Індустрія вітамінів та мінералів коштує більше 37 мільярдів доларів Тому багато людей заробляють великі гроші на жувальні добавки з вітаміном С і кальцієм. Нам хочеться вірити, що ми можемо підтримувати здоровий баланс усіх елементів, необхідних нам для повноцінного, здорового життя, але скільки кожного елемента у нас усередині? Виявляється, у нас є дивовижна кількість основних елементів, які поза контекстом дійсно показують, наскільки чудове людське тіло в перспективі.
10. Від 3 до 5 г заліза
"Залізо допомагає нам грати", - йдеться в «Сімпсонах» , і всі ми знаємо, що залізо можна отримати з печінки, шпинату тощо, навіть якщо не всі розуміють, чому це важливо. Для довідки залізо є невід'ємною частиною гемоглобіну у вашій крові, що дозволяє еритроцитам переносити кисень через ваше тіло. Недолік заліза означає, що ви стаєте анемічним і почуваєтеся втомленим, легко задихається і слабким.
В організмі середньої дорослої людини у будь-який момент часу міститься від 3 до 5 грамів заліза становить від 3000 до 5000 міліграмів. Це дещо іронічно, враховуючи, як працює токсичність заліза. Занадто багато заліза може викликати у вас захворювання або навіть убити вас, тому добавки заліза попереджають про надмірний прийом. Токсичність заліза може бути встановлена, при якій доза всього 60 міліграмів на кілограм маси тіла, а вже 120 мг/кг може вважатися смертельною.
Північноамериканці мають найвищу середню масу тіла біля 80 кг , тоді як у Азії вона становить 60 кг. Це означає, що смертельна доза заліза може змінюватись від 7200 до 9600 мг, а токсична доза становить половину від 3600 до 4800 мг. А це означає, що всередині середньої людини достатньо заліза, від 3000 до 5000 мг, щоб викликати отруєння залізом у когось іншого. Нехай це буде уроком для всіх канібалів.
З більш практичної точки зору, якщо ви хочете використовувати це залізо, потенційно варто знати, що ваш середній цвях важить 0,79 грама і містить 97% заліза , якщо він виготовлений зі сталі. Отже, близько 0,76 г на ніготь, що означає, що з людського заліза можна зробити 6,5 цвяха.
9. 10% за масою водню
Маса людини становить трохи менше 10% водню . Більшість цього міститься у воді та інших хімічних сполуках, звичайно, ми в жодному разі не просто ходячи мішки з горючим газом. Але якщо то був газ, то що з ним можна було зробити? Якщо це 10% за масою, то для людини вагою 150 фунтів це 15 фунтів водню. Якщо перетворити масу водню в фунтах в об'єм водню в кубічних футах, то 15 фунтів цієї речовини перетворяться на вражаючі 2868 кубічних футів. Але що це означає?
Колись водень використовувався для дирижаблів, тому що він забезпечує кращу підйомну силу ніж навіть гелій. Так, він також легко спалахує і вибухонебезпечний, тому його теж перестали використовувати. Але водень пропонує 68 фунтів підйомної сили на 1000 кубічних футів газу. Це означає, що 2868 кубічних футів водню, які ви можете знайти у 150-фунтовій людині, мають достатню підйомну силу, щоб підняти 195 фунтів над землею. Значить у вашому власному тілі достатньо водню, щоб полетіти. Принаймні теоретично.
8. 140 грам сірки
Сірка - це не той елемент, який люди схильні шукати дуже часто, ви не бачите багато рецептів підвищення вмісту сірки, що рекламуються як здорова їжа, але в будь-який момент часу у вашому тілі міститься 140 грамів цього речовини . . Сірка насправді важлива для побудови та підтримки ДНК і, отже, боротьби з деякими видами раку.
Сірка, мабуть, найбільш відома своїм запахом, який, як то кажуть, нагадує запах тухлих яєць. Це тому, що яйця містять велику кількість сірки, 50 міліграмів у білку та ще 25 міліграмів у жовтку. Це становить 75 міліграмів на яйце, а якщо у людини 140 грамів або 140 000 міліграмів, ви везете сірчаний еквівалент 1867 яєць.
З точки зору того, на що можна використовувати сірку, ми можемо залишитися на фермі біля курячих яєць і подивитися на врожай. Сірку можна використовувати як пестицид, і в нижній частині шкали вам потрібно 10 фунтів , щоб покрити акр сільськогосподарських угідь, щоб захистити його від шкідників. При 454 грамах на фунт і 43560 квадратних футів на акр у вас достатньо сірки для обробки близько 1452 квадратних футів посівів.
7. 200 г натрію
Ми, ймовірно, всі чули про небезпеку дієти з високим вмістом натрію і знаємо, що ми повинні стежити за споживанням солі, просто бути в безпеці. Було б дуже рідко, щоб хтось відчував дефіцит натрію, але вам потрібна певна кількість, щоб допомогти з нервовими імпульсами та використанням м'язів . У 50-кілограмової людини в організмі близько 200 грамів або 40 чайних ложок солі. Скільки це солі?
На основі інформації про харчування, яку надає Лейс, ви могли б посолити 147 пакетів восьми унцій звичайних картопляних чіпсів із такою кількістю натрію. Якщо ви більше любите фаст-фуд, то ви можете приправити вражаючі 198 біг-маків з McDonalds.
Звичайно, це 50-кілограмова людина, що становить близько 110 фунтів, а, як ми вже бачили, середній американець важить 80 кілограмів, що означає, що більшість людей мають близько 320 грамів натрію, або 64 чайні ложки. Це підніме до 235 пакетів Lays або 317 Big Macs.
6. 4 г цукру.
Отже, це не елемент, але ми розглянули сіль, то чому б не звернути увагу на цукор. Це також є важливою частиною підтримки здоров'я. У середньому у людини у будь-який момент часу в крові міститься близько чотирьох грамів цукру . Дивно, що він такий низький, оскільки глюкоза це те, що ваші клітини використовують для отримання енергії, але це показує, наскільки ефективно ваше тіло використовує енергію.
Подумайте, скільки цукру споживає людина на день, і ця цифра стане набагато більшою. Наприклад, у банку коли міститься 39 грамів цукру , Що майже вдесятеро більше, ніж міститься у вашому тілі у будь-який момент часу. Вам знадобиться три чашки Cheerios отримати стільки цукру.
5. 0,2 мг золота
Хто не хотів би трохи більше золота? Вартість коливається день за днем, але в наші дні грам золота в середньому коштує близько 50 доларів США за грам. Це означає, що мг золота стоїть біля нікелю. І прямо зараз, як жива, дихаюча людина, у вас усередині 0,2 міліграма золота що стоїть біля пенні. Насправді це трохи більше, ніж золото, яке ви знайдете в мобільному телефоні, яке містить 0,034 грама і люди постійно збирають його для отримання золота.
Невелика кількість золота всередині вас відіграє важливу роль у здоров'ї суглобів, а також передачі електричних сигналів.
Стандартний золотий злиток, та цегла, яку ви бачите у фільмах, складені у банківських сховищах, називається злитком гарної доставки та важить 400 тройських унцій або близько 12,4414 кг. Це 12441400 мг. При 0,2 мг золота на людину ви могли б зробити свій власний злиток Good Delivery, якщо ви зібрали золото у 62 207 000 чоловік.
4. 1% вашої ваги – це фосфор
Фосфор — ще одна з тих хімічних речовин, які можуть бути дуже небезпечними, але нам все одно потрібна невелика кількість, щоб вижити і бути здоровими. За вагою у нас близько 1% фосфору , Так що у 150-фунтової людини 1,5 фунта або 680 грамів фосфору, а у 80-кілограмової людини буде 800 грамів або 1,77 фунта. Він потрібен для зростання та підтримки клітин, а також для виробництва ДНК. За іронією долі, білий фосфор може бути смертельним при дозі від 50 до 100 міліграм , що, очевидно, набагато менше від того, що вже міститься у вас.
Колись жовтий фосфор застосовувався для запалювання сірників у будь-якому місці вагою. 1 міліграм на головку сірника . Це становить від 680000 до 800000 сірникових головок, якщо ви зберете весь фосфор у людському тілі.
3. 95 грам хлору
Хлор – це не та речовина, яку ви коли-небудь хотіли б ввести у своє тіло, але вам потрібна його деяка кількість у складі інших хімічних сполук. У будь-який момент часу всередині вас знаходиться близько 95 грамів хлору. Він знаходиться в крові, кістках і тканинах, і ви отримуєте його в свій організм завдяки хлориду натрію, більш відомому як сіль.
Найбільш поширене використання хлору поза людським тілом - у вигляді відбілювача, але відбілювач - це тільки розбавлений розчин. Насправді відбілювач містить все 5,25% хлору , а один галон дорівнює приблизно 3785,41 грамів. Це вимір для води, тому наші цифри будуть трохи хиткі через щільність, але вони повинні бути приблизними.
При 5,25% це означає, що галон відбілювача містить близько 198 г чистого хлору. Виходячи з ваги тіла 95 грамів, у вас міститься достатньо хлору, щоб зробити півпляшки відбілювача.
2. 16 кг вуглецю
Коли справа доходить до маси людини, після кисню ви переважно складається з вуглецю. Трохи менше 23% вашого тіла - це вуглець, а для людини вагою 80 кг це означає, що в сумі вона становить 16 кг. Одним з найбільш поширених застосувань вуглецю у повсякденному житті є олівці, в яких використовується вуглець у графітовій формі. Навіть деревина олівця містить вуглець, трохи більше, ніж графіт. Це змінюється від марки олівця до марки олівця, але, за підрахунками, принаймні один вид олівця містить 3,17 грама вуглецю на олівець.
Якби ви були так схильні пожертвувати своїм тілом на благо олівців у майбутньому, ви пожертвували б кількість вуглецю, еквівалентне 5047 олівцям.
1. 1 кг кальцію
Вам потрібен кальцій для ваших кісток та зубів, про це нам усім говорили відколи ми були дуже маленькими. Молоко є найбільш поширеним джерелом кальцію для багатьох з нас, і, будучи ссавцями, ми більш менш пристосовані до того, щоб з народження приймати молоко як основне джерело їжі.
Ваше тіло містить близько 1,5% кальцію, тому 80-кілограмова людина витрачає близько одного кілограма чистий кальцій. У склянці молока на вісім унцій міститься всього 300 міліграмів кальцію, а це означає, що вам потрібно випити трохи більше трьох, щоб отримати добову норму 1000 міліграмів. Але це також означає, що ви вже ходите з приблизно 3333 склянками кальцію, що містяться у молоці.
Якщо ви не любите молоко і віддаєте перевагу плавленому сиру, скибочка Velveeta, позначена як хороше джерело кальцію, містить 160 міліграмів . Це означає, що у вашому тілі міститься еквівалент 6250 скибочок Velveeta.