10 Sandwich Tahun Baru 2024: Resep Baru yang Tidak Biasa untuk Tahun Naga

resep sandwich - jumlah yang banyak. Camilan orisinal tidak hanya akan memanjakan Anda dengan rasanya, tetapi juga akan menghiasi meja Tahun Baru Naga 2024. Keunggulan lainnya adalah kebanyakan dibuat dari bahan-bahan yang selalu ada di lemari es.

Lagi pula, hanya sedikit orang yang suka menghabiskan sebagian besar waktunya untuk memasak, tetapi semua orang ingin menyenangkan keluarga dan teman mereka dengan keterampilan kuliner mereka. Kami menawarkan resep yang tidak biasa untuk Tahun Baru 2024 - makanan ringan dan sandwich yang akan disukai semua orang!

1. Butik kerupuk


Menggabungkan:

  • 6 kerupuk;
  • keju dadih – 70 gram;
  • mayones – 1 sdm. sendok;
  • irisan ikan merah;
  • 12 buah zaitun;
  • herba aromatik kering;
  • peterseli atau kemangi.

Resep langkah demi langkah:

  1. Tambahkan mayones dan herba kering ke dalam wadah berisi krim keju. Selain herba, Anda bisa menggunakan herba segar - herba harus dicincang halus terlebih dahulu.
  2. Olesi kerupuk dengan campuran dadih.
  3. Tempatkan sepotong ikan merah di salah satu bagian kerupuk, dan beberapa buah zaitun di bagian lainnya.
  4. Tambahkan sedikit peterseli atau kemangi.

2. Sandwich syrah dengan nanas


Apa yang diperlukan:

  • 6 potong roti;
  • nanas kalengan – 100 g;
  • keju – 100 gram;
  • mayones – 1 sdm. aku.
  • satu siung bawang putih.

Prosedur:

  1. Keluarkan nanas dari stoples dan potong halus.
  2. Parut halus keju dan bawang putih lalu tambahkan ke dalam wadah berisi nanas.
  3. Tambahkan mayones ke dalam wadah dan aduk bahan hingga rata.
  4. Potong roti menjadi beberapa bagian dan sebarkan isinya.
  5. Masukkan snack ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 7 menit hingga berwarna kecoklatan.

3. Pembuka Tahun Baru dengan hati ikan kod


Apa yang kamu butuhkan:

  • roti – 1 buah;
  • hati ikan kod – 100 gram;
  • satu telur rebus;
  • bawang hijau - dua tangkai;
  • 4-5 buah zaitun;
  • garam.

Prosedur:

  1. Potong roti menjadi irisan, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit, panaskan hingga 200 °C.
  2. Cincang halus daun bawang dan tambahkan ke dalam wadah.
  3. Parut telur rebus dan letakkan di atas bawang bombay.
  4. Tambahkan hati ikan kod ke dalam wadah bersama dengan 1 sdm. aku. minyak kalengan.
  5. Garam sedikit dan campur semua bahan hingga rata.
  6. Olesi sedikit irisan roti goreng dengan minyak kaleng.
  7. Letakkan isian di atas roti.

4. Sandwich dengan ikan haring dan bit


Bahan-bahan:

  • roti hitam – 200 gram;
  • fillet ikan haring asin ringan – 150 g;
  • satu bit rebus;
  • 1 siung bawang putih;
  • mayones – 2 sdm. aku.;
  • dil;
  • minyak sayur – 1 sdm. aku.

Algoritma tindakan:

  1. Parut bit rebus, peras bawang putih dan mayones, lalu aduk bahan hingga rata.
  2. Potong roti menjadi bentuk apa pun yang Anda suka. Salah satu pilihannya adalah menggoreng potongannya dengan mentega sampai terbentuk kerak tipis.
  3. Tempatkan isian pada potongan - sekitar 1 sdt.
  4. Jika ikan haring awalnya tidak dibeli dalam bentuk potongan, potong dan letakkan di atas roti.
  5. Tambahkan sedikit adas.

5. Canape dengan bacon dan kurma


Sandwich baru 2024 tidak akan lengkap tanpanya canape – makanan ringan keriting kecil untuk minuman beralkohol.

Fakta menarik: canape pertama kali muncul di Prancis. Nama makanan ringan tersebut diterjemahkan sebagai “sandwich kecil”.

Pada abad ke-17, diyakini bahwa makanan ringan harus disajikan sebelum hidangan utama: maka nafsu makan orang yang berkumpul akan lebih kuat. Canape sering kali disatukan dengan tusuk sate - ini membantu Anda menyantap hidangan pembuka tanpa mengotori jari Anda.

Apa yang perlu Anda beli:

  • kurma – 200 gram;
  • irisan daging asap;
  • Sayang;
  • tusuk sate.

Persiapan:

  1. Jika bacon awalnya tidak dicincang, potonglah.
  2. Panaskan oven hingga 180°C.
  3. Bungkus setiap kurma dengan sepotong daging asap, kencangkan dengan tusuk sate dan letakkan di atas loyang. Anda bisa menambahkan sedikit madu di atasnya.
  4. Panggang bacon selama 5-10 menit.

Camilan ini cocok dengan anggur putih dingin dan sampanye. Pada saat yang sama, mereka bisa disajikan hangat atau panas.

6. Roti panggang Tahun Baru dengan sosis


Bersulang untuk Tahun Baru 2024 - klasik dalam bentuk baru.

Menggabungkan:

  • 4 potong roti untuk dipanggang;
  • sosis asap mentah – 100 g;
  • keju mozzarella – 100 gram;
  • mentega – 3 sdm. aku.;
  • 4 lembar daun selada;
  • 4 buah zaitun.

Resep langkah demi langkah:

  1. Cuci dan keringkan daun selada, potong buah zaitun menjadi cincin.
  2. Potong keju dan sosis menjadi lingkaran kecil. Ketebalannya harus sekitar setengah sentimeter.
  3. Keringkan roti di kedua sisi dalam wajan kering selama beberapa menit. Jika Anda memiliki pemanggang roti, gunakanlah.
  4. Olesi roti dengan mentega, taruh selada di atasnya, dan taburi dengan sosis dan mozzarella.
  5. Gunakan buah zaitun sebagai sentuhan akhir.

7. Sandwich mini Tahun Baru


Sandwich untuk Tahun Baru 2024 bisa disiapkan dengan cara yang tidak standar. Pilihan yang tidak biasa dan enak adalah dengan udang.

Apa yang diperlukan:

  • roti putih yang diiris tipis – 10 buah;
  • udang (direbus, digoreng - secukupnya) - 10 pcs;
  • 60 gram krim keju;
  • 90 gram mentimun segar;
  • peterseli, adas - secukupnya.

Algoritma tindakan:

  1. Potong timun menjadi irisan tipis sesuai ukuran irisan roti.
  2. Oleskan krim keju pada roti dan letakkan irisan mentimun di atasnya.
  3. Tempatkan setangkai herba di atas mentimun dan udang di atasnya.

8. Sandwich dengan keju dan bawang putih


Apa yang Anda perlukan:

  • 5-8 potong roti;
  • tongkat kepiting – 100 g;
  • mentega – 50 gram;
  • keju olahan – 80 gram;
  • 1 siung bawang putih.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Lelehkan 25 g mentega dari 100 g yang tersedia di penggorengan untuk menggoreng potongan roti di kedua sisi.
  2. Parut stik kepiting, bawang putih, dan keju di parutan halus.
  3. Tambahkan sisa mentega ke dalam wadah isian.
  4. Campur bahan-bahan secara menyeluruh. Pastikan minyak dalam wadah benar-benar larut.
  5. Letakkan isian yang sudah jadi di atas roti - ketebalannya bisa berapa saja.

9. Sandwich sederhana dengan ikan merah


Bahan-bahan:

  • salmon merah muda asin ringan – 150 g;
  • 3-4 buah. roti hitam;
  • satu mentimun segar;
  • setengah lemon;
  • mayones – 1 sdm. aku.
  • adas atau sayuran lainnya;
  • tusuk sate untuk canape.

Instruksi terperinci:

  1. Potong kulit roti dan potong.
  2. Peras sedikit mayones ke setiap bagian.
  3. Letakkan irisan mentimun dan sedikit adas di atasnya.
  4. Letakkan seiris lemon di atas sayuran, dan sedikit salmon merah muda di atasnya.
  5. Tusuk makanan pembuka dengan tusuk sate.

10. Aneka sandwich dengan alpukat


Sandwich Tahun Baru 2024, produk baru dengan alpukat - tidak hanya enak, tetapi juga pilihan camilan sehat.

Apa yang Anda perlukan:

  • satu alpukat;
  • setengah lemon;
  • 4 butir telur;
  • sedikit mentega atau 1 sdm. aku. sayur-mayur;
  • 4 potong roti;
  • satu tomat;
  • garam;
  • lada hitam bubuk;
  • dil.

Petunjuk:

  1. Hancurkan alpukat menggunakan garpu.
  2. Peras jus dari lemon, cincang halus adas dan tambahkan bahan ke dalam wadah berisi alpukat. Campur semuanya dengan seksama.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur.
  4. Tempatkan alpukat pada irisan dan telur di atasnya.
  5. Potong tomat menjadi lingkaran kecil dan letakkan juga di atas roti.
  6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Sandwich Tahun Baru 2024, resep baru pasti akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Ini adalah hidangan lezat, sehat dan indah yang akan menghiasi meja liburan Anda.

Ngomong-ngomong, Tahun Baru akan diadakan di bawah naungan Naga, yang perlu “ditenangkan” dengan makanan ringan asli dengan bumbu dan sayuran.