Nouvel An en Bouriatie - Fêtes de Sagaalgan en 2025

Vacances bouriates à Sagaalgan - une fête qui symbolise le renouveau de l'homme et de la nature. Il s'inscrit dans l'idée du mois blanc et occupe une place centrale dans le calendrier du peuple bouriate. De plus, lors de cette célébration, les habitants de la république peuvent bénéficier de plusieurs jours de congé, grâce à la générosité du chef de la Bouriatie, qui a signé un décret fixant la date de la célébration officielle. Sagaalgan 2025 et organisation d'événements liés à cette fête. Quelles choses intéressantes pouvez-vous raconter sur les vacances ?

Histoire de la fête de Sagaalgan

Première mention Sagaalgana remarqué au XIIIe siècle en Chine. Plus tard, elle s’est répandue en Mongolie. L'histoire de la fête est inextricablement liée aux croyances religieuses.

Initialement consacré aux produits laitiers, il se tenait à l'automne. Ensuite, l'astrologie chinoise a apporté sa contribution et, par conséquent, sur l'insistance du petit-fils de Gengis Khan, Kublai Khan, Sagaalgan a été déplacée à la fin de l'hiver et, après un certain temps, elle a cessé d'être célébrée uniquement pour le bien des produits laitiers. Le nouveau sens du Mois Blanc était entièrement basé sur des croyances religieuses, ou plutôt, il était associé au renouveau de l'homme et de la nature, à la purification de toutes les mauvaises choses, à l'espoir de bonheur et de bien-être.

En Russie Nouvel An bouriate est venu avec l'établissement du calendrier grégorien, il n'a pas été particulièrement célébré, mais les traditions bouddhistes associées à cette date ont été préservées et exécutées. Au fil du temps, la société de l'Empire russe a commencé à mépriser la religion, qui a été ridiculisée non seulement par les citoyens ordinaires, mais aussi par des personnalités célèbres. De plus, lorsque les bolcheviks ont pris le contrôle du pays, ils ont complètement interdit toutes les religions. Cela a conduit Sagaalgan à partir pendant 30 ans. Le renouveau n’a commencé que dans les années 1990.

En Russie, la fête est officielle sur le territoire de la Bouriatie, du territoire transbaïkal, d'Aginsky, d'Oust-Ordynsky, de Kalmoukie, de Tyva et de la République de l'Altaï. Le premier jour du Mois Blanc est déclaré férié.

Il est activement pratiqué par les résidents de Chine et de Mongolie et est également courant, bien que moins courant, dans certaines régions de l'Inde et du Tibet.

Quand célèbre-t-on le Nouvel An bouriate 2025 ?

Au 21e siècle, la date de début de la fête bouriate tombe presque chaque année en février. flottant Date de Sagaalgan est dû au fait que la fête est liée au calendrier luni-solaire, qui est 12 mois plus court que le calendrier grégorien. Pour cette raison, les dates des nouvelles lunes et des pleines lunes peuvent ne pas coïncider chaque année.

En 2025, les croyants bouddhistes célébreront Sagaalgan 2025 Le 10 février, c'est-à-dire qu'il aura lieu dans la nuit du 9 au 10. Habituellement, le jour de congé n'est accordé que le premier jour. Cependant, cette année, en Bouriatie, les autorités ont décidé de reporter un jour non ouvrable. Finalement Vacances du mois blanc en 2025 accompagné de jours fériés les 9, 10 et 11 février.

Préparation des vacances

Le dernier jour de l'année selon le calendrier lunaire s'appelle Butuu plus, ce qui signifie traduit "une période de silence et de silence". Les Bouriates comprennent l'importance de la retenue dans les mots, dégageant ainsi de l'énergie, rassemblant des pensées et préparant des discours. Les jours suivants, du 1er au 15 du calendrier lunaire, ils essaient d'offrir le plus de cadeaux possible aux autres et de formuler de bons vœux. Tout au long des 12 mois précédant le Nouvel An, les croyants prient si fort qu'ils s'épuisent complètement, cela aide à se purifier. Préparer les vacances est un moment de récupération.

Ce que font les bouddhistes et ce à quoi ils adhèrent pendant la préparation :

Ils observent un jeûne d'une journée et refusent les aliments contenant de la viande, du poisson et des œufs. Le but est d’accumuler l’énergie et les émotions qui sont si souvent gaspillées en parlant, car le véritable pouvoir réside dans le maintien du silence ;
Ils choisissent de nouveaux vêtements - une importance particulière est accordée au costume national, qui doit être propre et en excellent état ;
Ils réorganisent les meubles, en achètent de nouveaux pour la maison. Même les petits détails comme les serviettes, les rideaux ou les nappes devraient apporter une énergie positive à chacun.

L'autel nécessite une attention particulière. Ce qu'ils font et comment ils préparent l'objet sacré :

Complètement mis à jour ;
Ils préparent beaucoup d'arshan au safran ;
Achetez de nouveaux encens, lampes et autres articles appropriés ;

Il est interdit de placer des plats de viande sur l'autel, car le Bouddha ne les mangeait pas et disait qu'ils provoquaient des ulcères gastroduodénaux.

Comment célébrer le Mois Blanc

Les Bouriates divisent la célébration en deux parties. Le premier est religieux. La veille du Nouvel An, selon le calendrier lunaire, des prières et des services sont organisés dans les datsans en l'honneur des divinités afin de se protéger des ennuis, des malheurs et de recevoir des bénédictions pour réussir l'année à venir. Le dernier jour, des feux de joie rituels sont allumés, où tout ce qui est mauvais et négatif est brûlé dans le feu.

À la veille des vacances, les Bouriates nettoient leurs maisons, mettent à jour leurs vêtements et se débarrassent des vieilles choses afin de dire symboliquement au revoir au passé. Sagaalgan commence le premier jour de la nouvelle lune du printemps et arrive à l'aube. On pense que la divinité Balden Lhamo visite chaque maison à l'aube pour compter tous ceux qui se sont déjà réveillés et sont prêts à affronter le nouveau jour. Il est donc d'usage de se lever très tôt pour ne pas rater sa chance l'année prochaine. Ensuite, les Bouriates se rendent aux services de prière solennels.

Le lendemain de Sagaalgan, les bouddhistes déploient des drapeaux « Khiy Morin », qui sont consacrés dans le temple. Le vent soufflant sur ces drapeaux porte des prières à la divinité. Pendant les 20 jours du Mois Blanc, des services festifs ont lieu dans les datsans.

La deuxième partie est le ménage. La grande majorité des gens célèbrent Sagaalgan comme une fête familiale, folklorique et non religieuse. Cela dure 30 jours, les invités sont invités et diverses gourmandises sont préparées. Il est de coutume de féliciter les parents plus âgés, à commencer par les parents, et de rendre visite aux proches avec des cadeaux.

De nos jours, les jours du Nouvel An, des courses de chevaux, des compétitions de lutte et d'autres jeux traditionnels bouriates sont organisés. Les théâtres et salles de concert présentent des représentations théâtrales et des représentations. Yokhor, une danse en rond traditionnelle bouriate, doit être exécutée.

Quel type de nourriture est préparé

Sur les tables des hôtes hospitaliers, vous pourrez trouver des plats variés. Ce sont principalement la viande et les produits laitiers qui prédominent. Ce qui est souvent préparé :

L'Oruh est un plat tendre et juteux à base de chevaux et de taureaux. La viande est marinée dans des épices spéciales puis cuite au feu ouvert ;
Hayan est un pain plat fin fait de pâte cuite sur des pierres. L'essentiel est d'obtenir une croûte croustillante. Le Haiyan est consommé dans une variété de sauces, d'huiles et de plats de viande. C'est un régal préféré sur les tables de fêtes et un symbole d'abondance ;
L'Aarkai est un fromage blanc à base de lait de jument ou de vache. Il a une texture délicate et crémeuse et un goût légèrement sucré. L'Aarkai peut être mangé avec du miel ou utilisé comme garniture pour diverses tartes et ragoûts ;
Buuza - tartes farcies d'une variété de garnitures, telles que fruits de mer, poisson, omul, viande ;
Khushuur - ressemble à des chebureks, est également fabriqué à partir de pâte et de viande, puis frit dans une poêle dans une grande quantité d'huile. Cependant, ils sont plus petits que les pâtés ;
Shulen est une soupe de nouilles traditionnelle faite maison. La viande utilisée est du bœuf et hachée très finement. La principale caractéristique est l'absence presque totale d'épices et de sel, mais vous pouvez souvent trouver du shulen avec des herbes ;
Le Shoro est de la viande d'agneau marinée, mise sur des brochettes puis cuite sur des braises. Ingrédients de la marinade : herbes locales, vodka au lait. La viande est conservée dans ce mélange pendant 8 heures. Parfois, du thym est ajouté ;
Boovy - il existe un petit nombre de desserts dans la cuisine bouriate. Les Boovs en font partie, présentés aux invités en signe de respect. Les produits sont fabriqués sous deux formes : des galettes et des galettes plates aux motifs sculptés. Ils ressemblent aussi à des cookies. La forme de l'oreille s'explique par le fait qu'elle est un symbole d'attention aux sermons du Bouddha. À base de beurre, lait, sucre et œufs. Une grande quantité d'huile végétale est utilisée pour la friture.

Traditions

Nouvel An en Bouriatie accompagné de traditions.

Une attention particulière est portée au nettoyage de leur logement ;
Les gens font des offrandes de lait et de viande, mais s'abstiennent de manger et observent un jeûne d'une journée. À la fin, une variété de « aliments blancs » à base de produits laitiers apparaît sur la table. De plus, la table de fête comprend de la viande d'agneau, des friandises et des boissons aux fruits à base de baies sauvages ;
Premier jour Sagaalgana en Bouriatie les croyants revêtent des coiffes traditionnelles et félicitent leurs proches et leurs parents, en échangeant des cadeaux avec eux ;
Deuxième jour Vacances du Mois Blanc en Bouriatie commence par rendre visite à des parents plus éloignés. Ceci est particulièrement important pour la jeune génération, qui est obligée de connaître ses liens familiaux avec la septième génération. Certains remontent encore plus loin. Cela ne peut se faire sans jeux folkloriques et sans divertissement.

Nouvel An bouriate - cette fête lumineuse et mystérieuse, mêlant rituels et traditions anciens, est un véritable phénomène culturel.