виставки, ярмарки та атракціони, знайомство з історією виноробства регіону та можливість взяти участь у процесі виготовлення напою богів. Винні льохи готові відчинити свої двері для відвідувачів, а прямо на вулицях встановлюють дегустаційні столики.
8. "Фестиваль мозельського вина", Німеччина, Бернкастель-Куус
Вино у долині річки Мозель виробляють вже понад 2000 років. Щорічно наприкінці серпня у містечку Бернкастель-Куус проводиться Фестиваль мозельського вина, що триває п'ять днів.
Урочистості проводяться в центрі міста, поряд з Винною таверною. Туристам, які втомилися рясними дегустаціями вина, а також великою концертною програмою, організатори пропонують прогулятися на катері річкою Мозель і помилуватися її мальовничими берегами з, як вважається, крутими схилами в Європі.
9. Фестиваль вина в Аргентині
Мендос – всесвітньо відомий виноробний регіон Аргентини, і саме тут проводиться найграндіозніший винний фестиваль країни. Ось уже понад 70 років на один тиждень березня аргентинські виноградники перетворюються на майданчик для гулянь. Після вибору королеви фестивалю розпочинаються незліченні дегустації, святкові ходи, конкурси та театральні виступи.
10. Свято вина «Ртвелі». Грузія
Вино в Грузії більше, ніж просто напій, це предмет шанування та поклоніння. Свято вина «Ртвелі» відзначають у Грузії ще з дохристиянських часів. Певної дати він не має, зазвичай свято починається після закінчення збору врожаю винограду, терміни якого можуть відрізнятися в різних регіонах країни.
Традиційно «Ртвелі» — сімейне свято, проте останніми роками турфірми пропонують осінні винні тури до Грузії, присвячені саме «Ртвелі».
11. Фестиваль вина в Лімасолі, Кіпр
З 1961 року, коли літня спека поступово відступає, на кіпрському Лімассолі стартує 10-денний Wine Festival. На Кіпрі до вина, як і раніше, ставляться як до сакрального напою, а рецепт приготування місцевих вин досі тримається в найсуворішому секреті. Все свято просякнуте національним колоритом: акомпанемент бузуки, пісні під популярні бавовни та танці. З ранку і до самого вечора кожен бажаючий може продегустувати десятки найкращих кіпрських вин і взяти участь у тисняві винограду.
12. Національний день вина. Молдова
Національний День вина в Молдавії — офіційне свято, воно засноване спеціальною постановою уряду у 2002 році і відзначається у другу неділю жовтня. Важливість цього свята для молдаван настільки велика, що на два тижні (тиждень до свята та тиждень після) для іноземців встановлюється пільговий візовий режим в'їзду до країни!
Гості фестивалю можуть не лише скуштувати знамениті молдавські вина, а й здійснити екскурсію на одне з виноробних підприємств у рамках програми «Винний шлях». А завершує дводенне Свято молдавського вина масове виконання танцю «хоро» та грандіозний феєрверк.
13. Єрусалимський фестиваль, Ізраїль
Щорічно наприкінці липня — на початку серпня в Єрусалимі проходить винний фестиваль, де зібрано найкращі напої Ізраїлю. Хоча виноробне ремесло країни зараз перебуває лише на зорі свого розвитку (після багаторічного забуття, у 19 столітті стародавні винні традиції знову почали відновлювати), на фестивалі можна насолодитися кількома десятками різних винних марок. Особливою популярністю тут користуються кошерні вина, якими можуть насолодитися віруючі юдеї. Винороби кошерного вина зобов'язані суворо дотримуватися безлічі правил, наприклад, кожен 7 рік ягоди не збираються.
14. Винний фестиваль Харо, Іспанія
Фестиваль Харо щорічно проходить 29 червня у провінції Ріоха, Іспанія, і більше схожий на конкурс мокрих майок, просочених вином. Усі учасники фестивалю виходять цього дня рано вранці на вулицю, одягнені в білий одяг та червоні шарфи і прямують, прихопивши з собою пляшки з вином, до пагорбів Біоніо. Там усі обливають одне одного вином, після чого вирушають дивитися кориду.
15. Винний фестиваль у Марльборо
Це наймасштабніший фестиваль Нової Зеландії, який відбувається у видатному виноробному регіоні на північному сході Південного острова. Щорічно другі лютневі вихідні двері виноробні Montana Brancott Estate відкриваються для всіх бажаючих. Під дахом цієї виноробні збираються близько 50 представників різних виноробень, які готові запропонувати відвідувачам фестивалю понад 200 варіацій напою. Дегустації супроводжуються національними стравами, живою музикою, танцями та яскравими виступами.
16. Сицилійський Blues & Wine Soul Festival
Подорож на Сицилію - подія, що завжди запам'ятовується: самобутній колорит, яким просочений кожен куточок, неймовірної краси пейзажі і ласкаве середземне море. Наприкінці липня до незаперечних достоїнств регіону додаються ще фестиваль вина та блюзу. Урочистість відбувається на кількох майданчиках Сицилії. У списку культурної програми концерти, знайомство з найкращими винами Сицилії та Італії, екскурсії виноробними господарствами та погребами. У різні роки захід може тривати від кількох тижнів до місяця.
17. Міжнародне свято Піно Нуар в Орегоні, США
Більшість туристів та винних експертів зосереджують свою увагу на відвідуванні винних урочистостей країн Старого Світу, даремно скидаючи з рахунків інших представників. Безумовно, основним виноробним регіоном США є Каліфорнія, але штат Орегон, завдяки своєму Піно Нуару, впевнено набирає популярності. Міжнародне свято вина проходить у середині літа у долині іменитих виноградників Вілламет. Хоча урочистість триває лише три дні, організаторам вдалося вмістити у програму дегустації на місцевих виноградниках, кулінарні вишукування, семінари, екскурсії. З кожним роком сюди приїжджає все більше гостей з усіх куточків планети.
