Sendviče na novoročním stole jsou nezbytnou součástí dovolené. Tento univerzální, všemi oblíbený předkrm by neměl chybět na stole v nejrůznějších variacích, aby všichni hosté dostali to, co mají rádi.
Sendviče mohou být vyrobeny z masa, ryb a mořských plodů. Měly by být nejen chutné, ale i krásné, při zdobení je vhodné být kreativní. Dobrá svačina zpestří dovolenou a pomůže vám neopít se přílišným množstvím alkoholu.
Na Nový rok si můžete připravit jak klasické sendviče podle všech známých receptů, tak i zajímavější, neobvyklé možnosti. Hlavní výhodou této svačiny je, že sendviče rychle navodí pocit sytosti.
Sendviče s krevetami a avokádem
Zajímavé novoroční občerstvení a sendviče obsahují neobvyklé přísady, jako je avokádo a krevety.
Na výrobu avokádových sendvičů bageta se nakrájí na kolečka a smaží se v troubě do zlatova, poté jej vyjměte a namažte olivovým olejem. Avokádo se oloupe a vypeckuje a rozmixuje na kaši v mixéru, aby se získala homogenní hmota.
Připravená avokádová pasta se natře v tenké vrstvě na chleba a poté se položí kroužky vařených krevet. Sendvič můžete doplnit plátky citronu nebo kolečky pálivé chilli papričky.
Pro ty, kteří nemají rádi pikantní, lze kolečka papriky nahradit cherry rajčátky nakrájenými na kolečka. Jako ozdobu můžete použít jemně nasekanou petrželku.
Studené sendviče s vejcem a červenou rybou - recepty 2024
K přípravě budete potřebovat:
- plátky bagety nebo jiného bílého chleba,
- vejce natvrdo,
- červená ryba,
- máslo.
Chléb se opéká v toustovači. Červená ryba se očistí od kostí a nakrájí se na malé tenké plátky. Čerstvé nebo nakládané okurky nakrájíme na tenké proužky a natvrdo uvařená vejce na plátky. Toust se potře tvarohem, do kterého můžete přidat nadrobno nasekaný kopr.
Dále se ingredience rozloží na sendviče. Nahoru se položí další kousek toastu tak, aby náplň byla mezi dvěma kousky chleba. Poté se sendvič diagonálně nařeže, hotové sendviče pak získají svůj původní trojúhelníkový tvar. Kromě toho můžete mezi dva plátky chleba vložit salát.
Jednohubky s klobásou a čerstvými okurkami
Bageta se nakrájí na tenká kolečka, každé kolečko se rovnoměrně potře máslem.. Dále se z klobásy také vyříznou hrnky na velikost chleba, hrnky se položí na chléb a navrchu se potřou tenkou vrstvou hořčice.
Čerstvé nebo lehce nasolené okurky nakrájíme na kolečka, každé kolečko pak napíchneme na speciální špejli na jednohubky a celou špejli zapíchneme do chleba s klobásou. Hotové sendviče se rozloží na velkou plochou misku. Dobře se hodí pro oslavu formou bufetu.
K přípravě jednohubek si můžete vzít bagetu, obyčejný nakrájený bochník nebo toustový chléb. Chleba můžete v troubě trochu předsmažit.
Jednohubky - nejoblíbenější sendviče na novoročním stole
Jednohubky jsou malé chlebíčky na špejlích, doslova na jedno sousto. Připravují se pro rauty a rauty, od dvou do šesti kusů na porci pro každého hosta. K přípravě jednohubek je potřeba nakrájet bagetu nebo nakrájený bochník na kolečka a každé kolečko potřít paštikou, máslem, hořčicí nebo jinou omáčkou.
Dále se na jednohubku položí jakákoliv náplň. Může to být sýr, klobása, mořské plody, čerstvá nebo nakládaná zelenina. Na Nový rok si můžete připravit jednohubky s máslem a červeným kaviárem.
Na dětský sváteční stůl můžete vyrobit originální ovocné jednohubky ze suchých sušenek nebo půlek kulatých sušenek s náplní jako základ. Na tento základ se položí libovolné ovoce a sendvič se ozdobí čerstvým ovocem.
Toasty se šproty na Nový rok 2024
Šproty jsou oblíbeným novoročním jídlem mnoha Rusů.. Na jednohubky se šproty budete potřebovat bílý chléb a máslo. Kolečka chleba se potřou máslem, šproty se nakrájí na kousky a položí na máslem vymazaný bochník. Navíc můžete přidat plátek natvrdo uvařeného vejce.
Horní vrstvu tvoří plátky nakrájené nakrájené nebo čerstvé okurky, kanapky můžete navíc ozdobit petrželkou nebo zelenou cibulkou. Aby byly hotové chlebíčky chutnější, měli byste chleba nejprve v troubě opéct a alespoň trochu osušit.
Při krájení surovin je třeba dbát na to, aby byly všechny kousky chleba stejně velké. Při výběru šprotů byste měli dát přednost produktu, který neobsahuje konzervační látky.
Jednohubky se salámem a nakládanou okurkou
K přípravě budete potřebovat:
- salámová klobása,
- Bílý chléb,
- lák,
- rostlinný olej nebo jiná omáčka.
Bageta se suší v troubě, dokud plátky nezískají zlatohnědou barvu. Dále se salám nakrájí na kousky velikosti chleba. Bageta se potře máslem a položí se na ni klobása. Kdo má rád pikantní, může máslo nahradit zrnitou hořčicí.
Navrch položíme plátek nakládané nebo lehce osolené okurky. Jako ozdobu můžete použít pírka ze zelené cibulky, nadrobno nasekaný kopr nebo nadrobno nasekanou petrželku. Jednohubky jsou určeny na jedno sousto, takže doporučený průměr krajíců chleba není větší než 4 centimetry.
Sendviče s mozzarellou a feferonkami na nový rok
Nový rok je Nový rok, takže na stole nesmí chybět něco pikantníhouklidnit oheň chrlícího patrona roku. Dobrou variantou jsou sendviče s mozzarellou a pálivou chilli papričkou.
Kousky chleba se suší v troubě, na ně se vyskládá na kostičky nakrájený sýr mozzarella a na to plátky rajčat a kolečka feferonky. Sendvič může mít jakýkoli tvar - kosočtverec, čtverec nebo trojúhelník.
Pokud máte doma špízy, můžete udělat spíše malé jednohubky než velké chlebíčky. Jasně červené špízy budou vypadat velkolepě na jednohubkách připravených na počest roku draka.
Mini sendviče s krevetami na nový rok
Zajímavé chlebíčky na Nový rok 2025 mohou mít různé velikosti, od velkých po malé. Mini sendviče s krevetami se skládají z malých plátků chleba - jedna velikost.
Na chléb dáme předem oloupané uvařené krevety a kolečka okurky, můžeme přidat pálivou chilli papričku nebo sladkou papriku.
Novoroční svátek připadá na vrchol půstu Narození Páně, takže sendviče s krevetami a dalšími mořskými plody jsou vynikající volbou pro ty, kteří dodržují pravoslavné tradice a na Nový rok nejedí maso.
Svačinové sendviče s tuňákem a rajčaty
Chléb se opeče v troubě, plátky se potřou olivovým olejem a položí se na ně kousky tuňáka z konzervy. nebo plátky filé z tuňáka. Další vrstvou jsou nakrájená rajčata, obyčejná nebo třešňová. Pro krásu je sendvič zdobený zelení.
Horké sendviče s houbami
Nové chlebíčky 2024 jsou nejen studené, ale i teplé občerstvení. K přípravě horkých sendvičů můžete použít předsmažené houby a cibuli.
Na kousky bochníku se nanese houbová směs, pak se bochník peče v troubě. Krátce před tím, než budou hotové, můžete chlebíčky posypat strouhaným sýrem, aby se rozpustil.
Carbonara toast
Kůrka chleba se odřízne, aby byly rovnoměrné čtverce. Dále se po obvodu rozloží kůra tak, aby sendviče měly strany.
Pro přípravu omáčky carbonara spojte šlehačku a smetanu se strouhaným sýrem, hmotu vyšleháme a vložíme do chlebíčků, poté přidáme syrové vejce a plátek slaniny. Poté se hotové toasty pečou v troubě dozlatova. Pokrm se podává horký.
Ve sbírce nových receptů na novoroční sendviče 2025 je jedním z prvních receptů toast carbonara. Jedná se o sytý a vysoce kalorický pokrm, takže je vhodný pouze pro ty, kteří se nebojí nadváhy a nedrží dietu.
Teplé nebo studené sendviče na novoroční dovolenou pomohou učinit novoroční stůl chutným, krásným a originálním. Hosté jistě ocení krásnou prezentaci tohoto jednoduchého pokrmu a jeho neobvyklou chuť. Chlebíčky je nejlepší připravovat bezprostředně před podáváním, jinak se může jejich chuť výrazně zhoršit.
Оставить Комментарий