L’Iran moderno giace sulle rovine di alcune delle civiltà più antiche e avanzate della storia, anche se la maggior parte di esse rimane in gran parte dimenticata. Questi regni furono responsabili di molte delle innovazioni che oggi diamo per scontate, dall’ufficio postale ai mulini a vento fino all’umile gelato.
10. Raffreddamento
Yakhchal era un'antica tecnologia di raffreddamento persiana sviluppata intorno al 400 a.C. Questo è uno dei primi metodi di refrigerazione che conosciamo ed è molto simile ai moderni frigoriferi, almeno nel suo utilizzo. Gli Yakhchal erano realizzati con una grande cupola di mattoni di fango sopra il terreno e erano progettati per immagazzinare il ghiaccio nel clima torrido del deserto dell'antica Persia, raggiungendo spesso altezze fino a 60 piedi.
Camere sotterranee spaziose e sotterranee venivano utilizzate per conservare ghiaccio, cibo e qualsiasi altra cosa che necessitasse di essere refrigerata. Il materiale principale utilizzato era una malta speciale chiamata seruj, composta da sabbia, argilla, albume d'uovo, calce, pelo di capra e cenere, che forniva un efficace isolamento.
Il meccanismo di raffreddamento di questi antichi frigoriferi era basato sull'evaporazione, in cui l'aria veniva raffreddata facendo evaporare l'acqua. Durante l'inverno, il ghiaccio veniva portato dalle montagne vicine e immagazzinato in queste fosse di ghiaccio, fornendo una fornitura costante durante tutto l'anno.
9. Mulini a vento
Nashtifan, un villaggio nell'Iran nord-orientale, ospita esempi ben conservati di mulini a vento apparsi per la prima volta nell'antica Persia, noti anche come asbads. Queste imponenti strutture, alte circa 65 piedi e vecchie di circa 1.000 anni, furono tra i primi mulini a vento della storia. Erano fatti di argilla, paglia e legno e venivano utilizzati principalmente per pompare acqua e macinare il grano per trasformarlo in farina.
È interessante notare che questo design è molto diverso dai familiari mulini a vento europei ad asse orizzontale, poiché sono azionati dalla resistenza anziché dal sollevamento e le loro pale di legno sono posizionate su un asse verticale. Attualmente, queste antiche strutture sono sotto la protezione di un certo Ali Muhammad Etebari, un volontario locale di un villaggio vicino.
8. Scacchi
È difficile dire se gli scacchi abbiano avuto origine in Iran o in India, ma non c'è dubbio che l'antica Persia abbia avuto un ruolo enorme nella sua popolarità odierna. Alcuni resoconti storici si riferiscono a questo gioco come ad una classica competizione tra indiani e persiani, principalmente per dimostrare reciprocamente la loro intelligenza.
L'influenza persiana sul gioco può essere vista nella sua terminologia e viceversa. Nel corso degli anni, molte parole degli scacchi sono entrate nel lessico persiano, come "rukh" - torre - e "scacco matto" - scacco matto.
Alcuni dei primi pezzi degli scacchi sopravvissuti furono scoperti nell'Iran nord-orientale, cosa che non si può dire per nessun altro paese. In un famoso scavo vicino alla città di Afrasiab, gli archeologi hanno trovato pezzi degli scacchi in avorio che ricordano quelli persiani rocs .
7. Batteria
Antiche batterie di Baghdad o partiche furono scoperte vicino a Baghdad durante la costruzione di una nuova ferrovia nel 1936. Risalgono all'impero dei Parti circa 2.000 anni fa, un potente impero che esisteva tra il 247 a.C. e 224 d.C sul territorio del moderno Iran.
Queste vecchie batterie erano realizzate con vasi di terracotta e tappi di asfalto, con un'asta di ferro circondata da un cilindro di rame. Quando vengono riempiti con una soluzione elettrolitica come l'aceto, i barattoli possono produrre una tensione di circa 1,1 volt, anche se il loro scopo esatto è ancora sconosciuto.
Anche se non tutti gli scienziati concordano sulla loro funzione specifica, una teoria sostiene che venissero utilizzati per la galvanoplastica, un processo industriale in cui uno strato di metallo viene depositato sulla superficie di un altro metallo, come argento o oro.
6. Miniature
L'arte della pittura in miniatura persiana emerse e fiorì durante i periodi mongolo e timuride dal XIII al XVI secolo, raggiungendo il suo apogeo intorno al XV secolo. Inoltre, i sovrani mongoli che arrivarono in Iran portarono con sé l’influenza e gli artigiani cinesi, rafforzando ulteriormente la tradizione artistica persiana unica.
Le miniature venivano usate principalmente come illustrazioni perché potevano rendere le storie e le trame più emozionanti. Questa volta vide anche la fusione tra arte e poesia, poiché le miniature erano un mezzo ideale per narrare le migliori opere poetiche dell'antica Persia. Opere degne di nota in questo campo includono miniature basate su opere come i poemi epici di Ferdowsi e Nezami, rispettivamente lo Shahnameh e il Khamsa. Lo sviluppo della pittura in miniatura persiana portò anche all’emergere di scuole distinte con il proprio stile e influenza regionale in Iran, come Shiraz, Tabriz e Herat.
5. Gelato
Per quanto ne sappiamo, il gelato è un dessert popolare ovunque. Non sappiamo ancora esattamente chi lo abbia inventato per primo - poiché il viaggio ci porta attraverso molti imperi e culture - sappiamo che la prima forma di gelato moderno apparve in Persia intorno al 500 a.C.
I persiani svilupparono qualcosa chiamato bastani, che combinava succo d'uva, succo di frutta e altri sapori dolci per creare qualcosa che ricordasse il gelato che conosciamo. Questa prima versione era simile al sorbetto nell'aspetto e nel gusto ed era così costosa da essere considerata un lusso. L'invenzione dei suddetti yakhchal fece sì che il dolce rimanesse freddo per un lungo periodo di tempo, consentendo la sperimentazione e la creazione di tipologie più varie di antico gelato iraniano.
4. Corda
Sistemaqanat era un antico metodo per raccogliere l'acqua che ebbe origine in Persia circa 2500 o 3000 anni fa. La tecnica ebbe così tanto successo che il vecchio corde si potevano ancora trovare nelle regioni governate dagli antichi iraniani, in particolare in Iran e Afghanistan. Solo in Iran si stima che ce ne siano circa 50.000 corde . Sfortunatamente, molte sono cadute in rovina o si sono prosciugate a causa di fattori quali la deposizione di limo, la migrazione urbana e la mancanza di competenze per gestirle.
Corde utilizzato principalmente per l'irrigazione. Il progetto più comune prevede una rete di canali sotterranei che attingono l’acqua dalle falde acquifere montane, che viene poi trasportata lungo tunnel inclinati verso i campi e altre aree che necessitano di irrigazione. Questa tecnologia è conosciuta con nomi diversi in diverse regioni, incluso falaj , khettara , foggara E Karez .
3. Medicina accademica
Il concetto di ospedale che sia anche scuola di medicina è oggi comune in tutto il mondo, anche se la maggior parte delle persone ne dimentica la vera origine. L'antica città di Gondishapur in Persia ha svolto un ruolo cruciale nello sviluppo della medicina accademica, poiché ha invitato studiosi di medicina da tutto il mondo, dai greci agli indiani ai siriani, a venire e praticare la loro arte in città. Questa raccolta di conoscenze antiche provenienti da diverse civiltà ha portato alla nascita di ospedali universitari, scuole di medicina e medicina accademica.
Durante l'impero sasanide tra il 226 e il 652 d.C., Gondishapur divenne nota come la "città di Ippocrate". L'accademia cittadina offriva formazione in varie discipline diverse dalla medicina, come filosofia, teologia e scienze naturali. Studiosi di diverse civiltà studiarono qui traducendo e mettendo in pratica testi provenienti da antiche fonti indiane, siriache e greco-romane. Fu qui che l’educazione medica passò a un sistema in cui gli studenti di medicina lavoravano e studiavano sotto la supervisione di altri professionisti più esperti.
2. Posta
L'Impero britannico è spesso considerato la prima civiltà ad avere un servizio postale funzionante, anche se in realtà non si avvicina nemmeno lontanamente. Tra il 550 e il 330 d.C., l'impero persiano achemenide stabilì una vasta rete postale che abbracciava il suo vasto impero, estendendosi dalla Grecia a ovest fino all'India a est. Il fulcro di questo sistema era la famosa Strada Reale, un’autostrada di 1.500 miglia che collegava Sardi in Asia Minore con la capitale persiana Susa.
Questa strada permise ai persiani di creare uno dei primi sistemi postali al mondo di cui siamo a conoscenza, con la posta consegnata in modo efficiente da abili cavalieri. La stessa Royal Road era una meraviglia dell'ingegneria, essendo la prima e la più lunga strada del suo genere nella storia, addirittura più lunga di molte moderne autostrade interstatali.
I messaggi venivano trasmessi da un corriere all'altro indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Questa rete ha svolto un ruolo cruciale nella raccolta di informazioni in tutto l'impero ed è stata utilizzata principalmente per scopi amministrativi come l'emissione di decreti e il mantenimento del controllo amministrativo su vasti territori persiani.
1. Diritti umani
Scritto nel 539 a.C , Il Cilindro di Ciro era un trattato sulla pace che prende il nome da uno dei grandi imperatori della Persia, Ciro il Grande. Conteneva quella che molti storici ritengono sia stata la prima dichiarazione dei diritti umani da parte di uno stato organizzato.
Il cilindro, scoperto a Babilonia, nell'attuale Iraq nel 1879, descrive in dettaglio la conquista di Babilonia da parte del re Ciro e i successivi progressi della civiltà e della scienza nel suo impero. Proclamò la libertà per gli schiavi e l'immunità dalla persecuzione per l'intera popolazione ebraica, nonché una carta per la parità di trattamento di tutte le razze che vivevano nelle città. Questi principi hanno ispirato le successive dichiarazioni dei diritti individuali nel corso della storia, compreso Magna Carta , la Costituzione degli Stati Uniti e la Dichiarazione francese dei diritti dell'uomo e del cittadino.
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