Sandvișurile de pe masa de Anul Nou sunt o componentă esențială a sărbătorii. Acest aperitiv universal, preferatul tuturor, ar trebui să fie prezent pe masă într-o varietate de variante, astfel încât toți oaspeții să primească ceea ce le place.
Sandvișurile pot fi făcute cu carne, pește și fructe de mare. Ele nu ar trebui să fie doar gustoase, ci și frumoase; este recomandabil să fiți creativi atunci când decorați. O gustare bună va însenina vacanța și vă va ajuta să nu vă îmbătați de prea mult alcool.
Pentru Anul Nou, puteți pregăti atât sandvișuri clasice conform tuturor rețetelor cunoscute, cât și opțiuni mai interesante, neobișnuite. Principalul avantaj al acestei gustari este ca sandviciurile te fac rapid sa te simti satul.
Sandvișuri cu creveți și avocado
Gustările și sandvișurile interesante de Anul Nou conțin ingrediente neobișnuite, cum ar fi avocado și creveți.
Pentru a face sandvișuri cu avocado bagheta se taie in cercuri si se prajeste la cuptor pana se rumeneste, apoi se scoate si se unge cu ulei de masline. Avocado este curățat de coajă și fără sâmburi și pasat într-un blender pentru a obține o masă omogenă.
Pasta de avocado preparată se întinde într-un strat subțire pe pâine, apoi se așează inele de creveți fierți. Puteți completa sandvișul cu felii de lămâie sau rondele de ardei iute.
Pentru cei cărora nu le place picant, inelele de ardei pot fi înlocuite cu roșii cherry tăiate în cercuri. Ca decor puteti folosi patrunjel tocat marunt.
Sandvișuri reci cu ou și pește roșu - rețete 2024
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- felii de baghetă sau altă pâine albă,
- oua fierte tari,
- peste rosu,
- unt.
Pâinea se prăjește într-un toaster. Peștele roșu este curățat de oase și tăiat în felii mici și subțiri. Castraveții proaspeți sau murați sunt tăiați în fâșii subțiri, iar ouăle fierte fierte în felii. Pâinea prăjită se întinde cu caș, la care se poate adăuga mărar tocat mărunt.
Apoi, ingredientele sunt așezate pe sandvișuri. Deasupra se mai pune o bucata de paine prajita astfel incat umplutura sa fie intre doua bucati de paine. După aceasta, sandvișul este tăiat în diagonală, apoi sandvișurile finite vor avea forma triunghiulară inițială. În plus, puteți pune salată verde între două felii de pâine.
Canape cu cârnați și castraveți proaspeți
Bagheta este tăiată în cercuri subțiri, fiecare cerc este întins uniform cu unt.. Apoi, din cârnați sunt decupate și căni la dimensiunea pâinii, cănile cu cârnați sunt așezate pe pâine și acoperite cu un strat subțire de muștar deasupra.
Castraveții proaspeți sau ușor sărați trebuie tăiați în cercuri, apoi fiecare cerc este așezat pe o frigărui specială pentru tartine și toată frigăruia se înfige în pâinea cu cârnați. Sandvișurile finite sunt așezate pe un vas mare plat. Sunt potrivite pentru o sărbătoare în stil bufet.
Pentru a pregăti tartine, puteți lua o baghetă, o pâine obișnuită feliată sau pâine prăjită. Puteți prăji puțin pâinea în cuptor.
Canape - cele mai populare sandvișuri de pe masa de Anul Nou
Canapele sunt mici sandvișuri pe frigărui, literalmente o singură mușcătură. Sunt pregătite pentru banchete și bufete, de la două până la șase bucăți per porție pentru fiecare oaspete. Pentru a pregăti tartine, trebuie să tăiați o baghetă sau o pâine feliată în cercuri și să acoperiți fiecare cerc cu pate, unt, muștar sau alt sos.
Apoi, orice umplutură este așezată pe tartine. Aceasta ar putea fi brânză, cârnați, fructe de mare, legume proaspete sau murate. De Anul Nou, puteți pregăti tartine cu unt și caviar roșu.
Pentru o masă de sărbători pentru copii, puteți face tartine originale cu fructe folosind prăjituri uscate sau jumătăți de fursecuri rotunde cu umplutură ca bază. Orice fruct este așezat pe această bază, apoi sandvișul este decorat cu fructe de pădure proaspete.
Toasturi cu șprot pentru Anul Nou 2024
Șproții sunt un fel de mâncare preferat de Anul Nou pentru mulți ruși.. Pentru tartinele cu șprot veți avea nevoie de pâine albă și unt. Cercurile de pâine sunt acoperite cu unt, apoi șproții sunt tăiați în bucăți și așezați pe o pâine unsă cu unt. În plus, puteți adăuga o felie de ou fiert tare.
Stratul superior este format din felii subțiri de castraveți murați sau proaspete; puteți decora în plus tartinele cu pătrunjel sau ceapă verde. Pentru a face sandvișurile finite mai gustoase, ar trebui mai întâi să prăjiți pâinea în cuptor și să o uscați măcar puțin.
Când tăiați ingredientele, trebuie să vă asigurați că toate bucățile de pâine au aceeași dimensiune. Atunci când alegeți șprot, ar trebui să acordați prioritate unui produs care nu conține conservanți.
Canape cu salam si castraveti murati
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- salam carnati,
- Pâine albă,
- muraturi,
- ulei vegetal sau alt sos.
Bagueta se usuca la cuptor pana cand feliile devin maro auriu. În continuare, salamul se taie în bucăți de mărimea pâinii. Bagueta se imbraca cu unt si se aseaza carnatii. Pentru cei cărora le place picant, untul poate fi înlocuit cu muștar boabe.
Pune deasupra o felie de castravete murat sau ușor sărat. Ca decor, poti folosi pene de ceapa verde, marar tocat marunt sau patrunjel tocat marunt. Canapele sunt concepute pentru o singură mușcătură, așa că diametrul recomandat al feliilor de pâine nu este mai mare de 4 centimetri.
Sandvișuri cu mozzarella și ardei iute pentru Anul Nou al Dragonului
Anul Nou este Anul Dragonului, așa că trebuie să fie ceva picant pe masăpentru a potoli patronul anului care suflă foc. O opțiune bună sunt sandvișurile cu mozzarella și ardei iute.
Bucățile de pâine se usucă la cuptor, pe ele se așează brânză mozzarella tăiată cubulețe, iar deasupra se pun felii de roșii și ardei iute. Sandvișul poate avea orice formă - romb, pătrat sau triunghi.
Dacă aveți frigărui acasă, puteți face tartine mai degrabă mici decât sandvișuri mari. Frigaruile rosu aprins vor arata spectaculos pe tartinele preparate in onoarea Anului Dragonului.
Mini sandvișuri cu creveți pentru Anul Nou
Sandvișurile interesante pentru Anul Nou 2024 pot fi de diferite dimensiuni, de la mari la mici. Mini sandvișuri cu creveți constau din felii mici de pâine - o singură mușcătură.
Pe pâine se pun creveți fierți decojiți și inele de castraveți; puteți adăuga ardei iute sau ardei gras dulce.
Sărbătoarea de Anul Nou cade în apogeul postului Nașterii Domnului, așa că sandvișurile cu creveți și alte fructe de mare sunt o opțiune excelentă pentru cei care urmează tradițiile ortodoxe și nu mănâncă carne în ziua de Anul Nou.
Sandvișuri de gustare cu ton și roșii
Pâinea se prăjește la cuptor, feliile se ung cu ulei de măsline și pe ele se așează bucăți de ton conservat. sau felii de file de ton. Următorul strat este roșii tăiate felii, obișnuite sau cireșe. Pentru frumusețe, sandvișul este decorat cu verdeață.
Sandvișuri calde cu ciuperci
Noile sandvișuri 2024 nu sunt doar gustări reci, ci și calde. Pentru a pregăti sandvișuri fierbinți, puteți folosi ciuperci și ceapă preprăjite.
Amestecul de ciuperci se pune pe bucăți de pâine, apoi pâinea se coace la cuptor. Cu puțin timp înainte să fie gata, puteți stropi sandvișurile cu brânză rasă pentru a o topi.
Toast Carbonara
Se taie crusta pâinii pentru a face pătrate egale. Apoi, crusta este așezată în jurul perimetrului, astfel încât sandvișurile să aibă părți laterale.
Pentru a prepara sosul carbonara, combinați smântâna și smântâna cu brânză rasă, masa se bate si se pune in sandvisuri, apoi se adauga un ou crud si se adauga o felie de bacon. După aceasta, pâinele prăjite finite sunt coapte în cuptor până se rumenesc. Felul de mâncare se servește fierbinte.
În colecția de sandvișuri de Revelion 2024 rețete noi, una dintre primele rețete este pâinea prăjită carbonara. Acesta este un fel de mâncare sățios și bogat în calorii, deci este potrivit doar pentru cei care nu sunt îngrijorați de excesul de greutate și nu sunt la dietă.
Sandvișurile calde sau reci pentru vacanța de Anul Nou vor ajuta să facă masa de Anul Nou gustoasă, frumoasă și originală. Oaspeții vor aprecia cu siguranță prezentarea frumoasă a acestui fel de mâncare simplu și gustul său neobișnuit. Cel mai bine este să pregătiți sandvișurile imediat înainte de servire, altfel gustul acestora se poate deteriora semnificativ.
Оставить Комментарий