Je dokázané, že vyvážená strava pozitívne prispieva k fyzickému a duševnému zdraviu. Nezdravé jedlo poskytuje len malý úžitok pre blaho človeka a ešte menší prínos pre funkciu mozgu. Nezdravé tuky a iné konzervačné látky môžu spomaliť prietok krvi a mať negatívny vplyv na kognitívnu výkonnosť. Našťastie existuje niekoľko chutných jedál, ktoré podporujú dlhovekosť a pomáhajú rozširovať schopnosti vášho mozgu. Toto je TOP 10 produktov, vďaka ktorým budete múdrejší.
1. Ryby
Odborníci odporúčajú, aby ľudia jedli ryby aspoň dvakrát týždenne. Ryby sú vynikajúcim zdrojom kyseliny dokosahexaénovej (DHA), ktorá je zdrojom omega-3 tukov, o ktorých sa predpokladá, že zlepšujú funkciu mozgu a zabraňujú demencii. Výskum ukázal, že nedostatok Omega-3 tukov môže spôsobiť únavu, stratu pamäti a zmeny nálad. Klinické štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia ryby, dosahujú vyššie skóre v psychologických testoch ako ľudia, ktorí ryby nejedia vôbec. Ale tieto štúdie nie sú presvedčivé. Ryby ako losos, tuniak a halibut sú obzvlášť dobré pre srdce a mozog a mali by byť neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Odborníci na výživu odporúčajú prednostne konzumovať riečne alebo morské ryby pred individuálne pestovanými rybami.
2. Orechy
Vitamín E zabraňuje poklesu kognitívnych funkcií tela. Pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení. Orechy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, vďaka čomu patria medzi 10 najlepších potravín, vďaka ktorým budete múdrejší. Orechy obsahujú Omega-3 tuky a mnoho ďalších prospešných vitamínov a minerálov, ktoré sú skvelé pre vaše srdce a myseľ. Omega-3 tuky zvyšujú odolnosť mozgu a bunkovú funkciu. Ak chcete maximalizovať výhody konzumácie orechov, odporúča sa ich konzumovať surové alebo nasucho pražené, bez škodlivých prísad vo forme korenín a korenín. Vlašské orechy majú mnoho výhod, napríklad znižujú riziko rakoviny.
3. Avokádo
Avokádo sa pre svoju všestrannosť nazýva „super jedlo“. Obsahuje široké spektrum vitamínov, zdravých tukov, draslík a niekoľko ďalších dôležitých živín. Avokádo môže znížiť riziko srdcových ochorení a znížiť hladinu cholesterolu. Avokádo podľa niektorých odborníkov znižuje riziko rakoviny a má protizápalové vlastnosti. Pravidelná konzumácia avokáda môže tiež zlepšiť funkciu mozgu zvýšením prietoku krvi do mozgu, čo pomáha udržiavať mozgové nervové bunky. Jedna z top 10 potravín, vďaka ktorým budete múdrejší, avokádo možno konzumovať surové, použiť v rôznych receptoch alebo pridať do nápojov.
4. Hnedá ryža
Hnedá ryža je najlepšie zdravé jedlo na tomto zozname, ktoré dokáže poraziť váš hlad, ak ste pripravení zjesť aj slona. Hnedá ryža je tiež skvelá na udržanie kardiovaskulárneho zdravia a na podporu prietoku krvi do mozgu, čo zlepšuje pamäť a kognitívne funkcie. Inými slovami, hnedá ryža je dobrá pre vaše srdce a mozog. Ide o nízkoglykemický komplexný sacharid, ktorý je vhodný pre ľudí vyhýbajúcich sa lepku. Hnedá ryža je vynikajúcim zdrojom vlákniny a účinne naplní váš žalúdok, aby uspokojila váš hlad, vďaka čomu budete psychicky stabilnejší a múdrejší.
5. Čučoriedky
Čučoriedky sú jedným z najvýživnejších bobúľ. Tieto bobule s nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom živín posilňujú vaše zdravie a kognitívny výkon. Obsahujú vysoké množstvo antioxidantov, ktoré znižujú riziko rakoviny, pomáhajú v boji proti následkom starnutia, pomáhajú znižovať krvný tlak a chránia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Konzumácia čučoriedok tiež udržiava normálnu funkciu mozgu a má pozitívny vplyv na pamäť, vďaka čomu sú jednou z 10 potravín, vďaka ktorým budete múdrejší. Čučoriedky sú zdravou alternatívou vrecúška čipsov. Tieto nádherné bobule môžu byť použité v rôznych jedlách alebo pridané do smoothies pre chuť a výživu.
6. Vajcia
Konzumácia vajec s mierou vás môže urobiť múdrejšími. Selén je vo všeobecnosti kľúčovou živinou pre zachovanie pamäti a zvýšenie mozgovej aktivity. Vajcia sú bohaté na selén, čo znamená, že konzumácia tohto produktu na raňajky dodá mozgu veľkú dávku energie na celý deň. Vajcia obsahujú aj cholín, ktorý pomáha regulovať mozgovú činnosť a nervový systém. Boli vykonané testy, v ktorých starší dospelí dostávali aspoň dennú dávku selénu odporúčanú v USA. Ukazuje sa, že ich kognitívne schopnosti súperia s kognitívnymi schopnosťami ľudí o 10 rokov mladších, vďaka čomu sú vajcia jedným z top 10 potravín, vďaka ktorým budete múdrejší.
7. Čokoláda
Počkaj! Čo? Robí nás čokoláda múdrejšími? Kakao vás robí múdrejšími, podľa mnohých štúdií, vrátane štúdie z Harvard Medical School, a kakaový prášok je pravdepodobne najlepší spôsob, ako efektívne získať flavanolíny, ktoré stimulujú prietok krvi do mozgu. Samozrejme, treba ho konzumovať s mierou. Testy ukázali, že starší dospelí, ktorí konzumovali 2 šálky horúceho kakaa denne počas 30-dňového testovacieho obdobia, mali znateľný nárast pamäte a kognitívnych funkcií. Čokoláda je jednou z 10 chutných potravín, vďaka ktorým budete múdrejší.
8. Ovsené vločky
Ovsené vločky sú úžasné raňajky. Zahreje vaše brucho, zaženie váš hlad a obsahuje veľmi potrebné živiny ako vlákninu, bielkoviny a omega-3 tuky. Konzumácia ovsených vločiek na raňajky vás udrží dlhšie sýty a tiež podporuje prietok krvi do mozgu. Ak sa vám ovsené vločky zdajú ako nevýrazná kaša, môžete do nich pridať čučoriedky, ľanové semienka, jogurt, med a sušené ovocie. Tento trik dodá vašim raňajkám chuť a zvýši výhody pre vaše podnebie aj váš mozog. Zdravý neznamená bez chuti. Ovsené vločky sú jednou z top 10 potravín, vďaka ktorým budete múdrejší.
9. Špenát
Špenát je jednou z najzdravších potravín v ľudskej strave. Mnohé zo zdravotných výhod tejto potraviny sú spojené so spomalením straty pamäti. Znižuje krvný tlak, znižuje riziko rakoviny a zlepšuje kognitívne funkcie, vďaka čomu ste zdravší a múdrejší. Špenát sa môže jesť samotný alebo zahrnutý do akéhokoľvek chutného jedla. Pitie špenátového smoothie pred dôležitou skúškou môže zvýšiť vaše šance na dobrý výsledok.
10. Zelený čaj
Horúci zelený čaj je nielen upokojujúci, ale aj prospešný pre telo. Obsah antioxidantov, aminokyselín a ďalších prospešných zlúčenín v zelenom čaji má liečivé vlastnosti. Tým sa znižuje riziko rakoviny a srdcových chorôb. Zelený čaj obsahuje kofeín, ktorý poskytuje rýchlu dávku energie pre váš mozog a telo. Obsahuje rovnaké množstvo kofeínu ako káva, no táto dávka stačí na povzbudenie mozgovej činnosti a bdelosti. Šálka zeleného čaju ráno na prebudenie je lepšia a zdravšia ako káva.
