Pola makan seimbang terbukti memberikan kontribusi positif bagi kesehatan fisik dan mental. Junk food memberikan sedikit manfaat bagi kesejahteraan seseorang dan bahkan lebih sedikit lagi manfaatnya bagi fungsi otak. Lemak tidak sehat dan bahan pengawet lainnya dapat memperlambat aliran darah dan berdampak negatif pada kinerja kognitif. Untungnya, ada beberapa makanan lezat yang dapat memperpanjang umur dan membantu mengembangkan kemampuan otak Anda. Inilah 10 produk TOP yang membuat Anda lebih pintar.
1. Ikan
Para ahli menganjurkan agar masyarakat makan ikan setidaknya dua kali seminggu. Ikan merupakan sumber asam docosahexaenoic (DHA) yang sangat baik, yaitu sumber lemak omega-3 yang diduga dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah demensia. Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan lemak Omega-3 dapat menyebabkan kelelahan, kehilangan ingatan, dan perubahan suasana hati. Studi klinis menunjukkan bahwa orang yang makan ikan mendapat skor tes psikologi lebih tinggi dibandingkan orang yang tidak makan ikan sama sekali. Namun penelitian ini tidak meyakinkan. Ikan seperti salmon, tuna, dan halibut sangat baik untuk jantung dan otak dan harus menjadi bagian integral dari pola makan sehat. Ahli gizi merekomendasikan konsumsi ikan sungai atau laut sebagai prioritas, daripada ikan yang dibudidayakan secara individu.
2. Kacang
Vitamin E mencegah penurunan fungsi kognitif tubuh. Ini membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kacang-kacangan adalah sumber vitamin E yang sangat baik, menjadikannya salah satu dari 10 makanan terbaik yang akan membuat Anda lebih pintar. Kacang mengandung lemak Omega-3 dan banyak vitamin serta mineral bermanfaat lainnya yang baik untuk jantung dan pikiran Anda. Lemak omega-3 meningkatkan ketahanan otak dan fungsi seluler. Untuk memaksimalkan manfaat makan kacang-kacangan, disarankan untuk mengkonsumsinya mentah atau dipanggang kering, tanpa bahan tambahan berbahaya berupa bumbu dan bumbu. Kacang kenari memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi risiko penyakit kanker.
3. Alpukat
Alpukat disebut sebagai “makanan super” karena keserbagunaannya. Mengandung berbagai macam vitamin, lemak sehat, potasium dan beberapa nutrisi penting lainnya. Alpukat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Alpukat, menurut beberapa ahli, mengurangi risiko kanker dan memiliki sifat anti inflamasi. Konsumsi alpukat secara teratur juga dapat meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan aliran darah ke otak sehingga membantu menjaga sel-sel saraf otak. Salah satu dari 10 makanan terbaik yang akan membuat Anda lebih pintar, alpukat bisa dimakan mentah, digunakan dalam berbagai resep, atau ditambahkan ke minuman.
4. Nasi merah
Nasi merah adalah makanan sehat terbaik dalam daftar ini yang dapat mengatasi rasa lapar Anda jika Anda siap untuk makan seekor gajah sekalipun. Beras merah juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. Dengan kata lain, beras merah baik untuk jantung dan otak Anda. Ini adalah karbohidrat kompleks glisemik rendah yang cocok untuk orang yang menghindari gluten. Beras merah adalah sumber serat yang sangat baik dan efektif mengisi perut Anda untuk memuaskan rasa lapar, membuat mental Anda stabil dan lebih pintar.
5. Blueberry
Blueberry adalah salah satu buah beri yang paling bergizi. Rendah kalori, tinggi nutrisi, buah beri ini meningkatkan kesehatan dan kinerja kognitif Anda. Mereka mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang mengurangi risiko kanker, membantu melawan efek penuaan, membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular. Mengonsumsi blueberry juga menjaga fungsi otak tetap normal dan memberikan efek positif pada daya ingat, menjadikannya salah satu dari 10 makanan yang akan membuat Anda lebih pintar. Blueberry adalah alternatif sehat untuk sekantong keripik. Buah beri yang luar biasa ini dapat digunakan dalam berbagai hidangan atau ditambahkan ke smoothie untuk menambah rasa dan nutrisi.
6. Telur
Mengonsumsi telur secukupnya bisa membuat Anda lebih pintar. Selenium umumnya merupakan nutrisi utama untuk menjaga memori dan meningkatkan aktivitas otak. Telur kaya akan selenium, yang berarti mengonsumsi produk ini untuk sarapan pagi memberikan dorongan energi yang besar ke otak sepanjang hari. Telur juga mengandung kolin, yang membantu mengatur aktivitas otak dan sistem saraf. Pengujian telah dilakukan di mana orang dewasa yang lebih tua menerima setidaknya tunjangan harian selenium yang direkomendasikan AS. Ternyata kemampuan kognitif mereka menyaingi orang yang berusia 10 tahun lebih muda, sehingga menjadikan telur sebagai salah satu dari 10 makanan terbaik yang akan membuat Anda lebih pintar.
7. Coklat
Tunggu! Apa? Apakah coklat membuat kita lebih pintar? Kakao membuat Anda lebih pintar, menurut sejumlah penelitian, termasuk dari Harvard Medical School, dan bubuk kakao mungkin merupakan cara terbaik untuk mendapatkan flavanolin secara efektif, yang merangsang aliran darah ke otak. Tentu saja harus dikonsumsi secukupnya. Pengujian menunjukkan bahwa orang dewasa lanjut usia yang mengonsumsi 2 cangkir coklat panas per hari selama periode pengujian 30 hari mengalami peningkatan nyata dalam memori dan fungsi kognitif. Cokelat merupakan salah satu dari 10 makanan lezat yang membuat Anda lebih pintar.
8. gandum
Oatmeal adalah makanan sarapan yang luar biasa. Ini menghangatkan perut Anda, memuaskan rasa lapar Anda, dan mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan seperti serat, protein, dan lemak Omega-3. Makan oatmeal untuk sarapan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan juga meningkatkan aliran darah ke otak. Jika oatmeal tampak seperti bubur yang hambar, Anda bisa menambahkan blueberry, biji rami, yogurt, madu, dan buah-buahan kering ke dalamnya. Trik ini akan menambah rasa pada sarapan Anda dan meningkatkan manfaatnya bagi langit-langit mulut dan otak Anda. Sehat bukan berarti hambar. Oatmeal adalah salah satu dari 10 makanan teratas yang membuat Anda lebih pintar.
9. Bayam
Bayam adalah salah satu makanan tersehat dalam makanan manusia. Banyak manfaat kesehatan dari makanan ini dikaitkan dengan memperlambat kehilangan ingatan. Ini menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko kanker, dan meningkatkan fungsi kognitif, membuat Anda lebih sehat dan pintar. Bayam bisa dimakan sendiri atau dimasukkan ke dalam hidangan lezat apa pun. Minum smoothie bayam sebelum ujian penting dapat meningkatkan peluang Anda untuk berhasil.
10. Teh hijau
Teh hijau panas tidak hanya menenangkan, tapi juga bermanfaat bagi tubuh. Kandungan antioksidan, asam amino, dan senyawa bermanfaat lainnya pada teh hijau memiliki khasiat penyembuhan. Hal ini mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Teh hijau mengandung kafein, yang memberikan dorongan energi cepat ke otak dan tubuh Anda. Mengandung jumlah kafein yang sama dengan kopi, namun dosis ini cukup untuk merangsang aktivitas dan kewaspadaan otak. Secangkir teh hijau di pagi hari saat bangun tidur lebih baik dan menyehatkan dibandingkan kopi.
