Minuman beralkohol sangat populer di seluruh dunia. Sulit menemukan orang dewasa yang tidak pernah minum alkohol. Namun terkadang keinginan untuk mencoba sesuatu yang baru melampaui batas.
1. Ayahuasca
Ayahuasca (diterjemahkan dari bahasa Quechua sebagai “liana orang mati” atau “liana roh”) adalah minuman yang memiliki efek halusinogen. Dibuat oleh penduduk asli Amazon. Komponen utamanya adalah tanaman merambat dari keluarga melon yang disebut spirit vine. Orang Indian di Amazon percaya bahwa minuman ini mampu menghubungkan dua dunia secara singkat dengan benang tak kasat mata: yang hidup dan yang mati. Hal ini tidak mengherankan: efek psikoaktif ayahuasca yang kuat, didukung oleh kepercayaan akan keberadaan roh, mengarahkan halusinasi ke arah yang benar, dan Anda mungkin melihat kerabat yang telah meninggal. Pembuatan minuman yang menawan ini dalam segala arti adalah sebagai berikut: potongan tanaman spirit vine direbus selama 12 jam bersama dengan tumpukan daun tanaman lain yang berfungsi sebagai bumbu. Efek menarik lainnya yang dimiliki ayahuasca pada tubuh adalah pembersihan instan semua parasit yang hidup di dalamnya.
2. Busuk Emas
Goldenroth adalah schnapps kayu manis Swiss (mengandung alkohol 53,5%) yang mengandung serpihan emas asli yang sangat halus namun sangat terlihat. Setiap liter goldenroth mengandung ~15 mg emas. Khusus untuk minuman ini diproduksi saringan berlubang-lubang kecil yang menjebak serpihan emas terutama yang berukuran besar. Namun, kebanyakan orang sombong yang membeli botol seharga lebih dari 300 dolar meminum minuman tersebut tanpa menyaringnya, akibatnya potongan logam kecil sering kali merusak lapisan lambung; ada kasus ketika emas tertinggal di perut selama beberapa bulan, menyebabkannya ketidaknyamanan gourmet, rasa terbakar dan mual. Jika dilepaskan, logam mulia tersebut juga dapat tersangkut, rusak, dan menyebabkan pembusukan pada rektum.
3. Wiski Keluarga Gilpin
Minuman para dewa yang sangat langka ini diproduksi secara eksklusif berdasarkan pesanan, yang tentunya akan menarik minat semua penikmat wiski tanpa kecuali, yang, bagaimanapun, tidak mungkin mampu menekan refleks muntah alami mereka setelah mengetahui bahwa bahan utamanya adalah Gilpin Family Whiskey (diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai “Glipin Family Whiskey”) ") - urin orang lanjut usia dengan diabetes mellitus tipe 2. Penulis mahakarya ini adalah desainer dan peneliti keterlaluan James Gilpin, yang lebih dari satu kali dikirim oleh para kritikus ke rumah sakit jiwa untuk perawatan. Pak Glipin mengambil urin dari sekelompok relawan lanjut usia, termasuk neneknya sendiri. Sebelum urin yang baru dikumpulkan digunakan untuk membuat wiski, urin tersebut menjalani prosedur pemurnian sederhana - disaring melalui filter pemurnian air biasa.
4. Tsongsul
Tsongsul adalah minuman tradisional Korea yang tidak terlalu populer, yaitu anggur yang terbuat dari kotoran manusia dan tanaman obat yang difermentasi dalam alkohol selama 3-4 bulan. Situs tersebut memutuskan untuk menguji hal menjijikkan ini pada tiga wanita Tiongkok yang tidak menaruh curiga, yang dapat Anda lihat di foto. Gadis-gadis naif memberikan penilaian berikut tentang rasa tsongsul: “Minuman yang sangat enak, mudah diminum dan memiliki sisa rasa yang sangat lembut. Saya pikir ini akan menjadi hit di kalangan gadis-gadis yang menyukai minuman beralkohol manis.” Namun, mereka langsung berubah pikiran ketika mengetahui bahwa ramuan manis dan beralkohol itu dibuat dari kotoran Korea, menyatakan bahwa tsongsul "rasanya seperti sampah".
5. Bir Fijjtu
Gelar bir paling berbahaya di dunia adalah milik minuman Afrika bernama Fijjtu, yang produksinya menggunakan air busuk yang dipenuhi parasit. Pabrik bir Fijjtu ditutup pada tahun 2003 setelah lima tahun beroperasi setelah diketahui bahwa konsumsi berlebihan produk-produknya mengakibatkan diare berdarah, sakit kepala parah, dan muntah-muntah (dan itu hanya skenario terbaik). Beberapa penikmat bir ini mengatakan bahwa, saat mabuk, mereka melihat gambar yang jelas. Berkat ini, nama "embun Tuhan" diberikan untuk minuman yang memabukkan ini.
6. “Armageddon” adalah bir terkuat di dunia
Gagasan baru dari perusahaan pembuatan bir Skotlandia Brewmeister yang disebut “Armageddon” akan membawa akhir dunia ke dalam perut Anda. Kandungan alkohol dalam minuman berbusa ini luar biasa 65%. Artinya, minuman keras ini bahkan lebih kuat dari wiski dan vodka!
“Bir terkuat di dunia,” tertulis pada label botol “Armageddon”. Gelar ini tidak secara resmi diberikan kepadanya oleh perwakilan Guinness Book of Records, tapi menurut saya ini hanya masalah waktu: pemegang rekor sebelumnya, bir Akhir Sejarah, lebih rendah dari Armageddon dalam hal kekuatan sebanyak 15% .
Salah satu pendiri Brewmeister, Lewis Shand, mengatakan: “Komposisi Armageddon lebih mirip minuman keras daripada bir, tetapi dari segi rasa, komposisinya diklasifikasikan sebagai bir, yang membuat kami sangat bahagia!”
Dia juga menambahkan: “Armagedon” adalah hulu ledak nuklir yang akan menghantam otak Anda sedemikian rupa sehingga Anda akan mengingatnya seumur hidup.
Bir ini sangat populer karena... Sekelompok teman hanya membutuhkan satu botol untuk berkumpul di bawah meja!
Itulah sebabnya Brewmeister memperingatkan semua orang bahwa Armageddon harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati dan dalam dosis kecil!
Pembuat bir Brewmeister Jon McKenzie berkata: “Untuk menghasilkan bir dengan kandungan alkohol yang tinggi, kami harus mengembangkan metode fermentasi khusus, yang kami sebut “es”. Hasilnya, bir ini jauh lebih kental daripada yang biasa Anda minum.”
Bagaimana cara kerja metode khusus ini? Bir ini dibuat menggunakan malt kristal, gandum, serpihan oat, dan mata air murni Skotlandia, yang dibekukan selama proses pembuatan bir! Ini dilakukan untuk meningkatkan kandungan alkohol! Mekanismenya sangat sederhana: air membeku, tetapi alkohol tidak. Pembuat bir membuang kelebihan air dalam bentuk es dan menghasilkan minuman dengan kekuatan sebanyak 65%!
7. Meranggas
Minuman beralkohol dengan rasa paling menjijikkan di dunia bisa disebut malört - schnapps apsintus Skandinavia (alkohol 35%).
Mereka mengatakan bahwa jika Anda mencoba molorte sekali saja, rasanya, yang oleh banyak orang digambarkan sebagai “racun beracun”, “kotoran menjijikkan”, dan “kekejian menjijikkan”, akan menghantui Anda seumur hidup.
Molort memiliki aroma yang khas, termasuk rangkaian aroma yang membangkitkan kenangan akan karet yang terbakar, terpentin, tinta pulpen, dan cairan pembalseman.
Pada tahun 2011, molorte dianugerahi gelar “Minuman Keras Terburuk di Dunia.”
8. Changaa
Changaa adalah minuman nabati Kenya dan salah satu minuman beralkohol termurah di dunia. Changaa mendapatkan popularitas terbesar di daerah kumuh Afrika. Minum changaa sangat berbahaya bagi tubuh, dan pecandu alkohol yang kecanduan minuman ini biasanya berumur sangat, sangat singkat.
Arti harfiah dari kata changaa adalah “bunuh aku secepatnya,” yang sepenuhnya mencerminkan esensi dari minuman ini, yang setiap tumpukannya akan memakan waktu beberapa tahun dalam hidup Anda.
Changaa diperoleh dengan menyuling tanaman biji-bijian seperti jagung dan sorgum. Kedengarannya tidak buruk, jika Anda tidak memperhitungkan bahwa calon pembuat minuman keras di Afrika sama sekali tidak terbiasa dengan konsep seperti sanitasi dan standar kualitas, sehingga Anda dapat menemukan apa pun di produk jadi, mulai dari pasir hingga produk kotoran manusia. Selain itu, produsen pesaing yang ingin menampilkan produknya dengan cara yang menarik menambahkan bahan-bahan rahasia ke dalamnya untuk memberikan rasa dan aroma yang istimewa, yang meliputi: asam baterai, bahan bakar jet, cairan pembalseman, dll.
Untuk “kenyang”, 300-400 gram changaa saja sudah cukup, setelah itu seseorang paling sering kehilangan kesadaran, dan di pagi hari mengalami mabuk parah, disertai sakit kepala dan mual yang parah. Seringkali, meminum changaa benar-benar menghilangkan ingatan seseorang dan misi untuk mengingat eksploitasi yang dilakukan selama mabuk menjadi mustahil, yang, bagaimanapun, mungkin yang terbaik.
9. Minuman batuk ajaib
Pada abad ke-19, heroin dipercaya sebagai obat batuk yang sangat baik. Coba bayangkan, pada tahun 1898 hingga 1910, obat ampuh ini dijual sebagai pengganti morfin dan obat batuk untuk anak. Bayangkan, anak Anda yang belum dewasa mendatangi Anda dan berkata: “Bu, saya sakit, beri saya heroin!”
Tentu saja membantu mengatasi batuk, namun tidak perlu dijelaskan sekali lagi betapa berbahayanya obat ini. Namun, pada saat itu heroin dianggap sebagai “aspirin” tidak berbahaya yang dapat meredakan penyakit yang mengganggu secara instan.
10. Nasi vodka pada tikus
Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan alkohol kental yang dicampur dengan kalajengking dan ulat, tapi bagaimana dengan vodka dengan tikus kecil? Anak-anaknya dipilih saat masih tanpa bulu, tidak lebih dari tiga minggu, dan disiram dengan vodka. Kemudian minuman tersebut didiamkan selama satu tahun di tempat yang gelap dan sejuk, setelah itu dapat diminum. Menurut produsennya, rasanya tidak hanya enak, tetapi juga membantu melindungi dari penyakit.
11. Chicha
Resep chicha ditemukan oleh suku Inca kuno lebih dari enam abad yang lalu: para wanita dengan hati-hati mengunyah jagung dan meludahkan pasta yang dihasilkan ke dalam kendi, yang kemudian diencerkan dengan air dan dimasukkan ke dalam botol tanah liat. Namun, kini mereka mencoba melarang minuman tersebut karena dapat menjadi patogen.
12. Anggur ular
Meskipun Vietnam adalah tempat lahirnya minuman ini, saat ini teknologi pembuatannya juga digunakan di negara-negara Asia lainnya. Bahan utama anggur ini adalah ular berbisa, yang dituangkan dengan alkohol untuk menetralisir racunnya. Terkadang ular kecil, kecoa, kura-kura, dan bahkan burung juga ditambahkan di sana untuk “hiasan”.
13. Selalu jelas
Ini adalah nama minuman keras terkuat di dunia, yang masuk dalam Guinness Book of Records untuk gelarnya (95%). Meskipun kemungkinan besar itu adalah alkohol asli, minuman ini dijuluki minuman keras karena rasanya yang ringan.
14. Koktail Jari Kaki Busuk
Mungkin minuman khas bar Kanada “Sourtoe Cocktail Club” ini anehnya menjadi pemimpin dalam daftar kami. Koktail, yang berharga sekitar $5, dibuat dari potongan jari kaki manusia, disiram dengan sejenis alkohol. Menurut legenda, pada tahun 1973, Kapten Dick Sievens melemparkan jarinya ke gelas temannya. Dan kini cocktail dengan jari yang diamputasi sudah menjadi tradisi untuk bergabung dengan klub elit setempat.
15. Mezcal, atau tequila dengan ulat yang diawetkan dalam alkohol
Minuman beralkohol tradisional Meksiko. Itu dibuat dari jus agave yang difermentasi dengan tambahan larva ngengat, yang menjadi parasit pada tanaman ini (Hypopta agavis). Untuk membuat mezcal digunakan belatung berwarna putih atau merah. Ngomong-ngomong, yang merah punya nilai lebih. Produsen perusahaan Navisa adalah orang pertama yang menambahkan serangga pada tahun 40-an abad lalu, agar menonjol di antara produsen lain. Akibatnya, beberapa perusahaan menyebarkan ide ini dan masih menggunakannya sampai sekarang.
Cara pemasaran ini dimaksudkan untuk menunjukkan bahwa minuman tersebut mengandung alkohol tingkat tinggi (40%) dan jika kandungan alkoholnya lebih rendah maka larva akan larut. Seringkali sekantong bubuk kirmizi dijual bersama dengan botolnya. Ini tidak lebih dari cabai bubuk, garam dan ulat kering. Bedaknya dituang ke tangan, dijilat lalu segelas mezcal diminum dalam sekali teguk. Mungkin rasanya lebih enak daripada yang terlihat.
16. Koktail “Darah Ular”
Sulit untuk mengejutkan mereka yang bepergian ke negara-negara Asia Tenggara dengan hidangan dan anggur yang terbuat dari kumbang merambat. Misalnya kebab ular derik, alkohol gandum, atau arak beras dengan ular berenang. Namun tidak semua orang berani mencoba cocktail “Snake Blood”.
Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan 2 bahan - alkohol kental (tuak, rice vodka, arak) dan ular dengan kepala yang baru dipotong atau perut yang dibedah. Mereka mengalirkan darah ular langsung ke gelas Anda dan mengaduknya. Anda perlu meminum cocktail dalam sekali teguk agar darah tidak sempat menggumpal. “Enaknya” ini bisa dicicipi di Vietnam, Indonesia, dan Thailand.
17. Fugu sewa-sake
Anda mungkin pernah mendengar tentang ikan fugu yang beracun dan betapa sulitnya memasaknya. Ini minuman lain yang disebut Fugu Hire Sake. Itu terbuat dari ekor dan sirip ikan buntal yang dikeringkan, dibakar dan disiram dengan sake panas. Anda perlu minum dalam satu tegukan.
18. Bir Mamma Mia Pizza
Tom dan Athena Sifurth adalah sepasang pembuat bir asal Illinois, Amerika, yang tidak takut bereksperimen. Mereka memproduksi bir yang memiliki kekuatan standar 4,6% dan... rasa pizza Margherita. Untuk membuatnya, pembuat bir terlebih dahulu menyiapkan pizzanya, lalu menggilingnya hingga menjadi lembek, memasukkannya ke dalam kantong linen dan memasukkannya ke dalam tong berisi air mendidih, menyeduhnya seperti kantong teh. Kemudian berdasarkan infus yang dihasilkan, ale diseduh sesuai resep tradisional. Minuman yang dihasilkan memiliki aroma pizza yang cerah dan sisa rasa bawang putih, basil, dan oregano.
19. Bir susu “Bilk”
Orang Jepang telah lama terkenal karena keinginan besar mereka untuk menggabungkan hal-hal yang tidak sesuai. Oleh karena itu, tak heran jika minuman yang populer di negeri ini adalah campuran bir dan susu. "Bilk" muncul sebagai akibat dari kelebihan produksi susu di peternakan di pulau Hokkaido pada tahun 2006. Putra manajer salah satu toko alkohol yang terletak di pulau itu tidak bingung dengan situasi ini dan setuju dengan tempat pembuatan bir Abashiri yang terkenal untuk memproduksi minuman yang terdiri dari bir dan susu. Yang mengejutkan semua orang, banyak orang menyukai bir susu - minuman ini digambarkan sebagai minuman yang “ringan dan menyenangkan”. Merek Bilk menjadi terkenal berkat faktor lain: untuk memberi nama minuman baru tersebut, orang Jepang, tanpa berpikir dua kali, cukup menggabungkan kata “susu” dan “bir” (“susu” dan “bir”), tetapi menghasilkan kata “bilk ” adalah kata kerja bahasa Inggris, yang berarti “menipu.”
20. Nasi vodka dengan kalajengking dan laba-laba
Di Thailand, minuman yang populer adalah vodka beras dengan kalajengking atau laba-laba. Selain itu, yang terakhir, meskipun ukurannya mengesankan, sama sekali tidak beracun.
21. Shubat
Minuman ini sangat populer di kalangan bangsa Mongol, dan cara pembuatannya mirip dengan kumiss yang terkenal, namun tidak semuanya sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Bahan dasar airag adalah susu kuda betina yang dituangkan ke dalam perut kuda betina. Sebuah wadah berisi susu digantung di pintu masuk yurt dan mereka menunggu hingga menjadi asam dan mencapai suhu tertentu. Rasa minumannya spesifik, dan baunya meninggalkan banyak hal yang diinginkan, tetapi untuk variasi dan kenangan alkohol, jika ada kesempatan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba airag Mongolia asli.
22. Jandia
Minuman beralkohol India yang terbuat dari jerami, beras yang difermentasi, dan berbagai tumbuhan (beberapa tidak diketahui asalnya). Proses pembuatan handia cukup memakan waktu: herba dikeringkan terlebih dahulu, kemudian digiling menjadi bubuk, dicampur dengan tepung beras dan digulung menjadi bola-bola. Bola-bola herba dijemur di bawah sinar matahari, setelah itu dicampur dengan nasi. Bola-bola yang sudah matang digunakan untuk membuat bubur, yang dibiarkan berfermentasi di bawah sinar matahari. Di akhir pemasakan, cairan yang dihasilkan berwarna keruh dan tidak enak sehingga bisa diminum. Handia dipercaya mampu memuaskan rasa lapar selama beberapa hari dan menyembuhkan banyak penyakit.
23. Minuman Keras Tiga Kadal
Untuk membuat minuman ini, cairan berasnya dicampur dengan kadal asli (biasanya keluarga tokek). Pengobatan tradisional Timur percaya bahwa dengan cara ini energi tokek ditransfer ke alkohol, dan kemudian ke orang yang meminumnya.
