Uravnotežena prehrana dokazano pozitivno prispeva k telesnemu in duševnemu zdravju. Nezdrava hrana človeku prinaša malo koristi za dobro počutje in še manj za delovanje možganov. Nezdrave maščobe in drugi konzervansi lahko upočasnijo pretok krvi in negativno vplivajo na kognitivno delovanje. Na srečo obstaja nekaj okusnih živil, ki spodbujajo dolgoživost in pomagajo razširiti zmogljivosti vaših možganov. To je TOP 10 izdelkov, ki vas naredijo pametnejše.
1. Ribe
Strokovnjaki priporočajo, da ljudje uživajo ribe vsaj dvakrat na teden. Ribe so odličen vir dokozaheksaenojske kisline (DHA), ki je vir omega-3 maščob, ki naj bi izboljševale delovanje možganov in preprečevale demenco. Raziskave so pokazale, da lahko pomanjkanje omega-3 maščob povzroči utrujenost, izgubo spomina in nihanje razpoloženja. Klinične študije kažejo, da imajo ljudje, ki jedo ribe, višje rezultate na psiholoških testih kot ljudje, ki rib sploh ne jedo. Vendar te študije niso dokončne. Ribe, kot so losos, tuna in morska plošča, so še posebej dobre za srce in možgane in bi morale biti sestavni del zdrave prehrane. Nutricionisti priporočajo prednostno uživanje rečnih ali morskih rib, ne pa posamezno gojenih rib.
2. Oreščki
Vitamin E preprečuje upad kognitivnih funkcij telesa. Pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja. Oreščki so odličen vir vitamina E, zato se uvrščajo med 10 najboljših živil, ki vas bodo naredila pametnejše. Oreščki vsebujejo omega-3 maščobe in številne druge koristne vitamine in minerale, ki so odlični za vaše srce in um. Omega-3 maščobe povečajo odpornost možganov in delovanje celic. Da bi povečali koristi uživanja oreščkov, jih je priporočljivo uživati surove ali suho pražene, brez škodljivih dodatkov v obliki začimb in začimb. Orehi imajo številne prednosti, kot je zmanjšanje tveganja za raka.
3. Avokado
Avokado imenujejo "super hrana" zaradi svoje vsestranskosti. Vsebuje široko paleto vitaminov, zdravih maščob, kalija in več drugih pomembnih hranil. Avokado lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in zniža raven holesterola. Avokado po mnenju nekaterih strokovnjakov zmanjšuje tveganje za raka in deluje protivnetno. Redno uživanje avokada lahko izboljša tudi delovanje možganov, saj poveča pretok krvi v možgane, kar pomaga ohranjati možganske živčne celice. Avokado, ki je eno izmed desetih najboljših živil, ki vas bodo naredila pametnejšega, lahko jeste surov, ga uporabite v različnih receptih ali ga dodate pijačam.
4. Rjavi riž
Rjavi riž je najboljša zdrava hrana na tem seznamu, ki lahko premaga vašo lakoto, če ste pripravljeni pojesti celo slona. Rjavi riž je odličen tudi za ohranjanje zdravja srca in ožilja ter spodbuja pretok krvi v možgane, kar izboljšuje spomin in kognitivne funkcije. Z drugimi besedami, rjavi riž je dober za vaše srce in možgane. Je nizkoglikemični kompleksni ogljikov hidrat, ki je primeren za ljudi, ki se izogibajo glutenu. Rjavi riž je odličen vir vlaknin in učinkovito napolni vaš želodec ter poteši lakoto, zaradi česar ste psihično stabilni in pametnejši.
5. Borovnice
Borovnice so eno izmed najbolj hranilnih jagod. Te jagode z nizko vsebnostjo kalorij in veliko hranil krepijo vaše zdravje in kognitivno zmogljivost. Vsebujejo visoko raven antioksidantov, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, pomagajo v boju proti posledicam staranja, pomagajo zniževati krvni tlak in ščitijo pred boleznimi srca in ožilja. Uživanje borovnic ohranja tudi normalno delovanje možganov in pozitivno vpliva na spomin, zato se uvrščajo med 10 živil, ki vas bodo naredila pametnejše. Borovnice so zdrava alternativa vrečki čipsa. Te čudovite jagode lahko uporabite v različnih jedeh ali jih dodate smutijem za okus in hranljivost.
6. Jajca
Uživanje jajc v zmernih količinah vas lahko naredi pametnejše. Selen je na splošno ključno hranilo za ohranjanje spomina in povečanje možganske aktivnosti. Jajca so bogata s selenom, kar pomeni, da uživanje tega izdelka za zajtrk daje velik zagon energije možganom za ves dan. Jajca vsebujejo tudi holin, ki pomaga uravnavati možgansko aktivnost in živčni sistem. Izvedeni so bili testi, pri katerih so starejši odrasli prejeli vsaj dnevno količino selena, ki jo priporočajo ZDA. Izkazalo se je, da se njihove kognitivne sposobnosti kosajo s sposobnostmi 10 let mlajših ljudi, zato so jajca ena izmed 10 najboljših živil, ki vas bodo naredila pametnejše.
7. Čokolada
Počakaj! Kaj? Ali nas čokolada dela pametnejše? Kakav vas naredi pametnejše, glede na številne študije, vključno s študijo Harvard Medical School, kakav v prahu pa je verjetno najboljši način za učinkovito pridobivanje flavanolinov, ki spodbujajo pretok krvi v možgane. Seveda ga je treba uživati zmerno. Testi so pokazali, da so imeli starejši odrasli, ki so zaužili 2 skodelici vročega kakava na dan v 30-dnevnem testnem obdobju, opazno povečanje spomina in kognitivnih funkcij. Čokolada je eno od 10 okusnih živil, ki vas naredijo pametnejše.
8. Ovseni kosmiči
Ovseni kosmiči so odlična hrana za zajtrk. Pogreje vaš trebuh, poteši vašo lakoto in vsebuje prepotrebna hranila, kot so vlaknine, beljakovine in omega-3 maščobe. Z uživanjem ovsenih kosmičev za zajtrk se dlje počutite siti in spodbujate pretok krvi v možgane. Če se ovseni kosmiči zdijo pusta kaša, jim lahko dodate borovnice, lanena semena, jogurt, med in suho sadje. Ta trik bo vašemu zajtrku dodal okus in povečal koristi za vaše brbončice in možgane. Zdravo ne pomeni brez okusa. Ovseni kosmiči spadajo med 10 najboljših živil, ki vas naredijo pametnejše.
9. Špinača
Špinača je eno najbolj zdravih živil v prehrani ljudi. Številne zdravstvene koristi te hrane so povezane z upočasnitvijo izgube spomina. Znižuje krvni tlak, zmanjšuje tveganje za raka in izboljšuje kognitivne funkcije, zaradi česar ste bolj zdravi in pametnejši. Špinačo lahko jeste samo ali pa jo vključite v katero koli okusno jed. Če pred pomembnim izpitom popijete špinačni smuti, lahko povečate svoje možnosti za dober uspeh.
10. Zeleni čaj
Vroči zeleni čaj ni le pomirjujoč, ampak tudi blagodejen za telo. Vsebnost antioksidantov, aminokislin in drugih koristnih spojin v zelenem čaju ima zdravilne lastnosti. To zmanjšuje tveganje za nastanek raka in bolezni srca. Zeleni čaj vsebuje kofein, ki zagotavlja hiter dvig energije za možgane in telo. Vsebuje enako količino kofeina kot kava, vendar je ta odmerek dovolj, da spodbudi možgansko aktivnost in budnost. Skodelica zelenega čaja zjutraj za prebujanje je boljša in bolj zdrava kot kava.
