10 новогодних бутербродов 2024: новые необычные рецепты на год Дракона

Рецептов бутербродов – огромное количество. Оригинальные закуски не только порадуют своими вкусовыми качествами, но и украсят новогодний стол к 2024 году Дракона. Еще одно преимущество – в том, что большинство из них готовятся на скорую руку из продуктов, которые всегда в холодильнике.

Ведь мало кому нравится большую часть дня проводить за готовкой, однако порадовать родных и друзей кулинарными способностями хочется всем. Предлагаем вам необычные рецепты на Новый 2024 год – закуски и бутерброды, которые оценят все!

1. Бутики на крекерах


Состав:

  • 6 крекеров;
  • творожный сыр – 70 г;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • ломтики красной рыбы;
  • 12 оливок;
  • сушеные ароматные травы;
  • петрушка или базилик.

Пошаговый рецепт:

  1. В емкость с творожным сыром добавьте майонез и сушеные травы. Вместо трав можно воспользоваться свежей зеленью – предварительно ее следует мелко порезать.
  2. Намажьте крекеры творожной массой.
  3. На одну половинку крекера поместите ломтик красной рыбы, на вторую – пару оливок.
  4. Добавьте немного петрушки или базилика.

2. Сирные бутерброд с ананасом


Что необходимо:

  • 6 кусочков батона;
  • ананас в консервах – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • майонез – 1 ст. л.
  • один зубчик чеснока.

Порядок действий:

  1. Достаньте из банки ананас и мелко его порежьте.
  2. Натрите на мелкой терке сыр, чеснок и добавьте их в емкость к ананасу.
  3. Добавьте в емкость майонез и тщательно перемешайте ингредиенты.
  4. Нарежьте батон на кусочки и намажьте на них начинку.
  5. Поместите закуски в разогретую до 180 °C духовку на 7 минут до появления легкого румянца.

3. Новогодняя закуска с печенью трески


Что нужно:

  • батон – 1 шт.;
  • печень трески – 100 г.;
  • одно вареное яйцо;
  • зеленый лук – две веточки;
  • 4-5 оливок;
  • соль.

Порядок действий:

  1. Нарежьте батон ломтиками, поместите на противень и – в духовку на пару минут, заранее разогрев ее до 200 °C.
  2. Мелко порежьте зеленый лук и добавьте его в емкость.
  3. Натрите вареное яйцо на терке и поместите его к луку.
  4. Добавьте в емкость печень трески вместе с 1 ст. л. масла из консервов.
  5. Чуть посолите и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Обжаренные ломтики батона немного смажьте маслом от консервов.
  7. Сверху на батон выложите начинку.
Читайте также:   Каток «Серебряный лед» в Измайловском парке 2023-2024

4. Бутерброды с сельдью и свеклой


Ингредиенты:

  • черный хлеб – 200 г;
  • филе малосольной селедки – 150 г;
  • одна вареная свекла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • укроп;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Алгоритм действий:

  1. Натрите вареную свеклу на терке, выдавите к ней чеснок, майонез и тщательно смешайте ингредиенты.
  2. Нарежьте хлеб любой удобной для вас формы. Один из вариантов – поджарить его кусочки на масле до образования легкой корочки.
  3. Выложите на кусочки начинку – приблизительно по 1 ч. л.
  4. Если сельдь изначально не приобреталась в кусочках, порежьте ее и положите на хлеб.
  5. Добавьте немного укропа.

5. Канапе с беконом и финиками


Новые бутерброды 2024 не обойдутся без канапе – маленьких фигурных закусок к алкогольным напиткам.

Интересный факт: впервые канапе появились во Франции. Название подобных закусок так и переводится – «маленькие бутерброды».

В XVII считалось, что перед основными блюдами в обязательном порядке нужно было подавать мини-закуски: тогда у собравшихся сильнее разгорался аппетит. Канапе нередко скрепляются шпажками – это помогает съесть закуску, не пачкая пальцев.

Что нужно приобрести:

  • финики – 200 г;
  • ломтики бекона;
  • мед;
  • шпажки.

Приготовление:

  1. Если бекон изначально был не нарезанный, нарежьте его.
  2. Разогрейте духовку до 180 °C.
  3. Заверните каждый финик в кусочек бекона, скрепите их шпажками и уложите на противень. Сверху можно добавить немного меда.
  4. Пропекайте бекон 5-10 минут.
Читайте также:   Официальные поздравления с Новым годом 2024 в прозе и в стихах

Такие закуски отлично сочетаются с охлажденным белым вином и шампанским. При этом подавать на стол их можно как в теплом, так и в горячем виде.

6. Новогодние тосты с колбасой


Тостики на Новый год 2024 – классика в новом обличье.

Состав:

  • 4 кусочка хлеба для тостов;
  • сырокопченая колбаса – 100 г;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • сливочное масло – 3 ст. л.;
  • 4 листья салата;
  • 4 маслины.

Пошаговый рецепт:

  1. Промойте и высушите листья салата, нарежьте маслины кольцами.
  2. Нарежьте сыр и колбасу в виде небольших кружков. Их толщина должна быть примерно полсантиметра.
  3. Подсушите с двух сторон хлеб на сухой сковороде пару минут. Если у вас есть тостер – воспользуйтесь им.
  4. Намажьте хлеб маслом, сверху положите немного салата, а на него – колбасу и моцареллу.
  5. В качестве завершающего штриха используйте маслины.

7. Новогодние мини-бутербродики


Бутерброды на Новый год 2024 можно приготовить нестандартно. Необычный и вкусный вариант – с креветками.

Что необходимо:

  • тонко нарезанные ломтики белого батона – 10 шт.;
  • креветки (вареные, жареные – по вкусу) – 10 шт.;
  • 60 г сливочного сыра;
  • 90 г свежих огурцов;
  • петрушка, укроп – по вкусу.

Алгоритм действий:

  1. Нарежьте огурцы тонкими пластинами в соответствии с размерами ломтиков батона.
  2. Намажьте на батон сливочный сыр и положите сверху ломтик огурца.
  3. На огурец положите веточку зелени, а сверху – креветку.

8. Бутерброды с сыром и чесноком


Что потребуется:

  • 5-8 ломтиков хлеба;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • плавленый сыр – 80 г;
  • 1 зубчик чеснока.

Что нужно сделать:

  1. 25 г масла из имеющихся 100 растопите на сковороде для того, чтобы с двух сторон обжарить кусочки хлеба.
  2. Натрите крабовые палочки, чеснок и сыр на мелкой терке.
  3. Добавьте в емкость к начинке оставшийся кусочек сливочного масла.
  4. Тщательно перемешайте ингредиенты. Убедитесь в том, что масло в емкости полностью растворилось.
  5. Готовую начинку выложите на хлеб – ее толщина может быть любой.
Читайте также:   Трафареты свечи на Новый 2024 год: вытынанки на окна, шаблоны для вырезания

9. Простые бутерброды с красной рыбой


Ингредиенты:

  • слабосоленая горбуша – 150 г;
  • 3-4 шт. черного хлеба;
  • один свежий огурец;
  • половинка лимона;
  • майонез – 1 ст. л.
  • укроп или другая зелень;
  • шпажки для канапе.

Подробная инструкция:

  1. Срежьте с хлеба корочку и порежьте его.
  2. На каждый кусочек выдавите немного майонеза.
  3. Сверху положите ломтик огурца и немного укропа.
  4. Поверх зелени положите ломтик лимона, сверху – немного горбуши.
  5. Проткните закуски шпажками.

10. Бутерброды ассорти с авокадо


Новогодние бутерброды 2024, новинки с авокадо – не только вкусный, но и полезный вариант закусок.

Что понадобится:

  • один авокадо;
  • половинка лимона;
  • 4 яйца;
  • немного сливочного масло или 1 ст. л. растительного;
  • 4 ломтика хлеба;
  • один помидор;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • укроп.

Инструкция:

  1. Промните мякоть авокадо, используя вилку.
  2. Выжмите из лимона сок, мелко порежьте укроп и добавьте составляющие в емкость с авокадо. Все тщательно перемешайте.
  3. Разогрейте на сковороде масло и пожарьте яйца.
  4. На ломтики положите авокадо, сверху – по яйцу.
  5. Нарежьте помидоры небольшими кружками и тоже положите их на хлеб.
  6. По вкусу посолите и поперчите.

Новогодние бутерброды 2024, новинки рецептов обязательно понравятся как вам, так и вашим гостям. Это вкусное, полезное и красивое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол.

Кстати, Новый год пройдет под покровительством Дракона, «задабривать» которого необходимо как раз легкими оригинальными закусками с зеленью и овощами.