Izvirni sendviči in slastni prigrizki Ne bodo vas navdušili le s svojim okusom, ampak bodo okrasili tudi novoletno mizo 2025 v letu zelene kače. Prednost je tudi ta, da jih je večina stepanih iz sestavin, ki so vedno v hladilniku.
Konec koncev, malokdo rad porabi večino dneva za kuhanje, vendar vsi želijo razveseliti svojo družino in prijatelje s svojimi kulinaričnimi veščinami. Ponujamo vam nenavadne recepte za novo leto 2025 - prigrizke in sendviče, ki jih bodo vsi cenili!
1. Sendviči s sirom z ananasom in šunko
Kaj je potrebno:
- 6 kosov štruce;
- ananas v pločevinkah - 100 g;
- sir - 100 g;
- majoneza - 1 žlica. l.
- en strok česna.
Postopek:
- Ananas vzemite iz kozarca in ga drobno nasekljajte.
- Sir in česen drobno naribamo in dodamo v posodo z ananasom.
- V posodo dodajte majonezo in sestavine temeljito premešajte.
- Štruco narežemo na kose in jih namažemo z nadevom.
- Prigrizke postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 7 minut, da rahlo porjavijo.
2. Novoletna predjed z jetri trske
Kaj potrebujete:
- štruca - 1 kos;
- jetra trske - 100 g;
- eno kuhano jajce;
- zelena čebula - dve vejici;
- 4-5 oliv;
- sol.
Postopek:
- Štruco narežemo na rezine, položimo na pekač in za nekaj minut postavimo v pečico, ogreto na 200 °C.
- Zeleno čebulo drobno sesekljajte in dodajte v posodo.
- Kuhano jajce naribamo in položimo na čebulo.
- Dodajte jetra trske v posodo skupaj z 1 žlico. l. olja v pločevinkah.
- Rahlo posolite in vse sestavine temeljito premešajte.
- Ocvrte rezine štruce rahlo namastite s konzerviranim oljem.
- Nadev položimo na štruco.
3. Sendviči Shuba s peso in sledom
Sestavine:
- črni kruh - 200 g;
- rahlo nasoljen file sleda - 150 g;
- ena kuhana pesa;
- 1 strok česna;
- majoneza - 2 žlici. l.;
- koper;
- rastlinsko olje - 1 žlica. l.
Algoritem dejanj:
- Kuhano peso naribamo, stisnemo česen in majonezo ter sestavine dobro premešamo.
- Kruh narežite na poljubno obliko, ki vam ustreza. Ena od možnosti je, da njegove koščke prepražimo na maslu, dokler ne nastane rahla skorjica.
- Na koščke položite nadev - približno 1 žličko.
- Če sled prvotno niste kupili v kosih, ga narežite in položite na kruh.
- Dodajte malo kopra.
4. Kanapeji s slanino in datlji
Brez novih sendvičev 2025 ne bo šlo kanapeji – majhni kodrasti prigrizki za alkoholne pijače.
Zanimivost: kanapeji so se prvič pojavili v Franciji. Ime takšnih prigrizkov je prevedeno kot "majhni sendviči".
V 17. stoletju je veljalo, da je treba mini prigrizke postreči pred glavnimi jedmi: takrat bi bil apetit zbranih večji. Kanapeje pogosto držimo skupaj z nabodali - tako lahko pojeste predjed, ne da bi si umazali prste.
Kaj morate kupiti:
- datumi - 200 g;
- rezine slanine;
- med;
- nabodala.
Priprava:
- Če slanina ni bila prvotno sesekljana, jo sesekljajte.
- Pečico segrejemo na 180°C.
- Vsak datlj zavijemo v kos slanine, pritrdimo z nabodali in položimo na pekač. Na vrh lahko dodate malo medu.
- Slanino pečemo 5-10 minut.
Ti prigrizki se odlično podajo k ohlajenemu belemu vinu in šampanjcu. Hkrati jih lahko postrežemo tople ali vroče.
5. Novoletni toast s klobaso
Zdravljice za novo leto 2025 - klasika v novi preobleki.
spojina:
- 4 rezine kruha za toast;
- surova prekajena klobasa - 100 g;
- sir mozzarella - 100 g;
- maslo - 3 žlice. l.;
- 4 listi zelene solate;
- 4 olive.
Recept po korakih:
- Solatne liste operemo in osušimo, olive narežemo na kolobarje.
- Sir in klobaso narežemo na majhne kroge. Njihova debelina naj bo približno pol centimetra.
- Kruh na obeh straneh sušimo v suhi ponvi nekaj minut. Če imate toaster, ga uporabite.
- Kruh namažemo z maslom, nanj položimo nekaj zelene solate, po vrhu pa klobaso in mocarelo.
- Za piko na i uporabite oljke.
6. Slastni mini sendviči
Sendviče za novo leto 2025 lahko pripravite na nestandarden način. Nenavadna in okusna možnost je s kozicami.
Kaj je potrebno:
- tanko narezana bela štruca - 10 kosov;
- kozice (kuhane, ocvrte - po okusu) - 10 kosov;
- 60 g kremnega sira;
- 90 g svežih kumar;
- peteršilj, koper - po okusu.
Algoritem dejanj:
- Kumare narežemo na tanke rezine glede na velikost rezin štruce.
- Hlebček namažemo s kremnim sirom in nanj položimo rezino kumare.
- Na kumaro položimo vejico zelišč, nanjo pa kozico.
7. Sendviči s sirom in česnom
Kaj boste potrebovali:
- 5-8 rezin kruha;
- rakove palice - 100 g;
- maslo - 50 g;
- predelani sir - 80 g;
- 1 strok česna.
Kaj je treba narediti:
- V ponvi stopite 25 g masla od razpoložljivih 100, da na obeh straneh popečete kose kruha.
- Na drobno naribajte rakove palčke, česen in sir.
- Preostali košček masla dodajte v posodo za polnjenje.
- Sestavine temeljito premešajte. Prepričajte se, da je olje v posodi popolnoma raztopljeno.
- Končni nadev položite na kruh - njegova debelina je lahko poljubna.
8. Preprosti sendviči z rdečimi ribami
Sestavine:
- rahlo nasoljen roza losos - 150 g;
- 3-4 kos. črni kruh;
- ena sveža kumara;
- pol limone;
- majoneza - 1 žlica. l.
- koper ali drugo zelenje;
- nabodala za kanapeje.
Podrobna navodila:
- Kruhu odrežemo skorjo in ga narežemo.
- Na vsak kos stisnite malo majoneze.
- Na vrh položite rezino kumare in malo kopra.
- Na zelenje položite rezino limone, na vrh pa malo roza lososa.
- Predjedi prebodemo z nabodali.
9. Različni sendviči z avokadom
Novoletni sendviči 2025, novosti z avokadom - ne samo okusna, ampak tudi zdrava možnost prigrizka.
Kaj boste potrebovali:
- en avokado;
- pol limone;
- 4 jajca;
- malo masla ali 1 žlica. l. zelenjava;
- 4 rezine kruha;
- en paradižnik;
- sol;
- mleti črni poper;
- koper.
Navodila:
- Avokado pretlačimo z vilicami.
- Iz limone iztisnemo sok, koper drobno sesekljamo in sestavine dodamo v posodo z avokadom. Vse temeljito premešajte.
- V ponvi segrejemo olje in spečemo jajca.
- Na rezine položite avokado in nanj jajce.
- Paradižnik narežemo na majhne kolobarje in prav tako položimo na kruh.
- Solimo in popramo po okusu.
10. Butiki na krekerjih
spojina:
- 6 krekerjev;
- skuta - 70 g;
- majoneza - 1 žlica. žlica;
- rezine rdeče ribe;
- 12 oljk;
- posušena aromatična zelišča;
- peteršilj ali bazilika.
Recept po korakih:
- V posodo s kremnim sirom dodamo majonezo in suha zelišča. Namesto zelišč lahko uporabite sveža zelišča – pred tem jih je treba drobno sesekljati.
- Krekerje namažemo s skutno mešanico.
- Na eno polovico krekerja položite rezino rdeče ribe, na drugo pa nekaj oliv.
- Dodajte nekaj peteršilja ali bazilike.
Novo leto bo potekalo pod okriljem kače, ki jo je treba "pomiriti" z lahkimi izvirnimi prigrizki z zelišči in zelenjavo.
Tukaj je nekaj bolj izvirnih in okusnih sendviči za novo leto 2025 - ti novi recepti bodo zagotovo zadovoljili vas in vaše goste. To je okusna, zdrava in lepa jed, ki bo okrasila vašo praznično mizo.
Ostavit Komentarij