Blíži sa Nový rok Zeleného dreveného hada. Toto báječné stvorenie bude hlavným symbolom roku 2025. Je potrebné sa s ním stretnúť tak, aby sa na párty s priateľmi alebo stretnutia s rodinou dlho spomínalo. Nový rok by mal byť podľa astrológov jeden z najúspešnejších zo všetkých za posledné obdobie. Ale na prilákanie šťastia musí byť totem 2025 potešený.
To platí najmä pre novoročný sviatočný stôl. Je potrebné vziať do úvahy všetky chute a preferencie zeleného dreveného hada. Musíte vedieť, ako správne vyzdobiť novoročný stôl, aké jedlá pripraviť, aké produkty je najlepšie vylúčiť zo zložiek sviatočných jedál a dekorácií na šaláty, teplé jedlá a nápoje.
Každý rok sa ženy v domácnosti snažia vopred pripraviť na novoročné sviatky. Je pred nami veľa práce - nakúpiť potraviny, premyslieť jedálny lístok, pripraviť pokrmy a podávať ich na sviatočný stôl. Preto nie je vôbec prekvapujúce, že sa už teraz zaujímajú o prípadné menu na Nový rok 2025 pre domácnosť. Každá žena chce uvariť niečo špeciálne a jedinečné pre svoju rodinu a hostí. A aby ste sa nemuseli trápiť a tráviť veľa času varením v kuchyni, je lepšie si všetko naplánovať vopred.
Na tejto stránke nájdete veľmi podrobné menu na Nový rok 2025 - recepty na cenovo dostupné a chutné jedlá. Dozviete sa, čo všetko si môžete pripraviť zo šalátov, príloh, predjedál, dezertov a nápojov. Hovorme aj o mäsových a ovocných rezoch. Všetky recepty budú popísané krok za krokom s fotografiami a video pokynmi. Namiesto trávenia hodín na fórach alebo YouTube môžete prejsť na túto stránku a získať hotové správne novoročné menu 2025, berúc do úvahy všetky vlastnosti a preferencie symbolu roku 2025 - hada.
Aké jedlá pripraviť na sviatočný stôl 2025
Na novoročný stôl chcete vždy pripraviť niečo nové a zaujímavé. Pri zostavovaní jedálneho lístka na Nový rok 2025 je však potrebné brať do úvahy preferencie patróna – Zeleného dreveného hada. Aké jedlá možno pripraviť a aké nie, aby potešili toto svojvoľné zviera?
Zelený stromový had má svoje vlastné špeciálne preferencie v potravinách a produktoch. Preto odporúčame uistiť sa, že v jedlách na novoročnom stole sú prítomné tieto zložky:
- ryby;
- rôzne morské plody;
- mäso;
- čerstvé bylinky;
- pálivé korenie.
Na slávnostnom stole by sa určite mali podávať jedlá z prírodných rýb a mäsa. Pri varení sa neodporúča používať polotovary. Patrón roka to neocení.
Pri nákupe produktov na novoročný stôl sa snažte skontrolovať ich čerstvosť. Toto je veľmi dôležitá podmienka.
Novoročný stôl Nový rok 2025 by mal byť čo najpestrejší a najbohatší. Okrem toho výrobky nemusia byť drahé. Môžete sa obmedziť na rozpočet a chutnú sadu ingrediencií. Ak budete k novoročnému stolu pristupovať striedmo, potom sa symbol roku 2025 vôbec neurazí. Každý si môže dovoliť, čo mu rozpočet dovolí. Všetko je vhodné - od vyprážaných kuracích stehien až po zložité a zaujímavé orientálne jedlá.
Pri premýšľaní jedálnička na Nový rok 2025 máme malé plus. Len si pomyslite, že v roku králika nemôžeme jesť králičie a zajačie mäso, v roku býka - hovädzie mäso, kanca - bravčové mäso, kohút - kuracie mäso. A na Nový rok 2025 je dovolené jesť akékoľvek mäso bez výnimky. Koniec koncov, stále nemôžeme nikde zohnať hadie mäso, a aj keď viete, kde ho nájsť, je nepravdepodobné, že by ste si z hadieho mäsa uvarili jedlá.
Teraz si povedzme, ako správne zostaviť menu na Nový rok 2025 s konkrétnymi príkladmi.
Home Menu na Nový rok 2025
Sotva nie je potrebné nikomu dokazovať, že Nový rok je rodinná dovolenka. Na novoročné sviatky je zvykom stretávať sa s rodinou a blízkymi priateľmi. Pri stole hovoríme toasty, teplé slová blahoželania, dávame darčeky a samozrejme jeme chutné a nezvyčajné jedlá.
Nižšie uvádzame menu na Nový rok 2025 pre rodinu. Nezvyčajné jednoduché a chutné recepty s použitím ingrediencií za prijateľné ceny.
V tomto menu môžete nahradiť jeden alebo viac receptov. Kreativita je vítaná!
Horúce novoročné jedlá
Hlavnou hviezdou na každom sviatku je každé menu horúce jedlo. Jeho účelom je, aby sa hostia mohli najesť. Okrem zasýtenia by si mal každý pochutnať a vychutnať si jedlo.
Teplé jedlo na Nový rok 2025 by malo byť výnimočné! Odporúčame pripraviť mäso a prílohu oddelene. To by sa perfektne hodilo do rodinného silvestrovského menu!
Harmonika z kuracieho filé s hubami, paradajkami a syrom
Toto je veľmi pôsobivý a nezvyčajný recept na kuracie mäso. Skutočné elegantné sviatočné jedlo. Toto jedlo sa dá pripraviť celkom jednoducho a ingrediencie nenarušia rozpočet.
Na každom kuracom filé sa robia rezy. Potom sa do nich vložia plátky šampiňónov, paradajok a syra.
Filet je neuveriteľne šťavnatý! Pikantný horúci olej dodáva chuť a dodáva teplo.
Ingrediencie na 4 porcie:
- Kuracie filé - 2 kusy (500 gramov)
- Syr (akýkoľvek tvrdý) - 100 gramov
- Paradajky - 140 gramov (1 kus)
- šampiňóny - 100 gramov (3 kusy)
- Slnečnicový olej - 45 ml (3 polievkové lyžice)
- Soľ - 1 lyžička
- Mleté čierne korenie - 3 štipky
- Mletá paprika - 1 lyžička
- Sušený cesnak - 0,5 lyžičky
- Khmeli-suneli - 1 lyžička
- Mletý muškátový oriešok - 3 štipky
Proces varenia:
- Pripravte si všetky ingrediencie vopred, aby ste ich mali po ruke.
- Kuracie filé umyte a osušte papierovou utierkou. Vykonajte 7-8 rezov na filé v rovnakých vzdialenostiach.
- Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom a vložíme do nej kuracie filé.
- V samostatnej miske zmiešajte 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie, slnečnicový chmeľ, sušený cesnak, papriku a muškátový oriešok.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Pomocou štetca bohato natrite filety bylinkovým olejom zo všetkých strán a zvnútra rezov.
- Pripravte si paradajky, šampiňóny a syr. Paradajky umyte a nakrájajte na polovice. Šampiňóny ošúpeme, zbavíme klobúčikov, šampiňóny nakrájame na plátky.
- Tvrdý syr nakrájame na tenké plátky.
- Do každého rezu vložte jeden kúsok šampiňónov, paradajky a syra.
- Prsia opäť potrieme bylinkovým maslom.
- Všetko vložte do rúry a pečte 30-35 minút pri 180 stupňoch.
Po 30-35 minútach je mimoriadny mäsový pokrm hotový! Je vhodné podávať horúce. Dobrú chuť!
Fanúšikovia zemiakov so syrom na novoročnom stole
Šikovné mäsové jedlo potrebuje rovnakú prílohu! Pozývame vás pripraviť originálne zemiakové fánky so syrom. Výborná príloha k mäsovým jedlám! Toto je jednoduchý a chutný recept, ktorý ozdobí novoročný stôl a prekvapí vašich hostí!
Ingrediencie na varenie (na 4-5 porcií):
- Zemiaky - 7 kusov
- Maslo - 70 gramov
- Tvrdý syr - 70 gramov
- Nakrájaná zelenina - 1 polievková lyžica
- Tymián - 1 štipka
- Soľ - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Varenie krok za krokom:
- Zemiaky umyte a ošúpte. Opatrne urobte v zemiakoch pozdĺžne zárezy (ale neprerežte ich úplne).
- Zapekaciu misu vymastíme olejom. Nakrájané zemiaky trochu otvorte a vložte do panvice. Osolíme, okoreníme, posypeme tymianom a majoránom. Na každý zemiak položte kúsky masla.
- Zemiaky pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 35-40 minút.
- Zemiaky posypeme strúhaným syrom a pečieme zemiakové fánky asi 15-20 minút. Počas tejto doby by sa mal syr roztopiť a zhnednúť.
- Hotové zemiaky posypeme bylinkami a podávame.
Jednoduché a chutné šaláty na Nový rok 2025
Bez chutné novoročné šaláty Je nemožné si predstaviť Nový rok! Akýkoľvek šalát je príležitosťou ukázať predstavivosť a vynaliezavosť. Zaberajú neodmysliteľnú súčasť novoročného menu.
Aké šaláty by mali byť zahrnuté v menu na Nový rok 2025 pre rodinu? Pozývame gazdinky na prípravu jednoduchých a chutných novoročných šalátov tak, aby ich podávanie potešilo hlavného patróna roku 2025 - Zeleného dreveného hada.
Do jedálneho lístka stačí zaradiť 2-3 rôzne šaláty. Nižšie nájdete neporovnateľné šaláty, ktoré dokonale zapadnú do novoročného sviatočného stola.
Novoročný šalát s údeným kuracím mäsom
Tento jednoduchý, chutný a uspokojujúci recept sa perfektne hodí na každý novoročný stôl! Všetci členovia rodiny si tento šalát určite zamilujú!
Ingrediencie na varenie:
- Údené kuracie prsia - 200 gramov
- Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- Tvrdý syr - 150 gramov
- Uhorky - 2 kusy
- Mrkva - 1 kus (malý)
- Majonéza - podľa chuti
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Zelení - na ozdobu
Proces varenia krok za krokom:
- Pripravte si všetky potrebné ingrediencie.
- Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky.
- Uhorky umyte a nakrájajte na tenké plátky.
- Syr nakrájajte ostrým nožom na tenké prúžky.
- Ošúpajte a umyte mrkvu, nakrájajte na tenké prúžky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu - kuracie prsia, uhorky, mrkva, syr. Pridáme kukuricu z konzervy, z ktorej treba najskôr vypustiť všetku šťavu.
- Potom pridajte majonézu, korenie a soľ podľa chuti.
- Šalát dôkladne premiešame.
- Vložte do krásnej šalátovej misy a podávajte.
Lahodný novoročný šalát je pripravený! Dobrú chuť!
Nezvyčajný recept na šalát Olivier s jemne nasoleným lososom
Recepty na sviatočný stôl by mali byť nezvyčajné a nemali by vyzerať každý deň. Na druhej strane sa nechcem odchyľovať od klasiky! Preto odporúčame pripraviť všetkým obľúbený šalát Olivier podľa neobvyklého receptu.
Nezvyčajné na tomto recepte je, že namiesto klobásy použijeme jemne nasolenú červenú rybu. Vzhľad tohto šalátu sa nelíši od „klasického“, ale chuť prekvapí hostí a členov rodiny!
Ingrediencie na varenie:
- Mierne solený losos - 300 gramov
- Zemiaky - 3-4 kusy
- Kuracie vajcia - 2-3 kusy
- Konzervované uhorky - 150 gramov
- Mrkva - 120 gramov
- Konzervovaný hrášok - 200 gramov
- Majonéza - 3-4 lyžice
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Soľ - podľa chuti
Proces varenia krok za krokom:
- Prvým krokom je príprava všetkých potrebných ingrediencií. Mrkvu a zemiaky dôkladne umyte. Varte zeleninu a vajcia. Po uvarení varíme vajcia maximálne 10 minút, mrkvu maximálne 12-15 minút a zemiaky maximálne 15-20 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať špáradlom.
- Vajcia a zeleninu ochlaďte, ošúpte a ošúpte.
- Uhorky nakrájame na kocky, pridáme k nim zelený hrášok. Tieto dve zložky musia byť umiestnené na dne nádoby.
- Potom nakrájajte zemiaky a mrkvu na malé kocky. Nasypte ich do nádoby s uhorkami a hráškom.
- Teraz si rybu nafiletujeme. Odstráňte všetky semená pomocou pinzety. Potom vajcia nakrájajte na malé kocky. Pridajte do misky.
- Šalát okoreníme, ochutíme majonézou, dôkladne premiešame. Potom šalát ochutnajte soľou. Ak nie je dostatok soli, pridajte soľ.
Neuveriteľne chutný Olivier s jemne nasoleným lososom je pripravený! Môžete ho podávať na stole! Navrchu môžete jedlo ozdobiť kúskom ryby a vetvičkou čerstvých byliniek.
Na domácu oslavu Nového roku hada 2025 budú tieto tri lahodné šaláty úplne stačiť. Môžete nahradiť tento alebo ten recept, pridať alebo odstrániť z ponuky.
Zaujímavé novoročné občerstvenie 2025
Občerstvenie je neoddeliteľnou súčasťou každého jedálneho lístka. Ako jedlá predstavujú veľmi širokú škálu produktov z rôznych surovín – mäso, ryby, ovocie, zelenina a iné.
Dokonca aj obyčajný kúsok chleba sa považuje za občerstvenie. Ale na Nový rok by ste si mali pripraviť niečo chutné!
Prečo sú potrebné občerstvenie a akú funkciu plnia v celkovom menu? Podávajú sa pred hlavným chodom ako aperitív. Občerstvenie by nemalo byť príliš sýte. Je vhodné, aby mali stredne korenistú chuť, aby ešte viac vzbudili chuť do jedla a naladili na ďalší príjem potravy.
Na Nový rok 2025 odporúčame pripraviť 2-3 rôzne občerstvenie. Odporúčame klásť osobitný dôraz na dekoráciu a prezentáciu. Majiteľ roka miluje všetko veľkolepé a krásne!
Novoročné rolky z krabích tyčiniek
Uveďme príklad jednoduchého a chutného občerstvenia na novoročný stôl - rolky z krabích tyčiniek. Pripravujú sa veľmi rýchlo a vyzerajú pôsobivo. Všetky zložky sú lacné a ukazuje sa to celkom hospodárne.
Ingrediencie na varenie:
- Krabie tyčinky - 200 gramov
- Kuracie vajcia - 3 kusy
- Tvrdý syr - 80 gramov
- Cesnak - 1 strúčik
- Majonéza - 2 polievkové lyžice
- Petržlen - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia krok za krokom:
- Prvým krokom je príprava všetkých potrebných ingrediencií.
- Kuracie vajcia uvaríme na tvrdo. Ošúpeme, oddelíme žĺtky od bielkov a nastrúhame zvlášť na strednom strúhadle.
- Syr nastrúhajte aj na strednom strúhadle.
- Pretlačte strúčik cesnaku cez lis.
- Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
- V šalátovej miske zmiešame nastrúhané bielky, jeden nastrúhaný žĺtok, syr, cesnak a petržlenovú vňať.
- Dochutíme majonézou.
- Trochu papriky.
- Opatrne rozbaľte krabie tyčinky.
- Na každú rozloženú tyčinku dáme trochu plnky a rovnomerne rozotrieme po celej ploche.
- Tyčinky opatrne zrolujte späť do trubičiek s náplňou vo vnútri.
Jednoduché a chutné tartaletky s kaviárom a smotanovým syrom
Aký by to bol Nový rok bez kaviáru? Lahodné tartaletky s kaviárom a srvátkovým syrom - to je úžasné studené predjedlo! Červený kaviár dodáva tomuto pokrmu sofistikovanosť a syr mu dodáva nezvyčajne jemnú chuť.
Ingrediencie na varenie:
- Červený kaviár - 50 gramov
- Smotanový syr - 100 gramov
- Tartlets - 12 kusov
- Citrón - na ozdobu
- Uhorka - na ozdobu
- Petržlen
Príprava krok za krokom:
- Do každej tartaletky vložte smotanový syr, aby ste vyplnili polovicu tartaletky. Do druhej polovice položte červený kaviár.
- Citrón nakrájame na plátky. 3-4 kusy budú stačiť. Každý kruh nakrájajte na 4 časti.
- Nakrájajte tiež na kolieska. Snažte sa, aby boli čo najtenšie.
- Petržlenovú vňať rozdelíme na lístky.
- Z jednej strany vložte do košíka kúsok citróna a z druhej uhorku. Do stredu položte kaviár a tartaletku ozdobte petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Thajský drak na nasledujúci rok
Odporúčame pripraviť pikantný orientálny šalát s názvom „Thajský drak“, ktorý sa perfektne hodí na novoročný stôl na oslavu Starého Nového roka. Obľúbi si ho nielen symbol roka, ale aj hosťom, a to vďaka exotickej chuti.
Ingrediencie na varenie:
- Hovädzie mäso - 800 gramov
- Paradajky - 2 kusy
- Čerstvé uhorky - 3 kusy
- Paprika - 2 kusy
- Sójová omáčka
- Olivový olej
- Čerstvá petržlenová vňať
- Zelené cibule
Varenie krok za krokom:
- Uhorky nakrájajte na veľké kúsky a pridajte soľ.
- Hovädzie mäso uvarte a ochlaďte. Nakrájajte na veľké kusy.
- Pripravte omáčku na mäso. K tomu zmiešame sójovú omáčku, olivový olej, nasekaný cesnak a mletú papriku. Marinujte mäso.
- Nakrájajte cibuľu.
- Papriku nakrájame na pásiky.
- Smažte cibuľu a korenie.
- Nakrájajte paradajky na plátky a odstráňte vnútro so semiačkami, pričom ponechajte dužinatú časť so šupkou.
- Nakrájajte petržlenovú vňať a cibuľu.
- Do samostatnej misky vložte vyprážanú papriku, paradajky, mäso a bylinky. Všetko premiešame a necháme trochu povariť.
- Výsledný šalát umiestnite do krásnej misky. Takto bude mať jedlo ohromujúci vzhľad.
Dobrú chuť!
Tučniakové jednohubky
Neobvyklé, krásne a zaujímavé predjedlo - tučniakové jednohubky budú nádhernou dekoráciou pre novoročný stôl. Určite ho zaraďte do jedálnička.
Ingrediencie na varenie:
- Veľké olivy - 20 kusov
- Mrkva - 1 kus
- Mäkký syr - 150 gramov
- Soľ - podľa chuti
- Zelení - podľa chuti
Príprava:
- Mrkvu dôkladne umyte a ošúpte. Nakrájajte na kolieska. Z každého kusu vystrihnite trojuholník.
- Syr zmiešame so soľou a nasekáme s bylinkami.
- Veľké olivy nakrájame a naplníme pripravenou tvarohovou plnkou. Do malých olív prepichneme dierku a vložíme do nich trojuholník mrkvy.
- Zostáva už len formovať jednohubky. Na špíz položte malú olivu, potom veľkú a plátok mrkvy. Získate krásne novoročné tučniaky.
Exkluzívny novoročný dezert 2025
"Život je príliš krátky - tak začnite dezertom!"
Marshmallow dezert s ovocím “Hadí náhrdelník”
Lahodný dezert s banánom, kiwi a tomel dokonale zapadne na novoročný stôl na Nový rok 2025. Toto jedlo bude nádherným zakončením novoročného večera!
Ingrediencie na 2 porcie:
- Marshmallow - 100 gramov
- Tučná kyslá smotana - 200 gramov
- Tomel - 1 kus
- Kiwi - 1 kus
- Banán - 1 kus
- Vlašské orechy - podľa chuti
- Čerstvá mäta - na ozdobu
- Granátové jablko - na ozdobu
Proces varenia krok za krokom:
- Porazte marshmallow s kyslou smotanou v mixéri do hladka.
- Všetko ovocie nakrájajte na kúsky.
- Navrstvite dezert - banán; marshmallow-kyslá smotana; kiwi; krém; tomel; krém; jemne nasekané orechy.
- Navrch posypte semienkami čerstvej mäty a granátového jablka.
Jednoduchý a chutný novoročný dezert je pripravený! Dobrú chuť!
Nápoje na novoročný stôl
IN Novoročné menu Bez nápojov sa nezaobídete. Na Nový rok 2025 nesmie byť na stole šampanské. Toto je tradícia. Počas zvonkohry sa hosťom rozlieva šampanské a po zvonkohre si hostia pripijú a popíjajú.
Na upokojenie hada je vhodné položiť na stôl nezvyčajné koktaily. Môžete si ich vyrobiť sami alebo kúpiť hotové v obchode. Symbol roku 2025 miluje všetko nezvyčajné.
Deti si môžu dať na stôl prírodné šťavy, kompóty a ovocné nápoje.
Jednoduché čerešňové varené víno na novoročný stôl
Odporúčame tiež pripraviť jednoduché a lahodné čerešňové varené víno na novoročný stôl 2025.
Ingrediencie na varenie:
- Polosuché červené víno - 200 ml
- Bobuľový sirup - 50 ml
- Voda - 50 ml
- Med - 1 lyžička
- Kardamóm - 2 kusy
- Klinčeky - 2 kusy
- Škorica - 1 kus
Príprava:
- Korenie zalejeme vodou a privedieme do varu. Nechajte lúhovať 5-10 minút.
- Víno zohrejeme na 70-80 stupňov, pridáme odvar z korenia a likéru.
- Do pohára dáme med a zalejeme teplým vareným vínom.
Dobrú chuť!
Cenovo výhodné menu na Nový rok 2025 pre dvoch
"Ako oslavujete Nový rok, tak ho strávite" - tak hovorí staré príslovie. Asi každý chce osláviť Nový rok 2025 so svojou spriaznenou dušou.
Nie každý organizuje hlučné párty s priateľmi a známymi, s tancom a spevom. Mnoho ľudí chce osláviť Nový rok 2025 spoločne. Milovníci spravidla plánujú dovolenku vopred. Vždy chcete pre svojho milovaného uvariť niečo chutné a nezvyčajné.
V tejto sekcii sme pre vás pripravili hotové rozpočtové menu na Nový rok 2025 pre dvoch. Toto menu môže byť pripravené tak, ako je, alebo môžete nahradiť jedno alebo druhé jedlo.
Všetky ingrediencie sú šetrné k rozpočtu a recepty sú jednoduché, ale zároveň neuveriteľne chutné!
Kuracie prsia plnené ananásom a syrom v rúre
Nádherný recept na mäsové jedlo na novoročný stôl. Môžeme podávať samostatne alebo s prílohou.
Ingrediencie na varenie:
- Kuracie prsia (s kosťou) - 1 polovica
- Čerstvý ananás - 100 gramov
- Tvrdý syr - 60-70 gramov
- Rastlinný olej - 3 lyžičky
- Mletá červená paprika - 4 štipky
- Mleté čierne korenie - 4 štipky
- Soľ - podľa chuti
Varenie krok za krokom:
- Väčšinu kuracích pŕs dôkladne umyte a osušte. Nie je potrebné oddeľovať pokožku. Ostrým veľkým nožom odrežte filé od kosti.
- Pripravené prsia nakrájajte na 2 časti. Kus s kožou by mal byť väčší ako filet bez kože. Zo všetkých strán bohato posypte korením a soľou.
- Vložte kúsok mäsa do plastového vrecka a dôkladne ho rozdrvte kladivom. Výsledkom budú dva kotlety rôznych veľkostí.
- Z ananásu odrežte malý kúsok. Odrežte pevnú kôru a nakrájajte na malé kúsky.
- Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Položte ho na pripravené kúsky ananásu. Premiešame a náplň z kuracích pŕs je hotová.
- Položte kúsok nastrúhaného kuracieho mäsa kožou nadol. Do stredu pridáme ananásovú a tvarohovú plnku.
- Navrch dáme menší kúsok kurčaťa. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Aby náplň pri pečení zostala vo vnútri, môžete polovice filé spojiť niťami.
- Naplnené prsia položíme na kúsok alobalu, polejeme olejom (1 ČL) a položíme na plech. Kuracie mäso s aromatickou náplňou pečieme v rúre asi 40 minút. Počas tejto doby filé dvakrát vyberte a nalejte olej (1 lyžičku). Vrch kurčaťa by mal byť pokrytý peknou kôrkou.
- Hotové plnené prsia vyberte, položte na tanier a odstráňte šnúrky.
- Lahodné šťavnaté kura s ananásom a syrom nakrájajte na malé kúsky a podávajte s obľúbenou prílohou a zeleninovým šalátom. Šalát z varenej repy s cesnakom, sušenými slivkami a majonézou je ideálny pre toto jedlo. Lahodné a krásne sviatočné horúce jedlo - kuracie prsia plnené ananásom a syrom sú pripravené! Dúfame, že vám náš podrobný recept s fotografiami pomohol.
Príloha - zemiaková kaša s bylinkami
Na druhý chod navrhujeme pripraviť nadčasovú klasiku - zemiakovú kašu. Je veľmi jednoduchý na prípravu.
Aby pyré vyzeralo nezvyčajne, môžete pridať restovaný špenát nasekaný v mixéri.
Video:
Tu je niekoľko fotografií nápadov na nezvyčajné a zaujímavé podávanie pyré:
Jednoduchý a chutný Caesar šalát
Caesar šalát miluje každý. Je to zaujímavé a veľmi chutné jedlo. Urobiť to na novoročný stôl je skvelý nápad!
Ingrediencie:
- Kuracie filé - 200 gramov
- Krekry - 50 gramov
- Listy šalátu - 100 gramov
- Parmezán - 50 gramov
- Kuracie vajcia - 2 kusy
- Petržlen
- Soľ - podľa chuti
- Paprika - podľa chuti
- omáčka
Príprava:
- Kuracie filé opečte do zlatista. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
- Vajcia nakrájame nadrobno, syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Umyte petržlenovú vňať.
- Kuracie mäso a petržlenovú vňať nakrájame. Listy šalátu rukami natrháme na kúsky.
- Na spodok šalátu položte šalát a petržlenovú vňať. Potom - syr a omáčka. Miešajte. Navrch posypeme vajíčkami a sušienkami. Na vrch celého šalátu posypeme syrom.
Dobrú chuť!
Video o varení:
Šalát "Snehulienka"
Jemný, chutný, nezvyčajný sviatočný šalát vyrobený z jednoduchých surovín. Novoročný šalát "Sugrob" dokonale zapadne do sviatočného menu. Vyznačuje sa nevšedným dizajnom a kombináciou najbežnejších ingrediencií.
Ingrediencie na varenie:
- Kuracie stehno - 1 kus
- Zemiaky - 4 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Tvrdý syr - 150 g
- Kuracie vajcia - 4 ks
- Majonéza - 100 gr
- Cesnak - 2 strúčiky
- Soľ - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Varenie krok za krokom:
- Najprv pripravte všetky produkty. Varte zeleninu a vajcia. Za týmto účelom nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a nechajte zovrieť. Umytú zeleninu vložte do vody. Varte, kým nebude hotový 15-25 minút.
- Uvarenú zeleninu vyberte z panvice a nechajte ju vychladnúť. Vajcia po uvarení varte 10 minút a preložte ich do studenej vody.
- Stehno varíme v osolenej vode 20-40 minút. Ak je tam koža, odstráňte ju. Oddeľte mäso od kostí. Mäso necháme vychladnúť.
- Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Kuracie mäso narežeme cez zrno.
- Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Vajcia ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne na 2 časti. Opatrne vyberte žĺtky a vložte ich do malej misky.
- K uvareným žĺtkom pridáme nasekaný cesnak a jednu polievkovú lyžicu majonézy. Všetko dôkladne premiešame.
- Bielky naplníme pripravenou zmesou.
- Teraz už zostáva len zostaviť šalát. Použite plochú misku stredného priemeru. Ako prvú vrstvu položte strúhané zemiaky. Mierne roztlačíme vidličkou a potrieme tenkou vrstvou majonézy.
- Položte druhú vrstvu strúhanej mrkvy a rovnakým spôsobom ju zhutnite a potrite majonézou.
- Položte tretiu vrstvu kuracieho mäsa. Je lepšie ho vopred zmiešať s majonézou.
- Položte polovice vajec na mäso. Toto sú naše budúce snehové záveje. Usporiadajte 7 polovíc do kruhu tak, aby špicatá strana smerovala do stredu a jednu položte do stredu šalátu. Namažte celú výslednú štruktúru majonézou vrátane vajec na vrchu.
- Na vrch šalátu posypeme strúhaným syrom. Šalát pripravený!
Dobrú chuť!
Video:
Syrové guľky v novoročnom menu
Do novoročného menu pre dvoch navrhujeme zaradiť zaujímavé a jednoduché predjedlo - syrové guľky. Jedná sa o jednoduché jedlo vyrobené z jednoduchých a lacných surovín.
Lahodné a chrumkavé syrové guľky vám na stole nebudú dlho ležať. Je to skvelé predjedlo na každý sviatočný stôl.
Ingrediencie na varenie:
- Syr - 200 gramov
- Kuracie vajcia - 3 kusy
- Múka - 7 polievkových lyžíc
- Zeleninový olej
- Soľ - 1 štipka
Varenie krok za krokom:
- Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky nebudeme potrebovať, dajú sa použiť na prípravu iného jedla.
- Pridajte štipku soli a bielky šľahajte mixérom do stabilnej peny 4-5 minút.
- Pridajte 4 lyžice múky a dobre premiešajte.
- Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Do misky pridajte syr a miešajte, kým nebude hladký. Cesto by malo byť veľmi lepkavé.
- Mokrými rukami vyvaľkáme malé syrové guľky. Uložíme na tanier a posypeme múkou. Každú guľôčku vyvaľkajte v múke.
- Guľky opečte. Netreba sa prevracať. Oleja musí byť veľa, aby guľôčky plávali.
- Hotové zlaté guľôčky položte na misku s obrúskami. Odstránením prebytočného oleja.
Syrové gule sú pripravené! Dobrú chuť!
Video:
Vajcia plnené červeným kaviárom
A samozrejme jedlo s červenou divinou! Vajíčka plnené červeným kaviárom sú neuveriteľne chutným studeným predjedlom na novoročný stôl.
Ingrediencie na varenie:
- Kuracie vajcia - 5 kusov
- Červený kaviár - 2 polievkové lyžice
- Majonéza - 1 polievková lyžica
- Kôpor - 1 zväzok
- Listy šalátu - na ozdobu
Varenie krok za krokom:
- Vajcia uvarte, kým nie sú hotové. Ochlaďte a ošúpte.
- Vajcia nakrájame na polovice. Bielky položte na tanier s listami šalátu a oddelene vyberte žĺtky.
- K žĺtkom pridáme nadrobno nasekaný kôpor a majonézu. Plnku vymiešame do hladka.
- Vypchajte polovice.
- Ozdobte vetvičkami kôpru a navrch položte červený kaviár.
Dobrú chuť!
Video:
Raffaello ako dezert na Nový rok 2025
Do novoročného menu pre dvoch môžete zaradiť domáce Raffaello ako originálny dezert. Ide o veľmi jednoduchý a lahodný dezert, ktorý organicky dotvorí romantické jedlo.
Suroviny na varenie (na 8 cukríkov):
- Kokosové vločky - 200 gramov
- Orech (napríklad lieskový orech) - 30 gramov
- Kondenzované mlieko - 200 gramov
Varenie krok za krokom:
- Vezmite hlbokú misku. Nasypte do nej kokosové hobliny a nalejte do nej kondenzované mlieko.
- Všetko dôkladne premiešame a premiešame. Mala by sa ukázať ako druh kaše. Nechajte hodinu odležať. Môžete to nechať aj dlhšie.
- Ďalej je potrebné smažiť a olúpať lieskové orechy. Nalejte kokosové vločky do samostatnej misky, vezmite orechy a sladkú hmotu.
- Zo sladkej kokosovej pasty vytvorte koláč. Umiestnite maticu do stredu. Potom ho zrolujte do gule.
- Guľku vyvaľkáme v suchom kokose.
- Toto sa musí robiť s každou loptou.
Dezert je pripravený, môžete ho položiť na stôl!
Video:
Nápoje v novoročnom menu pre dvoch
Malo by to byť založené len na vašich preferenciách. Suché červené víno je ideálne na romantickú novoročnú večeru. Jeho prítomnosť určite upokojí symbol roku 2025 - Zelený drevený had.
Na stôl môžete položiť aj fľašu silného alkoholu - whisky, koňak, brandy atď.
Určite si dajte nealkoholické nápoje – džús, kompót alebo limonádu.
Ako zostaviť menu na Silvestra
Každá oslava je skvelou príležitosťou na zaradenie niečoho nového a zaujímavého do sviatočného menu. Čoskoro nás všetkých privíta príchod Nového roka 2025, ktorý sa bude niesť v znamení Zeleného dreveného hada.
Novoročná dovolenka dáva ženám v domácnosti možnosť naplánovať si menu, berúc do úvahy preferencie hlavného patróna. Aby ste ho potešili, musíte na novoročný stôl položiť rôzne chutné a uspokojujúce jedlá.
Je tiež vhodné zabezpečiť, aby plánovanie novoročnej večere nestálo príliš veľa. Chcem variť lacné a chutné jedlá.
Aby ste nestrácali veľa času a nestali sa obeťou začarovaného kruhu od sporáka po sviatočný stôl a späť, prečítajte si naše tipy na plánovanie novoročného menu.
Nemali by ste dúfať, že istota s riadom príde sama. Často sa ukazuje, že tie správne ingrediencie nemusia byť dostupné v správnom čase. Výsledkom je, že ženy v domácnosti sa rozčuľujú a ponáhľajú sa, kým neprídu hostia. Nie je potrebné si to priať.
Na vytvorenie novoročného menu odporúčame dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Najprv si premyslite menu, berúc do úvahy kompatibilitu všetkých jedál a preferencie hada. Urobte si čas, aby ste na nič nezabudli.
- Pokúste sa určiť chuťové preferencie svojich hostí. Zaraďte do jedálneho lístka ich obľúbené jedlá.
- Urobte si zoznam produktov na nákup.
- Vyhraďte si čas na prípravu určitých jedál. Zvážte čas varenia každého z nich. Aby otázka „čo uvariť“ nevznikla tesne pred príchodom hostí.
Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel môžete vytvoriť menu na Nový rok 2025 z mimoriadnych jedál, naplánovať si čas varenia a dosiahnuť výsledok, ktorý ocenia hostia a členovia domácnosti!
Novoročné menu by malo obsahovať:
- Horúce (hlavné) jedlo
- Nezvyčajné šaláty
- Občerstvenie (teplé, studené)
- Dezert
- Nápoje
- Rôzne strihy
Každý jedálny lístok by mal obsahovať tieto zložky.
Prestieranie a dekorácia na Nový rok 2025
Nastavenie stola je veľmi dôležité. Vytvára celkový vzhľad a dokáže zaujať alebo naopak odpudzovať. Aké by malo byť prestieranie na Nový rok?
Na Nový rok 2025 by mal stôl pôsobiť čo najextravagantnejšie. Majiteľ roka miluje všetko chytľavé a svetlé.
Stôl môžete vyzdobiť v orientálnom štýle – misami a miskami namiesto tanierov a pohárov. Alebo si vezmite riad s charakteristickým orientálnym vzorom.
Na stôl môžete podávať orientálne jedlá, ako je sushi alebo sashimi, a jesť ich špeciálnymi paličkami. Hosteska nového roka tento prístup určite schváli. Tu je však potrebné vziať do úvahy, že nie všetci hostia vedia používať paličky.
