Ең қымбат 10 шай

Шай ертеден кез келген адам үшін таңғы дәстүрге айналды. Кейбір адамдар кофені мүлдем ішпейді, ал басқалары кофе мен шайды жақсы көреді. Бірақ қалай болғанда да, шай ішу процесі біз үшін ерекше болды. Соның арқасында біз жұмыстан үзіліс жасап, ішімдік ішіп немесе біреумен сөйлесе отырып, біраз демаламыз.

Көбінесе біз ең жақын дүкенде қарапайым шай сатып аламыз, бірақ кейбір гурмандар эксклюзивті сорттарды қуып келеді. Ал біз олардың кейбірінің бар екенін де білмедік. Сонымен, шайдың ең қымбат он түрі!

1. Тяньши гүлінің шайы. Бағасы 1 кг үшін 170 доллар

Ол оңтүстік-батыс Қытайда өсетін әртүрлі женьшеньден алынады. Бұл шай әлемдегі ең пайдалы деп саналады. Бұл емдік, өйткені ол сау ұйқыға ықпал етеді, бас айналуды басады және тері бөртпелерін емдейді. Бұл сусынның женьшень дәмі бар жалбыз хош иісі бар. Бұл шайдың қымбат болуы оның емдік қасиетімен ғана емес, оның монополиясы Юньнань провинциясына тиесілі екендігімен де түсіндіріледі.

2. Күміс шай. Бағасы 1 кг үшін 400 доллар

Silver Tips Imperial Үндістанның Дарджилинг аймағындағы ең көне мүліктен шыққан. Бұл ең алғашқы шай плантациялары деп саналады және бұл шайдан басқа, онда көптеген шайлар шығарылады. Бірақ бұл шай ең қымбат, өйткені ол толық ай кезінде жиналып, күміс ленталармен біріктірілген. Оған патентті Makaibari Tea Estate компаниясы берген.

3. «Бағалы шық» шайы. Бағасы 1 кг үшін 650 доллар

Түпнұсқа атауы Гиокуроға ұқсайды. Бұл шайдың ерекшелігі - екі апта бойы күн көзінен жасырылғаннан кейін жапырақтардағы амин қышқылдарының деңгейін арттыру үшін жиналады. Осының арқасында шай өзінің қымбат дәмімен гурмандарды қуантады.

4. Poo Poo Pu-Erh шайы. Бағасы 1 кг үшін 1 мың доллар

Бұл шай, коньяк сияқты, жылдар бойы қартаймайды, бірақ күшейе түседі. Дәмі қарапайым шайдан еш айырмашылығы жоқ, бірақ оның шығу тегі өте ерекше. Сырттай ол жапырақтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде бұл өмір бойы тек шай жапырақтарымен қоректенетін арнайы қателіктердің қалдық өнімі. Ол Юньнань аймағында өндіріледі. Қытайлық дәрігерлердің өнертабысы гурмандар арасында нағыз нәзіктікке айналды.

5. Алтын шай. Бағасы 1 кг үшін 3 мың доллар

 

Бұл сусынды тек Сингапурда сатып алуға болады. Оны жинауға жылына бір күн ғана арналады. Алтын қайшымен кесілген шайдың төбесі күнге кептіріліп, контейнерлерге жабылады, содан кейін олар сарғайып, гүл хош иісін шығара бастайды. Дайындықтың соңғы кезеңінің ерекшелігі 24 караттық алтын болып табылады, ол кейіннен осы шикізатты өңдеуге пайдаланылады. Нәтиже – қымбат алтын шай.

6. Гуаньин шайын байлаңыз. Бағасы 3 мың доллар 1 кг үшін

Каштан дәмімен сипатталатын қара және жасыл шайдың қоспасы. Шайдың бұл түрі мейірімділік құдайының атымен аталған. 10 кезеңнен тұратын шай түрін жасаудың арнайы технологиясының арқасында қатты, қытырлақ жапырақтар жеті ретке дейін дәмін жоғалтпай қайнатуға болады.

7. «Вуйи тауларынан шыққан Нарцисс» шайы. Бағасы 1 кг үшін 6,5 мың доллар

Бұл шайдың шикізаты Вуйи тауында өседі. Жинағаннан кейін оны қуыруға болады, бұл оны ашытуға қабілетті етеді. Аңыз бойынша, шай бұтасын фермер өлмейтіндер үңгірінің жанынан тауып алған. Табылған жапырақтарды қайнатқанда, сусынның дәмі өте жағымды болып шықты. Ол Су өлмейтін деп аталды, бірақ иероглиф кейде Ву тауынан Нарцисс деп аударылады. Шай әлі күнге дейін ең талғампаз сорттардың бірі болып саналады.

8. Панда тезегі шайы. Бағасы 70 мың доллар 1 кг үшін

Сөзбе-сөз аударма әрине бұл шайдың құрамын білдірмейді. Бірақ оны өндіруге пандалар қатысады. Өздеріңіз білетіндей, пандалар тек бамбукпен қоректенеді, бірақ ол толығымен қорытылмайды. Бұл шай бұталарын ұрықтандыру үшін дәл солай қолданылады. Нәтижесінде келісі жетпіс мың доллар тұратын шай.

9. Гауһар тастары бар шай пакеті. Бағасы 1 сөмке үшін 15 мың доллар

Егер сіз гауһар тастармен безендірілген әдемі сөмкелерге вампир шайын жинасаңыз, сіз 75 жасыңызды тойлай аласыз! 2005 жылы мұндай сөмкелер сериясы шығарылды. Әр пакетте 280 гауһар тас болды, оның ішінде толық ай кезінде жиналған және күміс жолақтармен араластырылған шай болды. PG Tips түскен қаражатты қайырымдылыққа аударды.

10. Да Хонг Пао шайы. Бағасы 1 кг үшін 1,2 миллион доллар

Сөзбе-сөз аударғанда үлкен қызыл мантия дегенді білдіреді. Бұл сатып алуға болмайтын желідегі жалғыз қымбат шай. Бұл жай ғана сатылмайды. Және тек құрметті қонақтарға сыйлық ретінде беріледі. Бұл сусынның емдік қасиеттері, аңыз бойынша, императордың анасын емдеген, сол себепті бұл Мин әулетінің отбасылық құпияларының бірі.