Саяси кикілжіңге байланысты атауы өзгертілген 10 өнім

Ашу - бұл өмірдегі күшті мотиватор, тіпті ол жиі ойланбастан немесе ойланбай қолданылса да және өткенге қарағанда, надандыққа жақын нәрсе болып көрінсе де. Бұл элементтердің барлығын біздің түр ретіндегі нәрсенің атын балаша өзгертуге бейімділігімізден артық ештеңе біріктіре алмайды, егер біз бастапқы атаумен көбірек байланысты болған адамға ашуланатын болсақ, бұл біреуге саяси хабарды жеткізуі мүмкін сияқты.

10. Киви бұрын қытай қарлыған болған.

Киви жемісі - ерекше ашық жасыл еті бар тәтті және дәмді тағам, оны дәмді және тартымды етеді. Олардың Жаңа Зеландиямен тығыз байланысы сонша, біз тіпті жаңа зеландиялықтарды киви деп атаймыз.

Бұл жемістің туған жері Қытай және тек 1904 жылы Жаңа Зеландияға әкелінді. Ол кезде ол қытай қарлыған деп аталды, бұл атау қалды 1959 жылға дейін , Жаңа Зеландия өзінің экспортының атауын ресми түрде кивиге өзгерткен кезде.

Жаңа Зеландияның кивиді экспорттау әрекеттері 1950 жылдары басталды және қырғи-қабақ соғыстың арқасында Америкада «қытай қарлыған» атауы мүлдем танымал болмады. Тіпті қарлығанмен бөлік жаман болды. Олар біраз уақыт оларды қауын деп атауға тырысты, тек қауынға жоғары тарифтер қолданылды, сондықтан бұл да жаман идея болды. Киви ұсынылды және жемістің қазіргі танымалдылығына қарап, бұл жақсы таңдау болды.

9. Қырыққабат 1918 жылы еркіндік қырыққабатына айналды.

Соғыс сияқты адам шығармашылығын еш нәрсе тоқтатпайды, және біз бұған жақын арада қол жеткізетін сияқтымыз. Мысалы, ашытылған қырыққабаттың Германиямен тығыз байланысы сонша, немістерді кейде мысқылмен «Краут» деп атаған. Ашыған қырыққабат атауы жай ғана «қышқыл қырыққабат» дегенді білдіреді, бірақ бұл осы елмен ең тығыз байланысты тағамдардың бірі.

Бірінші дүниежүзілік соғыс басталғанда, неміс мәдениеті Америкада тойланатын нәрсе ретінде қарастырылмады және Америка Құрама Штаттарындағы кез келген неміске сілтемелерден арылуға күш салынды. Қырыққабат бұл қозғалыстың құрбаны болып, біраз уақыт оның атын өзгертті бостандық қырыққабат .

Ашытылған қырыққабат өндірушілер Америкада олар өз өнімінен қомақты ақша жоғалтты және баспасөз арқылы үкіметтен ашық түрде көмек сұрады. Олар адамдардың көңілінен шығу үшін атын өзгертуді және асқа асқа ашытылған қырыққабатты қайтаруды ұсынды.

8. Француз картоптары Парсы шығанағы соғысы кезінде картопқа айналды.

Тағам атауын басқа ұлтқа ренжітудің ең танымал жағдайларының бірі Парсы шығанағы соғысы кезінде болды жеңілу Freedom Fries . 2003 жылы Америка Иракқа басып кіруге дайындалып жатқанда, оның барлық одақтастары әскери әрекетке дайын емес еді. Әсіресе, Франция американдық көзқарасқа қарсылық білдірді.

Көптеген адамдар Францияның соғысқа қарсылығын сатқындық деп қабылдағандықтан, Америкада французға қарсы көңіл-күй өсіп, мейрамхана иесінің басы қатал, майлы болды. В Солтүстік Каролина фри картоптарын мәзірден, кем дегенде, ауызша түрде алып тастауды шешті. Олар Freedom Fries болды және бұл қадам ұлттық тақырыптарға айналды. Бұл тіпті Конгресстің кейбір мүшелерін Капитолий асханасындағы фри картоптарының атын өзгертуге шабыттандырды.

Өз кезегінде Франция әлем өте маңызды нәрсемен айналысып жатыр және адамдар картоп деп атайтын нәрсемен айналысуға көп уақыттары жоқ деп жауап берді. Француз картоптары тіпті француз емес, бельгиялық екені сол кезде пайда болуы да мүмкін.

7 Иран дат кондитерлерін Мұхаммедтің раушан гүліне айналдырды

Азық-түлікті тек сол адамдардың атымен ғана білетін болса, оны шығарған адамдарға шынымен байланысты екенін білесіз. Шын мәнінде, дат тағамы бұл қолданылатын жалғыз тағам болуы мүмкін. Қалғанының бәрі кем дегенде бір басқа сөзді қолдануға бейім. Түрік кофесі. Ирландиялық крем. Француз наны. Дат емес. Атау не жеп жатқаныңыз туралы ештеңе айтпайды, тек қайдан шыққанын көрсетеді.

2006 жылы дат газетінен кейін даниялықтар Иранда қарсылыққа тап болды фотосуреттері жарияланды Мұхаммед пайғамбар. Өздеріңіз білетіндей, бұл мұсылман дінінде қатаң түрде тыйым салынған және кейбір адамдар оны байыппен қабылдайды. Немесе кондитерлік өнімнің атауын өзгерту сіз ойлағандай маңызды болуы мүмкін.

Қалай болғанда да, біраз уақыт атауы өзгерді «Мұхаммед пайғамбардың раушан гүлдері» . Түпнұсқа сияқты қысқа емес, бірақ бірінші кезекте адамдарды ренжіткен нәрсеге қарсы шығады. Бұл өзгеріске Иран кондитерлер одағының тапсырысы берілді және нәтижесінде кейбір наубайханалар маңдайшаларынан «Дат» сөзін алып тастады.

6. Киев котлеті Киев котлетіне айналды

Киев тауық еті мейрамхананың классикалық тағамы болды, оны бүгінде мәзірлерде сирек кездестіруге болады, өйткені ол стейк Диана немесе Chicken Cordon Bleu сияқты біршама ескірген болып саналады. Бұл жай ғана тегістелген тауықтың төс еті, шөптен жасалған сары май сияқты бірдеңемен қапталған, содан кейін қуыру алдында жұмыртқа мен нан үгіндісіне жағылған. Бірақ бұл өте даулы.

Тауық Киев біртіндеп ауыстырылады котлет Киев . Айырмашылық рецептте емес, тек атауында. Ел Кеңес өкіметі кезінде Киев украин қаласының атауы болды. Бұл да орыс емлесі. Киев - украиндар оны Украинада қалай біледі және олар орыстар бергендей емес, адамдар оны осылай атағанын қалайды.

Өзгеріс баяу болды, бірақ 2023 жылғы соғыс Украинаны қолдайтын адамдардың күш-жігерін күшейтті, тіптімұздатылған негізгі қазір украиндық Киев орфографиясымен белгіленген тағамның нұсқалары.

5. Ресейдегі американо кофесі орыс кофесіне айналды

Американо кофесі эспрессо мен судан жасалады. Өте революциялық өнім емес, бірақ адамдар оны жақсы көреді және оны бүкіл әлемдегі мәзірлерден таба аласыз. Ресей болмаса да. 2014 жылы Ресей премьер-министрі американоны саяси тұрғыдан дұрыс емес деп әзілдеген соң және армян саясаткері жауап бергеннен кейін елдегі кейбір кофеханалар кофенің атауын Americano кофесі деп өзгертті. орыс .

2014 жылы Ресей Украинамен кезекті қақтығыстың ортасында болды және олар американдық ұстанымға риза болмады, сондықтан американдық идеясы саяси тұрғыдан дұрыс емес болар еді. Орыс спикерінің бұл пікірі саясаткерлердің кездейсоқ пікірі болса да, адамдар оны жеткілікті түрде байыппен қабылдады. оны мәзірге қосыңыз .

4. Грек кофесі негізінен түрік кофесі, атауы басқаша.

Ресей халықаралық кофеге қызыққан әлемдегі жалғыз ел емес еді. Грекия Түркиямен саяси қайшылықтар болған кезде олардан тағы ондаған жылдар алда болды.

Осы атаулардың кейбір өзгерістерінен айырмашылығы, грек кофесі аман қалды және егер сіз Грецияға бүгін саяхаттасаңыз, оны кез келген жерден таба аласыз. Дегенмен, көптеген басқа елдерге барып, түрік кофесіне тапсырыс берсеңіз, оның грек кофесіне өте ұқсас екенін байқайсыз. Мұның себебі, әрине, ол көп нәрсе .

Түрік кофесі дәстүрлі түрде өте жұқа кофе ұнтағы бар мыс кәстрөлдерде қайнатылады және Starbucks-тен алатын кофеден әлдеқайда қою болады. Дегенмен, кофе әуесқойлары арасында, соның ішінде Грецияда өте танымал.

Түркия Кипрге басып кірді сонау 1974 ж , ал Кипрге біршама жақын орналасқан Грекия оны жақсы қабылдаған жоқ. Осылайша, түріктерге мұрынды болу үшін, балалар айтқандай, Грекия Түркияны кофеден шығарып, оның атын өзгертті.

Егер сіз Еуропаны көп аралайтын болсаңыз, атын өзгерткен елдердің кез келгенінде бірдей сусынды таба аласыз, бәлкім, сол себепті – Түркияның бұрын басқа елдермен көптеген дұшпандық қарым-қатынастары болған. Армян кофесі, босниялық кофе, кипрлік кофе, бәрі түрік кофесінен басталған сияқты.

3. Берлин пончиктері Kitchener тоқаштарына айналды

Бірде президент Джон Кеннеди кездейсоқ сөйлеген сөзінде қала тұрғындары арасында танымал аңыз бар. өзін желе пончик деп атады . Көбінесе «ich bin ein Berliner» сөзі деп аталады, оның аудармасы «Мен желе пончикпін» деп болжанады, өйткені Кеннеди өзін Берлиндік немесе азамат деп айтуға тырысқанымен, Берлиндік шын мәнінде пончиктің бір түрі болып табылады. Берлин. Берлин.

Бұл әңгіме шындыққа жанаспайды және Германиядағы барлық адамдар Кеннедидің сөзін өзі қалағандай тамаша түсінетін еді. Дегенмен, берлинер деген пончиктің түрі бар екені рас. Содан кейін біраз уақытқа дейін ешқандай белгі болмады.

Берлиндіктер Солтүстік Америкада ешқашан танымал болған емес, мүмкін олар сол жерде желе пончик деп аталды. Бірақ әсіресе Австралияда олар Бірінші дүниежүзілік соғысқа дейін белгілі болды. Соғыс американдықтарды қырыққабаттан тайдырғандай, австралиялықтарды да өшірді Берлин пончиктері . Ол кезде Австралияның кейбір бөліктерінде күшті неміс тамыры болды, сондықтан Берлинер әдеттегідей болды. Бірақ соғысқа байланысты немістерге қарсы көңіл-күйге байланысты оған жаңа атау берілді - Асханалық шелпек .

Лорд Китченер әйгілі британдық фельдмаршал болды, сонымен қатар Бірінші дүниежүзілік соғыс басталған кезде соғыс жөніндегі Мемлекеттік хатшы болды, бұл оны негізінен кез келген немістің антитезасына айналдырды. Бұл кондитерлік өнімдер алуға болатын ең германдық атау болды.

Соғыс кезінде Канада өте ұқсас нәрселерді жасады. Онтариода негізінен немістер тұратын, Берлин деп аталатын қала болды. 1916 жылы соғыстан алыстау үшін қала болды Китченер деп өзгертілді , және осы атауды әлі де сақтайды.

2. Гамбургерлер Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде бостандық сэндвичтеріне айналды

Тарихи және гастрономиялық тұрғыдан немістер үзіліс жасай алмайды. Қырыққабат пен берлиндіктерден айырылғаннан кейін, немістер қалдырған аз ғана нәрсенің бірі, мүмкін, немістікі болса да, гамбургер болды.

Тағы да, Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде Америка барлық немістерге қатты қарсылық танытқанда, фаст-фуд индустриясының негізгі бөлігі аяғынан тайды. Көрдіңіз бе, гамбургерлер өз атауын Гамбургтен, Германиядан алған. Етті кейбір дәмдеуіштермен ұнтақтау тұжырымдамасы сонда танымал болды. Нәтижесінде ет котлеті деп аталды Гамбург стейк , ол танымал, бірақ қымбат болды. Бірақ бұл гамбургер емес, тек ет болды.

Гамбург стейкінің тұжырымдамасы Америкаға неміс иммигранттарымен соғысқа дейін көп уақыт бұрын келді және кейбір белгісіз инноватор оны нанға қою арқылы жеуді жеңілдету идеясын ойлап тапты. Сондықтан оны Америкада неміс концепциясы арқылы ойлап тапқан шығар.

Гамбургердің шын шығу тегіне қарамастан, соғыс кезінде кейбіреулердің аты болды тым неміс , және сол кездегі атауды өзгертудің шығармашылық емес тұжырымдамасын сақтай отырып, біреу ойлап тапты еркіндік сэндвичтері . Атаудың өшпегеніне бәріміз ризамыз.

1. Путиннің аты орыс-украин соғысына байланысты өзгертілді

Кейде бұл атауларды өзгерту мағынасы бар болуы үшін шынымен қол жеткізуге тура келеді, және бұл 2022 жылы Квебек қаласындағы мейрамхана канадалық қажетсіз тағамның атын өзгертуге шешім қабылдаған кезде болды. Путин, егер сіз білмесеңіз, ірімшік сүзбе және ыстық соус қосылған француз картоптары. Бұл Канададағы мейрамханалардағы негізгі тағам және қуырылған пияздан тартылған шошқа еті мен төс етіне дейін сансыз нұсқаларда дайындалуы мүмкін.

2022 жылы Ресейдің Украинаға қарсы соғысының нәтижесінде Монреальдағы мейрамхана иесі Лоран Прулкс, оның мейрамханасы 1964 жылы ол әлемдегі алғашқы путинді дайындады, тағамның атын өте креативті деп өзгертті » грильдегі ірімшік қосылған ірімшік соусы "

Мұның бәрінің Украинадағы соғысқа қандай қатысы бар? Ағылшын әлемінің көпшілігі поутинді «poo teen» деп атаса да, сіз оны француз тілінде бұлай айта алмайсыз. Ол «puh tin» дегенге жақынырақ айтылады, яғни Владимир Путиннің атын француз тілінде осылай айтасыз.