10 Ablaufdaten, von denen Sie nie wussten

Es gibt einen alten Witz darüber, dass Cupcakes und Kakerlaken die einzigen Lebewesen sein werden, die einen nuklearen Holocaust überleben, weil sie ewig leben werden. Eigentlich kommen wir bald darauf zurück, aber es wirft eine interessante Frage zu den Verfallsdaten vieler Substanzen auf. In unserer Convenience-Welt ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, immer Zugriff auf Dinge zu haben, die in der Regel frisch und brauchbar sind. Aber wie lange halten gewöhnliche Dinge? Einige davon sind wahrscheinlich viel länger, als Sie es sich jemals vorgestellt haben. Und andere? Überhaupt nicht viel.

10. Die Haltbarkeitsdauer von Benzin beträgt 3 Monate bis 3 Jahre

Es ist eine schwierige Pille für diejenigen, die sich auf den Weltuntergang bei schönem Wetter vorbereiten und sich fragen, wie sie mit einer Zombie-Apokalypse zurechtkommen sollen. In vielen sehr populären Werken scheint Benzin unsterblich zu sein. Das einzige Problem, mit dem die meisten dystopischen Überlebenden konfrontiert sind, besteht darin, Gas zu finden, und nicht darin, ob es gesund ist. Aber im wirklichen Leben kommt man nur begrenzt weit, wenn man sich mit Benzin für den Weltuntergang eindeckt.

Es gibt verschiedene Kraftstoffqualitäten und bessere und schlechtere Möglichkeiten, ihn zu lagern, damit er nutzbar bleibt. Wenn es sich jedoch um normalen Kraftstoff im Benzintank eines Autos handelt, hat man in den meisten Fällen drei bis sechs Monate Zeit, um ihn zu verbrauchen, bevor er anfängt, sich in etwas Unbrauchbares zu zersetzen. Wenn Sie Glück haben, reicht Diesel jedoch ein ganzes Jahr lang.

Wenn Sie sich für einen Kraftstoff wie Ethanol entscheiden, der aus organischen Materialien hergestellt wird, wie Sie ihn nach dem Ende der Welt aus Mais oder Ähnlichem selbst herstellen müssen, ist die Lebensdauer nur ein bis drei Monate lang.

Hitze, Sauerstoff und Feuchtigkeit können die Lebensfähigkeit eines Kraftstoffs beeinträchtigen. Daher ist es schwierig, eine definitive Antwort auf die Haltbarkeit von Benzin zu geben. In einem offenen Aquarium, das Luft und Sonne ausgesetzt ist? Nicht sehr lang. In einem geschlossenen Tank in einer kühlen, dunklen Garage? Höchstwahrscheinlich viel länger.

Unabhängig davon, wie es gelagert wird, ist es aufgrund aller Verbindungen und Prozesse, die bei der Raffinierung des Kraftstoffs beteiligt sind, bei weitem nicht so stabil wie Rohöl. Leichte Kohlenwasserstoffe beginnen schnell zu verdampfen und verändern die chemische Zusammensetzung des Kraftstoffs, bis der Verbrennungsmotor ihn schließlich nicht mehr verbrennen kann.

9. Die NASA und Taco Bell haben Tortillas hergestellt, die 9 Monate lang frisch bleiben.

Für viele Menschen ist eine Tortilla einem Stück Brot in vielerlei Hinsicht überlegen. Eine Möglichkeit ist das Ablaufdatum. Eine abgepackte Tortilla aus dem Supermarkt hält unter normalen Bedingungen mindestens ein bis zwei Wochen länger als eine abgepackte Scheibe Brot.

Wenn Sie die guten Leute der NASA bei der Herstellung Ihrer Tortilla mit Taco Bell einbeziehen, erhalten Sie am Ende eine Tortilla, die satte neun Monate haltbar ist.

NASA und Taco Bell scheinen ein unwahrscheinliches Paar zu sein, aber Astronauten müssen essen, und Tortillas sind eine platzsparende und praktische Lebensmitteloption im Weltraum. Die Fast-Food-Kette hatte viel mehr Erfahrung mit der Herstellung von Tortillas als die NASA, daher machte die Partnerschaft Sinn.

Der Grund dafür ist, dass es keine Krümel gibt, die man vom Brot bekommt und die in der Schwerelosigkeit Chaos anrichten können, und Tortillas sind einfacher zu handhaben. Es erforderte also einige Arbeit, sicherzustellen, dass sie lange genug für eine komplette Weltraummission durchhielten, und Taco Bell half gerne dabei.

Mit Tortillas, die dem Bakterienwachstum neun Monate lang widerstehen können, können Astronauten Wraps herstellen, die besser funktionieren als Sandwiches. Füllungen wie Rindfleisch haften aufgrund der Feuchtigkeitsphysik im Weltraum tatsächlich an der Tortilla.

8. Das menschliche Leben kann nicht länger als 150 Jahre dauern.

Haben Menschen ein Ablaufdatum? Unsere Lebenserwartung im Jahr 2022 wurde auf 71 Jahre geschätzt, wobei jedoch eine Reihe von Faktoren berücksichtigt wurden. Der Wohnort, der Zugang zu Nahrung und Wasser – all diese Dinge beeinflussen den Durchschnitt, wenn es um Berechnungen wie diese geht. Und wenn man in die Vergangenheit blickt, scherzt man, dass die durchschnittliche Lebenserwartung 30 Jahre betrug, was technisch falsch ist, weil darin auch die Kindersterblichkeit berücksichtigt wurde. Wenn vier Kinder geboren werden und nur eines überlebt, aber 100 Jahre alt wird, beträgt ihre durchschnittliche Lebenserwartung immer noch nur 25 Jahre, was eine alberne Zahl ist.

Wie lange kann ein Mensch unter idealen Umständen und unter der Annahme, dass Unfälle und Krankheiten vermieden werden, leben? Neuere Forschungen deuten darauf hin, dass uns die Medizintechnik nicht viel weiter bringen wird, als sie ohnehin schon ist, und dass der Mensch nie länger als 150 Jahre leben kann.

Die „absolute Grenze“ des menschlichen Lebens kann zwischen 120 und 150 Jahren liegen. Danach könnte uns nur noch ein Wunder zu einem längeren Leben verhelfen, da unser Körper einfach nicht dafür geschaffen ist, ewig zu leben. Es wird angenommen, dass der Körper zu diesem Zeitpunkt alle Kräfte aufgebraucht hat, die er zur Bewältigung von Krankheiten, Stress und Traumata hatte. Im Grunde wären Sie an diesem Punkt fertig und der Tod wäre die einzige Option.

Es besteht immer die Möglichkeit, dass die Technologie einen Weg findet, den menschlichen Körper stärker und widerstandsfähiger zu machen, aber im Moment scheint dies das natürliche Ende der Dinge zu sein. Für die meisten von uns ist das kein großer Verlust, wenn man bedenkt, dass noch nie jemand 150 Jahre alt geworden ist.

7. Twinkies sind nur 25 Tage haltbar.

Hier ist er, der berüchtigte Twinkie. Im Film „Zombieland“ Die Angst vor dem Aussterben der Twinkies wurde zu einem Handlungsthema für Woody Harrelsons Charakter, aber er hatte völlig Recht, dass die kleinen Brownies nicht ewig halten. Dies trotz der urbanen Legende, die einst besagte, dass es einen Twinkie gab, der nach 30 Jahren noch so essbar aussah wie eh und je.

Tatsächlich hält ein Twinkie etwa 25 Tage, obwohl er in Plastik versiegelt ist und allgemein angenommen wird, dass er mit Konservierungsmitteln und künstlichen Inhaltsstoffen gefüllt ist. Wie jedes Lebensmittel beginnt es nach der 25-Tage-Marke schlechter zu schmecken und schlechter auszusehen und ist möglicherweise anfällig für das Wachstum gefährlicher Bakterien.

Sind 25 Tage zu lang für einen Kuchen? Sicherlich. Das liegt aber nicht zuletzt daran, dass sie luftdicht in Plastik versiegelt sind und ohne Milchprodukte hergestellt werden, was den Verderb deutlich reduziert. Die restlichen Zutaten wie Mehl, Eier, Zucker und diverse normale Kuchenzutaten sowie einige Konservierungsstoffe halten es nur bedingt aus.

6. Menschliches Blut hält etwa 42 Tage

Immer wenn es zu einer größeren Katastrophe kommt, werden Sie hören, wie Organisationen wie das Rote Kreuz zu Blutspenden aufrufen. In Amerika ist die Blutspende recht konstant: Etwa 6,8 Millionen Menschen spenden insgesamt 13,6 Millionen Einheiten. Bei so viel Blut scheint es, als ob wir genug haben sollten, um mit jeder Katastrophe fertig zu werden, aber das Timing ist alles.

Menschliches Blut ist nur 42 Tage haltbar. Auch wenn die aktuelle Nachfrage also 29.000 Einheiten pro Tag beträgt, was 10,5 Millionen pro Jahr entspricht, ist der scheinbar vorhandene Überschuss überhaupt kein wirklicher Überschuss, da er verderben wird.

Beispielsweise spendeten die Amerikaner nach den Anschlägen vom 11. September im darauffolgenden Monat zusätzlich 500.000 Einheiten über dem Normalwert. Für die Behandlung der Opfer des Terroranschlags waren jedoch nur 260 Einheiten erforderlich. Infolgedessen wurden 200.000 Einheiten entsorgt, weil sie nicht rechtzeitig eingesetzt werden konnten. Deshalb ist es wichtig, jederzeit und nicht erst nach einer Katastrophe zu spenden, um sicherzustellen, dass Ihre Spende tatsächlich einen Unterschied macht.

5. VHS-Kassetten haben eine Lebensdauer von etwa 25 Jahren, CDs und DVDs jedoch weniger.

Wenn Sie in der VHS-Ära aufgewachsen sind, wissen Sie bereits, dass diese Dinge sehr lange dauern. Tatsächlich sind viele VHS-Kassetten aus der Blütezeit des Mediums derzeit wahrscheinlich in den letzten Zügen, wenn sie nicht ordnungsgemäß konserviert würden, um sie zu bewahren.

VHS-Kassetten funktionieren durch Magnetismus, und dieser Magnetismus schwächt sich mit der Zeit auf natürliche Weise ab. Laut Kodak können Sie bei den meisten Bändern zwischen 10 und 25 Jahren mit einer spürbaren Qualitätsminderung rechnen, während andere Quellen diese auf 15 bis 20 Jahre reduzieren. Diese kurze Lebensdauer ist mitverantwortlich für die zunehmende Digitalisierung der Medien und treibt sie auch weiterhin voran. Seit Jahren gibt es einen großen Boom, alte Medien auf CD, DVD und Blu-ray zu verpacken.

Auch digitale Medien haben eine Lebensdauer, und welche Art Sie wählen, entscheidet darüber, ob sie Sie überleben. Einige billige Dual-Layer-DVD+-Discs halten zwischen 5 und 10 Jahren, sodass ihre Verwendung praktisch sinnlos ist. Allerdings kann eine CD-R, die mit Phthalocyanin-Farbstoff und dieser Schicht aus metallischem Gold hergestellt wurde, über 100 Jahre halten.

4. Honig ist unbegrenzt haltbar

Guns N‘ Roses hat einmal gesagt, dass nichts ewig währt, und während das empirisch auf den kalten Novemberregen zutrifft, trifft es auf Honig nicht zu. Es ist eines der wenigen essbaren Lebensmittel, das kein Verfallsdatum hat und potenziell unbegrenzt gesund bleiben kann.

Honig hat einen natürlichen pH-Wert von 3 bis 4,5. Da es von Natur aus sauer ist, können Bakterien keine Wurzeln schlagen, da es einfach abstirbt. Wenn der Honig offen bleibt, wird er irgendwann verderben. Es ist hygroskopisch und nimmt Wasser aus der Luft auf. Aber versiegelt und resistent gegen Bakterien, kann es nicht nur Jahre, sondern Tausende von Jahren halten. Honig, der in Gläsern in ägyptischen Gräbern gefunden wurde, war immer noch essbar.

3. Die Haltbarkeit des Bieres beträgt 6 Monate

Es ist bekannt, dass Alkohol wie Wein und Whisky mit zunehmendem Alter besser wird. Der Zucker- und Alkoholgehalt im Wein kann sich im Laufe der Zeit verändern und das Geschmacksprofil erheblich verändern. Eine Spirituose wie Whisky verändert sich, wenn sie das Aroma der Holzfässer aufnimmt, in denen sie gelagert wird. Was passiert also mit Bier?

Die Verbindungen im Bier reagieren nicht auf die gleiche Weise wie Wein und Whisky auf die Alterung. Bei richtiger Lagerung, fern von Hitze und Licht, die es zerstören können, ist Ihr Bier vier bis sechs Monate haltbar. Sie können es noch ein paar Monate im Kühlschrank aufbewahren.

2. Wasser in Flaschen hat ein Verfallsdatum.

Im Jahr 2021 wurden in den Vereinigten Staaten 15,3 Milliarden Gallonen Flaschenwasser verkauft. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass die Leute Wasser in Flaschen wirklich mögen, und einige andere Leute sind wahrscheinlich durch die Idee reich geworden. Aber das ist weder hier noch da.

Wenn man bedenkt, wie beliebt es ist, kann man davon ausgehen, dass die meisten von uns es manchmal trinken oder zumindest damit vertraut sind. Ist Ihnen schon einmal das Verfallsdatum auf Ihrer Wasserflasche aufgefallen? Jeder hat sie heutzutage und es kann ein wenig verwirrend wirken.

Einweg-Wasserflaschen aus Kunststoff haben eine Lebensdauer von zwei Jahren. Das Verfallsdatum von Wasser wird nicht vom USDA oder der FDA reguliert, aber die Hersteller geben das Datum aufgrund der Plastikflasche an, nicht wegen des darin enthaltenen Wassers. Dies ist auf Chemikalien im Kunststoff zurückzuführen, die ab diesem Zeitpunkt möglicherweise ins Wasser gelangen.

Wenn Sie Wasser in Flaschen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es die zwei Jahre überdauert, vielleicht sogar sehr lange. Und wenn Sie Wasser in Behältern lagern, in denen Chemikalien kein Problem darstellen, kann das Wasser auch unbegrenzt gelagert werden.

1. Bei richtiger Lagerung ist der Kuchen etwa ein Jahr haltbar.

Kaum etwas sorgt an den Feiertagen für mehr Kontroversen als Obstkuchen. In den letzten Jahren ist es in den sozialen Medien zum Boxsack geworden, und die Leute erklären stolz, wie sehr sie es hassen oder dass sie es seit Weihnachten 1986 in ihrem Schrank haben. Auch wenn das Konzept eines 40 Jahre alten Cupcakes, der steinhart ist, eine gewisse Komik haben mag, handelt es sich technisch gesehen nicht mehr um einen „guten“ Cupcake.

Während ein richtig eingemachter Kuchen mit Alkohol als Konservierungsmittel eine Weile haltbar ist, werden Sie ihn wahrscheinlich nach einem Jahr nicht mehr wollen, und er liegt im Gefrierschrank. Das USDA empfiehlt einen Monat in der Speisekammer und sechs Monate im Kühlschrank, und das war's.

Natürlich gibt es auch schon Cupcakes, die über 100 Jahre alt sind. Jetzt scheinen 143 Jahre der älteste seit Beginn der Aufzeichnungen zu sein. Aber man kann alles 143 Jahre lang aufbewahren, das heißt nicht, dass man es essen muss.