Čo môže byť zábavnejšie ako výroba vianočnej girlandy, ktorú môžete zjesť? Je to veľmi zábavný koníček, ktorý si užijú aj deti. Ako si doma navodiť úžasne čarovnú vianočnú atmosféru? Ako potešiť svoje deti a seba jedlými dekoráciami? Znie to nezvyčajne? No to nie, je to také vtipné a skvelý nápad na prázdninové aktivity. Táto jedinečná girlanda môže byť použitá na ozdobenie vášho domova, bytu, krbu, stien, okien a dokonca aj vianočného stromčeka!
Moderný priemysel sa postaral o dostupnosť všetkého, čo potrebujete v obchodoch, ale domáca výzdoba nesie zvláštne kúzlo a šarm. Okrem toho si môžete vytvoriť svoj vlastný dekor z toho, čo máte po ruke a podľa svojho vkusu a farby, kde zvyčajne nie sú, ako sa hovorí, súdruhovia. Niektoré nápady na takúto dekoráciu pomocou girlandy sú uvedené nižšie spolu s receptom na prípravu takéhoto materiálu na vytvorenie dekorácií.
Recept na girlandové sušienky
Výroba týchto sušienok je inšpirujúca, ale vyžaduje si určité kulinárske zručnosti. Výsledok však stojí za námahu, pretože girlanda zo sušienok nielenže vyzerá úžasne, ale má aj špeciálnu vôňu, ktorá naplní dom útulnosťou a teplom. Svoje sušienky si môžete upiecť v akomkoľvek tvare - perník, hviezdy, stromčeky, srdiečka, snehové vločky, soby - čokoľvek chcete. Tí, ktorí majú tradičný rodinný recept, môžu experimentovať so zdobením koláčikov v sviatočných farbách alebo vytváraním dekoratívnych mrazivých vzorov. Hlavnou vecou je nezabudnúť do sušienok urobiť otvory pre závit, ktorý bude použitý na pripevnenie girlandy. Ak chcete "nejedlú" verziu zdobenia, môžete použiť slané cesto a povrch sušených koláčikov ozdobiť farebnou farbou alebo trblietkami.
Tu je recept na sušienky, ktorý bude užitočný pre tých, ktorí sa chystajú piecť vianočné pečivo prvýkrát.
Ingrediencie na sušienky (32 kusov):
125 g nesoleného masla (zmäknutého);
½ šálky (90 g) hnedého cukru
⅔ šálky (230 g) medu
2½ šálky (375 g) viacúčelovej múky, preosiatej
2 lyžičky mletého zázvoru
2 lyžičky mletej škorice
1 lyžička klinčekov
1/4 lyžičky soli
1 lyžička sódy bikarbóny
Príprava novoročných koláčikov:
- Rúru predhrejeme na 160°C.
- Maslo a cukor vyšľaháme mixérom do biela. Pridajte tekutý med, múku, zázvor, škoricu, klinčeky, soľ a sódu bikarbónu. Šľaháme, kým zmes nevytvorí hladké cesto. Cesto rozvaľkáme medzi 2 plátmi nepriľnavého papiera na pečenie na 4 mm a necháme 30 minút chladiť.
- Pomocou malého vykrajovátka na perníčky vykrajujte 32 tvarov, pričom cesto podľa potreby prekrojte. Sušienky položte na dva veľké plechy na pečenie vyložené nepriľnavým papierom. Na každom obrázku urobte dva otvory na upevnenie. Na to môžete použiť slamku na šťavu. Pečieme do zlatista. Rúru vypneme a upečené necháme vychladnúť.
Prevlečte stuhu cez otvory v koláčikoch a girlanda je hotová!
Ak chcete svoje sušienky ozdobiť polevou, aby boli slávnostnejšie a nezvyčajnejšie, existuje kráľovský recept na polevu, ktorý nenechá nikoho ľahostajným.
Ingrediencie Royal Icing:
- 2 veľké vaječné bielka alebo 5 lyžíc prášku na pusinky;
- 2 čajové lyžičky čerstvej citrónovej šťavy alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
- 3 šálky cukrárskeho cukru, preosiateho;
- V prípade potreby potravinárske farbivo
Príprava kráľovskej polevy:
- Mixérom pri nízkej rýchlosti vyšľaháme bielka a citrónovú šťavu.
- Pridajte preosiaty cukor a pokračujte v šľahaní pri nízkej rýchlosti, kým nebude hladký a lesklý.
- Zapnite mixér na vysokú rýchlosť a šľahajte 5 minút, kým nebude krém hustý a lesklý.
- V prípade potreby pridajte potravinárske farbivo a polevu preneste do vrecka na ozdobenie koláčikov. Ozdobte sušienky podľa svojej chuti a farby!
Všetky girlandy vytvorené vašimi vlastnými rukami dodajú vášmu domovu ešte viac útulnosti, takže sa zásobte ingredienciami a pripravte sa na novoročné pečenie! Neobmedzujte let svojej fantázie, pamätajte, že toto je vaša rodinná dovolenka a akékoľvek chyby budú odpustené a dokonca naopak, budú považované za exkluzívne!
