Ada berbagai jenis makanan yang harus dimasukkan dalam diet harian Anda untuk memberikan nutrisi yang cukup yang bermanfaat bagi tubuh dan pikiran Anda. Seiring dengan peningkatan tingkat konsentrasi Anda, makanan ini meningkatkan kekebalan tubuh Anda secara keseluruhan, yang akan membuat Anda aman dari penyakit berbahaya. Makanan sehat adalah makanan yang menyediakan semua nutrisi dan energi yang diperlukan, menjamin ketahanan fisik tubuh Anda sepanjang hari. Ada banyak makanan super, termasuk sayuran berdaun hijau seperti kangkung, sawi, dan teh hijau, yang bisa membantu memperlambat proses kehilangan ingatan. Cokelat hitam, ikan, dan beri juga membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat. Lihatlah daftar makanan yang akan meningkatkan daya ingat Anda dan menyimpannya untuk pembelian lemari es Anda berikutnya.
1. Kacang
Hanya 30 gram kenari (7 biji) mengandung kebutuhan harian asam docosahexaenoic (DHA), asam lemak Omega-3 yang diketahui penting untuk otak dan jantung. Mereka juga mengandung vitamin E dalam bentuk yang sama, yang juga memperkuat jantung, tetapi aktivitas otak juga tidak mungkin terjadi tanpanya. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung asam folat, melatonin, dan antioksidan yang diperlukan untuk meningkatkan kinerja otak. Orang yang mengonsumsi seperempat cangkir kenari menerima 100% dari dosis DHA harian yang direkomendasikan. Selain itu, almond dan hazelnut merupakan sumber vitamin E yang baik dan membantu mengatasi masalah yang berkaitan dengan penurunan kognitif dan meningkatkan daya ingat.
2. Blueberry
Blueberry, salah satu makanan otak terbaik yang membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif, mengandung antosianidin. Senyawa ini dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson. Menurut sebuah penelitian di Tufts University, ditemukan bahwa blueberry memiliki kemampuan tidak hanya untuk meningkatkan daya ingat, tetapi juga membantu memperbarui ingatan yang hilang. Konsumsi blueberry secara teratur dalam makanan Anda akan meningkatkan keseimbangan dan koordinasi tubuh, memperkuat daya ingat dan fungsi otak Anda.
3. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu makanan terbaik untuk otak yang mengandung nutrisi penting, termasuk vitamin K. Diketahui dapat memperkuat kemampuan kognitif, sedangkan kolin meningkatkan fungsi memori. Orang yang mengonsumsi cukup sayuran hijau bersama brokoli menunjukkan hasil yang sangat baik dalam tes memori. Makanan super ini juga kaya akan asam folat, digunakan untuk mencegah penyakit Alzheimer, dan juga dapat mengurangi perasaan depresi.
4. Kopi
Kopi mengandung kafein, yang membantu meningkatkan suasana hati dan bertindak sebagai stimulan otak yang kuat, yang meningkatkan fungsi kognitif, memori, kewaspadaan, dan kinerja fisik. Pada saat yang sama, ingatlah bahwa konsumsi kopi berlebihan, lebih dari 2-3 cangkir per hari, tidak sehat dan dapat berdampak negatif pada ketenangan pikiran Anda. Secangkir kopi tambahan menyebabkan perasaan cemas yang tidak wajar dan aktivitas berlebihan, sehingga mengganggu kesehatan tidur. Namun selain penambah energi yang diberikan oleh secangkir minuman tonik aromatik, jangan lupa bahwa ini adalah energi yang berharga, dan Anda harus tidur lebih lama nantinya.
5. Biji rami
Biji rami merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang baik, yang sangat penting untuk perkembangan otak dan fungsi memori. Ini juga membantu mencegah gangguan yang berhubungan dengan otak seperti penyakit Alzheimer, demensia, ADHD dan masalah yang berhubungan dengan tidur. Biji rami membantu melawan depresi pada orang dewasa dan dapat digunakan sebagai antidepresan alami. Mereka juga mengandung magnesium, vitamin B, dan nutrisi lain dalam jumlah yang cukup yang penting untuk kesehatan otak dan fungsi tubuh. Minyak biji rami juga memiliki manfaat kesehatan yang sama dan dapat dikonsumsi sebagai pengganti biji rami yang digiling.
6. daun mint
Mint bermanfaat untuk pencernaan dan masalah terkait seperti keasaman lambung. Daun mint juga akan menyegarkan nafas Anda. Ini adalah salah satu makanan super yang memiliki konsentrasi tinggi fitonutrien penting, asam amino dan asam lemak yang merangsang fungsi otak. Apalagi mengandung beberapa nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, asam folat, tembaga, vitamin A dan C dan lain-lain.
7. Teh hijau
Teh hijau mengandung sifat antioksidan kuat yang membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas dan juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini juga membantu menghilangkan lemak berbahaya dari tubuh. Mengandung L-theanine, asam amino yang memberikan efek menenangkan tubuh dan menurunkan tingkat stres dalam tubuh. Namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh yang luar biasa ini membantu meningkatkan fungsi otak dan membantu mengatasi masalah yang berhubungan dengan demensia. Teh hijau lebih halus dibandingkan kopi, mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi, dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Nadanya lebih baik daripada kopi, dan tanpa bahaya.
8. Minyak kelapa
Minyak kelapa mengandung sejenis lemak yang disebut trigliserida rantai menengah (MCT), yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan fungsi kognitif pada orang lanjut usia yang menderita penyakit Alzheimer. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2004 membuktikan bahwa meski dalam jumlah kecil, takaran 40 ml minyak kelapa membantu penderita mengatasi multiple sclerosis. Di antara orang sehat, MCT dapat bertindak sebagai bahan bakar untuk meningkatkan nutrisi otak dan meningkatkan fungsi kognitif.
9. Telur
Kuning telur kaya akan asam lemak Omega-3, yang dikenal dapat merangsang fungsi otak dan meningkatkan fungsi kognitif pada tubuh muda yang sedang tumbuh. Selain itu, juga mengandung kolin yang digunakan otak untuk membentuk asetilkolin. Bertindak sebagai neurotransmitter yang dapat meningkatkan daya ingat dan memperkuat hubungan antar sel otak. Beberapa peneliti juga menghubungkan skor yang lebih tinggi pada beberapa tes memori dengan peningkatan asupan kolin di antara orang dewasa yang sehat selama setahun.
10. Kemangi
Kemangi adalah salah satu tumbuhan paling ampuh yang dapat mengobati banyak penyakit fisik dan juga meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga dapat meningkatkan kekuatan dan konsentrasi otak. Tanaman Ayurveda ini ditanam di banyak wilayah Asia Selatan dan dikenal karena beberapa khasiat obatnya. Ini juga merupakan ramuan yang efektif untuk melawan stres dan akan membuat Anda merasa segar dan sehat. Teh kemangi hijau menstimulasi dan memiliki efek menenangkan.
