Алкохолните напитки са популярни по целия свят. Трудно е да се намери възрастен, който никога не е пил алкохол. Но понякога желанието да опитате нещо ново преминава всякакви граници.
1. Аяхуаска
Аяуаска (в превод от езика кечуа „лиана на мъртвите” или „лиана на духовете”) е напитка, която има халюциногенен ефект. Произведено от коренното население на Амазонка. Основният компонент е лоза от семейството на пъпешите, наречена спиртна лоза. Индианците от Амазонка вярват, че тази напитка е в състояние за кратко да свърже два свята с невидима нишка: живите и мъртвите. Това не е изненадващо: мощният психоактивен ефект на аяуаска, подкрепен от вярата в съществуването на духове, насочва халюцинациите в правилната посока и може да видите починали роднини. Приготвянето на тази очарователна във всеки смисъл на думата напитка е следното: парчета от лозата се варят 12 часа заедно с цяла купчина листа от други растения, които действат като подправки. Друг интересен ефект, който аяуаска има върху тялото, е незабавното прочистване от всички паразити, живеещи в него.
2. Златно гниене
Goldenroth е швейцарска ракия с канела (съдържа 53.5% алкохол), съдържаща много фини, но силно видими люспи от истинско злато. Всеки литър goldenroth съдържа ~15 mg злато. Специално за тази напитка се произвеждат сита с малки дупки, които улавят особено големи златни люспи. Въпреки това, повечето сноби, които са закупили бутилка за повече от 300 долара, пият напитката, без да се прецеждат, в резултат на което малки парченца метал често увреждат стомашната лигавица; има случаи, когато златото остава в стомаха няколко месеца, причинявайки гурме дискомфорт, парене и гадене. При освобождаване благородният метал също може да заседне, да повреди и да причини гниене в ректума.
3. Gilpin Family Whisky
Тази изключително рядка напитка на боговете се произвежда изключително по поръчка, което със сигурност ще заинтересува всички ценители на уискито без изключение, които обаче едва ли ще успеят да потиснат естествения си рефлекс на повръщане, след като научат, че основната съставка е Gilpin Family Whisky (превод от английски като “Glipin Family Whiskey”)”) - урина на възрастни хора със захарен диабет тип 2. Авторът на този шедьовър е епатажният дизайнер и изследовател Джеймс Гилпин, когото критиците неведнъж са изпращали за лечение в психиатрична болница. Г-н Глипин извлича урина от група възрастни доброволци, включително собствената му баба. Преди прясно събраната урина да се използва за направата на уиски, тя преминава през проста процедура за пречистване – филтрира се през обикновен филтър за пречистване на вода.
4. Цонгсул
Tsongsul е не много популярна традиционна корейска напитка, която представлява вино, направено от човешки изпражнения и лечебни билки, ферментирали в алкохол в продължение на 3-4 месеца. Сайтът реши да тества тази отвратителна помия върху три нищо неподозиращи китайки, които можете да видите на снимката. Наивните момичета дадоха следната оценка на вкуса на цонгсул: „Много вкусна напитка, която се пие лесно и има много мек послевкус. Мисля, че ще бъде истински хит сред момичетата, които обичат сладките алкохолни напитки. Въпреки това, те моментално промениха мнението си, когато научиха, че сладката, алкохолна смес е направена от корейски изпражнения, обявявайки, че цонгсулът „има вкус на глупости“.
5. Бира Fijjtu
Титлата най-опасната бира в света с право принадлежи на африканската варя, наречена Fijjtu, за производството на която е използвана гнила вода, заразена с паразити. Пивоварната Fijjtu затвори през 2003 г. след пет години работа, след като беше открито, че прекомерната консумация на нейните продукти води до кървава диария, адски главоболия и повръщане (и това е най-добрият сценарий). Някои ценители на тази бира казаха, че в нетрезво състояние са виждали ярки образи. Благодарение на това, името "Божия роса" е присвоено на тази опияняваща напитка.
6. “Армагедон” е най-силната бира в света
Новата идея на шотландската пивоварна компания Brewmeister, наречена „Армагедон“, ще доведе до края на света в стомаха ви. Алкохолното съдържание на тази пенлива напитка е невероятните 65%. Тоест тази адска помия е по-силна дори от уиски и водка!
„Най-силната бира в света“, гласи надписът на етикета на бутилката „Армагедон“. Това заглавие не му е присвоено официално от представители на Книгата на рекордите на Гинес, но мисля, че е само въпрос на време: предишният рекордьор, бирата Краят на историята, отстъпва на Армагедон по сила с цели 15% .
Съоснователят на Brewmeister Луис Шанд казва: „Съставът на Armageddon е много по-близо до ликьор, отколкото до бира, но по отношение на вкуса беше класифициран като бира, за което не можем да бъдем по-щастливи!“
Той също така добави: „Армагедон“ е ядрена бойна глава, която ще удари мозъка ви по такъв начин, че да го запомните до края на живота си.
Тази бира е много популярна, защото... Група приятели се нуждае само от една бутилка, за да се съберат под масата!
Ето защо Brewmeister предупреждава всички, че Armageddon трябва да се консумира с най-голямо внимание и строго в малки дози!
Пивоварът на Brewmeister Джон Маккензи каза: „За да произведем бира с такова високо алкохолно съдържание, трябваше да разработим специален метод на ферментация, който нарекохме „лед“. В резултат на това тази бира е много по-гъста от тази, която сте свикнали да пиете.
Как работи този специален метод? Бирата се прави от кристален малц, пшеница, овесени ядки и чиста шотландска изворна вода, която е замразена по време на процеса на варене! Това се прави с цел повишаване на алкохолното съдържание! Механизмът е много прост: водата замръзва, но алкохолът не. Пивоварите премахват излишната вода под формата на лед и така завършват с напитка със сила от цели 65%!
7. Молот
Най-отвратителната на вкус алкохолна напитка в света може да се нарече malört - шнапс от скандинавски пелин (35% алкохол).
Казват, че ако опитате molorte само веднъж, вкусът, който мнозина описват като „отровна отрова“, „отвратителна мръсотия“ и „отвратителна мерзост“, ще ви преследва до края на живота ви.
Molort има специфична миризма, включваща цял букет от аромати, които навяват спомени за изгоряла гума, терпентин, мастило за химикал и балсамираща течност.
През 2011 г. molorte получи титлата „Най-лошият алкохол в света“.
8. Чангаа
Changaa е кенийска лунна светлина и една от най-евтините алкохолни напитки в света. Changaa спечели най-голяма популярност в бедните квартали на Африка. Пиенето на чанга е изключително вредно за тялото и алкохолиците, пристрастени към тази напитка, обикновено живеят много, много кратък живот.
Буквалното значение на думата changaa е „убий ме бързо“, което напълно отразява същността на тази помия, всяка купчина от която ще отнеме няколко години от живота ви.
Changaa се получава чрез дестилация на зърнени култури като царевица и сорго. Не звучи зле, ако не вземете предвид, че африканските кандидат-самопроизводители са напълно незапознати с такива понятия като санитария и стандарти за качество, така че можете да намерите всичко в крайния продукт, от пясък до човешки отпадъци. В допълнение, конкурентни производители, които искат да представят своя продукт в благоприятна светлина, добавят към него тайни съставки, за да му придадат специален вкус и аромат, които включват: акумулаторна киселина, реактивно гориво, течност за балсамиране и др.
За да се „заситите“ са достатъчни само 300-400 грама чангаа, след което човек най-често губи съзнание, а на сутринта получава тежък махмурлук, придружен от ужасно главоболие и гадене. Често пиенето на чанга напълно отнема паметта на човек и мисията да си спомним подвизите, извършени по време на пиянство, става просто невъзможна, което обаче вероятно е най-доброто.
9. Чудодейна напитка против кашлица
През 19 век се е смятало, че хероинът е отлично средство за потискане на кашлицата. Само си помислете, от 1898 до 1910 г. това силно лекарство се продава като заместител на морфина и лекарство за кашлица за деца. Представете си, вашето незряло потомство идва при вас и заявява: „Мамо, болен съм, дай ми малко хероин!“
Разбира се, помага при кашлица, но няма нужда да обясняваме отново колко опасно е това лекарство. Въпреки това, по това време хероинът се смяташе за безвреден „аспирин“, който можеше незабавно да облекчи досадно заболяване.
10. Оризова водка върху мишки
Няма да изненадате никого със силен алкохол, напоен със скорпиони и гъсеници, но какво ще кажете за водка с малки мишки? Малките се избират още без козина, не по-стари от три седмици и се поливат с водка. След това напитката се оставя за една година на тъмно и хладно място, след което може да се пие. Според производителите той не само има страхотен вкус, но и помага за предпазване от болести.
11. Чича
Рецептата за чича е изобретена от древните инки преди повече от шест века: жените внимателно дъвчат царевица и изплюват получената паста в кана, която след това се разрежда с вода и се влива в глинени бутилки. Сега обаче се опитват да забранят тази напитка, тъй като може да стане патоген.
12. Змийско вино
И въпреки че родното място на тази напитка е Виетнам, днес технологията за нейното приготвяне се използва и в други азиатски страни. Основната съставка на това вино е отровна змия, която се залива с алкохол, за да неутрализира отровата. Понякога там за „украса“ се добавят и малки змии, хлебарки, костенурки и дори птици.
13. Everclear
Това е името на най-силния ликьор в света, който беше включен в Книгата на рекордите на Гинес за степента си (95%). И въпреки че е по-вероятно да е истински алкохол, той е наречен ликьор заради мекия си вкус.
14. Коктейл Rotten Toe
Може би тази фирмена напитка на канадския бар „Sourtoe Cocktail Club“ странно е лидерът в нашия списък. Коктейлът, който струва около 5 долара, се прави от истински отрязан човешки пръст на крака, залят с някакъв алкохол. Според легендата през 1973 г. капитан Дик Сийвънс хвърлил пръста си в чашата на приятел. И сега коктейлът с ампутиран пръст се превърна в традиция за присъединяване към местния елитен клуб.
15. Мескал или текила с гъсеница, консервирана в алкохол
Традиционна алкохолна напитка на Мексико. Приготвя се от ферментирал сок от агаве с добавка на ларви на молец, които паразитират в това растение (Hypopta agavis). За направата на мекал се използват бели или червени червеи. Между другото, червените имат по-голяма стойност. Производителите на компанията Navisa бяха първите, които добавиха насекоми още през 40-те години на миналия век, за да се откроят по някакъв начин сред другите производители. В резултат на това някои компании приеха тази идея в обръщение и все още я използват днес.
Този маркетингов трик има за цел да покаже, че напитката съдържа висок градус на алкохол (40%) и ако алкохолното съдържание е по-ниско, ларвата ще се разтвори. Често заедно с бутилката се продава торба с червен прах. Това не е нищо повече от смлени люти чушки, сол и сушени гъсеници. Прахът се изсипва върху ръката, облизва се и след това се изпива чаша мекал на един дъх. Вероятно има по-добър вкус, отколкото изглежда.
16. Коктейл „Змийска кръв“
Трудно е да изненадате онези, които пътуват до страните от Югоизточна Азия, с ястия и вина, направени от пълзящи бръмбари. Например кебап от гърмяща змия, зърнен алкохол или оризово вино с плуваща змия. Но не всеки се осмелява да опита коктейла „Змийска кръв“.
За да го приготвите, са ви необходими само 2 съставки - силен алкохол (туак, оризова водка, арак) и змия с прясно отрязана глава или разчленен корем. Те източват кръвта от змията директно в чашата ви и я разбъркват. Трябва да изпиете коктейла на една глътка, така че кръвта да няма време да се съсири. Това „вкусно“ може да се опита във Виетнам, Индонезия и Тайланд.
17. Фугу под наем
Сигурно сте чували за отровната риба фугу и колко трудно се приготвя. Ето още една напитка, наречена Fugu Hire Sake. Прави се от изсушени опашка и перки на риба пуф, които се палят и заливат с горещо саке. Трябва да пиете на една глътка.
18. Бира Mamma Mia Pizza
Том и Атина Сифърт са двойка пивовари от Илинойс, Америка, които не се страхуват да експериментират. Произвеждат бира със стандартна крепост 4.6% и... вкус на пица Маргарита. За да го направят, пивоварите първо приготвят пицата, след това я смилат до кашаво състояние, поставят я в платнена торбичка и я поставят във вана с вряща вода, като я варят като пакетче чай. След това, въз основа на получената инфузия, ейлът се приготвя по традиционната рецепта. Получената напитка има ярък аромат на пица и послевкус на чесън, босилек и риган.
19. Млечна бира “Bilk”
Японците отдавна се славят с маниакалното си желание да съчетават несъвместими неща. Ето защо не е изненадващо, че популярна напитка в тази страна е смес от бира и мляко. "Билк" се появи в резултат на свръхпроизводство на мляко във ферми на остров Хокайдо през 2006 г. Синът на управителя на един от магазините за алкохол, разположен на острова, не беше на загуба в тази ситуация и се съгласи с известната пивоварна Abashiri Beer да произведе напитка, състояща се от бира и мляко. За изненада на всички много хора харесаха млечната бира - напитката беше описана като „лека и приятна“. Марката Bilk стана известна благодарение на друг фактор: за да назове новата напитка, японците, без да мислят два пъти, просто комбинираха думите „мляко“ и „бира“ („мляко“ и „бира“), но получената дума „bilk ” е английски глагол, означаващ „заблуждавам”.
20. Оризова водка със скорпион и паяк
В Тайланд популярна напитка е оризова водка със скорпион или паяк. Освен това последният, въпреки внушителните си размери, изобщо не е отровен.
21. Шубат
Тази напитка е много популярна сред монголите, а методът на приготвяне е подобен на известния кумис, но не всичко е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед. Основата за airag е кобилешко мляко, което се излива в стомаха на кобилата. На входа на юртата се окачва съд с мляко и се изчаква да вкисне и достигне определена температура. Вкусът на напитката е специфичен, а миризмата оставя много да се желае, но за разнообразие и алкохолни спомени, ако се появи възможност, не пропускайте възможността да опитате истински монголски аираг.
22. Джандия
Алкохолна индийска напитка, приготвена от сено, ферментирал ориз и различни билки (някои с неидентифициран произход). Процесът на приготвяне на handia е доста трудоемък: билките първо се изсушават, след това се смилат на прах, смесват се с оризово брашно и се овалват на топки. Билковите топчета се оставят да изсъхнат на слънце, след което се смесват с ориза. От сварените топчета се прави качамак, който се оставя да ферментира на слънце. В края на варенето получената течност е мътна и непривлекателна и може да се пие. Смята се, че handia може да задоволи глада за няколко дни и да излекува много болести.
23. Ликьор Три гущера
За да се направи тази напитка, оризовата течност се влива с истински гущери (обикновено семейство гекони). Традиционната източна медицина смята, че по този начин енергията на гекона се пренася в алкохола, а след това и в човека, който го пие.
