Dla wielu ludzi jedzenie jest czymś, co przynosi im radość i komfort. Oddajemy się fast foodom, staramy się odżywiać zdrowo, gotujemy za dużo na specjalne okazje, a dzięki internetowi możemy poznać nowe, egzotyczne potrawy z całego świata, których warto spróbować. Są jednak kwestie, na które musimy uważać, takie jak nadmierne pobłażanie sobie, alergie pokarmowe i bezpieczeństwo gotowania. Ale nawet najbardziej ostrożni i odpowiedzialni z nas prawdopodobnie nie zauważą żadnej z tych dziwnych reakcji na jedzenie.
10. Zapaść płuc spowodowana przez Ghost Pepper
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś zjeść papryczkę widmo, wiesz, że prawdopodobnie nigdy nie powinieneś jeść papryki widmo. Średnio jest ich ok 1 milion Jednostki ciepła Scoville’a. Porównaj to do Sriracha, która jest w najlepszym razie około 2500 . U większości ludzi jedzenie papryczek widmowych powoduje poważny dyskomfort, pocenie się, ślinienie i prawdopodobnie rozstrój żołądka. Jest to jednak, stosunkowo rzecz biorąc, dobra reakcja.
47-letni mężczyzna, który wziął udział w zawodach w jedzeniu papryki duchów. Po silnym bólu i wymiotach został zabrany do szpitala w szpitalu . Lekarze odkryli, że miał pęknięty przełyk, co oznacza, że rozerwał gardło w wyniku zjedzenia papryki. Cierpiał także na odmę opłucnową, lepiej znaną jako zapaść płuc .
Dziura w gardle mężczyzny spowodowała przedostanie się do klatki piersiowej jedzenia, w tym hamburgera, cebuli i „zielonych wymiocin”. Sugerowano, że nie jadł nawet czystej papryki, tylko burgera z papryką, po czym pił dużo wody. W rezultacie On wydał 23 dni w szpitalu, a po wypisaniu miał jeszcze rurkę do oddychania.
9. Pokarmy bogate w węglowodany powodują, że jesteś pijany
Prawdopodobnie przynajmniej raz w życiu miałeś rozstrój żołądka po zjedzeniu czegoś, co niekoniecznie było złe, po prostu Ci to nie smakowało. Może to cię rozchorowało, a może po prostu wkurzyło, kto wie? Żołądek to dziwne i cudowne miejsce i nikt nie wie o tym lepiej niż 61-letni mężczyzna z Teksasu, którego sławą jest niewytłumaczalny brzuch piwny.
Te jelita piwne nie są związane z nadwagą spowodowaną piciem piwa, ale ze sposobem, w jaki dana osoba trawi jedzenie. Został przyjęty do szpitala z zawrotami głowy i problemami z nimi związanymi, a badanie krwi wykazało, że poziom alkoholu we krwi był prawidłowy 0,37% , co wskazuje, że był dość pijany. Najdziwniejsze było oczywiście to, że mężczyzna nie pił alkoholu.
Jak się okazało, mężczyzna cierpi na przypadłość tzw syndrom automatycznego parzenia . Lekarze początkowo to zlekceważyli, twierdząc, że mężczyzna w zasadzie kłamał. Zakładali, że pił w tajemnicy i nie przyznali się do tego. Po monitorowaniu i ustaleniu, że poziom alkoholu w jego organizmie wzrasta nawet wtedy, gdy wyraźnie nie pił, odkryli, że w przewodzie pokarmowym znajduje się dużo drożdży piwnych. Kiedy zjadał jakiekolwiek węglowodany, drożdże i cukier łączyły się, rozpoczynając produkcję alkoholu w jego organizmie.
Choroba jest dość rzadka i nie przeprowadzono wystarczających badań, aby cokolwiek o niej wiedzieć, ale wydaje się, że ma ona związek ze stosowaniem antybiotyków, które mogą zabijać inne bakterie jelitowe.
8. Ataki serca z czarnej lukrecji
Czarna lukrecja to coś w rodzaju złośliwego przysmaku w świecie słodyczy i regularnie pojawia się na listach najgorszych. słodycze . Jednak niektórzy ludzie to uwielbiają i chcąc udowodnić wszystkim hejterom, może to być bardzo złe. Jedzenie dużych ilości czarnej lukrecji wiąże się z poważnymi zagrożeniami dla zdrowia, których nie można się spodziewać po zwykłych cukierkach.
Czarna lukrecja była wiązana z co najmniej jedną śmiercią w wyniku zawału serca. Mężczyzna miał 54 lata i przez kilka tygodni codziennie jadł jedną lub dwie paczki czarnej lukrecji. Stracił przytomność i zmarł 24 godziny po przyjęciu do szpitala. Jego badania krwi wykazały niewiarygodnie niski poziom potasu spowodowany przez coś, co nazywa się glicyryzyna . To właśnie sprawia, że czarna lukrecja jest słodka, ale wręcz niebezpieczna.
Niski poziom potasu może niebezpiecznie zmienić rytm serca, co w połączeniu z i tak już złym stanem zdrowia mężczyzny wynikającym z palenia i złej diety doprowadziło do śmiertelnego zawału serca. Oczywiście, aby doświadczyć takiego losu, trzeba by spożyć duże ilości lukrecji, ale może się to zdarzyć.
7. Obrzęk gardła od gorącego jedzenia
Zwykle dobrze jest, gdy jedzenie się nagrzewa, ponieważ większość potraw po prostu smakuje lepiej. Jednak panuje upał i prawdopodobnie przynajmniej raz poparzyłeś sobie język, gdy zdałeś sobie sprawę, że coś nie jest jeszcze wystarczająco chłodne, aby je zjeść. Co więc zrobić, gdy jedzenie jest zbyt gorące? Większość z nas czeka, a może dmucha, aby przyspieszyć ten proces. Niestety, Darren Hickey tak nie zrobił.
51-letni mężczyzna pracował jako organizator wesel i był w lokalu, który zaproponował mu szef kuchni próbować pasztet rybny . Musiał zjeść za szybko, bo placek był gorący i zamiast go wypluć, po prostu go połknął. Ciasto rybne paliło go w gardło i przez chwilę wydawało się, że wszystko jest w porządku. Jednak w ciągu dnia oparzenie zaczął puchnąć , aż gardło ścisnęło go tak, że nie mógł już oddychać. W wyniku odniesionych obrażeń zmarł.
6. Śmierć z powodu sfermentowanego makaronu kukurydzianego
Większość z nas w świecie zachodnim je makaron pszenny, a czasami makaron ryżowy. Ale możesz zrobić makaron z wielu różnych składników, w tym kukurydzy. Chińskie danie o nazwie Xuan Tangzi robi się ze sfermentowanego makaronu kukurydzianego i tu pojawił się problem dla rodziny w Chinach, która jadła to danie w 2020 roku. W końcu dziewięciu członków rodziny zmarł.
W kukurydzy mogą rozwijać się bakterie jako produkt uboczny produkuje tzwkwas bonkreinowy . Bakterie, które ją wytwarzają, są prawie niemożliwe do pozbycia się i nie można ich zmyć ani ugotować. Nie ma smaku ani zapachu, więc nie można stwierdzić, czy żywność jest skażona.
Spożycie skażonych zbóż powoduje wymioty i bóle brzucha, a śmiertelność jest dość wysoka. Jedyną metodą zapobiegania jest w ogóle niespożywanie sfermentowanych zbóż.
5. Poważne zaburzenia żołądkowo-jelitowe spowodowane Escolarem
Powiedzenie „w morzu jest wiele ryb” zwykle odnosi się do romantycznych perspektyw, ale jest też po prostu trafną obserwacją. W morzu jest wiele ryb, a ludzie mają tendencję do spożywania ich jedynie w niewielkich ilościach jako źródła pożywienia. Tuńczyk, łosoś i lucjan są bardzo popularne. A co z Escolarem?
Nieuczciwi sprzedawcy ryb czasami wymieniają escolar na tuńczyka, ponieważ jest tańszy. Pod każdym względem escolar jest smaczną rybą, ale nie nadaje się do spożycia przez większość ludzi ze względu na naturalny wosk zawarty w mięsie ryb, który może powodować keriorrhea . Nawet jeśli nie znasz tego słowa, przyrostek powinien Cię ostrzec. Jest to specyficzny rodzaj biegunki, który możesz wyszukać w Google, jeśli masz ochotę na przygodę i wiadomo, że jest spowodowany przez escolar 30 do 36 godzin po spożyciu.
Podczas gdy niektórzy ludzie ukrywają rybę udając, że to tuńczyk, w innych jest ona otwarcie sprzedawana jako tuńczyk biały, maślana, wzdręga lub wala hawajska, ponieważ w rzeczywistości jest uważana za smaczną i nie wywołuje negatywnej reakcji u każdego, kto robi coś podobnego wersja rosyjskiej ruletki z owocami morza. Dzięki temu Escolar zyskał przydomek Była ryba luźna .
4. Halucynacje marzycieli
U wybrzeży Afryki i Europy można znaleźć rybę porgy Salem, ale częściej nazywa się ją wymarzona ryba . Ludzie jedli je od starożytnego Rzymu, a być może nawet wcześniej, ale zdecydowanie nie jest to jedzenie codzienne, ponieważ te małe rybki sprawią, że się potkniesz. Zawierają związki halucynogenne podobne do LSD.
Pomimo skutków lub dzięki nim, ryby można znaleźć w menu całej Europy, trzeba tylko zachować ostrożność przy ich spożywaniu. Niektóre osoby zgłaszają, że po zjedzeniu ryb nie są w stanie wykonywać nawet podstawowych czynności. Co najmniej jeden gość twierdził, że widział Anioł Śmierci, podczas gdy inni ludzie mieli halucynacje Batmana lub paplaninę ptaków. Mogli na przykład zobaczyć dźwięki wydawane przez ptaki.
Jednak to nie tylko zabawa i gry, ponieważ ból brzucha, amnezja i paraliż są również potencjalnymi skutkami, podobnie jak „elektryczność mózgu”.
3. Łatwy popcorn w kuchence mikrofalowej
Na razie popcorn w kuchence mikrofalowej, aby uzyskać więcej 40 lat i przez cały czas był to obowiązkowy element wieczorów filmowych w domu. Kto nie lubi paczki popcornu posmarowanego masłem, który jest gotowy w dwie minuty? Ale popcorn mikrofalowy ma mało znaną ciemną stronę, znaną jako popcornowe płuco. Brzmi trochę głupio, ale może być śmiertelne.
Płuco popcornu występuje, gdy oskrzeliki w płucach ulegają uszkodzeniu i zapaleniu w wyniku wdychania toksyn. Swoją nazwę zawdzięcza bliskiemu powiązaniu tej choroby z popcornem. W rzeczywistości po raz pierwszy odkryto go u pracowników fabryka popcornu , a następnie pojawił się u niektórych osób, które zjadały w domu duże ilości popcornu z mikrofalówki.
W przeszłości popcorn traktowano substancją chemiczną zwaną diacetylem. Dlatego miał smak masła bez konieczności użycia prawdziwego masła, które psułoby się w torebce popcornu.
Ponadto stwierdzono, że w samych torebkach z popcornem znajdują się chemikalia związki perfluorowane które zostały powiązane z rakiem.
2. Zatrucie Nardu
Większość z nas prawdopodobnie nie słyszała o nardoo, ale jest to jadalna paproć, którą można znaleźć w Australii. Aborygeni wiedzą o tym od wieków i jeśli chcesz, mogą pokazać, jak je ugotować i zjeść. I jeśli nie chcesz ponieść potencjalnie śmiertelnych konsekwencji zjedzenia tego, naprawdę powinieneś postępować zgodnie z ich instrukcjami.
Nardu zasłynęło już w 1861 roku, kiedy Robert O'Hara Burke i William John Wills próbowali zostać pierwszymi nie-Aborygenami, którzy przemierzyli Australię z południa na północ. W ciągu trzech miesięcy skończyły się ich zapasy i niektórzy miejscowi pokazali im, jak zrobić nard. Mając pod dostatkiem, zjadali go dalej, aż do pięciu funtów dziennie, ale pojawił się problem. Pomimo jedzenia osłabły. Stracili na wadze, ich tętno zwolniło i zaczęli często się trząść. Głodowali, ale nie zdawali sobie z tego sprawy.
Nardu zawiera enzym zwana tiaminazą . Uniemożliwia organizmowi przetwarzanie tiaminy, czyli witaminy B1, co z kolei zapobiega metabolizm energetyczny z jedzenia, które jesz. Można zatem jeść, jeść i jeść, ale nie odniesie to żadnych korzyści odżywczych.
Wills i Burke nie zdawali sobie sprawy, że Aborygeni prażyli strąki nasion nardoo przed ich ugotowaniem. Ciepło niszczy tiaminazę i czyni ją jadalną. Jedli to na surowo. W rezultacie obaj mężczyźni zmarli.
1. Alergie przenoszone drogą płciową
Alergia na orzechy jest tak powszechna, że w większości szkół dzieci nie mogą już jeść masła orzechowego, a orzeszki ziemne zostały zastąpione preclami. na samolotach . Jednak większość z nas nie do końca rozumie, w jakim stopniu dana osoba może cierpieć na alergię na orzechy, ponieważ w niektórych przypadkach jest to wręcz niewiarygodne. Tak jest w przypadku parę , o którym pisano w czasopiśmie medycznym w 2007 roku.
W tym przypadku mężczyzna z tej pary jadł orzechy brazylijskie na dwie lub trzy godziny przed spotkaniem ze swoją dziewczyną, o której oboje wiedzieli, że ma alergię na orzechy. Twierdził, że przed spotkaniem z nią wykąpał się i umył zęby, więc nie było żadnej reakcji. Jednak nadal była reakcja, i to bardzo specyficzna, w bardzo wrażliwym miejscu, która objawiła się po stosunku, jeśli wiesz, co mamy na myśli.
Dalsze testy to wykazały alergeny orzechowe w rzeczywistości zostały przeniesione przez plemniki jej chłopaka podczas stosunku, powodując u niej reakcję alergiczną. Istnieją dowody na to, że podobna sytuacja przydarzyła się innej kobiecie, co wskazuje, że alergie mogą być przenoszone drogą płciową.
Dodaj komentarz