Il nuovo anno si avvicina, il che significa che gli adulti russi trascorreranno un lungo fine settimana, i bambini riceveranno regali tanto attesi e i venditori di mandarini, champagne e vini bianchi e rossi si arricchiranno. Abbiamo già scritto su come scegliere il miglior vino champagne, i mandarini aspettano in fila e oggi parleremo dei migliori vini bianchi e rossi.
La classifica dei migliori vini russi non si baserà su impressioni soggettive, ma su una rigorosa selezione di esperti di Roskachestvo, effettuata in collaborazione con il Ministero dell'Industria e del Commercio e il Ministero dell'Agricoltura della Russia. Nel novembre 2019 hanno selezionato tra 600 campioni i migliori vini della Russia 2019 nella categoria di prezzo fino a 1.000 rubli.
E vi presentiamo i dieci vincitori “biancorossi”. E vi ricordiamo gentilmente che il consumo eccessivo anche del miglior vino è dannoso per la salute.
I migliori vini rossi del 2019
10. Vino della penisola di Taman
Vino rosso secco fermo
Prezzo — 159 rubli. /0,75 l
Questo vino rosso rubino con una bella tonalità ciliegia e senza impurità visibili è ottenuto da uve Saprevi coltivate nei vigneti di Kuban.
Ha un aroma brillante e ricco con molte sfumature, un gusto gradevole e complesso e un retrogusto lungo. Gli esperti hanno definito questo vino in purezza armonico e molto gradevole. Tutto quello che possiamo fare è verificare empiricamente la loro affermazione.
9. Phanagoria Autochthon Krasnostop
Vino rosso secco
Prezzo: 550 rubli. /0,75 l
Questo vino, dal colore rubino intenso, è caratterizzato da limpidezza, moderata intensità di sapore, "tannini leggermente ruvidi", come dicono gli esperti, e un lungo retrogusto di ciliegia.
L'aroma di uno dei migliori vini russi può essere rintracciato con note di prugna secca, ribes nero e ciliegia. Un'opzione ideale per la festa di Capodanno, per ricordare che l'estate con il suo raccolto abbondante arriverà sicuramente.
8. Saperavi in stile F Fanagoria
Vino rosso secco
Prezzo — 385 rubli. /0,75 l
E ancora nella classifica dei migliori vini rossi c'è il prodotto dell'azienda Fanagoria. Piacerà agli intenditori di note di frutti di bosco luminosi come corniolo, ciliegia, aronia e melograno. E dopo aver gustato il gusto, per qualche tempo sentirai in bocca un piacevole retrogusto aspro e aspro.
A proposito, l'elegante design nero della bottiglia F-Style Saperavi non è meno buono del gusto. Non è un peccato regalare questo vino agli amici per il nuovo anno.
7. Tenuta Myskhako, Miscela Rossa
Vino rosso secco fermo
Prezzo — 438 rubli. /0,75 l
Il "Red Blend", prodotto dall'azienda vinicola di famiglia "Chateau-Pinot", non è un'unica varietà, è composto da cinque varietà di uve coltivate nella "Toscana russa" - il terroir di Myskhako. Queste varietà includevano:
- Cabernet Sauvignon;
- Shiraz;
- Pinot Nero;
- Merlot;
- Marselan.
Il nobile colore rosso scuro di questo vino è completato da un aroma moderatamente intenso e da un gusto ricco con note di ribes e ciliegia, rivelando gradualmente sapori di cioccolato, cannella, vaniglia e pepe nero. E il retrogusto è armonioso e piccante, come assicurano gli esperti di Roskachestvo. Controlliamo?
6. Cabernet Merlot della collezione Inkerman Classic
Vino da tavola rosso secco
Prezzo — 356 rubli. /0,75 l
Uno dei migliori vini rossi del 2019, secondo Roskachestvo, è ottenuto da due varietà di uve di Crimea: Merlot e Cabernet Sauvignon. Gli intenditori del buon alcol saranno soddisfatti del suo colore rubino, del gusto vellutato e armonico e del retrogusto lungo.
Questo vino si sposa bene con formaggi e piatti di carne, non ubriaca (da un bicchiere) e non dà vertigini, ma può sembrare leggermente acidulo.
5. Cabernet stile F Fanagoria
Vino rosso secco
Prezzo — 365 rubli. /0,75 l
E ancora, nella classifica dei vini di altissima qualità è apparso il marchio di vino amato da molti russi. Bellissimo design della bottiglia, gusto molto ricco e retrogusto lungo di frutti di bosco: tutto questo riguarda il Cabernet F-Style. Fa parte della linea dei vini monovitigno della categoria “indicazione geografica protetta”.
Le uve Cabernet Sauvignon utilizzate per realizzare la linea F-Style Cabernet vengono coltivate nel delta della foce del fiume Kuban, dove si trova un'antica faglia tettonica. Questo spiega le qualità organolettiche uniche dei vini F-Style.
Il produttore promette che nell'aroma noteremo viola, ciliegia, mora, ribes nero e foglie di tè verde. Ma anche se hai il naso chiuso, le tue papille gustative saranno comunque soddisfatte da questo vino. Dopotutto, il suo gusto rivela le stesse note del suo aroma.
4. Tenuta P Cabernet Sauvignon
Vino da tavola rosso secco
Prezzo — 447 rubli. /0,75 l
Tutto in questo vino è ricco: dal colore rubino intenso della bevanda, proseguendo con il suo aroma e terminando con il gusto e il retrogusto speziato.
L'aroma rivela note "nere": ribes nero, prugne secche, aronia e ciliegia. E nel gusto i toni dei frutti di bosco si rivelano nella loro interezza. L'acidità pronunciata ma non forte è completata da morbide note fruttate. Questo vino può essere consigliato sia per una tranquilla festa in famiglia, con salsicce e piatti di carne, sia per una festa aziendale di Capodanno.
3. Villa Stella Cabernet Sauvignon
Vino rosso secco
Prezzo: 500 rubli. /0,75 l
Le uve per questo vino sono state coltivate nella regione di Rostov, presso la cantina Villa Zvezda. Gli assaggiatori di Roskachestvo hanno molto apprezzato la trasparenza e la purezza del colore della bevanda nobile, nonché il suo gusto e aroma intensi.
La tavolozza gustativa di questo vino è dominata da note di frutti di bosco secchi, prugne secche e piacevole acidità. E l'aroma rivela inizialmente note di frutti neri, a cui si mescolano gradualmente chiodi di garofano, vaniglia, pepe nero e caffè.
Villa Zvezda è più adatta per carne di manzo, formaggi piccanti, agnello e altri tipi di carne.
2. Valle del Don Merlot Elbuzd
Vino rosso fermo, secco
Prezzo: 650 rubli. /0,75 l
Armonia è la parola che può essere usata per descrivere l'aroma e il gusto di questo degno rappresentante dei migliori vini rossi secchi della Russia. Prima della messa in vendita affina per oltre 9 mesi in botti di rovere francese. Questo buon vino rosso è un vino in purezza; le uve vengono coltivate nella regione di Azov, sulle rive del fiume Elbuzd, che ha dato il nome all'azienda.
I professionisti parlano dei tannini morbidi e rotondi nel gusto del Merlot Elbuzd, così come dei sapori di ribes rosso, ciliegie e more. Il retrogusto è speziato, caldo e l'odore dà origine ad associazioni con vaniglia, ciliegia, mora e legno.
1. Collezione Inkerman Grand Reserve Cabernet Kachinskoe
Vino rosso secco invecchiato
Prezzo — 831 rubli. /0,75 l
Il vincitore della classifica dei migliori vini rossi del 2019 è piaciuto agli esperti con il suo aroma varietale puro, che unisce freschezza e morbidezza. E, soprattutto, il suo gusto stagionato con note di invecchiamento in botte, che si combinano armoniosamente con sfumature di frutta e bacche.
Questa collezione di Inkerman fa parte della zona vinicola di Sebastopoli e vi rientrano solo i vini russi più maturi e migliori dell'azienda.
I migliori vini bianchi del 2019
10. Aligote-Riesling dell'autore di Fanagoria
Vino bianco secco
Prezzo — 395 rubli. /0,75 l
La valutazione si apre con una bevanda alcolica molto delicata e non acida, ma è proprio per la pronunciata acidità che a molti non piacciono i vini secchi. L'aroma raffinato rivela erbe fresche e agrumi, e il gusto è rinfrescante e leggero. Anche il colore dorato del “Riesling Aligote d'Autore” ti attrae subito.
A proposito, le materie prime per questo vino sono state raccolte a mano, cosa che il produttore non ha mancato di indicare sull'etichetta.
9. Kokur della Valle del Sole
Vino bianco secco
Prezzo — 464,5 rubli. /0,75 l
E questo buon vino bianco piacerà sicuramente agli amanti dell'alcol con acidità. Kokura ha un profumo molto evidente e alcune persone associano l'aroma fresco agli spazi aperti rurali e al fieno fresco, mentre altri lo associano a verdure ed erbe aromatiche.
Dopo un sorso rimane un retrogusto amaro-agrumato di media persistenza.
La bevanda è molto facile da bere, ma nonostante la sua gradazione tradizionalmente bassa per i vini bianchi (13%), non se ne dovrebbe abusare.
8. Chardonnay-Sauvignon d'autore Fanagoria
Vino bianco secco
Prezzo — 410 rubli. /0,75 l
Naturalmente, la valutazione dei migliori vini bianchi del 2019 secondo Roskachestvo non poteva fare a meno dei prodotti dell'azienda Fanagoria. Il vino, a cui gli assaggiatori hanno assegnato l'8 ° posto, ha un colore giallo-paglierino trasparente e le sue uve sono state coltivate nella penisola di Taman. È stato raccolto a mano, secondo le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto.
Il gusto mostra chiaramente l'armonia fruttato-agrumata con una sfumatura cremosa, e l'aroma della bevanda è dolce, con note di caramella. L'amarezza del pompelmo si avverte nel lungo retrogusto.
Sulla tavola festiva, lo "Chardonnay Sauvignon d'autore" sarà il complemento ideale per pesce e frutti di mare.
7. Kuban-Vino Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau
Vino da tavola bianco secco
Prezzo — 199,99 rubli. /0,75 l
Se non ti piace il gusto troppo insipido e desideri un vino dal sapore brillante, rinfrescante e allo stesso tempo economico, scegli questo vino con un nome lungo: non puoi sbagliare. A proposito, Rkatsiteli e Müller Thurgau sono i vitigni selezionati per la miscelazione della bevanda.
L'acidità nello Chateau Taman Rkatsiteli Müller Thurgau è nella media, anche l'amaro è pronunciato, ma non eccessivamente. E la dolcezza del frutto rimane nel retrogusto.
6. Chardonnay-Aligote dell'autore Fanagoria
Vino bianco secco
Prezzo — 420 rubli. /0,75 l
Questo vino della "Serie degli Autori" ha guadagnato molte recensioni positive per il suo bel colore giallo con riflessi verdognoli, un intenso aroma floreale-fruttato e un'acidità piuttosto forte.
Al gusto rivela sfumature erbacee, frutti rossi e agrumi. Lo "Chardonnay-Aligote d'autore" di Fanagoria è un compagno ideale per formaggi, piatti a base di pollo e pesce.
5. Vecchio Sauvignon Sauvage di Crimea
Vino bianco secco
Prezzo: 412,75 rubli. /0,75 l
Gli esperti di Roskachestvo hanno valutato il gusto di questo vino come piacevole, armonioso, ben equilibrato. Questa è una bevanda alcolica monovarietale, le cui uve (questa è la varietà Sauvignon Blanc) sono state coltivate nella soleggiata Crimea.
Il profumo complesso ricalca i sentori di frutta e crosta di pane. E nel gusto c'è una miscela di amarezza del pompelmo con una leggera acidità di frutti di bosco bianchi. Il retrogusto è di media durata, anche con amarezza.
4. Burnier #Per te
Vino da tavola bianco secco
Prezzo — 506 rubli. /0,75 l
I vigneti della regione di Krasnodar sono tra i migliori della Federazione Russa. Ed è stato sul territorio del “granaio della Russia”, nel villaggio di Natukhaevskaya, che sono state raccolte le uve delle varietà Chardonnay e Pinot Bianco, da cui è stato prodotto il vino bianco “# For You”.
Il suo aroma ha note di frutta ed erbe di campo, e il suo gusto ha una morbida acidità di agrumi. Il retrogusto di questo vino non è troppo lungo, ma molto gradevole.
3. Fanagoria Cru Learmont Chardonnay
Vino bianco secco invecchiato
Prezzo — 555 rubli. /0,75 l
Questo vino bianco, impeccabile nell'aspetto e nel gusto, ha un colore paglierino chiaro con lucentezza e un gusto varietale puro con una caratteristica leggera amarezza.
Per quanto riguarda l'aroma, alcuni intenditori vi hanno rilevato anche il succo di olivello spinoso, oltre a mele, pere, frutta secca e scorza di limone. Sembra piuttosto gustoso e vale sicuramente la pena provarlo tu stesso, soprattutto se ci sono buoni sconti prima delle vacanze di Capodanno.
2. Chardonnay della tenuta Golubitskoe
Vino bianco secco
Prezzo — 668,75 rubli. /0,75 l
Questo vino bianco non può essere definito economico, ma il suo prezzo è giustificato dal suo aroma complesso e delizioso, dominato da fiori di tiglio e pesca, nonché da un gusto profondo con una combinazione equilibrata di frutti di bosco e frutti e un lungo retrogusto di agrumi leggermente amaro. .
Questo vino è stato prodotto nella cantina Villa Romanov, dotata delle più moderne tecnologie. Lì sono installate attrezzature provenienti dall'Italia e il vino viene invecchiato in botti di rovere francese in enormi cantine con una superficie totale di 3000 m².
1. Riesling Riserva Chateau Taman
Vino bianco secco invecchiato
Prezzo — 571,5 rubli. /0,75 l
Sorprendentemente, il vincitore della top 10 dei migliori vini bianchi del 2019 è più economico del suo rivale più vicino, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Questo buon vino bianco dal nome geografico ha conquistato il cuore della giuria con il suo aroma pulito ed equilibrato con note fruttate e dolcezza candita, una piacevole tonalità giallo paglierino con lucentezza e, ovviamente, gusto. Puoi assaporare l'acidità della mela verde e del lime, con una leggera dolcezza nel retrogusto.
Il produttore consiglia di servire questo vino con carne di vitello, frutti di mare, piatti che contengono condimenti al curry, selvaggina, frattaglie e pesce di mare.
Lascia un commento