Buriackie wakacje Sagaalgan - święto symbolizujące odnowę człowieka i przyrody. Wpisuje się w ideę białego miesiąca i zajmuje centralne miejsce w kalendarzu ludu Buriacji. Ponadto podczas tych uroczystości mieszkańcy republiki mogą skorzystać z kilku dni wolnych, dzięki hojności głowy Buriacji, który podpisał dekret w sprawie daty oficjalnych obchodów Sagaalgan 2025 i organizację wydarzeń związanych z tym świętem. Co ciekawego możesz powiedzieć o wakacjach?
Historia święta Sagaalgan
Pierwsza wzmianka Sagaalgana odnotowano w XIII wieku w Chinach. Później rozprzestrzenił się na Mongolię. Historia święta jest nierozerwalnie związana z wierzeniami religijnymi.
Początkowo była poświęcona produktom mlecznym i odbywała się jesienią. Następnie swój wkład wniosła chińska astrologia, w wyniku czego pod naciskiem wnuka Czyngis-chana, Kubilaj-chana, Sagaalgan przeniesiono na koniec zimy, a po pewnym czasie zaprzestano go obchodów wyłącznie ze względu na produkty mleczne. Nowe znaczenie Białego Miesiąca w całości opierało się na wierzeniach religijnych, a raczej wiązało się z odnową człowieka i natury, oczyszczeniem ze wszystkiego, co złe, nadzieją na szczęście i pomyślność.
W Rosji Buriacki Nowy Rok przyszedł wraz z ustanowieniem kalendarza gregoriańskiego, nie był szczególnie obchodzony, ale tradycje buddyjskie związane z tą datą zostały zachowane i praktykowane. Z biegiem czasu społeczeństwo Imperium Rosyjskiego zaczęło gardzić religią, wyśmiewano ją nie tylko zwykłych obywateli, ale także sławnych ludzi. Co więcej, kiedy bolszewicy przejęli władzę w kraju, całkowicie zdelegalizowali wszystkie religie. Doprowadziło to do odejścia Sagaalgana na 30 lat. Odrodzenie rozpoczęło się dopiero w latach 90.
W Rosji święto jest oficjalne na terytorium Buriacji, Terytorium Zabajkałskiego, Agińskiego, Ust-Ordynskiego, Kałmucji, Tywy i Republiki Ałtaju. Pierwszy dzień Białego Miesiąca uznawany jest za święto.
Jest aktywnie praktykowany przez mieszkańców Chin i Mongolii, jest także powszechny, choć mniej powszechny, w niektórych obszarach Indii i Tybetu.
Kiedy obchodzony jest Buriacki Nowy Rok 2025?
W XXI wieku data rozpoczęcia święta Buriacji przypada niemal co roku na luty. Ruchomy Data Sagaalgana wynika to z faktu, że święto to jest powiązane z kalendarzem księżycowo-słonecznym, który jest o 12 miesięcy krótszy od kalendarza gregoriańskiego. Z tego powodu daty nowiu i pełni księżyca mogą nie pokrywać się każdego roku.
W 2025 roku wyznawcy buddyzmu będą świętować Sagaalgan 2024 10 lutego, czyli nastąpi to w nocy z 9 na 10 lutego. Zwykle dzień wolny udzielany jest dopiero pierwszego dnia. Jednak w tym roku w Buriacji urzędnicy postanowili przesunąć jeden dzień wolny od pracy. W końcu Biały miesiąc wakacji w 2024 roku którym towarzyszą święta urzędowe 9, 10 i 11 lutego.
Przygotowanie do wakacji
Ostatni dzień roku według kalendarza księżycowego nazywany jest ostatnim dniem roku Ale uder, co w tłumaczeniu oznacza „okres ciszy i milczenia”. Buriaci rozumieją znaczenie powściągliwości w słowach, emanując w ten sposób energią, zbierając myśli i przygotowując przemówienia. W kolejnych dniach, od 1 do 15 kalendarza księżycowego, starają się obdarowywać jak najwięcej prezentów i składać dobre życzenia. Przez 12 miesięcy poprzedzających Nowy Rok wierzący modlą się tak mocno, że całkowicie się wyczerpują, co pomaga się oczyścić. Przygotowania do wakacji to czas regeneracji.
Co buddyści robią i czego przestrzegają podczas przygotowań:
- Przestrzegają jednodniowego postu – odmawiają jedzenia zawierającego mięso, ryby i jaja. Celem jest zgromadzenie energii i emocji, które tak często marnuje się na rozmowę, bo prawdziwa siła tkwi w zachowaniu ciszy;
- Wybierają nowe ubrania – szczególną wagę przywiązuje się do stroju narodowego, który musi być czysty i w doskonałym stanie;
- Przestawiają meble, kupują nowe do domu. Nawet drobne detale, takie jak ręczniki, zasłony czy obrusy, powinny każdemu wnosić pozytywną energię.
Ołtarz wymaga szczególnej uwagi. Czym się zajmują i jak przygotowują przedmiot sakralny:
- Całkowicie zaktualizowany;
- Przygotowują dużo szafranowego arszanu;
- Kup nowe kadzidła, lampy i inne odpowiednie przedmioty;
Zabrania się kładzenia na ołtarzu potraw mięsnych, gdyż Budda ich nie jadł i twierdził, że powodują wrzody trawienne.
Jak świętować Biały Miesiąc
Buriaci dzielą świętowanie na dwie części. Pierwsza jest religijna. W noc poprzedzającą Nowy Rok według kalendarza księżycowego w datsanach odprawiane są modlitwy i nabożeństwa na cześć bóstw, aby uchronić się przed problemami, nieszczęściami i otrzymać błogosławieństwa powodzenia w nadchodzącym roku. Ostatniego dnia rozpalane są rytualne ogniska, w których spalane jest wszystko, co złe i negatywne.
W przeddzień święta Buriaci sprzątają swoje domy, odświeżają ubrania i pozbywają się starych rzeczy, aby symbolicznie pożegnać się z przeszłością. Sagaalgan rozpoczyna się pierwszego dnia wiosennego nowiu księżyca i kończy się o świcie. Uważa się, że bóstwo Balden Lhamo odwiedza o świcie każdy dom i liczy wszystkich, którzy już wstali i są gotowi stawić czoła nowemu dniu. Dlatego zwyczajowo wstaje się bardzo wcześnie, aby nie przegapić szczęścia w przyszłym roku. Następnie Buriaci udają się na uroczyste nabożeństwa modlitewne.
Dzień po Sagaalgan buddyści wywieszają flagi „Khiy Morin”, które są konsekrowane w świątyni. Wiatr wiejący te flagi niesie modlitwy do bóstwa. Przez 20 dni Białego Miesiąca w datsanach odprawiane są świąteczne nabożeństwa.
Druga część to gospodarstwo domowe. Zdecydowana większość ludzi obchodzi Sagaalgan jako święto rodzinne, ludowe, a nie religijne. Trwa 30 dni, zaprasza się gości i przygotowuje różne smakołyki. Zwyczajowo gratuluje się starszym krewnym, zaczynając od rodziców, i składa wizyty krewnym z prezentami.
Obecnie w Nowy Rok odbywają się wyścigi konne, zawody zapaśnicze i inne tradycyjne zabawy buriackie. Teatry i sale koncertowe prezentują spektakle i spektakle teatralne. Należy wykonać Yokhor, tradycyjny okrągły taniec buriacki.
Jaki rodzaj jedzenia jest przygotowywany
Na stołach gościnnych gospodarzy można znaleźć różnorodne dania. Dominuje głównie mięso i produkty mleczne. Co jest często przygotowywane:
- Oruh to delikatne i soczyste danie przyrządzane z koni i byków. Mięso marynuje się w specjalnych przyprawach, a następnie gotuje na otwartym ogniu;
- Hayan to cienki placek z ciasta pieczony na kamieniach. Najważniejsze jest, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Haiyan spożywa się w różnorodnych sosach, olejach i daniach mięsnych. To ulubiony przysmak na świątecznych stołach i symbol obfitości;
- Aarkai to ser twarogowy wytwarzany z mleka klaczy lub krowy. Posiada delikatną i kremową konsystencję oraz lekko słodki smak. Aarkai można jeść z miodem lub stosować jako nadzienie do różnych ciast i zapiekanek;
- Buuza – placki nadziewane różnymi nadzieniami, np. owocami morza, rybami, omulem, mięsem;
- Khushuur - wyglądem przypomina czeburek, również robi się go z ciasta i mięsa, a następnie smaży na patelni w dużej ilości oleju. Są jednak mniejsze niż ciastka;
- Shulen to tradycyjna domowa zupa z makaronem. Stosowanym mięsem jest wołowina, bardzo drobno posiekana. Główną cechą jest prawie całkowity brak przypraw i soli, ale często można znaleźć shulen z ziołami;
- Shoro to marynowane mięso jagnięce, które nakłada się na szaszłyki, a następnie piecze na węglach. Składniki marynaty: lokalne zioła, wódka mleczna. Mięso trzyma się w tej mieszance przez 8 godzin. Czasami dodaje się tymianek;
- Boovy - w kuchni buriackiej jest niewielka liczba deserów. Jednym z nich są bufy, wręczane gościom jako wyraz szacunku. Wyroby produkowane są w dwóch formach: ucha i placki z rzeźbionymi wzorami. Wyglądają też jak ciasteczka. Kształt ucha tłumaczy się tym, że jest to symbol uwagi na kazaniach Buddy. Wytwarzany z masła, mleka, cukru i jaj. Do smażenia używa się dużej ilości oleju roślinnego.
Tradycje
Nowy Rok w Buriacji towarzyszą tradycje.
- Szczególną uwagę przywiązuje się do sprzątania ich domów;
- Ludzie składają ofiary z mleka i mięsa, ale wstrzymują się od jedzenia, przestrzegając jednodniowego postu. Na koniec na stole pojawia się różnorodna „biała żywność” wytwarzana z produktów mlecznych. Ponadto na świątecznym stole znajdują się mięsa jagnięce, słodycze i napoje owocowe na bazie dzikich jagód;
- Pierwszy dzień Sagaalgana w Buriacji wierzący zakładają tradycyjne nakrycia głowy i gratulują swoim bliskim i rodzicom, wymieniając się z nimi prezentami;
- Drugi dzień Wakacje Białego Miesiąca w Buriacji zaczyna się od odwiedzenia dalszych krewnych. Ma to szczególne znaczenie dla młodszego pokolenia, które już od siódmego pokolenia ma obowiązek znać swoje więzi rodzinne. Niektórzy sięgają jeszcze dalej. Nie obejdzie się to bez ludowych zabaw i zabaw.
Buriacki Nowy Rok - to jasne i tajemnicze święto, łączące starożytne rytuały i tradycje, jest prawdziwym fenomenem kulturowym.
Dodaj komentarz