Il a été prouvé qu’une alimentation équilibrée contribue positivement à la santé physique et mentale. La malbouffe apporte peu d’avantages au bien-être d’une personne et encore moins au fonctionnement cérébral. Les graisses malsaines et autres conservateurs peuvent ralentir la circulation sanguine et avoir un impact négatif sur les performances cognitives. Heureusement, il existe des aliments délicieux qui favorisent la longévité et aident à développer les capacités de votre cerveau. Ce sont les 10 meilleurs produits qui vous rendent plus intelligent.
1. Poisson
Les experts recommandent de manger du poisson au moins deux fois par semaine. Le poisson est une excellente source d’acide docosahexaénoïque (DHA), qui est une source d’acides gras oméga-3 censés améliorer les fonctions cérébrales et prévenir la démence. Des recherches ont montré qu'une carence en acides gras oméga-3 peut provoquer de la fatigue, des pertes de mémoire et des sautes d'humeur. Des études cliniques montrent que les personnes qui mangent du poisson obtiennent de meilleurs résultats aux tests psychologiques que les personnes qui n’en mangent pas du tout. Mais ces études ne sont pas concluantes. Les poissons comme le saumon, le thon et le flétan sont particulièrement bons pour le cœur et le cerveau et devraient faire partie intégrante d'une alimentation saine. Les nutritionnistes recommandent de consommer en priorité du poisson de rivière ou de mer, plutôt que du poisson cultivé individuellement.
2. Noix
La vitamine E prévient le déclin des fonctions cognitives de l'organisme. Il contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Les noix sont une excellente source de vitamine E, ce qui en fait l’un des 10 meilleurs aliments qui vous rendront plus intelligent. Les noix contiennent des acides gras oméga-3 et de nombreuses autres vitamines et minéraux bénéfiques pour votre cœur et votre esprit. Les gras oméga-3 augmentent la résilience cérébrale et la fonction cellulaire. Pour maximiser les bienfaits de la consommation de noix, il est recommandé de les consommer crues ou grillées à sec, sans additifs nocifs sous forme d'épices et d'assaisonnements. Les noix présentent de nombreux avantages, comme la réduction du risque de cancer.
3. Avocat
Les avocats sont appelés un « super aliment » en raison de leur polyvalence. Contient une large gamme de vitamines, de graisses saines, de potassium et plusieurs autres nutriments importants. Les avocats peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et abaisser le taux de cholestérol. L'avocat, selon certains experts, réduit le risque de cancer et possède des propriétés anti-inflammatoires. La consommation régulière d'avocats peut également améliorer la fonction cérébrale en augmentant le flux sanguin vers le cerveau, ce qui contribue à maintenir les cellules nerveuses du cerveau. L'avocat, qui fait partie du top 10 des aliments qui vous rendront plus intelligent, peut être consommé cru, utilisé dans diverses recettes ou ajouté à des boissons.
4. Riz brun
Le riz brun est le meilleur aliment sain de cette liste qui peut vaincre votre faim si vous êtes prêt à manger même un éléphant. Le riz brun est également excellent pour maintenir la santé cardiovasculaire et favoriser la circulation sanguine vers le cerveau, ce qui améliore la mémoire et la fonction cognitive. En d’autres termes, le riz brun est bon pour votre cœur et votre cerveau. Il s’agit d’un glucide complexe à faible indice glycémique qui convient aux personnes évitant le gluten. Le riz brun est une excellente source de fibres et remplit efficacement votre estomac pour satisfaire votre faim, vous rendant mentalement plus stable et plus intelligent.
5. Myrtilles
Les myrtilles sont l'une des baies les plus nutritives. Faibles en calories, riches en nutriments, ces baies améliorent votre santé et vos performances cognitives. Ils contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, qui réduisent le risque de cancer, aident à combattre les effets du vieillissement, aident à abaisser la tension artérielle et protègent contre les maladies cardiovasculaires. Manger des myrtilles maintient également une fonction cérébrale normale et a un effet positif sur la mémoire, ce qui en fait l'un des 10 aliments qui vous rendront plus intelligent. Les myrtilles sont une alternative saine au sac de chips. Ces merveilleuses baies peuvent être utilisées dans une variété de plats ou ajoutées aux smoothies pour leur goût et leur nutrition.
6. Oeufs
Manger des œufs avec modération peut vous rendre plus intelligent. Le sélénium est généralement un nutriment clé pour préserver la mémoire et augmenter l’activité cérébrale. Les œufs sont riches en sélénium, ce qui signifie que consommer ce produit au petit-déjeuner donne un grand regain d'énergie au cerveau pour toute la journée. Les œufs contiennent également de la choline, qui aide à réguler l'activité cérébrale et le système nerveux. Des tests ont été menés dans lesquels des personnes âgées ont reçu au moins l'apport quotidien recommandé en sélénium aux États-Unis. Il s’avère que leurs capacités cognitives rivalisent avec celles de personnes de 10 ans plus jeunes, ce qui fait des œufs l’un des 10 meilleurs aliments qui vous rendront plus intelligent.
7. Chocolat
Attendez! Quoi? Le chocolat nous rend-il plus intelligent ? Le cacao vous rend plus intelligent, selon plusieurs études, dont une de la Harvard Medical School, et la poudre de cacao est probablement le meilleur moyen d'obtenir efficacement des flavanolins, qui stimulent le flux sanguin vers le cerveau. Bien entendu, il convient de le consommer avec modération. Des tests ont montré que les personnes âgées qui consommaient 2 tasses de chocolat chaud par jour pendant une période de test de 30 jours présentaient une augmentation notable de leur mémoire et de leurs fonctions cognitives. Le chocolat fait partie des 10 aliments délicieux qui vous rendent plus intelligent.
8. Gruau
La farine d'avoine est un merveilleux aliment pour le petit-déjeuner. Il réchauffe votre ventre, satisfait votre faim et contient des nutriments indispensables comme des fibres, des protéines et des acides gras oméga-3. Manger des flocons d'avoine au petit-déjeuner vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps et favorise également la circulation sanguine vers le cerveau. Si les flocons d'avoine ressemblent à une bouillie fade, vous pouvez y ajouter des myrtilles, des graines de lin, du yaourt, du miel et des fruits secs. Cette astuce ajoutera de la saveur à votre petit-déjeuner et améliorera les bienfaits pour votre palais et votre cerveau. Sain ne veut pas dire insipide. La farine d’avoine fait partie du top 10 des aliments qui vous rendent plus intelligent.
9. Épinards
Les épinards sont l’un des aliments les plus sains de l’alimentation humaine. De nombreux bienfaits de cet aliment pour la santé sont liés au ralentissement de la perte de mémoire. Il abaisse la tension artérielle, réduit le risque de cancer et améliore la fonction cognitive, vous rendant ainsi plus sain et plus intelligent. Les épinards peuvent être consommés seuls ou inclus dans n’importe quel plat délicieux. Boire un smoothie aux épinards avant un examen important peut augmenter vos chances de réussir.
10. Thé vert
Le thé vert chaud est non seulement apaisant, mais aussi bénéfique pour le corps. La teneur en antioxydants, acides aminés et autres composés bénéfiques du thé vert a des propriétés curatives. Cela réduit le risque de cancer et de maladies cardiaques. Le thé vert contient de la caféine, qui fournit un regain d'énergie rapide à votre cerveau et à votre corps. Il contient la même quantité de caféine que le café, mais cette dose est suffisante pour stimuler l’activité cérébrale et la vigilance. Une tasse de thé vert le matin pour se réveiller est meilleure et plus saine que le café.
