Existují různé druhy potravin, které by měly být součástí vašeho každodenního jídelníčku, abyste zajistili dostatečnou výživu prospěšnou vašemu tělu i mysli. Spolu se zvýšením úrovně koncentrace tyto potraviny posilují celkovou imunitu vašeho těla, což vás ochrání před škodlivými nemocemi. Zdravé potraviny jsou takové, které poskytují všechny potřebné živiny a energii a zajišťují vašemu tělu fyzickou odolnost po celý den. Existuje mnoho superpotravin, včetně zelené listové zeleniny, jako je kapusta, hořčice a zelený čaj, které mohou pomoci zpomalit proces ztráty paměti. Hořká čokoláda, ryby a bobule také pomáhají zlepšit funkci mozku a paměť. Podívejte se na seznam potravin, které vám zlepší paměť, a uložte si je pro příští nákup chladničky.
1. Ořechy
Pouhých 30 gramů vlašských ořechů (7 jader) obsahuje denní potřebu kyseliny dokosahexaenové (DHA), omega-3 mastné kyseliny, o které je známo, že je nezbytná pro mozek a srdce. Obsahují také přesně tu formu vitaminu E, která také posiluje srdce, ale mozková činnost se bez něj také neobejde. Kromě toho se v ořechách nachází také kyselina listová, melatonin a antioxidanty nezbytné pro zlepšení výkonu mozku. Lidé, kteří zkonzumují i čtvrt šálku vlašských ořechů, přijmou 100% doporučené denní dávky DHA. Kromě toho jsou mandle a lískové ořechy dobrým zdrojem vitamínu E a pomáhají při problémech souvisejících s úbytkem kognitivních funkcí a zlepšováním paměti.
2. Borůvky
Borůvky, jedna z nejlepších mozkových potravin, které pomáhají zlepšit paměť a kognitivní funkce, obsahují antokyanidy. Tyto sloučeniny mohou pomoci předcházet Alzheimerově chorobě a Parkinsonově chorobě. Podle studie na Tufts University bylo zjištěno, že borůvky mají schopnost nejen zlepšit paměť, ale také pomáhají obnovit ztracenou paměť. Pravidelná konzumace borůvek ve vaší stravě zlepší vaši tělesnou rovnováhu a koordinaci, posílí vaši paměť a mozkové funkce.
3. Brokolice
Brokolice je jednou z nejlepších potravin pro mozek, která obsahuje základní živiny, včetně vitamínu K. Je známo, že posiluje kognitivní schopnosti, zatímco cholin zlepšuje funkci paměti. Lidé, kteří konzumovali dostatek zelené zeleniny spolu s brokolicí, vykazovali vynikající výsledky v paměťových testech. Tato super potravina je také bohatým zdrojem kyseliny listové, používá se jako prevence proti Alzheimerově chorobě a dokáže snížit i pocity deprese.
4. Káva
Káva obsahuje kofein, který pomáhá zlepšovat náladu a působí jako silný mozkový stimulant, který zlepšuje kognitivní funkce, paměť, bdělost a fyzickou výkonnost. Zároveň pamatujte, že nadměrná konzumace kávy nad 2-3 šálky denně je nezdravá a může negativně ovlivnit váš klid. Šálek kávy navíc vyvolává pocit bezdůvodné úzkosti a nadměrné aktivity, která narušuje zdravý spánek. Kromě energie, kterou dodá šálek aromatického tonického nápoje, byste však neměli zapomínat, že jde o energii na dluh a později budete muset spát déle.
5. Lněná semínka
Lněná semínka jsou dobrým zdrojem Omega-3 mastných kyselin, které jsou velmi důležité pro vývoj mozku a funkci paměti. Pomáhá také při prevenci poruch souvisejících s mozkem, jako je Alzheimerova choroba, demence, ADHD a problémy související se spánkem. Lněná semínka pomáhají bojovat proti depresi u dospělých a lze je použít jako přírodní antidepresivum. Obsahují také dostatečné množství hořčíku, vitamínů B a dalších živin nezbytných pro zdravou činnost mozku a těla. Lněný olej má také stejné zdravotní přínosy a lze jej konzumovat místo mletých lněných semínek.
6. Máta
Máta je prospěšná při trávení a souvisejících problémech jako je překyselení žaludku. Dech osvěží i lístek máty. Patří mezi superpotraviny, které mají vysokou koncentraci důležitých fytonutrientů, aminokyselin a mastných kyselin stimulujících mozkové funkce. Navíc obsahuje některé životně důležité živiny, jako je vápník, hořčík, kyselina listová, měď, vitamín A a C a další.
7. Zelený čaj
Zelený čaj obsahuje silné antioxidační vlastnosti, které pomáhají zbavit tělo volných radikálů a má také mnoho zdravotních výhod. Pomáhá také odstraňovat škodlivé tuky z těla. Obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která má uklidňující účinek na tělo a snižuje hladinu stresu v těle. Některé studie však ukázaly, že tento úžasný čaj pomáhá zlepšovat mozkové funkce a pomáhá při léčbě problémů spojených s demencí. Zelený čaj je jemnější než káva, obsahuje méně kofeinu než káva a má mnoho zdravotních výhod. Tónuje lépe než káva a bez újmy.
8. Kokosový olej
Kokosový olej obsahuje typ tuku nazývaný triglyceridy se středním řetězcem (MCT), který má schopnost zlepšit kognitivní funkce u starších dospělých trpících Alzheimerovou chorobou. Studie provedená v roce 2004 prokázala, že i v malém množství dávka 40 ml kokosového oleje pomáhá lidem vyrovnat se s roztroušenou sklerózou. U zdravých lidí může MCT působit jako palivo pro zlepšení výživy mozku a zlepšení kognitivních funkcí.
9. Vejce
Vaječné žloutky jsou bohaté na Omega-3 mastné kyseliny, o kterých je známo, že stimulují mozkové funkce a zlepšují kognitivní funkce u mladých, rostoucích těl. Kromě toho obsahují i cholin, který mozek využívá k tvorbě acetylcholinu. Působí jako neurotransmiter, který může zlepšit paměť a posílit spojení mezi mozkovými buňkami. Někteří vědci také spojili vyšší skóre v některých testech paměti se zvýšeným příjmem cholinu u zdravých dospělých v průběhu roku.
10. Bazalka
Bazalka je jednou z nejúčinnějších bylin, která dokáže léčit mnoho fyzických onemocnění a také zvýšit průtok krve do mozku, což může zlepšit mozkovou sílu a koncentraci. Tato ajurvédská rostlina se pěstuje v mnoha částech jižní Asie a je známá některými svými léčivými vlastnostmi. Je to také účinná bylina pro boj se stresem a budete se cítit svěží a zdraví. Čaj ze zelené bazalky povzbuzuje a má uklidňující účinek.
