Ecco alcuni fatti molto interessanti sulla Bulgaria che probabilmente non sapevi. Queste sono curiosità che sorprenderanno molti visitatori del Paese. Spero di portarti qualcosa di nuovo e che tutto ti aiuterà nel tuo prossimo viaggio in Bulgaria. Penso anche che ti sarà utile decidere e pianificare bene la tua visita in questo piccolo paradiso balcanico.
Movimento della testa
Sapevi che c'è qualcosa di molto interessante che i bulgari fanno, a differenza di tutti gli altri. Quando negano, muovono la testa su e giù. Per annuire, lo spostano da sinistra a destra. Cioè, no è sì, e sì è no. Tienilo a mente quando vai nei negozi, nei ristoranti o parli con la gente del posto. Molte persone non capiranno cosa intendi. Per semplificare le cose, invece di scuotere la testa, ti consiglio di rispondere DA (che significa “Sì” per essere d’accordo o affermare) e NE (che significa “NO” per negare o rifiutare).
Sorgenti termali naturali
La Bulgaria è il secondo paese europeo con il maggior numero di sorgenti termali naturali dopo l'Islanda. In Bulgaria ci sono più di 500 fonti di acqua minerale. La temperatura dell'acqua nelle sorgenti varia da 25 a 103 gradi Celsius. Grazie all'abbondanza di acque minerali, molti alberghi sfruttano questa risorsa naturale e si sono trasformati in centri termali dotati di moderne attrezzature. La Bulgaria sta gradualmente diventando una destinazione leader nell'Europa orientale per il turismo balneare e termale.
Olio di rosa
La Bulgaria è uno dei maggiori produttori di olio di rose. Attualmente in Bulgaria vengono prodotti quasi 85% di petrolio. In passato il processo basato sulla distillazione era tradizionale ed effettuato manualmente. Oggi tutto è abbastanza automatizzato con le nuove tecnologie. Il prodotto finale è ampiamente utilizzato nei cosmetici. Per ottenere 1 litro di olio è necessario raccogliere dalle 3 alle 5 tonnellate di fiori di rosa. La maggior parte dei campi rosa si trovano nella Valle delle Rose, tra le città di Kazanlak e Karlovo. Ogni anno, a giugno, vengono raccolte migliaia di tonnellate di fiori di rosa per produrre questo tesoro liquido. La campagna per la raccolta dei fiori inizia con grandi feste in tutte le città. Musica, fiere, concorsi, viene scelta anche la regina delle rose.
Yogurt bulgaro
Lo yogurt bulgaro (Kiselo Mlyako in bulgaro) è unico al mondo per i batteri che contiene e che provocano la fermentazione del latte fresco. Il nostro yogurt è considerato uno dei primi prodotti probiotici al mondo. Gli antichi Traci, che vivevano sul territorio della Bulgaria 7000 anni fa, sapevano già come cucinarlo. Esistono studi scientifici che confermano gli effetti benefici sull’intestino umano. Inoltre, si ritiene che il batterio Bacilius bulgaricus possa essere coltivato solo in Bulgaria a causa del clima specifico del paese. Grazie a questo procedimento lo yogurt ha un sapore acidulo e una maggiore consistenza. Si mangia a qualsiasi ora, è venduto in tutti i negozi ed è molto utilizzato nella cucina bulgara per preparare numerosi piatti.
La Bulgaria come Stato
La Bulgaria è uno degli stati più antichi del continente europeo. È stato creato come paese nel 681 da Khan Asparuh, il primo sovrano dello stato. Da allora il paese continua a chiamarsi Bulgaria e non ha cambiato nome durante questi oltre 1350 anni. Altre informazioni sono disponibili nella pubblicazione Informazioni sulla Bulgaria. È proprio perché è un paese antico che la Bulgaria è un paradiso per archeologi e storici. Sono state scoperte centinaia di necropoli risalenti ai tempi dei Traci, tribù che vivevano sul territorio della Bulgaria migliaia di anni fa. Molti reperti archeologici non sono stati ancora studiati. Molti resti e oggetti degli antichi abitanti di questi territori si possono ancora trovare ovunque. Il tesoro d'oro di Kazanlak è considerato un tesoro.
Città di Filippopoli
Plovdiv è una delle città più antiche del continente europeo e una delle sei città più antiche del mondo. Plovdiv può essere paragonata in età a Troia, poiché esisteva prima di Roma e Atene. I resti archeologici rinvenuti confermano che il sito era già abitato ca. 8000 anni nel Neolitico. Plovdiv è una delle poche città europee che non si è mossa fino ad oggi. La città originariamente si chiamava Eumolpia. Successivamente cambiò più volte nome fino a mantenere quello attuale. Plovdiv ha un centro storico impressionante. Puoi trascorrere ore passeggiando per le sue affascinanti stradine. Un paradiso per viaggiatori dal profilo culturale, ricco di reperti archeologici e monumenti.
cirillico
L'alfabeto bulgaro fu creato dai bulgari Cirillo e Metodio nell'885. Il suo nome ufficiale deriva dal nome di uno dei due fratelli: cirillico. Anni dopo, la creazione di Cirillo e Metodio fu migliorata dal suo allievo, il monaco Kliment di Ohrid. L'attuale alfabeto bulgaro ha 30 lettere visive:
A, B, C, D, D, E, F, Z, I, J, K, L, M, N, O, P, R, S, T, U, F, X, C, H, W, Shch, b, b, Yu, I
Alcune lettere molto strane attireranno la tua attenzione, come la b (la A si pronuncia a bocca molto chiusa), Sh (una combinazione delle lettere sh e t) o la Z (una consonante che suona molto simile a quella che dicono i catalani quando si pronunciano Jordi). Come puoi vedere, ce ne sono molti altri dall'aspetto un po' strano: B, G, Y, U, F, C, Yu, Ya... Beh, è cirillico.
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