Te er længe blevet en morgentradition for næsten enhver person. Nogle mennesker drikker slet ikke kaffe, mens andre kan lide både kaffe og te. Men på en eller anden måde blev processen med at drikke te noget særligt for os. Takket være det kan vi tage en pause fra arbejdet og slappe lidt af, enten nyde en drink eller chatte med nogen.
Meget ofte køber vi alle almindelig te i den nærmeste butik, men nogle gourmeter jagter eksklusive varianter. Og vi vidste ikke engang om eksistensen af nogle af dem. Så de ti dyreste varianter af te!
1. Tianshi blomsterte. Pris 170 dollars pr. 1 kg
Det er opnået fra en række ginseng, der vokser i det sydvestlige Kina. Denne te anses for at være den sundeste i verden. Det er medicinsk, da det fremmer sund søvn, lindrer svimmelhed og helbreder hududslæt. Denne drik har en mint aroma med en ginseng smag. De høje omkostninger ved denne te forklares ikke kun af dens medicinske egenskaber, men også af det faktum, at dens monopol tilhører Yunnan-provinsen.
2. Sølv te. Pris 400 dollars pr. 1 kg
Silver Tips Imperial kommer fra den ældste ejendom i Darjeeling-regionen i Indien. Det menes, at dette er de allerførste teplantager, og udover denne te produceres der en bred vifte af te der. Men denne te er den dyreste, da den indsamles under fuldmånen og flettes sammen med sølvbånd. Patentet for det blev udstedt af Makaibari Tea Estate selskabet.
3. Te "Precious Dew". Pris 650 dollars per 1 kg
Det originale navn lyder som Gyokuro. Det særlige ved denne te er, at den høstes efter at have været skjult for solen i to uger for at øge niveauet af aminosyrer i bladene. Takket være dette glæder te gourmeter med sin karakteristiske dyre smag.
4. Poo Poo Pu-Erh te. Pris 1 tusind dollars per 1 kg
Denne te, ligesom cognac, ældes ikke med årene, men bliver stærkere. Smagen adskiller sig ikke fra almindelig te, men dens oprindelse er ret usædvanlig. Udadtil ligner det blade, men faktisk er det et affaldsprodukt af specielle insekter, der kun lever af teblade gennem hele deres liv. Det er produceret i Yunnan-regionen. Opfindelsen af kinesiske læger er blevet en rigtig delikatesse blandt gourmeter.
5. Gylden te. Pris 3 tusind dollars per 1 kg
Denne drink kan kun købes i Singapore. Kun én dag om året er dedikeret til dens samling. Toppen af teen, skåret med en gylden saks, tørres i solen, lukkes i beholdere, hvorefter de bliver gule og begynder at udsende en blomsteraroma. Et særligt træk ved den sidste fase af forberedelsen er 24-karat guld, som derefter bruges til at behandle dette råmateriale. Resultatet er dyr gylden te.
6. Bind Guanyin te. Pris 3 tusind dollars for 1 kg
En blanding af sort og grøn te, kendetegnet ved en kastanjesmag. Denne type te er opkaldt efter barmhjertighedsgudinden. De hårde, sprøde blade kan brygges op til syv gange uden tab af smag takket være den specielle teknologi til at skabe denne type te, som består af 10 trin.
7. Te "Narcissus fra Wuyi-bjergene." Pris 6,5 tusind dollars per 1 kg
Råvarerne til denne te vokser på Wuyi-bjerget. Når den er samlet, kan den ristes, hvilket gør den mere gærbar. Ifølge legenden blev tebusken fundet af en bonde nær de udødeliges hule. Da de fundne blade var brygget, viste det sig, at drikken havde en meget behagelig smag. Han blev kaldt den udødelige vand, men hieroglyfen oversættes nogle gange som Narcissus fra Mount Wu. Te betragtes stadig som en af de mest udsøgte varianter.
8. Pandamøg-te. Pris 70 tusind dollars for 1 kg
Den bogstavelige oversættelse betyder selvfølgelig ikke sammensætningen af denne te. Men pandaer deltager i dens produktion. Pandaer lever som bekendt udelukkende af bambus, men det er ikke helt fordøjet. Det er præcis det, der bruges til at gøde tebuske. Resultatet er te til en værdi af halvfjerds tusinde dollars per kilogram.
9. Tepose med diamanter. Pris 15 tusind dollars for 1 taske
Hvis du pakker vampyrte i smukke poser dekoreret med diamanter, kan du fejre din 75 års fødselsdag! I 2005 blev en serie af sådanne tasker frigivet. Hver pakke indeholdt 280 diamanter, og indeni var te, der blev indsamlet under fuldmånen og omrørt med sølvstrimler. PG Tips donerede overskuddet til velgørenhed.
10. Da Hong Pao te. Pris 1,2 millioner dollars per 1 kg
Bogstaveligt oversat betyder det stor rød kappe. Dette er den eneste dyre te i rækken, som ikke kan købes. Den er simpelthen ikke til salg. Og det gives kun som en gave til ærede gæster. De helbredende egenskaber af denne drik helbredte ifølge legenden kejserens mor, sandsynligvis af denne grund er det en af Ming-dynastiets familiehemmeligheder.
