Нова година наближава, което означава, че възрастните руснаци ще имат дълъг уикенд, децата ще получат дългоочаквани подаръци, а продавачите на мандарини, шампанско, както и бели и червени вина ще забогатеят. Вече писахме как да изберем най-доброто шампанско, мандарините чакат на опашка, а днес ще говорим за най-добрите бели и червени вина.
Класацията на най-добрите руски вина ще се основава не на субективни впечатления, а на строг подбор на експертите на Роскачество, извършен съвместно с Министерството на промишлеността и търговията и Министерството на земеделието на Русия. През ноември 2019 г. те избраха най-добрите вина на Русия 2019 г. в ценова категория до 1000 рубли от 600 проби.
А ние ви представяме десетте „бели и червени” победители. И нежно ви напомняме, че прекомерната консумация дори на най-доброто вино е вредна за вашето здраве.
Най-добрите червени вина на 2019 г
10. Вино от Таманския полуостров
Тихо червено сухо вино
Цена - 159 rub. /0,75л
Това рубинено червено вино с красив черешов нюанс и без видими примеси е направено от грозде Сапреви, отглеждано в лозята на Кубан.
Има ярък и богат аромат с много нюанси, приятен и комплексен вкус и дълъг послевкус. Специалистите нарекоха това едносортово вино хармонично и много приятно. Всичко, което можем да направим, е да проверим емпирично тяхното твърдение.
9. Фанагория Автохтон Красностоп
Сухо червено вино
Цена - 550 rub. /0,75л
Това вино, което има наситен рубинен цвят, се характеризира с бистрота, умерена интензивност на вкуса, „леко груби танини“, както се изразяват експертите, и дълъг черешов послевкус.
Ароматът на едно от най-добрите вина в Русия може да бъде проследен със сини сливи, касис и черешови нотки. Идеален вариант за новогодишно угощение, напомняне, че лятото със своята обилна реколта непременно идва.
8. Fanagoria F-Style Saperavi
Сухо червено вино
Цена - 385 rub. /0,75л
И отново в класацията на най-добрите червени вина е продуктът на компанията Fanagoria. Ще се хареса на ценителите на ярки горски нотки като дрян, череша, арония и нар. И след като се насладите на вкуса, ще почувствате приятен тръпчив, кисел послевкус в устата си за известно време.
Между другото, елегантният черен дизайн на бутилката F-Style Saperavi е не по-малко добър от вкуса. Не е срамно да подарите това вино на приятели за Нова година.
7. Myskhako Estate, Red Blend
Тихо червено сухо вино
Цена - 438 rub. /0,75л
„Червената смес“, произведена от семейната винарна „Шато-Пино“, не е един сорт, а се прави от пет сорта грозде, отглеждани в „Руската Тоскана“ - тероарът Мисхако. Тези сортове включват:
- Каберне Совиньон;
- Шираз;
- Пино Ноар;
- мерло;
- Марселан.
Благородният тъмночервен цвят на това вино се допълва от умерено интензивен аромат и наситен вкус с нотки на касис и череша, постепенно разкриващи се вкусове на шоколад, канела, ванилия и черен пипер. А послевкусът е хармоничен и пикантен, както ни уверяват експертите от Роскачество. да проверим ли
6. Inkerman Classic Collection Merlot Cabernet
Сухо червено трапезно вино
Цена - 356 rub. /0,75л
Едно от най-добрите червени вина за 2019 г. според Роскачество е направено от два сорта кримско грозде - мерло и каберне совиньон. Ценителите на добрия алкохол ще бъдат доволни от неговия рубинен цвят, кадифен и хармоничен вкус и дълъг послевкус.
Това вино върви добре със сирена и месни ястия, не се напива (от една чаша) и не ви завива свят, но може да изглежда леко тръпчиво.
5. Fanagoria F-Style Cabernet
Сухо червено вино
Цена - 365 rub. /0,75л
И отново любимата на много руснаци винена марка се появи в класацията на най-качествените вина. Красив дизайн на бутилка, много богат вкус и дълъг послевкус на горски плодове - всичко това е за F-Style Cabernet. Част е от линията едносортови вина от категорията „Защитено географско указание”.
Гроздето Каберне Совиньон, използвано за производството на линията Каберне F-Style, се отглежда в делтата на устието на река Кубан, където се намира древен тектоничен разлом. Това обяснява уникалните органолептични качества на вината F-Style.
Производителят обещава, че в аромата ще забележим теменужка, череша, къпина, касис и листа от зелен чай. Но дори и да имате запушен нос, вашите вкусови рецептори ще останат доволни от това вино. В крайна сметка вкусът му разкрива същите нотки като аромата му.
4. Estate P Каберне Совиньон
Сухо червено трапезно вино
Цена - 447 rub. /0,75л
Всичко в това вино е богато - от дълбокия рубинен цвят на напитката, продължавайки с аромата й и завършвайки с вкуса и пикантния послевкус.
Ароматът разкрива "черни" нотки - касис, сини сливи, арония и череша. А във вкуса горските тонове се разкриват изцяло. Изразената, но не силна киселинност се допълва от меки плодови нотки. Това вино може да се препоръча както за тих семеен празник, с колбаси и месни ястия, така и за новогодишно фирмено парти.
3. Вила Стар Каберне Совиньон
Сухо червено вино
Цена - 500 rub. /0,75л
Гроздето за това вино е отгледано в района на Ростов, във винарната Villa Zvezda. Дегустаторите на Роскачество високо оцениха прозрачността и чистотата на цвета на благородната напитка, както и нейния интензивен вкус и аромат.
Вкусовата палитра на това вино е доминирана от нотки на сушени плодове, сини сливи и приятна киселинност. А ароматът първоначално разкрива нотки на черни плодове, към които постепенно се смесват карамфил, ванилия, черен пипер и кафе.
Вила Звезда е най-подходяща за телешко, пикантни сирена, агнешко и други видове месо.
2. Долината на Дон Мерло Елбузд
Все още сухо червено вино
Цена - 650 rub. /0,75л
Хармония е думата, с която може да се опише аромата и вкуса на този достоен представител на най-добрите сухи червени вина в Русия. Преди да влезе в продажба, той отлежава над 9 месеца във френски дъбови бъчви. Това добро червено вино е едносортно вино, гроздето се отглежда в Азовския регион, на брега на река Елбузд, която е дала името на компанията.
Професионалистите говорят за меките, кръгли танини във вкуса на Мерло Елбузд, както и за ароматите на червено френско грозде, череши и къпини. Послевкусът е пикантен, топъл, а миризмата поражда асоциации с ванилия, череша, къпина и дърво.
1. Inkerman Grand Reserve Collection Cabernet Kachinskoe
Отлежало сухо червено вино
Цена - 831 rub. /0,75л
Победителят в рейтинга на най-добрите червени вина на 2019 г. се хареса на експертите с чистия си сортов аромат, съчетаващ свежест и мекота. И най-важното е неговият подправен вкус с нотки на стареене в бъчва, които хармонично се съчетават с плодови и ягодоплодни нюанси.
Тази колекция от Инкерман е част от Севастополската винарска зона и в нея попадат само най-зрелите и най-добрите руски вина на компанията.
Най-добрите бели вина на 2019 г
10. Фанагория Авторски Алиготе-Ризлинг
Сухо бяло вино
Цена - 395 rub. /0,75л
Класацията започва с много нежна и не кисела алкохолна напитка, но именно заради изразената киселинност много хора не харесват сухите вина. Изисканият аромат разкрива свежи билки и цитрусови плодове, а вкусът е освежаващ и лек. Дори златният цвят на „Авторския алиготе ризлинг” ви привлича веднага.
Между другото, суровините за това вино са събирани на ръка, което производителят не е пропуснал да посочи на етикета.
9. Кокур от Слънчевата долина
Сухо бяло вино
Цена — 464,5 rub. /0,75л
И това добро бяло вино със сигурност ще се хареса на любителите на алкохол с киселост. Kokura има много забележим аромат и някои хора свързват свежия аромат със селски открити пространства и прясно сено, докато други го свързват със зеленина и билки.
След глътка остава горчиво-цитрусов послевкус със средна продължителност.
Напитката се пие много лесно, но въпреки традиционно ниската си сила за бели вина (13%), не трябва да се злоупотребява с нея.
8. Фанагория Авторско Шардоне-Совиньон
Сухо бяло вино
Цена - 410 rub. /0,75л
Разбира се, рейтингът на най-добрите бели вина на 2019 г. според Роскачество не може да мине без продуктите на компанията Fanagoria. Виното, на което дегустаторите дадоха 8-мо място, има прозрачен жълто-сламен цвят, а гроздето за него е отгледано на полуостров Таман. Събрано е ръчно, според информацията на етикета на продукта.
Вкусът ясно показва плодово-цитрусова хармония с кремав нюанс, а ароматът на напитката е сладък, с нотки на бонбони. В дългия послевкус се усеща горчивина от грейпфрут.
На празничната трапеза „Авторското Шардоне Совиньон“ ще бъде идеално допълнение към рибата и морските дарове.
7. Кубан-Вино Шато Таман Ркацители Мюлер Тургау
Сухо бяло трапезно вино
Цена — 199,99 rub. /0,75л
Ако не харесвате прекалено скучния вкус и искате вино с ярък вкус, освежаващо и в същото време евтино, изберете това вино с дълго име - няма да сбъркате. Между другото, Rkatsiteli и Müller Thurgau са сортовете грозде, избрани за смесване на напитката.
Киселината в Шато Таман Ркацители Мюлер Тургау е средна, горчивината също е изразена, но не прекомерно. А сладостта на плода остава в послевкуса.
6. Фанагория Авторско Шардоне-Алиготе
Сухо бяло вино
Цена - 420 rub. /0,75л
Това вино от „Авторската серия” спечели много положителни отзиви за красивия си жълт цвят със зеленикав оттенък, интензивен флорално-плодов аромат и доста силна киселинност.
Вкусът разкрива билкови нюанси, червени плодове и цитрусови плодове. "Авторско Шардоне-Алиготе" от Фанагория е идеален компаньон за сирена, пилешко и рибни ястия.
5. Стар Крим Совиньон Соваж
Сухо бяло вино
Цена - 412,75 рубли. /0,75л
Експертите на Роскачество оцениха вкуса на това вино като приятен и хармоничен, добре балансиран. Това е едносортова алкохолна напитка, гроздето за която (това е сортът Sauvignon Blanc) е отгледано в слънчев Крим.
Сложният аромат проследява миризми на плодове и кора на хляб. И във вкуса има смесица от грейпфрутова горчивина с лека киселинност на бели плодове. Послевкусът е със средна продължителност, също с горчивина.
4. Burnier #For You
Сухо бяло трапезно вино
Цена - 506 rub. /0,75л
Лозята на Краснодарския край са сред най-добрите в Руската федерация. И именно на територията на „житницата на Русия“, в село Натухаевская, бяха събрани грозде от сортовете Шардоне и Пино Блан, които бяха използвани за производството на бяло вино „# For You“.
Ароматът му е с нотки на плодове и ливадни билки, а вкусът му е с мека цитрусова киселинност. Послевкусът на това вино не е много дълъг, но много приятен.
3. Fanagoria Cru Learmont Chardonnay
Отлежало бяло сухо вино
Цена - 555 rub. /0,75л
Това бяло вино, безупречно по вид и вкус, има светъл сламен цвят с блясък и чист сортов вкус с характерна лека горчивина.
Що се отнася до аромата, някои ценители дори откриха в него сок от морски зърнастец, както и ябълки, круши, сушени плодове и лимонова кора. Звучи доста вкусно и това вино определено си струва да го проверите сами, особено ако има добри отстъпки за него преди новогодишните празници.
2. Golubitskoe Estate Chardonnay
Сухо бяло вино
Цена — 668,75 rub. /0,75л
Това бяло вино не може да се нарече бюджетно, но цената му е оправдана от неговия сложен и вкусен аромат, доминиран от липов цвят и праскова, както и дълбок вкус с балансирана комбинация от горски плодове и плодове и дълъг, леко горчив цитрусов послевкус .
Това вино е произведено във винарна Villa Romanov, оборудвана с най-новите технологии. Там е инсталирано оборудване от Италия, а виното отлежава във френски дъбови бъчви в огромни изби с обща площ от 3000 m².
1. Chateau Taman Reserve Riesling
Отлежало бяло сухо вино
Цена — 571,5 rub. /0,75л
Изненадващо, победителят в топ 10 на най-добрите бели вина за 2019 г. е по-евтин от най-близкия си съперник, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Това добро бяло вино с географското наименование спечели сърцата на журито с чистия си и балансиран аромат с плодови нотки и бонбонена сладост, приятен сламеножълт оттенък с блясък и, разбира се, вкус. Усеща се тръпчивостта на зелена ябълка и лайм, с лека сладост в послевкуса.
Производителят препоръчва това вино да се сервира с телешко месо, морски дарове, ястия с подправки от къри, дивеч, карантии и морска риба.
Остави коментар