Yangi 2025 yil uchun 5 ta eng yaxshi issiq vino retseptlari

Yangi yil fasli momiq qor va faol dam olishni taklif qiladi: chang'i, chana uchish yoki shunchaki qor to'pini o'ynash. Tog'-chang'i kurortlari bunday vaqtdan keyin sizni isitadigan iliq ichimliklar taklif qilishlari bejiz emas.

Rojdestvo bayramlari nafaqat kattalar uchun pishirilishi mumkin bo'lgan issiq sharob bilan boshqa lazzat oladi. Kichkina bolalar yoki ichmaydiganlar uchun alkogolsiz retseptlar mavjud. Sharbat yoki sharob bilan o'tlarning xushbo'y hidi Yangi yil va Rojdestvoda qishki oqshomlarga bayramona muhit qo'shadi.

№1. Anorli issiq sharob, alkogolsiz

Tarkibi:

anor - 2 dona;
apelsin - 1 dona;
yarim apelsinning qobig'i;
doljin - 1 tayoq;
chinnigullar - 3 dona;
muskat yong'og'i - pichoqning uchida;
asal - 3 osh qoshiq.

Anorlarni tozalang va qaynoq suvda past olovda o'n daqiqa davomida pishiring. U erda siqilgan anor sharbati, apelsin bo'laklari, qobig'i va ziravorlar qo'shing. Ichimlikni past olovda pishiring va 60 darajaga keltiring, issiqdan olib tashlang va torting. Bezatish uchun stakanlarga quyilgan tayyor ichimlikka asal va yangi ziravorlar qo'shing.

Mulled vino qalin devorli stakanlarda xizmat qilsa, sekinroq soviydi.

№2. Ziravorlar bilan anorli issiq sharob, alkogolsiz

Tarkibi:

suv - 1 stakan
anor sharbati - 1 l.
mandarin - 1 dona.
doljin - 2 tayoq.
chinnigullar - 3 dona.
muskat yong'og'i - pichoqning uchida.
kardamom - 5 dona.
zanjabil - 1 choy qoshiq. maydalangan ildiz.
asal - 3 osh qoshiq.

Ziravorlarni bir joyga qo'ying va ustiga qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va kamida bir soat turing. Anor sharbatini qizdiring, lekin qaynatishga keltirmang. Mandarinni tilimga bo'linib, sharbat bilan panga qo'shing, shuningdek, ziravorlar infuzionini quying. Aralashtirib, past olovda 70 darajaga qadar qizdiring. Tayyor issiq sharobni torting, stakanlarga quying, asal qo'shing.

№3. Hibiskus issiq sharob, alkogolsiz

Hibiskus ko'plab vitaminlar va aminokislotalar tufayli spazmlarni engillashtiradi, isitmani pasaytiradi va tanani mustahkamlaydi. Qon bosimi past bo'lgan odamlar bu ichimlikdan uzoqlashmasliklari kerak.

Tarkibi:

Gibiskus barglari - 3 osh qoshiq. l.
qaynoq suv - 500 ml.
asal - 4 osh qoshiq.
chinnigullar - 5 dona.
doljin - 2 tayoq.
zanjabil - 4 sm - 3-4 sm bo'lak.

Gibiskus barglari, chinnigullar, doljin va maydalangan zanjabil ustiga qaynoq suv quying. Ingredientlarni aralashtiring. Idishni aralashmasi bilan mahkam yoping va iloji boricha ko'proq issiqlikni saqlab qolish uchun uni sochiq bilan o'rang. Ichimlikni kamida 10 daqiqa davomida infuz qilish kerak, shundan so'ng uni siqib, asal qo'shib, stakanlarga quyish kerak.

Issiq sharob aralashmasini sochiq bilan o'rashdan qochish uchun uni infuzion qilish uchun termosga quyishingiz mumkin.

№4. Mazali oq Rojdestvo issiq sharobi

Tarkibi:

quruq oq sharob - 750 ml;
olma sharbati - 200 ml;
doljin - 1-2 tayoq;
chinnigullar - 2 dona;
Kuygan shakar - 100-150 gramm;
apelsin - 3-4 dona;

Bir piyola ichiga sharob, olma sharbati va tozalangan apelsin bo'laklarini quying. Aralashmani past olovga qo'ying va 70 darajaga keltiring. Keyin ziravorlar va kuygan shakar qo'shing va 80 darajaga keltiring. Tayyor ichimlikni issiqdan olib tashlang, torting va stakanlarga quying. Apelsin tilimlari bilan bezang.

№5. Achchiq Rojdestvo issiq sharobi

Tarkibi:

qizil quruq sharob - 750 ml;
Becherovka damlamasi yoki Riga balzami - 75-100 ml;
doljin - 1 tayoq;
chinnigullar - 3 dona;
asal - 3-4 osh qoshiq;
maydalangan muskat yong'og'i - bir chimdik;
apelsin yoki mandarin - 1 dona;
kardamon - ta'mga.

Sharob, balzam va barcha ziravorlarni issiq sharob idishiga quying. Aralashma bilan panani past olovga qo'ying va 50-60 darajaga qadar pishiring, so'ngra tozalangan apelsin yoki mandarin bo'laklarini qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida past olovda qaynatib turmasdan turib oling. Issiqlikdan olib tashlang. Idishni yopiq holda 10-15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng siz ichimlikni filtrlashingiz, asal qo'shishingiz va iliq stakanlarga quyishingiz mumkin.