Sendviče na novoročnom stole sú nevyhnutnou súčasťou dovolenky. Toto univerzálne, všetkým obľúbené predjedlo by nemalo chýbať na stole v rôznych variáciách, aby všetci hostia dostali to, čo majú radi.
Sendviče môžu byť vyrobené z mäsa, rýb a morských plodov. Mali by byť nielen chutné, ale aj krásne, pri zdobení je vhodné byť kreatívny. Dobrá maškrta spestrí dovolenku a pomôže neopiť sa z priveľa alkoholu.
Na Nový rok si môžete pripraviť klasické sendviče podľa všetkých známych receptov, ako aj zaujímavejšie, nezvyčajné možnosti. Hlavnou výhodou tohto občerstvenia je, že sendviče rýchlo zasýtia.
Sendviče s krevetami a avokádom
Zaujímavé novoročné občerstvenie a sendviče obsahujú nezvyčajné prísady, ako je avokádo a krevety.
Na prípravu avokádových sendvičov bageta sa nakrája na kolieska a vypraží sa v rúre do zlatista, potom ho vyberte a namažte olivovým olejom. Avokádo sa ošúpe a odkôstkuje a rozmixuje na pyré v mixéri, aby sa získala homogénna hmota.
Pripravená avokádová pasta sa rozotrie v tenkej vrstve na chlieb a potom sa položia krúžky varených kreviet. Sendvič môžete doplniť plátkami citróna alebo kolieskami štipľavej čili papričky.
Pre tých, ktorí nemajú radi pikantné, môžu krúžky papriky nahradiť cherry paradajkami nakrájanými na kolieska. Ako ozdobu môžete použiť nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Studené sendviče s vajcom a červenou rybou - recepty 2024
Na prípravu budete potrebovať:
- plátky bagety alebo iného bieleho chleba,
- vajcia natvrdo,
- červená ryba,
- maslo.
Chlieb sa opečie v hriankovači. Červená ryba je očistená od kostí a nakrájaná na malé tenké plátky. Čerstvé alebo nakladané uhorky nakrájame na tenké prúžky a natvrdo uvarené vajcia na plátky. Hrianku natrieme tvarohom, do ktorého môžeme pridať nadrobno nasekaný kôpor.
Ďalej sú ingrediencie rozložené na sendviče. Ďalší kúsok toastu položíme navrch tak, aby náplň bola medzi dvoma kúskami chleba. Potom sa sendvič nareže diagonálne, potom budú mať hotové sendviče pôvodný trojuholníkový tvar. Okrem toho môžete medzi dva krajce chleba vložiť šalát.
Jednohubky s klobásou a čerstvými uhorkami
Bageta je nakrájaná na tenké kruhy, každý kruh je rovnomerne natretý maslom.. Ďalej sa z klobásy vyrežú hrnčeky na veľkosť chleba, hrnčeky sa položia na chlieb a navrchu sa potiahnu tenkou vrstvou horčice.
Čerstvé alebo jemne nasolené uhorky by sa mali nakrájať na kolieska, potom sa každý kruh umiestnil na špeciálny špíz na jednohubky a celý špíz sa zapichol do chleba s klobásou. Hotové sendviče sú položené na veľkej plochej miske. Dobre sa hodia na oslavu formou bufetu.
Na prípravu jednohubiek si môžete vziať bagetu, obyčajný krájaný bochník alebo toastový chlieb. Chlieb môžete v rúre trochu predpražiť.
Jednohubky - najobľúbenejšie sendviče na novoročnom stole
Jednohubky sú malé chlebíčky na špízoch, doslova na jedno sústo. Pripravujú sa na rauty a bufety, od dvoch do šiestich kusov na porciu pre každého hosťa. Na prípravu jednohubiek je potrebné nakrájať bagetu alebo bochník nakrájaný na kolieska a každé koliesko natrieť paštétou, maslom, horčicou alebo inou omáčkou.
Ďalej sa na jednohubku položí akákoľvek náplň. Môže to byť syr, klobása, morské plody, čerstvá alebo nakladaná zelenina. Na Nový rok si môžete pripraviť jednohubky s maslom a červeným kaviárom.
Na detský sviatočný stôl si môžete vyrobiť originálne ovocné jednohubky zo suchých sušienok alebo polovíc okrúhlych sušienok s náplňou ako základ. Na tento základ sa položí akékoľvek ovocie, potom sa sendvič ozdobí čerstvými bobuľami.
Toasty so šprotami na Nový rok 2024
Šproty sú obľúbeným novoročným jedlom mnohých Rusov.. Na jednohubky so šprotami budete potrebovať biely chlieb a maslo. Kruhy chleba sa natierajú maslom, šproty sa nakrájajú na kúsky a poukladajú sa na maslom vymastený bochník. Navyše môžete pridať plátok natvrdo uvareného vajíčka.
Vrchnú vrstvu tvoria plátky nakladanej alebo čerstvej uhorky nakrájanej na tenké plátky, kanapky môžete navyše ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo zelenou cibuľkou. Aby boli hotové chlebíčky chutnejšie, mali by ste chlieb najskôr opekať v rúre a aspoň trochu vysušiť.
Pri krájaní surovín musíte dbať na to, aby boli všetky kúsky chleba rovnako veľké. Pri výbere šprotov by ste mali uprednostniť výrobok, ktorý neobsahuje konzervačné látky.
Jednohubky so salámou a kyslou uhorkou
Na prípravu budete potrebovať:
- salámová klobása,
- Biely chlieb,
- kyslá uhorka,
- rastlinný olej alebo iná omáčka.
Bageta sa suší v rúre, kým plátky nezískajú zlatohnedú farbu. Ďalej sa saláma nakrája na kúsky veľkosti chleba. Bageta sa natrie maslom a položí sa na ňu klobása. Pre tých, ktorí majú radi pikantné, možno maslo nahradiť zrnitou horčicou.
Navrch položíme plátok nakladanej alebo jemne nasolenej uhorky. Ako ozdobu môžete použiť zelené cibuľové perie, jemne nasekaný kôpor alebo jemne nasekanú petržlenovú vňať. Jednohubky sú určené na jedno sústo, preto odporúčaný priemer krajcov chleba nie je väčší ako 4 centimetre.
Sendviče s mozzarellou a feferónkou na Nový rok draka
Nový rok je rokom draka, takže na stole musí byť niečo pikantnéupokojiť oheň chrliaceho patróna roka. Dobrou možnosťou sú sendviče s mozzarellou a štipľavou čili papričkou.
Kúsky chleba sa sušia v rúre, na ne sa poukladajú na kocky nakrájaný syr mozzarella a na ne plátky paradajok a kolieska feferónky. Sendvič môže mať akýkoľvek tvar - kosoštvorec, štvorec alebo trojuholník.
Ak máte doma špízy, môžete si urobiť skôr malé jednohubky ako veľké chlebíčky. Jasne červené špízy budú vyzerať veľkolepo na jednohubkách pripravených na počesť roka draka.
Mini sendviče s krevetami na Nový rok
Zaujímavé sendviče na Nový rok 2024 môžu mať rôzne veľkosti, od veľkých po malé. Mini sendviče s krevetami pozostávajú z malých plátkov chleba - jedna veľkosť.
Vopred olúpané varené krevety a kolieska uhoriek sa ukladajú na chlieb, môžete pridať štipľavú čili papričku alebo sladkú papriku.
Novoročné sviatky pripadajú na vrchol pôstu Narodenia, takže sendviče s krevetami a inými morskými plodmi sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú pravoslávne tradície a na Nový rok nejedia mäso.
Snack sendviče s tuniakom a paradajkami
Chlieb sa opečie v rúre, plátky sa potrie olivovým olejom a poukladajú sa na ne kúsky tuniaka z konzervy. alebo plátky filé z tuniaka. Ďalšou vrstvou sú nakrájané paradajky, obyčajné alebo čerešňové. Pre krásu je sendvič zdobený zeleňou.
Horúce sendviče s hubami
Nové sendviče 2024 nie sú len studené, ale aj teplé občerstvenie. Na prípravu horúcich sendvičov môžete použiť predsmažené huby a cibuľu.
Hubová zmes sa položí na kúsky bochníka, potom sa bochník pečie v rúre. Tesne predtým, ako budú hotové, môžete chlebíky posypať strúhaným syrom, aby sa roztopili.
Carbonara toast
Kôrka chleba sa odreže, aby vznikli rovnomerné štvorce. Ďalej je kôra rozložená po obvode tak, aby sendviče mali strany.
Na prípravu omáčky carbonara kombinujte vyšľahanú kyslú smotanu a smotanu s strúhaným syrom, hmota sa vyšľahá a vloží do chlebíčkov, potom sa pridá surové vajce a plátok slaniny. Potom sa hotové toasty pečú v rúre do zlatista. Jedlo sa podáva horúce.
V zbierke nových receptov na novoročné sendviče 2024 je jedným z prvých receptov toast carbonara. Jedná sa o sýte a vysoko kalorické jedlo, takže je vhodné len pre tých, ktorí sa neboja nadváhy a nedržia diétu.
Teplé alebo studené sendviče na novoročnú dovolenku pomôžu urobiť novoročný stôl chutným, krásnym a originálnym. Hostia určite ocenia krásnu prezentáciu tohto jednoduchého jedla a jeho nezvyčajnú chuť. Chlebíčky je najlepšie pripravovať bezprostredne pred podávaním, inak sa môže výrazne zhoršiť ich chuť.
Оставить Комментарий