10 lejárati dátum, amiről sosem tudtál

Van egy régi vicc arról, hogy a sütemények és csótányok az egyetlen lény, amely túléli a nukleáris holokausztot, mert örökké élni fognak. Valójában hamarosan rátérünk, de érdekes kérdést vet fel sok anyag lejárati idejével kapcsolatban. Kényelmi világunkban természetesnek vesszük, hogy mindig hozzáférünk az általában friss és használható dolgokhoz. De meddig tartanak a hétköznapi dolgok? Néhányuk valószínűleg sokkal hosszabb, mint azt valaha is elképzelte. És mások? Egyáltalán nem sokat.

10. A benzin eltarthatósági ideje 3 hónaptól 3 évig terjed

Nehezen lenyelhető tabletta azoknak, akik a szép időre készülő világvégére, és azoknak, akik kíváncsiak, hogyan birkózzanak meg a zombiapokalipszissel. Sok nagyon népszerű műben a benzin halhatatlannak tűnik. Az egyetlen probléma, amellyel a legtöbb disztópikus túlélő szembesül, a gáz megtalálása, nem pedig az, hogy egészséges-e. De a való életben a világvége gáz felhalmozásával csak idáig jutsz.

Különböző típusú üzemanyagok léteznek, és jobb és rosszabb tárolási módok is léteznek, hogy használhatóak maradjanak. De a legtöbb esetben, ha egy autó benzintankjában szokásos üzemanyagról beszélünk, három-hat hónap áll rendelkezésére, hogy felhasználja, mielőtt haszontalanná válik. A dízel üzemanyag azonban egy teljes évig is kibír, ha szerencséd van.

Ha olyan üzemanyagot választasz, mint a szerves anyagokból készült etanol, például amit kukoricából kell magadnak gyártanod, vagy valami hasonlót a világvége után, akkor csak egy-három hónapig lesz életképes.

A hő, az oxigén és a páratartalom egyaránt befolyásolhatja az üzemanyag életképességét, ezért nehéz határozott választ adni arra, hogy mennyi ideig bírja a benzin. Nyitott, levegőnek és napnak kitett akváriumban? Nem túl hosszú. Zárt tartályban, hűvös, sötét garázsban? Valószínűleg sokkal hosszabb ideig.

De nem számít, hogyan tárolják, az üzemanyag finomításában részt vevő összes vegyület és folyamat miatt közel sem olyan stabil, mint a kőolaj. A könnyű szénhidrogének gyorsan elpárolognak, megváltoztatva az üzemanyag kémiai összetételét, míg végül a belső égésű motor nem képes elégetni.

9. A NASA és a Taco Bell tortillákat készített, amelyek 9 hónapig frissek maradnak.

Sok ember számára a tortilla sok szempontból jobb, mint egy darab kenyér. Az egyik módja a lejárati idő. Az élelmiszerboltból származó előre csomagolt tortilla normál körülmények között legalább egy-két héttel kitart egy csomagolt kenyérszeletnél.

Ha bevonja a NASA jó embereit a Taco Bell-lel készült tortilla elkészítésében, akkor olyan tortillát kap, amelynek eltarthatósági ideje bőven kilenc hónap.

A NASA és a Taco Bell valószínűtlen párosításnak tűnhet, de az űrhajósoknak enniük kell, a tortilla pedig helytakarékos és kényelmes étkezési lehetőség az űrben. A gyorsétteremláncnak sokkal több tapasztalata volt tortillakészítésben, mint a NASA-nál, így a partnerségnek volt értelme.

Ami az okát illeti, a kenyérből kapott morzsa egyike sem képes pusztítást okozni nulla gravitáció mellett, és a tortillákat könnyebb kezelni. Így bizonyos munkára volt szükség annak biztosítására, hogy elég sokáig működjenek egy teljes űrküldetéshez, és Taco Bell szívesen segített.

Azokkal a tortillákkal, amelyek 9 hónapig ellenállnak a baktériumok növekedésének, az űrhajósok olyan pakolásokat készíthetnek, amelyek jobban működnek, mint a szendvicsek. Az olyan töltelékek, mint a marhahús, valójában ráragadnak a tortillára, mivel a nedvesség fizikája az űrben működik.

8. Az emberi élet nem tarthat tovább 150 évnél.

Van az embereknek lejárati ideje? 2022-ben várható élettartamunkat 71 évre számolták, de ez számos tényezőt figyelembe vesz. Ahol élsz, hozzáférhetsz az élelemhez és a vízhez, ezek a dolgok megdobják az átlagot, amikor ilyen számításokról van szó. És ha a múltat nézzük, az emberek azzal viccelődnek, hogy az átlagos várható élettartam 30 év volt, ami technikailag hibás, mert a csecsemőhalandóságot is figyelembe vették. Ha négy gyermek születik, és csak egy marad életben, de 100 évig él, akkor az átlagos várható élettartamuk még mindig csak 25 év, ami ostoba szám.

Tehát ideális körülmények között és feltételezve, hogy elkerüli a baleseteket és a betegségeket, meddig élhet egy ember? A legújabb kutatások azt sugallják, hogy az orvosi technológia nem visz messzebbre a jelenleginél, és az emberek soha nem élhetnek tovább 150 évnél.

Az emberi élet "abszolút határa" 120 és 150 év között lehet. Ezek után semmi más, mint egy csoda, nem tud hosszabb életet élni, hiszen testünk egyszerűen nem úgy van kialakítva, hogy örökké éljen. Úgy tartják, hogy ezen a ponton a szervezet minden erejét elhasználta, hogy legyőzze a betegséget, a stresszt és a traumát. Alapvetően ezen a ponton végeztél, és a halál lenne az egyetlen lehetőség.

Mindig van esély arra, hogy a technológia megtalálja a módját, hogy az emberi testet erősebbé és ellenállóbbá tegye, de egyelőre úgy tűnik, ez a dolgok természetes vége. Nem mintha ez nagy veszteség a legtöbbünk számára, tekintve, hogy még soha senki sem élt 150 évet.

7. A Twinkies csak 25 napig jó.

Itt van, a hírhedt Twinkie. A filmben "Zombiország" Woody Harrelson karakterének cselekménypontja lett a Twinkies lejáratától való félelem, de abban nagyon igaza volt, hogy a kis brownie-k nem tartanak örökké. Ez annak ellenére van így, hogy egykor a városi legenda szerint volt egy Twinkie, amely 30 év után ugyanolyan ehetőnek tűnt, mint valaha.

Valójában annak ellenére, hogy műanyagba vannak zárva, és a közhiedelem, hogy tele vannak tartósítószerekkel és mesterséges összetevőkkel, a Twinkie körülbelül 25 napig bírja. Mint minden étel, a 25 nap letelte után is rosszabb ízű és kinézetű lesz, és érzékeny lehet a veszélyes baktériumok szaporodására.

25 nap túl sok egy tortához? Biztosan. De ez nem kis részben annak köszönhető, hogy műanyagba vannak zárva, hogy légmentesen zárjanak, és tejtermékek nélkül készülnek, ami nagyban csökkenti a romlást. A többi hozzávaló, mint a liszt, a tojás, a cukor és a különféle szokásos sütemény-alapanyagok, valamint néhány tartósítószer csak eddig bírja.

6. Az emberi vér körülbelül 42 napig tart

Bármikor, amikor egy nagy katasztrófa történik, hallani fogja, hogy olyan szervezetek, mint a Vöröskereszt véradásra szólítanak fel. Amerikában a véradás meglehetősen konzisztens, körülbelül 6,8 millió ember ad le összesen 13,6 millió egységet. Ennyi vér mellett úgy tűnik, elegendőnek kell lennünk ahhoz, hogy megküzdjünk bármilyen katasztrófával, de az időzítés a legfontosabb.

Az emberi vér csak 42 napig jó. Tehát bár a jelenlegi kereslet napi 29 000 darab, ami évi 10,5 milliónak felel meg, a látszólagos többlet egyáltalán nem valódi többlet, mert megromlik.

Például a szeptember 11-i támadások után az amerikaiak a következő hónapban további 500 000 egységet adományoztak a norma felett. De csak 260 egységre volt szükség a terrortámadás áldozatainak ellátásához. Ennek eredményeként 200 000 egységet dobtak ki, mert nem tudták időben használni. Ezért fontos, hogy mindig adakozzon, ne csak egy katasztrófa után, hogy megbizonyosodjon arról, hogy adománya valóban változást hoz.

5. A VHS-szalagok körülbelül 25 évig bírják, de a CD-k és DVD-k kevesebbet.

Ha a VHS-korszakban nőtt fel, akkor már tudja, hogy ezek a dolgok nagyon sokáig tartanak. Valójában a médium fénykorából származó VHS-szalagok közül valószínűleg mostanság az utolsó lábakon áll, ha nem őrizték meg megfelelően, hogy megőrizzék őket.

A VHS szalag mágnesességgel működik, és ez a mágnesesség idővel természetesen gyengül. A Kodak szerint a legtöbb szalagnál 10 és 25 év közötti észrevehető minőségromlásra lehet számítani, míg más források 15-20 évre csökkentik. Ez a rövid élettartam részben felelős a média digitalizálása felé irányuló törekvésért, és továbbra is hajtóereje. Évek óta nagy fellendülés volt a régi adathordozók CD-re, DVD-re és Blu-ray-re való elhelyezése terén.

A digitális médiának is van egy élettartama, és az, hogy milyen típust választasz, valóban meghatározza, hogy túl fogja-e élni. Egyes olcsó kétrétegű DVD+ lemezek élettartama 5 és 10 év között van, így használatuk gyakorlatilag értelmetlen. A ftalocianin festékkel és ezzel a fémes aranyréteggel készült CD-R azonban több mint 100 évig is eltarthat.

4. A méz korlátlan eltarthatósági idővel rendelkezik

A Guns N' Roses egyszer azt mondta, hogy semmi sem tart örökké, és bár ez empirikusan igaz a hideg novemberi esőre, a mézre nem. Egyike azon kevés ehető élelmiszereknek, amelyeknek nincs lejárati ideje, és potenciálisan korlátlan ideig egészségesek maradhatnak.

A méz természetes pH-értéke 3-4,5. Mivel természetesen savas, a baktériumok nem tudnak gyökeret verni, mert egyszerűen elpusztulnak. Ha nyitva marad, a méz végül megromlik. Higroszkópos és felszívja a vizet a levegőből. De lezárt és baktériumokkal szemben ellenálló, nem csak évekig, hanem több ezer évig is eltarthat. Az egyiptomi sírokban üvegekben talált méz még ehető volt.

3. A sör eltarthatósága 6 hónap

Az alkohol, például a bor és a whisky köztudottan javul az életkorral. A borban lévő cukrok és alkoholtartalom idővel változhat, jelentősen megváltoztatva az ízprofilt. A whiskyhez hasonló szeszes ital megváltozik, ahogy elnyeli a fahordók aromáját, amelyben tárolják. Szóval mi lesz a sörrel?

A sörben lévő vegyületek nem úgy reagálnak az öregedésre, mint a bor és a whisky. Megfelelő tárolás esetén, távol a hőtől és a fénytől, amely elpusztíthatja, a sör négy-hat hónapig eláll. A hűtőben még pár hónapig eláll.

2. A palackozott víznek lejárati ideje van.

2021-ben 15,3 milliárd gallon palackozott vizet adtak el az Egyesült Államokban. Tehát nyugodtan kijelenthetjük, hogy az emberek nagyon szeretik a palackozott vizet, és valószínűleg mások is meggazdagodtak az ötlettől. De ez se itt, se ott.

Figyelembe véve, mennyire népszerű, nyugodtan feltételezhető, hogy a legtöbben néha isszák, vagy legalábbis ismerik. Észrevetted már valaha a vizespalackon a lejárati dátumot? Manapság mindenkinek vannak ilyenek, és ez kissé zavarónak tűnhet.

Az eldobható műanyag vizes palackok élettartama két év. A víz lejárati idejét nem szabályozza az USDA vagy az FDA, de a gyártók a műanyag palack miatt adják meg a dátumot, nem a benne lévő víz miatt. Ennek oka a műanyagban lévő vegyszerek, amelyek ezt követően elkezdhetnek kimosódni a vízbe.

Ha hűvös, sötét, száraz helyen tárolja a palackozott vizet, nagy eséllyel túléli a kétéves határt, sőt, még nagyon sokáig is. És ha a vizet olyan tartályokban tárolja, ahol a vegyszerek nem jelentenek problémát, a víz korlátlan ideig tárolható.

1. A sütemény körülbelül egy évig eláll, ha megfelelően tároljuk.

Kevés dolog okoz nagyobb vitát az ünnepek alatt, mint a gyümölcstorta. Az elmúlt években bokszzsák lett a közösségi médiában, és az emberek büszkén nyilatkozták, mennyire utálják, vagy hogy 1986 karácsonya óta a szekrényükben van. És bár lehet komédia nyerni egy 40 éves cupcake koncepciójából, amely kemény, mint a szikla, technikailag már nem „jó” cupcake.

Míg egy megfelelően befőzött, alkohollal, mint tartósítószerrel készült sütemény eltart egy darabig, egy év után valószínűleg már nem kívánod majd, márpedig a fagyasztóban. Az USDA egy hónapot javasol a kamrában és hat hónapig a hűtőszekrényben, és ennyi.

Természetesen az emberek találtak több mint 100 éves cupcake-t. Jelenleg a 143 év tűnik a legidősebbnek. De bármit el lehet tárolni 143 évig, ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni.