Дүниедегі барлық оғаш өсімдіктердің ішінде тіпті етін жейтіндері де бар. Мүмкін, дәл ет емес, жәндіктер, бірақ соған қарамастан олар жыртқыш деп саналады. Барлық етқоректі өсімдіктер топырақта қоректік заттарға кедей жерлерде кездеседі. Бұл таңғажайып өсімдіктер жыртқыш болып табылады, өйткені олар жәндіктер мен буынаяқтыларды ұстап алады, ас қорыту шырындарын шығарады, олжасын ерітеді және осы процесте қоректік заттардың біразын немесе көпшілігін алады.
Неліктен өсімдіктер жыртқышқа айналады?
Барлық дерлік өсімдіктер жердегі шырындармен қоректенеді. Оларды алу үшін олардың тамыр жүйесі бар, көбінесе жеткілікті тармақталған. Дәл сол арқылы топырақтағы пайдалы заттар сабаққа түсіп, сіңіп, талшыққа, жапыраққа, ағашқа, көзге ұнайтын әдемі гүлшоғырларға айналады. Топырақ неғұрлым құнарлы болса, өсімдіктің мүмкіндіктері соғұрлым көп болады. Бұл принцип флораның барлық өкілдеріне қатысты. Бірақ, өкінішке орай, топырақ барлық жерде құнарлы емес. Жәндіктермен қоректенетін етқоректі өсімдік өзінің тіршілігіне қажетті заттарды алуға мәжбүр болады, бір ғана себеппен – оларды алудың басқа жері жоқ, өйткені жыртқыштар өте нашар топырақта өмір сүреді. Сонда да олар әдемі дамып келеді. Сонымен қатар, көптеген бағбандар үйде жыртқыш өсімдіктерді өсіреді.
Жыртқыш өсімдіктер қалай қоректенеді?
Эволюция кезінде жыртқыш өсімдіктердің жапырақтары үлкен өзгерістерге ұшырады: олар арнайы ұстағыш органдарға айналды: жабысқақ тұзақтар, лезде іске қосылған тұзақтар, ас қорыту сұйықтығымен толтырылған су лалагүлдері. Мысалы, күнбағыс жапырағы жабысқақ заттың тамшыларымен жабылған. Бұл керемет шашырау үшін американдықтар өсімдікті асыл тастардың шөптері деп атайды.
1. Непентес
Непентес сорттарының көпшілігі тропикалық Азияда өседі. Олар әсіресе Калимантан аралын жақсы көреді. Непентес Сейшел аралдары мен Мадагаскардан Жаңа Гвинеяға, Солтүстік Австралияға және Жаңа Каледонияға таралады. Өсімдік қақпағында сулы немесе жабысқақ сұйықтық бар, онда өсімдікке қонуға шешім қабылдаған жәндіктер суға батады. Непентестің үлкен түрлері бар, олар жәндіктерді ғана емес, сонымен қатар егеуқұйрықтар сияқты ұсақ сүтқоректілерді де ұстауға қабілетті.
Айтпақшы, адамдар кейбір жыртқыш өсімдіктерді үйде жабық өсімдіктер ретінде ұстайды.
2. Венера шыбын тұзағы
Табиғатта Венера шыбын тұзағы негізінен Америка Құрама Штаттарының Атлант мұхиты жағалауының ылғалды қоңыржай климатында кездеседі. Зауыт жәндіктерді 0,1 секундта өте тез жабылатын тұзақтарды пайдаланып аулайды. Жапырақтардың шетінде жәбірленушінің шығуына мүмкіндік бермейтін тығыз кірпікшелер бар. Осыдан кейін лобулалар тығыз жабылады, осылайша ас қорыту процесі жүретін асқазанды құрайды. Венера шыбын тұзағы тірі олжа мен тұзаққа түскен жай қалдықтарды ажырата алады. Осылайша, қақпан оған жәндік түскенде ғана жабылады.
3. Darlingtonia californica
Зауыт Калифорния мен Орегонның солтүстігінде өседі. Жәндік қоректі өсімдіктер құрбандарын адастырудың әртүрлі әдістерімен таң қалдырады. Осылайша, салқын суы бар өзендердің, көлдердің және бұлақтардың жанында аң аулайтын калифорниялық Дарлингтонияның пішіні шам тәрізді. Табиғаттың осы кереметінің ортасында екі азу тәрізді жапырақтары бар, өте өткір тесік бар. Дарлингтонияның өзі су астында өмір сүреді. Оның айырмашылығы, ол балық аулау үшін жапырақтарды пайдаланбайды, жәндіктер оның ішіне асимметриялық жапырақша «краб тырнағы» арқылы енеді. Бірақ басты олжа жәндік бір рет ішке енетін көптеген жарық-көлеңке ауысулары арқылы қол жеткізілген жәбірленушінің түсінің дезориентациясында жатыр. Бұл жәндік қоректі өсімдіктер жарық өткізетін қабықшадағы дақтардың көмегімен жәбірленушілерін есінен шығарды және олар енді қай жерде жоғары және қай жерде екенін түсіне алмайды. Сонымен қатар, шаштар оларға қажетті бағытты береді. Нәтижесінде Калифорниялық Дарлингтонияның құрбаны ас қорыту процесі жүретін тереңдікке түседі.
4. Aldrovanda vesiculata
Aldrovanda vesica Батыс Еуропада өседі; Шығыс, Орталық және Оңтүстік-Шығыс Азия; Қиыр Шығыста; Кавказда; Африкада. Өсімдік суда тіршілік етеді. Aldrovanda көпіршіктерінің диетасы негізінен ұсақ су омыртқалыларынан тұрады.
Aldrovanda vesica - керемет тамырсыз, жыртқыш су өсімдігі. Ол әдетте тұзақ арқылы шағын су омыртқалыларымен қоректенеді.
Өсімдік негізінен ұзындығы 6-11 см-ге жететін еркін жүзетін сабақтардан тұрады. Өлшемі 2-3 мм болатын қақпан жапырақтары сабақтың ортасында 5-9 бұйра болып өседі. Тұзақтар өсімдіктің жүзуіне мүмкіндік беретін ауасы бар жапырақшаларға бекітіледі. Бұл тез өсетін өсімдік және тәулігіне 4-9 мм-ге жетуі мүмкін және кейбір жағдайларда күн сайын жаңа бұтақты шығарады. Өсімдік бір ұшында өссе, екінші ұшы бірте-бірте өледі.
Өсімдік қақпағы қақпан сияқты жабылатын екі лобтан тұрады. Тұзақтың саңылаулары сыртқа қаратып, жіңішке түктермен жабылған, бұл қақпан жеткілікті жақындаған кез келген олжаның айналасын жабуға мүмкіндік береді. Тұзақ ондаған миллисекундта жабылады, бұл жануарлар әлеміндегі қозғалыстың ең жылдам мысалдарының бірі.
5. Күншуақ
Бұл өсімдікті Антарктидадан басқа кез келген континентте табуға болады. Күнбағыстар биіктігі 1 см-ден 1 м-ге дейін базальды немесе тік розеткаларды құра алады және 50 жылға дейін өмір сүре алады. Күнбағыстың безді шатырларында жабысқақ және тәтті секреция бар. Жәндік жабысқақ шатырларға қонған кезде, өсімдік оны одан әрі тұзаққа түсіру үшін қалған шатырларды жәбірленушінің бағытына қарай жылжыта бастайды. Жәндік қамауға алынғаннан кейін кішкентай отырықшы бездер оны сіңіреді және қоректік заттар өсімдіктердің өсуіне жұмсалады.
6. Библис
Библис немесе кемпірқосақ өсімдігі - Австралиядан шыққан жыртқыш өсімдіктердің шағын түрі. Кемпірқосақ өсімдігі өз атын күн сәулесінде жапырақтарын жауып тұратын тартымды шламдан алады. Бұл өсімдіктер күнбағысқа ұқсас болғанымен, олар соңғысымен ешқандай байланысы жоқ және бес иілген стамендері бар зигоморфты гүлдермен ерекшеленеді.
Оның жапырақтары дөңгелек көлденең қимасы бар, көбінесе олар ұзартылған және соңында конустық болады. Жапырақтардың беті толығымен безді түктермен жабылған, олар өсімдіктің жапырақтарына немесе шатырларына қонатын кішкентай жәндіктер үшін тұзақ қызметін атқаратын жабысқақ шырышты зат бөледі.
7. Саррацения
Саррацения немесе Солтүстік Американың жыртқыш өсімдіктері - Солтүстік Американың шығыс жағалауындағы аудандарда, Техас, Ұлы көлдер, Канаданың оңтүстік-шығысында кездесетін, бірақ көпшілігі тек оңтүстік-шығыс штаттарда кездеседі.
Бұл өсімдік тұзақ ретінде су лалагүлі тәрізді ұстайтын жапырақтарды пайдаланады. Өсімдіктің жапырақтары шұңқырдың үстінде өсетін капюшон тәрізді құрылымы бар шұңқырға айналды, бұл ас қорыту шырындарын сұйылтуы мүмкін жаңбыр суының енуіне жол бермейді. Жәндіктер су лалагүлінің шетіндегі түсі, иісі және нектар тәрізді секрецияларға тартылады. Сырғақ бет пен шырынның астарындағы есірткі заты жәндіктердің ішіне түсіп, өліп, протеаза және басқа ферменттер арқылы қорытылады.
8. Жирянка
Сарымсақ – жәндіктерді азғырып, қорыту үшін жабысқақ, безді жапырақтарды пайдаланатын етқоректі өсімдіктер тобына жатады. Жәндіктерден алынған қоректік заттар минералды аз топырақты толықтырады. Солтүстік және Оңтүстік Америкада, Еуропа мен Азияда бұл өсімдіктердің шамамен 80 түрі бар.
Сарымсақ жапырақтары шырынды және әдетте ашық жасыл немесе қызғылт түсті. Жапырақтың үстіңгі жағында орналасқан жасушалардың екі ерекше түрі бар. Біреуі педикел безі деп аталады және бір дің жасушасының жоғарғы жағында орналасқан секреторлық жасушалардан тұрады. Бұл жасушалар жапырақтардың бетінде көрінетін тамшыларды қалыптастыратын және Velcro сияқты әрекет ететін шырышты секрецияны шығарады. Басқа жасушалар отырықшы бездер деп аталады және олар жапырақтың бетінде ас қорыту процесіне көмектесетін амилаза, протеаза және эстераза сияқты ферменттерді өндіреді. Сары майдың көптеген түрлері жыл бойы жыртқыш болғанымен, көптеген түрлері жыртқыш емес, тығыз қысқы розетка құрайды. Жаз келгенде гүлдеп, жаңа жыртқыш жапырақтар шығарады.
9. Пемфигус
Бірегей көпіршікті тұзақ - Utricularia деген аты бар өсімдікке тән. Ол кішкентай, көпіршіктердің ең үлкені сантиметрге жетеді немесе одан да көп. Тиісінше, олжасы қарапайым, қуық құрттары бүргелер мен су бүргелерімен қоректенеді. Бірақ әртүрлілік пен ауқым әсерлі. Екі жүзден астам түрі бар және бұл жыртқышты тундрадан немесе Антарктидадан басқа барлық жерде кездестіруге болады. Аңшылықта қолданылатын техника да ерекше. Көпіршіктердің ішінде кішкене вакуум пайда болады, ал гүл кішкентай шаңсорғыш сияқты сумен бірге өтіп бара жатқан жәндіктерді сорып алады. Бұл өте тез жүреді; қақпақ тесігін ашудан бастап оны тығыздауға дейінгі бүкіл процесс бірнеше микросекундты алады.
10. Генлисея
21 түрден тұратын Genlisea әдетте ылғалды жердегі және жартылай сулы ортада өседі және Африка мен Орталық және Оңтүстік Америкада таралған.
Genlisea - бұл краб тырнақ түріндегі тұзақты қолданатын сары гүлдері бар кішкентай шөптер. Бұл тұзақтарға кіру оңай, бірақ кіреберіске қарай немесе бұл жағдайда спираль түрінде алға қарай өсетін кішкентай шаштар болғандықтан, одан шығу мүмкін емес.
Бұл өсімдіктерде жапырақтардың екі түрі бар: жер үстіндегі фотосинтетикалық жапырақтар және қарапайымдылар сияқты ұсақ организмдерді тартып алатын, ұстап алатын және қорытатын арнайы жер асты жапырақтары. Жер асты жапырақтары суды сіңіру және бекіту сияқты тамыр қызметін атқарады, өйткені өсімдіктің өзінде жоқ. Бұл жер асты жапырақтары жер астында спираль тәрізді қуыс түтіктерді құрайды. Кішкентай микробтар бұл түтіктерге су ағынымен түседі, бірақ олардан құтыла алмайды. Шығуға жеткенде, олар қазірдің өзінде қорытылады.
Үйде жыртқыш өсімдіктерді қалай өсіру керек?
Тіпті үлкен тәжірибесі бар бағбандар мұндай өсімдіктерді өсіру оңай емес екенін мойындайды. Дегенмен, өсіру мен күтудегі барлық қиындықтар осы бірегей өсімдіктерді байқау және оларды тітіркендіргіш миджалар мен москиттерді тамақтандыру мүмкіндігімен өтеледі. Жыртқыш жабық өсімдіктер ерекше назар аударуды және дұрыс күтімді қажет етеді. Жыртқыш өсімдіктер пәтердегі жәндіктерді жойып, «тәртіптердің» рөлін атқарады. Жыртқыш өсімдіктердің 600-ден астам түрлерінің тек жиырмасы ғана отандық өсімдіктер ретінде өсіріледі. Көбінесе мыналар өсіріледі: күнбағыс (дөңгелек жапырақты, ағылшын, корольдік); непентес (кейбір түрлер); күлгін саррасения; сары май; гелиамфора; Венера шыбын тұзағы; альдрованда (су өсімдігі). Олар үшін пәтерде белгілі бір жағдайларды жасау қажет.
Жарықтандыру
Барлық жыртқыш өсімдіктер жақсы жарықтандыруды қажет етеді, жақсырақ диффузиялық жарық. Кейбір түрлер тіпті тікелей күн сәулесінен қорықпайды. Жарықтандыру жеткіліксіз болған кезде жапырақтары қызғылт сары, қызыл, қызыл, бургундия боялған өсімдіктер жарықтығы мен сәнділігін жоғалтып, оны жасылға өзгертеді. Аң аулауға арналған модификацияланған жапырақтар туралы да айтуға болады: құмыралар, шұңқырлар, тұзақтар. Тропикалық жыртқыштар - Дарлингтония, Непентес - жарықтың жетіспеушілігіне әсіресе сезімтал. Қыста олар қосымша жарықтандыруды қажет етеді.
Температура
Мұндай ерекше өсімдік өсетін бөлмеде белгілі бір түрге таныс температураны сақтау қажет. Басқаша айтқанда, ол табиғиға жақын болуы керек. Қоңыржай климаттық аймақтардың етқоректі жабық өсімдіктері: шыбын-шіркей, сараң, саррацения, Венера шыбын торы – +18...22 °С температурада жақсы өседі. Дегенмен, температура +10 ° C дейін төмендесе, олар зардап шекпейді. Бір қызығы, сарраценияның сары май, күнжіт және аязға төзімді сорттарын жасанды су қоймаларының жанында, ашық жерлерде сәтті өсіруге болады. Тропиктердің өкілі - Непентес жоғары температураны талап етеді - 22-ден 25 ° C-қа дейін. Субстрат Үйдегі жыртқыш өсімдіктер топырақтың табиғи құрамына ұқсас топыраққа отырғызылады. Ол қышқыл болуы керек, рН 5,0-ден 6,2-ге дейін, құрамында минералды және органикалық компоненттердің көп мөлшері болмауы керек. Мысалы, шымтезек пен сфагнум құмының қоспасын 3: 1 қатынасында пайдалануға болады. Кейде шымтезек кокос талшығын, ал құм - перлит ауыстырады.
Ылғалдылық және суару
Жыртқыш бөлме өсімдіктерін жылы (19-22°С) жұмсақ сумен суарады. Жазда суару аптасына үш рет, ал қыста - бір рет жасалады. Көбінесе бастаушы бағбандар жыртқыш бөлме өсімдіктерін өсіру кезінде негізгі мәселеге тап болады - ауаның қажетті ылғалдылығын қамтамасыз ету. Өсімдіктің қалыпты өсуі және белсенді дамуы үшін көптеген түрлер ауаның жоғары ылғалдылығын қажет етеді - 60% жоғары. Тропикалық түрлер (Nepenthes, Darlingtonia) шамамен 85% ылғалдылықты қажет етеді. Әйтпесе, өсімдіктер сәндік әсерін жоғалтады: тұзақтар мен құмыралар орналасқан жапырақтардың ұштары кебеді және жаңа жапырақтарда пайда болмайды. Ауаның қажетті ылғалдылығын сақтау үшін зауытты үнемі бүрку жеткіліксіз. Көптеген адамдар кеңейтілген сазды немесе оған құйылған тастарды пайдаланады. Гүл құмырасының түбіне тиіп кетпес үшін оған су құйыңыз. Етқоректі өсімдіктерді флорарийлерде немесе қысқы бақтарда өсірген дұрыс. Бұл мүмкін болмаса, арнайы ылғалдандырғыштарды пайдаланыңыз.
Тамақтандыру
Жабық гүл өсіруде жасыл жыртқыштар, табиғи жағдайлардағыдай, қосымша тамақтануды қажет етеді. Жыртқыштар, күткендей, ақуыздық тағамдармен қоректенеді. Бұл үшін жылқылар, шыбындар, тарақандар, өрмекшілер және ұсақ шламдар қолайлы. Белсенді жыртқыштар (Венера шыбындары) пинцет көмегімен қоректенеді: жәндіктерді ашық қақпанға абайлап әкеліп, оны тұзаққа жіберіңіз. Сезімтал шаштар жыртқыштың жанасуын сезген кезде, қақпан бірден жабылады.
