10 nowych kanapek na Nowy Rok 2025: fajne oryginalne przekąski

Oryginalne kanapki i pyszne przekąski Nie tylko zachwycą Cię swoim smakiem, ale także ozdobią stół noworoczny 2025 z okazji Roku Zielonego Węża. Kolejną zaletą jest to, że większość z nich powstaje ze składników, które zawsze znajdują się w lodówce.

W końcu niewiele osób lubi spędzać większość dnia na gotowaniu, ale każdy chce zadowolić swoją rodzinę i przyjaciół swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Oferujemy Państwu niezwykłe przepisy na Nowy Rok 2025 – przekąski i kanapki, które docenią wszyscy!

1. Kanapki serowe z ananasem i szynką


Co jest konieczne:

  • 6 kawałków bochenka;
  • ananas z puszki – 100 g;
  • ser – 100 g;
  • majonez – 1 łyżka. l.
  • jeden ząbek czosnku.

Procedura:

  1. Wyjmij ananasa ze słoika i drobno posiekaj.
  2. Drobno zetrzyj ser i czosnek i dodaj do pojemnika z ananasem.
  3. Do pojemnika dodać majonez i dokładnie wymieszać składniki.
  4. Bochenek pokroić na kawałki i rozsmarować na nich nadzienie.
  5. Włóż przekąski do piekarnika nagrzanego do 180°C na 7 minut, aż lekko się zarumienią.

2. Przystawka noworoczna z wątróbką dorsza


Czego potrzebujesz:

  • bochenek – 1 szt.;
  • wątroba z dorsza – 100 g;
  • jedno jajko na twardo;
  • zielona cebula - dwie gałązki;
  • 4-5 oliwek;
  • sól.

Procedura:

  1. Bochenek pokroić w plastry, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 200°C.
  2. Drobno posiekaj zieloną cebulę i dodaj ją do pojemnika.
  3. Ugotowane jajko zetrzyj i połóż na cebuli.
  4. Do pojemnika dodać wątróbkę dorsza wraz z 1 łyżką. l. oleje w puszkach.
  5. Lekko posolić i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
  6. Lekko posmaruj smażone kromki bochenka olejem z puszki.
  7. Nadzienie ułóż na wierzchu bochenka.

3. Kanapki Shuba z burakami i śledziem


Składniki:

  • chleb czarny – 200 g;
  • lekko solony filet śledziowy – 150 g;
  • jeden gotowany burak;
  • 1 ząbek czosnku;
  • majonez – 2 łyżki. l.;
  • koperek;
  • olej roślinny – 1 łyżka. l.

Algorytm działań:

  1. Ugotowane buraki zetrzeć na tarce, wycisnąć czosnek i majonez i dokładnie wymieszać składniki.
  2. Pokrój chleb w dowolny dogodny dla Ciebie kształt. Jedną z opcji jest smażenie jego kawałków na maśle, aż powstanie jasna skórka.
  3. Na kawałki nałóż nadzienie - około 1 łyżeczka.
  4. Jeśli śledź nie został pierwotnie zakupiony w kawałkach, pokrój go i połóż na chlebie.
  5. Dodaj trochę koperku.

4. Kanapki z boczkiem i daktylami


Nowe kanapki 2025 nie obejdą się bez kanapki – małe kręcone przekąski do napojów alkoholowych.

Ciekawostka: kanapki po raz pierwszy pojawiły się we Francji. Nazwę takich przekąsek tłumaczy się jako „małe kanapki”.

W XVII wieku wierzono, że miniprzekąski należy podawać przed daniami głównymi, gdyż wtedy apetyt zgromadzonych będzie większy. Kanapki często łączy się patykami do szaszłyków – dzięki temu można zjeść przystawkę bez brudzenia sobie palców.

Co musisz kupić:

  • daktyle – 200 g;
  • plastry boczku;
  • Miód;
  • szaszłyki.

Przygotowanie:

  1. Jeśli boczek nie był pierwotnie posiekany, posiekaj go.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  3. Każdą daktylę zawiń w kawałek boczku, przymocuj wykałaczkami i ułóż na blasze do pieczenia. Na wierzch możesz dodać trochę miodu.
  4. Piecz boczek przez 5-10 minut.

Przekąski te doskonale komponują się ze schłodzonym białym winem i szampanem. Jednocześnie można je podawać na ciepło lub na gorąco.

5. Tost noworoczny z kiełbasą


Toasty na Nowy Rok 2025 – klasyka w nowym wydaniu.

Mieszanina:

  • 4 kromki chleba do tostowania;
  • kiełbasa wędzona surowa – 100 g;
  • ser mozzarella – 100 g;
  • masło – 3 łyżki. l.;
  • 4 liście sałaty;
  • 4 oliwki.

Przepis krok po kroku:

  1. Umyj i osusz liście sałaty, oliwki pokrój w krążki.
  2. Ser i kiełbasę pokroić w małe kółka. Ich grubość powinna wynosić około pół centymetra.
  3. Chleb suszymy z obu stron na suchej patelni przez kilka minut. Jeśli masz toster, użyj go.
  4. Posmaruj chleb masłem, połóż na nim porcję sałaty, a na wierzch połóż kiełbasę i mozzarellę.
  5. Użyj oliwek jako wykończenia.

6. Pyszne mini kanapki


Kanapki na Nowy Rok 2025 można przygotować w niestandardowy sposób. Niezwykłą i smaczną opcją są krewetki.

Co jest konieczne:

  • cienko pokrojony biały bochenek – 10 szt.;
  • krewetki (gotowane, smażone - do smaku) - 10 szt.;
  • 60 g serka śmietankowego;
  • 90 g świeżych ogórków;
  • pietruszka, koperek - do smaku.

Algorytm działań:

  1. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, w zależności od wielkości kromek bochenka.
  2. Na bochenek posmaruj serkiem śmietankowym i połóż na nim plasterek ogórka.
  3. Na ogórku połóż gałązkę ziół, a na wierzchu krewetkę.

7. Kanapki z serem i czosnkiem


Czego będziesz potrzebować:

  • 5-8 kromek chleba;
  • paluszki krabowe – 100 g;
  • masło – 50 g;
  • ser topiony – 80 g;
  • 1 ząbek czosnku.

Co powinno być zrobione:

  1. Na patelni roztapiamy 25 g masła z dostępnych 100 w celu usmażenia kawałków chleba z obu stron.
  2. Zetrzyj paluszki krabowe, czosnek i ser na drobnej tarce.
  3. Do pojemnika do napełniania dodaj pozostały kawałek masła.
  4. Dokładnie wymieszaj składniki. Upewnij się, że olej w pojemniku jest całkowicie rozpuszczony.
  5. Gotowe nadzienie nakładamy na chleb – jego grubość może być dowolna.

8. Proste kanapki z czerwoną rybą


Składniki:

  • lekko solony różowy łosoś – 150 g;
  • 3-4 szt. czarny chleb;
  • jeden świeży ogórek;
  • pół cytryny;
  • majonez – 1 łyżka. l.
  • koperek lub inne warzywa;
  • szaszłyki do kanapek.

Szczegółowe instrukcje:

  1. Odetnij skórkę z chleba i pokrój ją.
  2. Na każdy kawałek wyciśnij odrobinę majonezu.
  3. Na wierzchu połóż plasterek ogórka i odrobinę koperku.
  4. Połóż plasterek cytryny na warzywach i trochę różowego łososia na wierzchu.
  5. Nakłuj przystawki wykałaczkami.

9. Różne kanapki z awokado


Kanapki Noworoczne 2025, nowości z awokado – nie tylko smaczna, ale i zdrowa opcja na przekąskę.

Czego będziesz potrzebować:

  • jedno awokado;
  • pół cytryny;
  • 4 jajka;
  • trochę masła lub 1 łyżka. l. warzywo;
  • 4 kromki chleba;
  • jeden pomidor;
  • sól;
  • zmielony czarny pieprz;
  • koperek.

Instrukcje:

  1. Rozgnieć awokado za pomocą widelca.
  2. Wyciśnij sok z cytryny, drobno posiekaj koperek i dodaj składniki do pojemnika z awokado. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy jajka.
  4. Połóż awokado na plasterkach i jajko na wierzchu.
  5. Pomidory pokroić w małe kółka i położyć je również na chlebie.
  6. Dodać sól i pieprz do smaku.

 

10. Butiki z krakersami


Mieszanina:

  • 6 krakersów;
  • twaróg – 70 g;
  • majonez – 1 łyżka. łyżka;
  • plastry czerwonej ryby;
  • 12 oliwek;
  • suszone zioła aromatyczne;
  • pietruszka lub bazylia.

Przepis krok po kroku:

  1. Do pojemnika z serkiem śmietankowym dodać majonez i suszone zioła. Zamiast ziół można użyć świeżych ziół – należy je najpierw drobno posiekać.
  2. Posmaruj krakersy mieszanką twarogową.
  3. Na jedną połówkę krakersa połóż plasterek czerwonej ryby, a na drugiej kilka oliwek.
  4. Dodaj trochę pietruszki lub bazylii.

Nowy Rok odbędzie się pod patronatem Węża, którego trzeba „zaspokoić” lekkimi, oryginalnymi przekąskami z ziołami i warzywami.

Oto kilka bardziej oryginalnych i smacznych kanapki na Nowy Rok 2025 - te nowe przepisy z pewnością przypadną do gustu zarówno Tobie, jak i Twoim gościom. To smaczne, zdrowe i piękne danie, które ozdobi Twój świąteczny stół.