10 Yeni Yıl sandviçi 2024: Ejderha Yılı için yeni sıradışı tarifler

Sandviç tarifleri - büyük miktar. Orijinal atıştırmalıklar sizi sadece lezzetleriyle memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda Dragon 2024 yılı yılbaşı masasını da süsleyecek. Diğer bir avantajı ise çoğunun her zaman buzdolabında bulunan malzemelerden hazırlanmasıdır.

Sonuçta, çok az insan günün çoğunu yemek pişirerek geçirmeyi sever, ancak herkes ailesini ve arkadaşlarını mutfak becerileriyle memnun etmek ister. Size 2024 Yeni Yılı için alışılmadık tarifler sunuyoruz - herkesin takdir edeceği atıştırmalıklar ve sandviçler!

1. Kraker butikleri


Birleştirmek:

  • 6 kraker;
  • lor peyniri – 70 gr;
  • mayonez – 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • kırmızı balık dilimleri;
  • 12 zeytin;
  • kurutulmuş aromatik bitkiler;
  • maydanoz veya fesleğen.

Adım adım tarif:

  1. Krem peynirin bulunduğu kaba mayonez ve kuru otları ekleyin. Otlar yerine taze otlar kullanabilirsiniz - önce ince ince doğranmaları gerekir.
  2. Krakerleri lor karışımıyla yayın.
  3. Krakerin bir yarısına bir dilim kırmızı balık, diğer yarısına da birkaç zeytin koyun.
  4. Biraz maydanoz veya fesleğen ekleyin.

2. Ananaslı Syrah sandviçi


Ne gerekli:

  • 6 adet somun;
  • konserve ananas – 100 gr;
  • peynir – 100 gr;
  • mayonez – 1 yemek kaşığı. l.
  • bir diş sarımsak.

Prosedür:

  1. Ananası kavanozdan çıkarın ve ince ince doğrayın.
  2. Peyniri ve sarımsağı ince ince rendeleyin ve ananaslı kaba ekleyin.
  3. Kabın içine mayonez ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
  4. Somunu parçalara ayırın ve dolguyu üzerlerine yayın.
  5. Atıştırmalıkları önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına 7 dakika, hafifçe kızarana kadar yerleştirin.

3. Morina karaciğeri ile yılbaşı mezesi


Ne istiyorsun:

  • somun - 1 adet;
  • morina karaciğeri – 100 g;
  • bir haşlanmış yumurta;
  • yeşil soğan - iki dal;
  • 4-5 zeytin;
  • tuz.

Prosedür:

  1. Somunu dilimler halinde kesin, bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 °C'ye ısıtarak birkaç dakika fırına koyun.
  2. Yeşil soğanları ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
  3. Haşlanmış yumurtayı rendeleyin ve soğanın üzerine koyun.
  4. 1 yemek kaşığı ile birlikte kaba morina karaciğeri ekleyin. l. konserve yağlar.
  5. Hafifçe tuzlayın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  6. Kızartılmış somun dilimlerini konserve yağla hafifçe yağlayın.
  7. Doldurmayı somunun üzerine yerleştirin.

4. Ringa balığı ve pancarlı sandviçler


İçindekiler:

  • siyah ekmek – 200 gr;
  • hafif tuzlu ringa balığı filetosu - 150 g;
  • bir haşlanmış pancar;
  • 1 diş sarımsak;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Dereotu;
  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.

Eylem algoritması:

  1. Haşlanmış pancarları rendeleyin, sarımsak ve mayonezi sıkın ve malzemeleri iyice karıştırın.
  2. Ekmeği size uygun herhangi bir şekilde kesin. Bir seçenek, hafif bir kabuk oluşana kadar parçalarını tereyağında kızartmaktır.
  3. Dolguyu parçaların üzerine yerleştirin - yaklaşık 1 çay kaşığı.
  4. Ringa balığı başlangıçta parçalar halinde satın alınmamışsa, kesip ekmeğin üzerine koyun.
  5. Biraz dereotu ekleyin.

5. Pastırmalı ve hurmalı kanepeler


Yeni sandviçler 2024 onsuz olmaz kanepeler – alkollü içecekler için küçük kıvırcık atıştırmalıklar.

İlginç gerçek: kanepeler ilk olarak Fransa'da ortaya çıktı. Bu tür atıştırmalıkların adı “küçük sandviçler” olarak çevrilmiştir.

17. yüzyılda mini atıştırmalıkların ana yemeklerden önce verilmesi gerektiğine, o zaman toplananların iştahının daha yoğun olacağına inanılıyordu. Kanepeler genellikle şişlerle bir arada tutulur; bu, mezeyi parmaklarınızı kirletmeden yemenize yardımcı olur.

Satın almanız gerekenler:

  • hurma – 200 gr;
  • Pastırma dilimleri;
  • Bal;
  • şiş.

Hazırlık:

  1. Pastırma orijinal olarak doğranmış değilse doğrayın.
  2. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
  3. Her bir hurmayı bir parça pastırmaya sarın, şişlerle sabitleyin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz bal ekleyebilirsiniz.
  4. Pastırmayı 5-10 dakika pişirin.

Bu atıştırmalıklar soğutulmuş beyaz şarap ve şampanyayla iyi gider. Aynı zamanda ılık veya sıcak olarak servis edilebilirler.

6. Yılbaşı sosisli tost


2024 Yeni Yılı için Tostlar - yeni kılığında bir klasik.

Birleştirmek:

  • Kızartmak için 4 dilim ekmek;
  • çiğ tütsülenmiş sosis - 100 g;
  • mozzarella peyniri – 100 gr;
  • tereyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • 4 marul yaprağı;
  • 4 zeytin.

Adım adım tarif:

  1. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, zeytinleri halkalar halinde kesin.
  2. Peyniri ve sosisleri küçük halkalar halinde kesin. Kalınlıkları yaklaşık yarım santimetre olmalıdır.
  3. Ekmeğin her iki tarafını da kuru bir tavada birkaç dakika kurutun. Ekmek kızartma makineniz varsa kullanın.
  4. Ekmeği tereyağıyla yağlayın, üzerine biraz marul koyun ve üzerine sosis ve mozzarella peyniri ekleyin.
  5. Zeytinleri son dokunuş olarak kullanın.

7. Yılbaşı mini sandviçleri


2024 Yeni Yılı için sandviçler standart olmayan bir şekilde hazırlanabilir. Alışılmadık ve lezzetli bir seçenek karidesli.

Ne gerekli:

  • ince dilimlenmiş beyaz somun – 10 adet;
  • karides (haşlanmış, kızartılmış - tadına göre) - 10 adet;
  • 60 gr krem peynir;
  • 90 gr taze salatalık;
  • maydanoz, dereotu - tatmak.

Eylem algoritması:

  1. Salatalıkları somun dilimlerinin boyutuna göre ince dilimler halinde kesin.
  2. Ekmeğin üzerine krem peyniri sürün ve üzerine bir dilim salatalık koyun.
  3. Salatalığın üzerine bir tutam ot ve üstüne bir karides koyun.

8. Peynirli ve sarımsaklı sandviçler


Neye ihtiyacınız olacak:

  • 5-8 dilim ekmek;
  • yengeç çubukları - 100 g;
  • tereyağı – 50 gr;
  • işlenmiş peynir – 80 gr;
  • 1 diş sarımsak.

Ne yapılmalı:

  1. Ekmek parçalarını her iki tarafta kızartmak için mevcut 100 tereyağından 25 g'ını bir tavada eritin.
  2. Yengeç çubuklarını, sarımsakları ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Kalan tereyağı parçasını doldurma kabına ekleyin.
  4. Malzemeleri iyice karıştırın. Kaptaki yağın tamamen çözüldüğünden emin olun.
  5. Bitmiş dolguyu ekmeğin üzerine yerleştirin - kalınlığı herhangi bir olabilir.

9. Kırmızı balıklı basit sandviçler


İçindekiler:

  • hafif tuzlu pembe somon – 150 gr;
  • 3-4 adet. siyah ekmek;
  • bir taze salatalık;
  • yarım limon;
  • mayonez – 1 yemek kaşığı. l.
  • dereotu veya diğer yeşillikler;
  • kanepeler için şişler.

Detaylı talimatlar:

  1. Ekmeğin kabuğunu kesip kesin.
  2. Her parçanın üzerine biraz mayonez sıkın.
  3. Üzerine bir dilim salatalık ve biraz dereotu koyun.
  4. Yeşilliklerin üzerine bir dilim limon, üstüne de biraz pembe somon koyun.
  5. Mezeleri şişle delin.

10. Avokadolu çeşitli sandviçler


Yeni Yıl sandviçleri 2024, avokadolu yeni ürünler - sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği.

Neye ihtiyacınız olacak:

  • bir avokado;
  • yarım limon;
  • 4 yumurta;
  • biraz tereyağı veya 1 yemek kaşığı. l. sebze;
  • 4 dilim ekmek;
  • bir domates;
  • tuz;
  • öğütülmüş karabiber;
  • Dereotu.

Talimatlar:

  1. Avokadoyu çatal yardımıyla ezin.
  2. Limonun suyunu sıkın, dereotunu ince ince doğrayın ve malzemeleri avokadonun bulunduğu kaba ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  3. Yağı bir tavada ısıtın ve yumurtaları kızartın.
  4. Dilimlerin üzerine avokadoyu, üstüne de yumurtayı koyun.
  5. Domatesleri küçük halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine yerleştirin.
  6. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Yılbaşı sandviçleri 2024, yeni tarifler kesinlikle hem sizi hem de misafirlerinizi memnun edecektir. Bu, tatil masanızı süsleyecek lezzetli, sağlıklı ve güzel bir yemektir.

Bu arada Yeni Yıl, otlar ve sebzelerden oluşan hafif, orijinal atıştırmalıklarla "yatıştırılması" gereken Ejderhanın himayesinde geçecek.