Aquí tienes algunos datos muy interesantes sobre Bulgaria que probablemente no conocías. Son curiosidades que sorprenderán a muchos visitantes del país. Espero traeros algo nuevo y que os sirva de ayuda en vuestro próximo viaje a Bulgaria. También creo que te será útil decidir y planificar bien tu visita a este pequeño paraíso balcánico.
movimiento de la cabeza
¿Sabías que hay algo muy interesante que los búlgaros hacen, a diferencia de todos los demás? Cuando lo niegan, mueven la cabeza hacia arriba y hacia abajo. Para asentir, lo mueven de izquierda a derecha. Es decir, no es sí y sí es no. Tenga esto en cuenta cuando vaya a tiendas, restaurantes o hable con los lugareños. Mucha gente no entenderá lo que quieres decir. Para simplificar las cosas, en lugar de negar con la cabeza, te recomiendo responder DA (que significa “Sí” para estar de acuerdo o afirmar) y NE (que significa “NO” para negar o rechazar).
aguas termales naturales
Bulgaria es el segundo país europeo con mayor número de aguas termales naturales después de Islandia. En Bulgaria hay más de 500 fuentes de agua mineral. La temperatura del agua en los manantiales oscila entre 25 y 103 grados centígrados. Gracias a la abundancia de aguas minerales, muchos hoteles aprovechan este recurso natural y lo han convertido en centros de spa con modernos equipamientos. Bulgaria se está convirtiendo poco a poco en un destino líder en Europa del Este para el turismo balneario y balneario.
Aceite de rosa
Bulgaria es uno de los mayores productores de aceite de rosas. Actualmente en Bulgaria se producen casi 85% de petróleo. Antiguamente el proceso basado en la destilación era tradicional y se realizaba de forma manual. Hoy en día todo está bastante automatizado con las nuevas tecnologías. El producto final se utiliza mucho en cosmética. Para obtener 1 litro de aceite, es necesario recolectar de 3 a 5 toneladas de flores de rosas. La mayoría de los campos rosados se encuentran en el Valle de las Rosas, entre las ciudades de Kazanlak y Karlovo. Cada año, en junio, se recolectan miles de toneladas de flores de rosas para producir este tesoro líquido. La campaña de recogida de flores inicia con fiestas multitudinarias en todas las ciudades. Música, ferias, concursos, hasta se elige la reina de las rosas.
yogur búlgaro
El yogur búlgaro (Kiselo Mlyako en búlgaro) es único en el mundo debido a las bacterias que contiene y que provocan la fermentación de la leche fresca. Nuestro yogur es considerado uno de los primeros productos probióticos del mundo. Los antiguos tracios, que vivieron en el territorio de Bulgaria hace 7.000 años, ya sabían cocinarlo. Existen estudios científicos que confirman los efectos beneficiosos sobre el intestino humano. Además, se cree que la propia bacteria Bacilius bulgaricus sólo puede cultivarse en Bulgaria debido al clima específico del país. Gracias a este proceso el yogur tiene un sabor ácido y mayor consistencia. Se come en cualquier momento, se vende en todas las tiendas y es muy utilizado en la cocina búlgara para preparar numerosos platos.
Bulgaria como estado
Bulgaria es uno de los estados más antiguos del continente europeo. Fue creado como país en 681 por Khan Asparuh, el primer gobernante del estado. Desde entonces, el país sigue llamándose Bulgaria y no ha cambiado de nombre durante estos más de 1350 años. Tenéis otra información en la publicación Información sobre Bulgaria. Precisamente por ser un país antiguo, Bulgaria es un paraíso para arqueólogos e historiadores. Se han descubierto cientos de necrópolis de la época de los tracios, tribus que vivieron en el territorio de Bulgaria hace miles de años. Muchos hallazgos arqueológicos aún no han sido estudiados. Aún se pueden encontrar por todas partes muchos restos y objetos de los antiguos habitantes de estos territorios. El tesoro de oro de Kazanlak se considera un tesoro.
Ciudad de Plovdiv
Plovdiv es una de las ciudades más antiguas del continente europeo y una de las seis ciudades más antiguas del mundo. Plovdiv puede compararse en edad con Troya, ya que existió antes que Roma y Atenas. Los restos arqueológicos encontrados confirman que el sitio ya estaba habitado ca. 8000 años en el Neolítico. Plovdiv es una de las pocas ciudades europeas que no se ha mudado hasta el día de hoy. La ciudad originalmente se llamaba Eumolpia. Posteriormente cambió varias veces de nombre hasta quedarse con su nombre actual. Plovdiv tiene un casco antiguo impresionante. Podrás pasar horas caminando por sus encantadoras calles estrechas. Un paraíso para viajeros con perfil cultural, con abundancia de hallazgos arqueológicos y monumentos.
cirílico
El alfabeto búlgaro fue creado por los búlgaros Cirilo y Metodio en el año 885. Su nombre oficial proviene del nombre de uno de los dos hermanos: cirílico. Años más tarde, la creación de Cirilo y Metodio fue mejorada por su alumno, el monje Kliment de Ohrid. El alfabeto búlgaro actual tiene 30 letras visuales:
A, B, C, D, D, E, F, Z, I, J, K, L, M, N, O, P, R, S, T, U, F, X, C, H, W, Shch, b, b, yu, yo
Te llamarán la atención algunas letras muy extrañas, como la b (A se pronuncia con la boca muy cerrada), Sh (combinación de las letras sh y t) o Z (una consonante que suena muy similar a lo que dicen los catalanes al pronunciar Jordi). Como ves, hay muchos otros con un aspecto un tanto extraño: B, G, Y, U, F, C, Yu, Ya... Pues es cirílico.
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